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原标题：上火吃什么好？常吃3类水果可降火 上火了吃什么好？每天大鱼大肉，并且生活不规律，很容易上火，这可要怎么办呢？今天，小编就来为大家推荐哪些食物可以降火，上火吃什么水果，一起来看看吧。 上火吃什么水果 猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质――亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。 柚子：中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。 葡萄：多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。 除此之外，还有降火的食疗方，别错过了。 上火的食疗方 嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁 做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 皮肤干痒：红薯炒乳瓜 （幼嫩黄瓜） 做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。 点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。 提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。 头发干枯 ： 蜜枣核桃羹 做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。 咽喉干肿 ： 蜜梨膏 做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。 点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。 提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。 鼻子出血： 水果西米露 做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。 上火吃什么好？不如就来试试以上这些食物吧。  

  　　又快到了吃西瓜的季节了，夏日炎炎，清甜的西瓜是极好的消暑水果。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜所含的氨基酸还可以滋润皮肤、增添光泽。 　　西瓜的功效与作用 　　西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。 　　西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。 　　西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。 　　西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。 　　西瓜的适用人群 　　一般人群均可食用西瓜，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉，不可吃得过多，若吃得过多易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜。 　　挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别： 　　首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。 　　第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。 　　第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。 　　最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。  

（多伦多8日加新社电）美国与加拿大的一项大型新研究显示，妊娠初期使用某些抗抑郁药，可能与儿童先天缺陷风险增加有关。但研究人员表示，总体风险仍属低微，用药应按孕妇的精神健康状况权衡利弊。 此前一批研究已有检讨，妇女在孕期尤其是妊娠首3个月，使用选择性血清素再回收抑制剂(SSRIs)是否安全。但研究结果缺少说服力，造成困惑。 新研究报告发表在周四的《英国医学期刊》(British Medical Journal)上，它认定，特定的选择性血清素再回收抑制剂，似乎与部分先天缺陷风险增加有关。但是，与其他引起困惑的研究一样，该研究的设计方式，并未能令研究员认定，是这类药物造成先天缺陷，只能说，它们可能导致，孕妇服用这类药物后诞下的婴儿，先天缺陷风险增加。 报告其中一名作者是卑诗大学医学基因学教授费雷德曼博士(Dr. Jan Friedman)，他说，重要的是，这些结论需在特定背景下参考，他说，报告并非指这些药物有危险。 在本研究中，研究人员综合此前研究的数据，并添加「美国全国先天性缺陷预防研究」数据库资料。 额外的数据包括，在1997年至2009年间生育的女性，其中近1.8万女子，孩子有先天缺陷；近1万名妇女，婴儿没有先天缺陷。

魁北克省法学顾问委员会上个月提交了一份关于该省家庭法改革的报告。专家们的建议之一是，无论是否正式结婚，为抚养孩子牺牲更多的一方在离异时应该得到另一方的补偿。但是如何把为孩子付出的时间和精力以及因此在职业和收入上受到的损失换算成金钱呢?目前谁也没有发明出一个公式。《新闻报》记者Isabelle Ducas为此走访了一些有关领域的学者，并查阅了加拿大统计局的相关数据。 在大部分情况下，有了孩子以后辞去工作或转成半职工作的是母亲。 魁北克省家庭调解协会主席、律师让-弗朗索瓦.沙博(Jean-Fran?ois Chabot)说，女性在离异后开始找工作或继续中断的学业是很常见的。但是在家里照顾了几年孩子以后，重返职场或校园并不容易。大部分人在决定与爱人共同生活时脑子里只有爱情，不会想到这一天的艰辛，更不用说为此做准备了。 无论是同居伴侣还是法律夫妻，两个人在一起生活，关系很少是完全平等的，总有一方比较强势。沙博说，处于弱势的那一方在离异时应该得到法律的保护，无论他们正式结婚与否，无论他们是否有孩子。 一个母亲的计算：损失大约6万加元 把职业放在一边专心照顾孩子和家庭的母亲损失了多少钱?虽然没有现成的公式，但还是有一些线索可寻，例如工资数额，工资涨幅，升职机会，退休储蓄基金的供款等等。魁省法学顾问委员会建议参照汽车保险公司赔偿车祸受害者的模式和加拿大统计局的有关统计资料。 热娜维耶芙是一位40岁的离异母亲，有两个孩子，和他们的父亲共同生活了十五年，目前和他分享孩子的抚养权。她很关心家庭法修订方面的讨论，没等专家定出具体的公式就先自己给自己算了一笔账。 她先后休过两年只拿30%工资的产假，这两年中也没有为退休储蓄计划供款。第二次产假休完不久她就辞职了。因为她的工作有时需要晚上上班，而孩子们的父亲经常出差。 辞职后，她找了一份半日工，工资只有过去的一半。而男方的年薪渐渐从8万加元涨到了13万。两人每年在退休储蓄计划里存的钱自然也不可同日而语。 算下来，她觉得自己的损失在6万加元上下。对将来的影响无法计算在内。两人分手后，热娜维耶芙开始找新工作，但是到目前为止都不成功。 有关统计和调查 工作时间：加拿大统计局的2008年家庭状况调查显示，在做半职工作的母亲当中，有54%的人表示这个工作选择是为了照顾孩子。在最小的孩子在3岁以下的母亲当中，这个比例上升到65%。做半职工作的父亲很少提出这个理由。 加拿大统计局2010年的社会状况调查显示，没有子女的女性平均每天花在职业活动上的时间为6.4小时，只比无子女男性少0.2个小时。做了母亲以后，她们的职业活动时间变成平均每天5.1小时，比做了父亲的男性少1.1个小时。 魁北克统计局2013年的报告说，即使是从事全职工作的女性，有了孩子以后也需要减少工作时间。通常孩子越小，对她们的工作影响就越大。 收入状况：加拿大统计局2011年的家庭状况调查显示，孩子越多、年龄越小，父母之间的收入差距就越大。例如，有一个5岁以下孩子的家庭，母亲的收入是父亲的59%，有三个以上孩子的家庭，母亲的收入是父亲的57%。 母亲完全没有收入的比例，在有一个5岁以下孩子的家庭中占17%，在有三个以上孩子的家庭中占22%。 母亲的收入比没有孩子的女性平均低12%。

  　　肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯，在无形中会伤害肝脏。美国“Fitnea”健康网站提供了6个日常小妙招，有助于全面增强肝功能。 　　1.多喝柠檬水。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得・克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。 　　2.常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。 　　3.经常做按摩。当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬・斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。 　　4.远离酒和药。酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。 　　5.补足矿物质。要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。 　　6.自制护肝茶。水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。

每逢夏季，常有不少民众喜欢前往水边钓鱼、游水。安省省警与安省电力公司 (OPG)日前联合呼吁公众为了安全，远离发电站周围的水域。 安省电力公司表示，他们会严密关注电厂周围的情况，公民也要在靠近水边时需要遵守安全法则，简单的预防措施就可以避免悲剧发生。 根据省警的统计资料，每年5月至7月上旬，全加各地遇溺而亡的人数通常在是百名出头，但是进入到7月的中、下旬，就上升至近两百人。 省警表示，水力发电站附近是危险区域，该处水位和水流随时可能随着用电量的变化而大幅升降。电力局方面已采取措施，如在区域内或边界上设立围栏、浮标和警告牌等，警告人们远离该地区。 另外，安省电力公司的属地为私有物业，外人入侵将面临指控。之前的夏天，有一群钓鱼者不顾个人安危闯入发电站地盘，干扰了电站的运营，此事还惊动了安省省警。欲了解更多有关水边安全及发电厂公共服务的信息，请登陆网站︰http://www.opg.com/watersafety  

退热止痛药物扑热息痛(acetaminophen)被指为肝脏受损的一大元凶，加拿大生部将联同省级及地区医疗伙伴研究，是否把含扑热息痛的特强及长效配方药物列入受管制之列，拟重新制订每日服用量指引。   卫生部高级医疗顾问Supriya Sharma医生称，卫生部将联同省级及地区医疗伙伴研究，是否把含扑热息痛的特强及长效配方药物列入受管制之列：「我们正就处方及非处方药品这两方面的最高用量作考虑。」   另外，卫生部亦会要求在所有含扑热息痛的儿童液体药品上，必须清楚列明每次剂量，以避免服用过量。 每年致250宗肝受损   加国每年因过量服用扑热息痛而入院的人数约4,000名，卫生部称每年有超过250宗严重肝脏受损病例，都与服用扑热息痛有关，其中逾一半过量为无心之失所致，这种情况更有上升趋势。   扑热息痛普遍出现于舒缓伤风感冒及鼻窦炎徵状的成药内，现时在加国出售的此类产品共有475种，大多数并非处方药物。   或更新药品标签   Sharma表示，明白长期痛症患者对长效止痛药品有实际需要，卫生部希望就消费者的选择权利，以及减低该药物可能引致的风险取得平衡。部门亦打算更新含扑热息痛药品的标签，使不当使用的风险更清晰易明。 不过亦有医生指出，即使更新标签亦不能改善问题，因为有些人本身无法代谢扑热息痛，就算服用低于建议量也能对他们造成损害。     

    　　生姜作为我们常用的调味品，用它制作的热姜水也是很多家庭的保健良药。热姜水可以预防和治疗生活中的一些常见小病痛，就让我们一起来看看热姜水怎么做吧。 　　一杯热姜水搞定七种身体小毛病 　　偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。 　　醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。 　　面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 　　腰肩疼痛：在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。 　　脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。 　　牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。 　　头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。 　　看完了上面热姜水的功效，当然要知道，热姜水的正确做法。 　　热姜水的做法： 　　第一步，取生姜。 　　最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切2-3片。 　　第二步，切碎。 　　把切下的生姜片切成末，尽量切碎。 　　第三步，烧开水。 　　烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。 　　第四步，冲水。 　　向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水 　　第五步，等五分钟。 　　把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜的味道完全渗到水里。 　　这时候热姜水就好了，可以喝了。 　　注意事项： 　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片医`学教育网整理。 　　2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 　　姜的功效多多，其实不仅热姜水这一种方法，只是有待我们去发掘。

  　　人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的，所以，如果你在睡觉时的习惯不好，对身体的危害会非常大。尤其是以下几种习惯，对女人来说，应该绝对禁止。 　　1、睡前生气 　　睡前生气发怒，会使人心跳加快，唿吸急促，思绪万千，以致难以入睡。 　　2、睡前饱餐 　　睡前吃得过饱，胃肠要加紧消化，装满食物的胃会不断刺激大脑。大脑有兴奋点，人便不会安然入睡，正如中医所说“胃不和，则卧不安”。 　　3、睡前饮茶 　　茶叶中含有咖啡碱等物质，这些物质会刺激中枢神经，使人兴奋，若睡前喝茶，特别是浓茶，中枢神经会更加兴奋，使人不易入睡。 　　4、剧烈运动 　　睡前剧烈活动，会使大脑控制肌肉活动的神经细胞呈现极强烈的兴奋状态，这种兴奋在短时间里不会平静下来，人便不能很快入睡。所以，睡前应当尽量保持身体平静，但也不妨作些轻微活动，如散步等。 　　5、枕头过高 　　从生理角度上讲，枕头以8～12厘米为宜。太低，容易造成“落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿;过高，会影响唿吸道畅通，易打唿噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。

  　　“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢? 　　女人一定要多吃苹果 　　据英国报道，意大利一项新研究发现，苹果既是一种低热量零食，也是女性“催情食物”，每天吃一个苹果可提高女性性功能，提升性快感。 　　新研究中，意大利研究人员对731名18～43岁意大利健康女性进行了分析。参试女性被随机分为两组：一组每天至少吃1~2个苹果，另一组每天吃0~0.5个苹果。参试女性还填写了女性性功能指数(FSFI)相关信息――回答有关性功能、性爱频度、性高潮、润滑度及总体性满意度等情况的19个问题。结果发现，每天吃一个苹果会使FSFI得分明显提高，这表明性快感更强。研究发现，多吃苹果有助于女性增强润滑度和性功能。 　　研究人员分析指出，与红酒和巧克力一样，苹果中也含有多种多酚物质和抗氧化剂。这些物质有助于刺激私处血流，增强性兴奋。不仅如此，苹果中还含有与女性雌激素雌二醇十分相似的植物雌激素根皮苷。根皮苷对女性性唤起起到重要作用。 　　因此，研究人员建议，为了身体健康和性爱美满，女性不妨坚持每天吃个苹果。坚持一个月就能感受到性爱发生变化。 　　常吃苹果具有多种健康功效 　　预防癌症 　　日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 　　强化骨骼 　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 　　维持酸碱平衡 　　70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。 　　抗氧化作用 　　美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 　　降低血脂 　　日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

  　　昨日记者从福州东南眼科医院了解到，近来因沉迷手机而患上眼疾的人明显增多。三天前该医院接诊一名每晚在被窝里疯狂刷微信而患上中浆病的女白领。前段时间，该医院还接诊过一名因沉迷微信而突发眼中风的50多岁妇女，她单眼视力骤降，险些失明。 　　常在黑暗中刷微信女白领眼底起水疱 　　上述两名患者都是该医院眼外伤诊疗中心主治医师陈玮接诊的。据陈医生介绍，女白领30多岁，就诊时说，自己用右眼看东西时，视觉中心总有个黑圈挡着，看东西变远、缩小。黑圈突然出现后，一直没消失，已持续两三天。陈玮再询问得知，女白领长期睡不好，每晚关灯后会在床上长时间玩手机刷微信，也常在黑暗中玩电脑。 　　经检查，她患上了中浆病(即中心性浆液性脉络膜视网膜病变)。简单地说，就是眼底起了水疱，形成黑圈，导致眼部中心视力突然下降、出现中央暗点。 　　医生说，此病常见于青壮年男性，患者多半常在黑暗中长时间玩手机电脑或看电视。人在黑暗中看发光物体，瞳孔会变大，进入眼底黄斑区的一些有害光线会比在光亮环境中多，黄斑区受损伤，就会诱发这种病。此病易复发，多次反复后可致视功能不可逆性损害。 　　沉迷微信无法自拔大妈单眼险些失明 　　另一名患者是陈玮医生前一段时间接诊的。这是一名退休在家的50多岁的妇女，平时爱看微信上的文章，渐渐沉迷，无法自拔。这名妇女就诊时告诉陈医生，自己长期以来，从早到晚地刷微信，已经“停不下来”。她患有高血压，但眼睛一直挺好。可就诊前一天，她的一只眼睛突然看不见东西了。 　　经检查，她这只眼睛的视网膜静脉阻塞，导致视力骤降，濒临失明。这种病俗称眼中风。陈玮医生说，眼中风和脑中风类似，是视网膜静脉或动脉阻塞引起的，若是动脉阻塞就更危险了，很快会失明。此病常见于“三高”人群，如今沉迷微信的中老年人不少，这种病例在增加。 　　目前这名妇女已接受了一段时间的药物治疗和激光治疗，视力有所提高。医生提醒，眼中风和中浆病一样，一旦患上了一次，今后就容易复发，后果严重 

  　　炎炎夏日已经来临，暑热邪盛，人体容易心火旺。暑气重，不仅精神上容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……夏季养生，首要的任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调整，能够助你更好地度过炎热苦夏。想知道夏季消暑的食疗方吗？且听小编为您一一道来！ 　　夏季暑气重心火盛 宜清毒降暑 　　中医理论中有“六淫”之说，风、寒、暑、湿、燥、火，这是致病的六大因素。“火”简单来说，就是坊间所谓的“上火”。上火在不同的季节都可以出现，前五淫也会导致火的产生。夏季除了有火之外，还有暑、湿两大邪气在干扰人体健康。 　　中医认为夏季与“心”相应。暑气重、热毒盛容易导致心火旺，人的精神上容易产生厌倦懈怠。还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁、食欲不振等。同时，这个季节昼长夜短，很多人会出现晚睡、睡眠不足或睡眠质量不佳的情况，也容易带来心火。因此，夏季养生，首要的任务就是要清热毒、降暑气。 　　清热降暑未必需要借助药物。日常生活的食物中，就有很多清热降暑的食物。夏季常见的食物有如冬瓜、绿豆、海带、苦瓜、猪血、菌类、胡萝卜、马蹄、西瓜等。多食用苦味的食物、绿色蔬菜、含水分多的水果等，也有助于人体清热解暑。建议餐桌上可以适当增加此类菜谱。另外，也可以用一些常见的中 药煮水当茶喝，例如菊花、金银花、莲叶等，特别适合这个季节。 　　【金牌消暑方】 　　1、冬瓜绿豆海带 　　材料：冬瓜（带皮）200g，绿豆50g，海带少许，陈皮少许 　　这是夏季清热消暑的经典食疗方。冬瓜，尤其是冬瓜皮具有清热解暑、祛湿利水的功能，特别适合夏季食用。同时，这种食材还富含水分，可以补充人体流汗而丢失的水分。绿豆也是夏季餐桌上的营养上品，具有清热解毒、消肿下气、补肠胃的功效。海带有利水降脂的特点，加入少许陈皮，还具有开胃的功效。专家建议，这个方子可以煮成糖水，也可以加入排骨、瘦肉等煲汤。 　　2、绿豆丝瓜花 　　材料：绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。 　　做法：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。 　　作用：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑 　　3、清暑益气粥 　　材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。 　　做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。 　　作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。 　　4、荷叶莲藕粥 　　材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。 　　做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每日可食用3次。 　　作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。 　　5、红枣绿豆粥 　　材料：红枣5枚，绿豆15克，白糖10克，粳米50克。 　　做法：将红枣、绿豆洗净，同放入锅内，加水适量，大火煮沸后改小火炖煮，绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟，加入白糖调匀，晾凉后食用。可每日食用1次。 　　作用：清热解毒，祛暑止渴，利尿消肿。 　　6、百合银花粥 　　材料：百合25克，银花3克，粳米50克，白糖适量。 　　做法：百合洗净，银花焙干研成细末；粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时，放入银花及白糖调匀即可。可每日食用1次。 　　作用：有清热消炎、生津止渴的功效。 　　7、冬瓜赤豆粥 　　材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖适量。 　　做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗净；将赤豆放入锅内加水煮沸后，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和匀，再煮片刻即可。可每日食用1次。 　　作用：有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。 　　8、麦仁粳米粥 　　材料：大麦仁、粳米各50克。 　　做法：将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内，加水适量煮成粥。可每日食用1次。 　　作用：有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。 　　9、扁荷粥 　　材料：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。 　　做法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。 　　作用：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。 　　10、杨梅酒 　　材料：鲜杨梅500克，白糖80克。 　　做法：将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。 　　作用：预防中暑。

  　　随着气候的不断升高，加之人们本来就生活没有规律，容易饮食不定，而夏季的高温湿热天气很容易让人们感染湿气，导致我们身体的不适，如浑身无力，食欲下降、心烦焦躁、头身困重、口渴恶心等因此我们要重视祛湿。那么，祛湿的食物有哪些呢？下面我们一起来看看介绍吧！ 　　天气闷热也是湿热诱因 　　近来受闷热天气影响而夏季湿热的病人明显增多，其中以老年人居多，其中，胸闷、呼吸不通畅，浑身乏力、疲倦、头晕、腹胀、胃口不好，燥热、出汗很多或有汗出不出等三类情况尤为多见。夏秋天气闷热，对人们生活和身体产生很多不良影响，在闷热环境下，人体代谢旺盛时能量消耗较大，加上如果人体排汗不畅，造成湿气积聚，若疏于调理则容易导致湿热体质。因此祛湿刻不容缓！ 　　五款祛湿汤水饮品帮您安然度过夏天： 　　1、五叶芦根饮 　　材料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖。 　　做法：适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml，再加入其药同煎10分钟，调入白糖即成。 　　功效：有芳香化湿、健脾醒胃功效。 　　2、苦瓜蜜茶 　　材料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙。 　　做法：所有材料放入杯中，冲入300毫升水。加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。 　　功效：有减肥消暑，降血压的良效。 　　3、五味枸杞饮 　　材料：醋炙五味子5克、枸杞子10克、白糖适量。 　　做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。 　　功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。 　　4、牛蒡萝卜汤 　　材料：牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。 　　做法：牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状；白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块；毛豆洗净，稍浸泡备用；将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。 　　功效：可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。 　　5、苡仁赤豆汤 　　材料：苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。 　　做法：前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。 　　功效：可清热健脾、利湿养肝。 　　夏季养生小常识 五款祛湿食物！以上内容就是关于祛湿食物的介绍，希望人们能够重视祛湿，并且在生活中动起手做这些祛湿的靓汤，不但能够满足的自己的舌尖，并且能够很好的祛湿，保持身体的健康！

　　每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的治疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。 　　喝豆浆可防“女性癌”　美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。营养专家告诉记者，这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。不过，营养专家提醒，已经患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。此外，患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人也要少喝。豆浆最好喝自己磨的，街上卖的很多是用豆浆粉冲的，大豆异黄酮的含量很低。 　　每天走路1小时　美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。 　　每天喝6杯水　世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明，每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。不过，40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。 　　就着葱蒜来吃饭　在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。 　　晒15分钟太阳　在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。专家说，维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。 　　每天四杯绿茶　爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。有关专家对茶叶的防癌作用进行过17年研究，发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。 　　最少开窗半小时　很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体――氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。      用干毛巾擦背  日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。      一口饭嚼30次  有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。      睡够7小时  美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。上海市中医失眠症医疗协作中心副主任施明建议，最好晚上10点半前就开始洗漱，做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上6-7点起床。此外，德国睡眠专家指出，中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰，这时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。      少吃点糖 癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。日本《怎样防治癌症》一书中指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。天津医科大学附属肿瘤医院胰腺肿瘤科主任、美国癌症基金研究会会员郝继辉表示，最好少吃或不吃含糖食品。国际上一般认为，每人每天糖的摄入量应在50克内。      吃肉时喝杯红酒  用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。另外，美国癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右，吃得过多，就会增加患结肠癌的风险。不过，最近一项研究发现，如果吃肉的时候喝杯红酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。

目前正值暑期旅行季节，联邦食品安全检验检疫局 (CFIA) 提醒民众不要将海外的动物疾病带回到加拿大。 食品检验检疫局建议民众，若到过动物疫病正在流行的国家旅行，返加后至少在14天内，请远离家畜动物，也不要到家畜饲养场和农场，以免将病茵带给本国家畜和农业产品。 另外，出境旅行民众在回到加拿大之后，最好尽快把旅行时穿的鞋子彻底清干净，衣服洗净并在高温下晒干消毒。 CFIA强调，为了严密保护本国的家畜和肉食品的安全，绝不允许任何境外的动物疾病传入加拿大，呼吁民众以予配合，有关详情可上食品检验检疫局网址http://www.beaware.gc.ca，也可致电1800-422-2342查询 。

卑省近年来持续有麻疹爆发案例，卑诗大学追踪研究相关个案，发现可远溯至2010温哥华冬奥，大量外来人潮不只带来观光产业的丰厚收入，也带来的麻疹病毒。 研究由卑诗大学与卑诗疾病控制中心(B C Centre for Disease Control )合作，以基因序列追踪病毒的传播，7日发表成果。 研究主要撰写人、卑诗大学人口与公共卫生教授咖尔迪(Jennifer Gardy)表示，这是目前最大的麻疹染色体基因研究，团队以27种不同麻疹病毒展开基因排序，发现其中两种可远溯至2010年冬奥，当时出现自2007年以来的第一个案例，同年3、4月间就发展出82宗麻疹传染。 2010温哥华冬奥不只带来人潮，也带来麻疹病毒。(本报资料照片) 原来的菌株控制在温哥华，但全省就陆续出现其他的变种菌株，研究更发现，麻疹病毒沿着97号高速公路(Highway 97)传播。 麻疹的传播尚未结束，在2014年，仅在菲沙河谷就发现超过400宗病例，咖尔迪表示，在目前的研究技术与成果上继续追踪及蒐集更多的菌株基因，将可对麻疹的传播有更具体的了解。

  图片来源: Radio-Canada   　加拿大卫生部修改关于药用大麻的规定，允许拥有许可证的厂家出产大麻油、大麻鲜叶等各种形式的产品。需要以大麻入药的患者因此可以不再限于吸食。厂家仍然需要遵守一系列严格的规定，例如包装必须无法让儿童打开。 　　今年六月，加拿大最高法院裁决说，在药用大麻的形式上限制患者是不合理的，也不符合加拿大宪法。加拿大卫生部根据这项裁决修改了有关规定。药用大麻仅能吸食的规定对一些患者造成不便，例如患剧烈偏头痛的人和年幼的患者。 　　不列颠哥伦比亚（BC）省的一家面包店为其患者客户做含有大麻的饼干。2009年，在这家店里工作的欧文.史密斯送货时被警方指控贩毒罪名。BC省上诉法院判决史密斯胜诉后，加拿大联邦政府又向加拿大最高法院提出上诉。

  　　豆腐是我国炼丹家――淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 　　豆腐的功效与作用 　　1.更年期的“保护神” 　　有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 　　2.预防心血管疾病 　　豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。 　　3.降低乳腺癌的几率 　　制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。 　　4.抗血管 　　制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。 　　5.牛奶的替代品 　　豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。 　　豆腐吃过量易导致5种疾病 　　问题1：促使肾功能衰退 　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 　　问题2：引起消化不良 　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。、 　　问题3：促使动脉硬化形成 　　美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。 　　问题4：导致碘缺乏 　　制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 　　问题5：促使痛风发作 　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。 　　豆腐虽好，但是也不能吃多。豆腐属于寒性食物，对于有胃寒、腹胀、脾虚者都是不能多吃的。

  　　瓜子的种类比较繁多，一直深受大众喜爱与欢迎，其中南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。一是磷，二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。而且老年人适量的吃一些瓜子也能起到养生的作用，但是对于糖尿病人来说，吃瓜子其实并非是好事。那糖尿病人能不能吃瓜子呢？糖尿病人吃瓜子有什么禁忌吗？下面让小编为你解答。     　　糖尿病人吃多瓜子影响血糖 　　由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。 　　吃瓜子的过程，空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。 　　有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。 　　对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒，瓜子、核桃、花生等炒货，因果仁类的脂肪含量较高，是碳水化合物的二倍多。另外，炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平，多吃无益。

　　胃病的发作是一个漫长的过程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律，导致胃黏液分泌不足，胃失去保护，浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。胃病往往是因为忽视造成的。 　　4种食物最易导致胃病 　　最怕冷。过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。 　　怕腌菜。我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。 　　怕烟熏和油煎食物。熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。 　　怕酒精。胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。 　　夏季支招养胃的方法 　　●加班族 　　特征：经常加班到凌晨，晚餐不能按时吃、工作压力大、精神紧张、长期休息饮食不规律。 　　支招：一是要尽量注意劳逸结合、保证睡眠、舒缓精神压力;二是在办公室准备一些零食，如面包、饼干等，饿时吃一点。 　　●不吃早餐族 　　特征：起得晚或起床后匆忙上班，舍弃吃早餐，有的是不习惯吃早餐，也从来不吃早餐。 　　支招：早餐一定要吃，否则胃分泌的胃酸等没有食物可消化，损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡);长期不吃早餐也易导致胆汁中的胆固醇沉积，诱发胆结石。早餐不但要吃，还尽量吃易消化、防刺激、多营养的食物。 　　●嗜辣族 　　特征：在餐桌上无辣不欢，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。 　　支招：适量吃辣椒对身体有一定的益处，但如果本身有胃肠疾病又爱吃辣，则会刺激胃肠黏膜，加重其充血、水肿，不利疾病康复，建议胃部没问题了再吃，而且每次都少量吃。 　　●吃撑族 　　特征：有些人发现越吃越多，控制不了。 　　支招：要有意识地控制食量并增加运动量。因为吃太多不仅加重胃的负担，还会加重其他消化器官(如胰、胆)的压力，造成消化功能紊乱。此外，吃得多是超重的主要因素，而超重是引发高血压、糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病的主要原因。

　　血糖高是老年朋友中存在的普遍问题，血糖的是否稳定决定他们身体状况。现在的糖尿病患者对水果真的望而生畏，特别是水果香甜使很多糖尿病老人望而生畏，其实适合糖尿病老人吃的水果还是有很多，对控制血糖也很有帮助。一起来看看吧。 　　糖尿病患者哪些情况下可以吃水果： 　　1.荔枝 　　荔 枝这种水果一般在南方地区比较常见，它是一种亚热带的美味水果，其中所含有的营养物质非常的丰富，除此之外对人体而言荔枝还具有非常高的药物价值。我国中 医指出，荔枝具有生津、降血糖、益智、健脾、美容的功效，因此在平时生活中高血糖患者可以适量的多吃些荔枝。而且荔枝性味甘、微温、微酸，对烦渴、糖尿 病、胃痛等症状都有着很好的调理功效。 　　但是吃荔枝的时候必须要特别的注意，对于高血糖患者而言必须要适量，因为荔枝中所含有的糖分非常高，如果适量食用的话尚可起到降血糖的功效，如果过量的话就会导致血糖升高从而导致血糖不稳。而对于常人而言，荔枝中所含有的高糖分会导致上火，因此也应该少吃。 　　2.香蕉 　　糖 尿病患者在平时生活对一些含糖量高的食物都一律要禁止食用，但专家建议患者，在平时生活中不妨适量的多吃些香蕉，因为它能够帮助糖尿病患者有效的起到降血 糖的功效。之所以如此是由于在香蕉中含有大量丰富的蛋白质、脂肪、磷和钾等营养物质，尤其是其中的钾能够维持人体酸碱平衡及改进肌功能，补充适当的钾还能 够帮助糖尿病患者有效的平稳血糖以及血压。 　　如果长期人体缺钾的话就会导致出现全身无力等情况，香蕉对于糖尿病患者而言不仅具有降血糖的功效，同时它还具有非常慢有效的清热解毒、润肠缓泻的作用。因此有便秘等症状的患者，可以通过食用香蕉来起到治疗便秘的目的。 　　3.山楂 　　山 楂在我国有着极为悠久的历史，一直以来它都是我国传统保健药膳中常用的中药，而经过研究发现，在平时生活中经常多吃些山楂可有效的起到降血糖的功效。临床 研究发现，在山楂中含有大量丰富的维生素C、b和胡萝卜素等营养物质，这些营养物质都是糖尿病患者极其缺乏的。我国中医指出，山楂性味酸、微甘，食用后能 够帮助高血糖患者有效的起到平稳血糖的功效。 　　山楂不仅仅能够有效的平稳血糖，同时对糖尿病常见的合并症，比如像冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都具有很好的辅助治疗的功效。同时有脾胃虚弱的患者在平时生活中应该禁忌食用，以免更加影响到肠胃的功能。面对血糖高吃什么水果的问题，专家特别推荐山楂。 　　糖尿病患者慎重选用： 　　每100克水果中含糖量为11-20克的水果。 　　糖尿病患者什么时间吃水果好： 　　糖尿病患者选择水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。

  新罕布夏州中餐馆“Asian Garden”厨房内污秽不堪的景象，被清洁工拍成视频上传“YouTube”网站，引来民众不同回应。（取材自YouTube） YouTube 视频中，显示“Asian Garden”食物储存的不洁情况。（取材自YouTube） YouTube 视频中，显示“Asian Garden”内未经清洗的料理台、地板和碗盘，以及食物储存的不洁情况。（取材自YouTube） 新罕布夏州中餐馆“Asian Garden”厨房内污秽不堪的景象，被清洁公司员工拍成视频上传网站，五天来在YouTube和worldstarhiphop网站合计点击已近110万人次，引来民众对该中餐馆的极度反感，但也有人反问拍摄者的职责就是清理这些脏乱。 这段八分钟视频是由潘吉诺（Will Panzino）拍摄，他是缅因州清洁公司“Start To Finish”的员工，他和同事受雇到新罕州利托顿（Littleton）的该餐馆，冲洗炉台上方油烟挡板；据指出，他们三个月前曾受雇做类似清洁工作。 视频中，潘吉诺拍下未经清洗的料理台、地板和碗盘，以及食物储存的不洁情况。潘吉诺在视频中说：“他们把装有蔬菜的盘子直接放在肉品上面，他们就这样提供客人食物。交叉污染恐难避免，这是违法的。” 针对此视频，该餐馆老板洪强尼（Johnny Hoang，音译）说，新罕州卫生检察员最近检查过该餐馆，只发现一些小问题。洪强尼说：“那些卫生问题都不严重，不似这个视频给人的印象。我们在昨天和今天略作清理，一切都没问题。” 潘吉诺说，他没料到这段视频有这么多人传阅，不过他很高兴在更多顾客“受害”前，暴露这些不卫生的状况。他说：“我把视频上传YouTube，因为我的一位朋友想要看看， 我没料到视频会疯传，不过这样也好，因为民众应该看看此景象。” 该视频上传多天后，已有数以万计留言，有人怒称，这样的餐馆应该关门，还有人情绪性地用污蔑华人字眼，把中餐馆一竿子打翻船，另方面也有人质问潘吉诺：“你不是受雇来清理的吗？何不尽忠职守。” 另外，由于拍摄者提及三个月前才清洁过该餐馆，却又形容料理台下污秽程度有如开幕至今无人清理，因此遭网友痛批互相矛盾。  

近日，一个叫做“whisper”的分享APP在美国引发关注。在这个应用上，女性可以对堕胎这个仍然比较禁忌的话题畅所欲言。因为应用的匿名性，每个人都放心地表达自己对堕胎的真实、不加掩饰的感觉。同时，因为用户的发言没有经过审查，很多用户的坦白开始变得毫无悔意，甚至一名女性承认她堕胎的当晚就去了夜店。 很多whisper的用户会讨论人们堕胎后的内疚和遗憾，但她们自己却对此毫无感觉。一位女士困惑地写道，“有时候，我会因为对自己堕胎这件事毫无负罪感而感到愧疚。”另一位则说，“我堕过5次胎，但我没有因此觉得难过或者伤心。相反，我有些高兴。” 这些女性的匿名发言让不少读者触目惊心，也引发了欧美媒体的关注，以下发言均取自该应用： 1. 堕胎是我一生中做过最容易的决定。 2. 我有过5次堕胎经历，因为我喜欢怀孕的感觉，但是没准备好生孩子。 3. 我一周前堕过胎。但我丝毫没有负罪感，堕胎当晚我还去了夜店。 4. 5年了，我没有一次因为堕胎后悔过。不后悔，不愧疚，没有任何其他想法，一点事都没有。 5. 我在2年里堕过2次胎。我一直等着自己的负罪感来临，但到目前为止，我没有任何感觉。 6. 我一点都不后悔自己堕胎，不论你认为我多么应该。 7. 我不会为自己的堕胎感到抱歉。很多年过去了，我并没有感觉到人们告诉我堕胎后会有的悔恨。 8. 我堕过5次胎，但我没有因此觉得难过或者伤心。相反，我有些高兴。 9. 我很奇怪为什么别人堕胎后会感觉抑郁。我丝毫不后悔自己的堕胎，更不用说为此郁闷了。 10. 我堕过胎，但我一次都没有为此难过。我也不觉得这样说很麻木，这是我的选择。 11. 一位还没做手术的孕妈坦白说道，“我不想这么说，但是我无法否认。我很激动要去堕胎了。晨吐，再见！”

据英国媒体7月6日报道，英国德文郡一名叫科尔威尔的女子在一次中风醒来后发现，自己原本的口音竟然消失不见，取而代之的是浓厚的中国口音，而专家说这种口音可能永远无法消除。   世界上仅有20个病例   据称，这是一种中风并发症，在医学上被称为外国口音综合征，目前世界上仅有20个病例。第一个病例出现在第二次世界大战期间，一名挪威妇女在空袭中被弹片击中脑部受伤，之后就带起了德国口音。       科尔威尔的中风并发症在医学上被称为外国口音综合征。   专家称，口音的形成在于元音的拉长或缩短，所以虽然科尔威尔从没有到过中国，但是她却可以拥有和中国人很相似的口音，并且这种口音很可能将无法消除。   医生尝试了很多治疗方法，但是收效甚微。“虽然我要花一段时间来接受这个事实，但是现状就是这样，我还是要继续生活。”科尔威尔最初还算乐观。   各种并发症致丢掉工作   但一系列中风并发症让她雪上加霜。长期的偏头痛常常引发瘫痪、丧失说话能力等症状，她有时还会忘记怎么吃饭，无法控制体温。这一切让她不得不辞去IT项目助理的工作。更不幸的是，她的丈夫也因严重的健康问题辞去了工作。   现在，科尔威尔每周需要7小时的个人护理，辞去工作的夫妇二人不得不卖掉自己的房子，并打算在科尔威尔母亲的房子旁盖一座耳房居住。

为了寻找健康长寿的秘诀，美国长寿研究专家丹·巴特纳研究了世界上的长寿区域，那里的老人能活到很高的年龄并且仍然活力四射。这些长寿区居民的12种饮食习惯，不妨从今天起就开始尝试吧。1.95%的食物来自于植物。 全粒谷物和豆类在长寿老人的饮食中占很大比重，他们还食用大量的应季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或风干，留在冬季食用。研究表明，最有益于长寿的食物就是绿叶蔬菜，与不食用青菜的同龄人相比，每天食用1盘蔬菜的成年人在未来四年内，死亡风险会减半。 2.每周吃肉不超过两次。 大部分长寿家庭都节制吃肉，要么把它当作配菜，要么用来给别的菜调味。他们每个月只吃五次肉，每次不超过2盎司(约57克，相当于一副扑克牌的大小)。他们更喜欢食用家庭农场养殖的鸡肉、羊肉或猪肉，这些动物大多自由觅食，体内含有更多的欧米伽3脂肪酸。3.平均每天吃85克鱼肉。 鱼肉在长寿老人的日常饮食中最常见，多数情况下，吃海藻生长的鱼肉品质最佳，如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼，它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。 4.每周吃三个鸡蛋。 长寿区的人一次只吃一个鸡蛋，绝不多吃。他们或是把煎蛋卷入玉米薄饼，或者煮熟用来做汤，也与其他果蔬和全粒谷物一起食用。 5.每天食用半杯煮熟的豆子。 豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成，是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质，营养价值高于很多食物。 6.食用全麦面包。 面包是长寿区人们的主食，但成分和一般的面包不同。它由多种谷物制成，包括小麦、黑麦和大麦；每种成分都含有多种营养素和大量的膳食纤维；有助消化，而且升糖指数较低。7.减少糖的食用量。 长寿区的居民食用糖的量只有现代人的1/5，他们通常每周只吃2~3次饼干、糖果和烘烤食品。百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜，或是在庆祝场合吃少许甜点。 8.每天吃两把坚果。 哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现，与不食用坚果的人相比，食用坚果的人其死亡率会低20%。其他研究表明，含有坚果的饮食能将低密度脂蛋白的含量降低20%，降低心血管疾病的发病率。 9.增加水的摄入量。 每天要保证喝七杯水，体内水分充足能降低血液凝块的风险。10.喝酒只喝红葡萄酒。 长寿区域的居民每天会饮1~3杯葡萄酒，后者有助于人体系统吸收植物性抗氧化剂，少量饮用可以减轻压力，促进整体健康。 11.常喝绿茶和咖啡。 绿茶有抗炎特性，饮用绿茶能降低人们患上心脏病和一些癌症的风险。还有研究表明，适量饮用咖啡的人，其老年痴呆症和帕金森症的发病率较低。 12.多种食物搭配吃。 如果担心无法从植物食物中获取充足的蛋白质，解决办法是把豆类、谷物、坚果和蔬菜搭配起来食用，它们联合起来能提供人体无法合成的所有必需氨基酸。