健康

  三种情况下吃西瓜很伤身   1.从冰箱里拿出来就吃     虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。   2.把西瓜当宵夜吃   西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使胰岛素上升，促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚，不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。   3.肾功能不全者不宜吃西瓜   短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。   西瓜并非人人皆宜，以下几种人应该限量：   体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒，以上人群体质虚寒、阳气弱，多吃更会“寒上加寒”。   肾功能不全的人。这类人排出体内水分的功能大大降低，常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%，不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。   肠胃虚寒的人。由于西瓜属于“生冷食品”，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。   感冒初期。感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧，但它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。   糖尿病人。西瓜含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。而且尽量不要在饭后吃，否则加重胰腺负担，最宜在两餐之间食用。   高龄老人。人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。  

　　家庭医生刘秉纯表示，虽然多市公共卫生部透露，每年多市有数千人食物中毒，且多发生在夏天，但以他诊所为例，华人因食物中毒求医不多，可能是中西方的饮食习惯不同，但注重食物及环境卫生对任何人都是最为重要。如果怀疑自己有食物中毒现象，应该立刻看医生。   　　刘秉纯表示，华人较少食物中毒，主要是中西饮食习惯不同。西人多喜欢食生的食材，如半生牛肉、生菜沙律、鱼生等，而华人食肉类或水产大都是煮熟、炒熟、热烫才食，热腾腾的饭菜足以杀菌，食物中毒机会便减少。   　　刘秉纯指，食物中毒是因为食物变坏腐烂，或饮用不洁净的水及饮料而导致肠胃不适。变坏了的食物或饮料，初期很难分辨，因为无色无臭，味道亦没有改变。食物变坏大多因为感染性微生物，或其他毒素导致。这些感染性微生物，包括细菌、病毒、寄生虫等。如果食物变色有酸味，就更加不能入口，因为已经表示食物或饮料腐坏。 　　刘秉纯表示，如果是食物中毒，病征会来得很快，不会潜伏两三天。病征包括反胃、呕吐、腹泻、腹痛及抽筋、发烧等。有时单一不适，但亦有综合不适。很多时食物中毒后呕吐、腹泻完就会没事。 　　事后应多补充水份 　　但要留意呕吐腹泻后，人体流失大量水份，故事后应多饮水或食粥补充水份，并且戒食肥腻食物，休息一两天就会完全康复。另外，如果长时间仍不断呕泻肚痛，就要赶快睇医生。 　　刘秉纯表示，夏天因为天气热，食物变坏机会相对提高。如果出外饮茶食饭，最好选择卫生条件较好的食肆，在进食前，餐具器皿亦要用水洗保障安全。    

　　各国每10万人口中出现的有警方记录的强奸案例，数据来自联合国毒品与犯罪问题办公室2012年的统计   　　在被称为“西方强奸之都”的瑞典，一家医院将为遭遇强暴的男性开设急诊。瑞典去年共报告370宗这类案件，而有此经历的男性可能比女性受到的身心影响更大。   　　斯德哥尔摩一家医院将为遭遇强暴的男性受害者开设瑞典首家急诊室。对这些人来说，他们终于知道在遭遇性侵害后该向谁求助了。 　　此前，斯德哥尔摩南方总医院(Södersjukhuset)已为遭遇强奸或性侵的女性开设了一个无需预约的24小时全天候接诊中心，设有医生、助产士、护士、心理医生和社工，为受害者提供紧急医护，每年接诊600-700人。 　　而在6月16日，这家医院宣布将自10月起接诊成年男性和男童。 　　据瑞典媒体The Local报道，根据瑞典全国预防犯罪委员会(Swedish National Council for Crime Prevention)的数字，瑞典在2014年共报告有370宗男性遭强暴的案件。不过专家相信，实际数字要比这高得多。 　　这家医院的医生赫尔斯托洛姆(Lotti Helström)对瑞典广播电台Sveriges Radio说，人们的观念总认为男性不会遭遇强暴。有关男性遭强暴的话题仍“非常受忌讳”，但事实上，它比人们所认识到的更常见。她表示，男性甚至可能会受到比女性更大的伤害。 　　“研究显示，遭遇强暴的男性受到的身心健康影响更大。一名遭遇强暴的男性，患上创伤后心理失调的风险更大。”她解释说，男性更有可能遭遇男性而不是女性的强暴。而这种遭遇经历，有可能导致受害者事后出现“性认同”方面的问题。 　　她说，让男性拥有接受紧急医护的平等权利很重要。 　　瑞典性教育协会(Swedish Association for Sexuality Education)对此表示欢迎。这家致力于性别平等的组织去年曾暗示，在瑞典大多数城市，男性并不知道在遭遇强暴后该向谁求助。 　　该组织的比约克伦德(Inger Björklund)说：“有关男性气概的谬见，让遭遇性创伤的男性很难谈论他们的经历。”她说，专注于男性的诊所，将帮助人们意识到男性遭遇的性侵害经历。 　　根据美国智库门石研究所(Gatestone Institute)今年2月发布的一份名为“瑞典：西方强奸之都”的报告，自2010年以来，瑞典仅次于非洲南部国家莱索托，是全球强奸率第二高、欧洲第一高的国家。 　　不过需要注意的是，瑞典对性犯罪的记录与其他国家不同。如果一人多次遭遇同一人强暴，瑞典将记录多次犯罪。而在一些其他地区，可能只会记录为一宗犯罪。 　　瑞典的强奸问题在5月刚刚被面临同样困扰的印度拿来说事。当时，印度妇女和儿童发展部部长甘地(Maneka Gandhi)在为印度的强奸问题辩护时表示，比起印度，瑞典的强奸问题更糟糕。 　　“在我们这里，每10万个妇女中才会出现四宗强奸案例，而瑞典则超过了130宗。”她认为，印度的强奸案发生率位于世界最低水平之列。    

（多伦多18日加新社电）两名摄食症专家说，家庭医生和儿科医生应留意儿童有无严重偏食症。他们指出，这些病童对食物特别挑剔，一般人却对偏食症了解不深。 多伦多病童医院(Hospital for Sick Children)饮食失常症计划合创人、卡茨曼医生(Debra Katzman)说，偏食症影响儿童成长及发育，有些病童需用软管灌食，才能增加体重和身高。 这问题称为回避／节制型摄食症(avoidant-restrictive food intake disorder)，病人或是避吃太多有质感的食物，或是只吃几种食物。人们饮食习惯不正常，会引发其他健康问题。 卡茨曼说：「假如你早餐、午餐和晚餐只吃冰淇淋，你有正常血红素的机会多数低，亦即红血球数。」 偏食症影响成人，也会影响孩童。卡茨曼身为儿科医生，她的关注是确保病童治愈，成年期不受偏食症困扰。她说，这些人不是挑食，也不是厌食症患者。他们养成偏食习惯，他们知道偏食不好，但他们难以自拔。 回避／节制型摄食症可说新型病症，两年前《精神病诊断与统计指引》(Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders)发行第5版，首次指出这类饮食问题是特别病症。卡茨曼与同僚、东安省儿童医院(Children's Hospital of Eastern Ontario)诺里斯医生(Mark Norris)决定，探讨儿科医生是否了解这个新病症。 卡茨曼和诺里斯在《青少年健康期刊》(Journal of Adolescent Health)发表评论文章，叙述实验研究，评估医学界对这病症的知识水平。他们发问卷给将近2,500名儿科医生，只有26%回应，在受访者中，63%没听闻这病症。

      醉酒后吃什么食物最解酒呢？       华人圈里，喝酒小聚是常有的事情，一不小心喝多了，醉酒上头却也难受。而要如何解酒才最科学呢？今天，为大家盘点最解酒的蔬菜和水果，方便实用，一起来看看吧。   　　大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。   　　甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。   　　马蹄：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。   　　芹菜：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。   　　柚子：喝酒之后就算没有喝醉，但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状，然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气，还你神采奕奕哦。   　　香蕉：喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存了。   　　西瓜：因为西瓜具有利尿的作用，所以喝酒之后马上来块西瓜，或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来，人自然也清醒不少哦。   　　葡萄：喝酒之后口气很大，酒气很重，不防来几粒新鲜的葡萄，就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。   　　橙子：当然一般的聚会上也都会有橙汁的，所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话，不如用新鲜的橙子榨汁，或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。   　　梨：吃的时候建议把梨切成片然后放入凉开水浸泡十分钟，此时在来喝水吃梨，解酒的效果相当不错呢。   　　柿子：喝醉之后，可以吃几个新鲜的柿子，就可起到醒酒的作用。   　　杨桃：如果你家里有经常喝醉酒的人的话，那么建议你平时准备点杨桃然让其用水煎服，效果相当不错呢。

当地时间2015年6月4日，韩国，MERS病毒蔓延，韩国对公共交通工具进行消毒。 核心提示：据韩国《中央日报》报道，本月初，该国一名MERS确诊者出现疑似症状后仍去济州岛旅行4天之久，被称为 “MERS清净地带”的济州岛由此进入紧急状态。这名患者还称：如果因为MERS被隔离，“我会到处走，让大家都传染上”，其一度拒绝隔离，弄坏医院的门出逃。 6月19日电 韩国保健福祉部18日表示，一名确诊的MERS患者曾同家人到济州岛，逗留了四天三夜。据家人透露，患者当时已出现小咳嗽等症状。济州岛MERS管理对策总部已下达自行隔离通知；济州岛新罗酒店也决定暂时中止营业。 济州岛MERS管理对策总部18日公布，这名患者5日中午从韩国金浦机场搭乘大韩航空飞机前往济州岛，下午5时左右搭乘自行租赁的汽车前往西归浦的新罗酒店，并与家人在酒店门口的烤肉店及酒店内部的多个场所用餐。7日上午，一行人前往济州岛南元邑的某骑马场，最终于8日下午4时乘飞机返回首尔。 为此，济州岛MERS管理对策总部已下达自行隔离通知；济州岛新罗酒店也决定暂时中止营业。 本应该在家隔离的人到处乱跑，让保健当局感到非常头疼。此前一名因疑似患MERS在家隔离的51岁女性因觉得“隔离无聊”，竟然与朋友外出打高尔夫球。16日，首尔一名53岁的女性因“想见丈夫”，从首尔偷偷跑到中部地区的忠清北道堤川市。同一天，在家隔离的一个70岁妇人因“隔离无聊”，从大田跑到忠清北道永同。 韩国法律规定，如果与病人密切接触者拒绝自行隔离，罚款300万韩元。专家指出，隔离在家的人达6000名，但松懈的隔离措施和市民意识的缺失，导致疫情更难控制。 正在自家隔离的女性透露，突然觉得自己与世隔绝，感到极度不安。而且这么热的天气都无法出门，生活上很不方便。 度过观察期解除隔离的一个男子说：“保健当局每天早上8时和下午3时打两次电话，只要那时候在家就没事，所以利用其他时间还是跑出去买菜了。一听说小区有穿防疫服的人来过，居民们就开始猜测不已，所以，我故意不戴口罩出门。” 韩国保健当局目前加强监控力度，隔离者由保健所职员或各级政府的公务员进行监控。不过，实际上，公务员只是每天打两通电话，确认隔离者是否在家而已。

全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。 原标题：河流抗生素污染多严重请看58流域浓度地图 中科院广州地化所获取首份中国抗生素使用量和排放量清单作出预测 作者：程思炜刘军王道斌 中国抗生素污染总体情况到底如何？终于有了研究成果。近日，中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组获取首份中国抗生素使用量和排放量清单，预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。 中国抗生素污染总体情况到底如何？终于有了研究成果。近日，中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组获取首份中国抗生素使用量和排放量清单，预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。这一报告于6月初发表在国际学术期刊《环境科学与技术》。 近年多地河流水体被检出抗生素，已经引起人们的广泛关注。去年12月，央视曝光全国主要河流部分点位都检出抗生素，甚至 南京居民家中自来水也有检出。其中珠江广州段受到抗生素药物的污染非常严重，脱水红霉素等抗生素含量远远高出欧美发达国家河流的水平。应光国课题组的研究则量化预测了珠江流域抗生素的污染程度，报告显示，预测珠江流域抗生素排放密度全国最高，预测抗生素环境浓度仅次于海河。 珠江流域排放量不大但密度最高 珠江流域抗生素污染究竟有多严重？“在北方海河流域最严重，在南方珠江流域最严重。”广州地球化学研究所研究员、博士应光国说。 从报告的“全国抗生素排放地图”中可以看到，与洞庭湖、淮河、长江等流域相比，珠三角的抗生素排放总量虽然低于以上几个流域，在全国只属于中等水平，但单位面积排放密度在全国58个流域中属于最高等级，达到70 .3-109千克/平方公里·年。而论文中明确表示，包括珠三角和东江流域在内的珠江流域，其抗生素排放密度为全国最高，但课题组没有透露该密度具体数值。 西江流域排放量高密度中等 去年央视新闻报道称，珠江广州段受到抗生素药物污染非常严重，当时广州市自来水公司明确表示，广州自来水并不是从珠江广州段取水，而是来自水质较好的东江、北江、西江。 应光国团队的研究显示，就抗生素排放总量而言，西江流域达到最高等级，与松花江、黄河、淮河、长江、洞庭湖等流域一样，每年排放量在2190-3560吨；东江流域的抗生素排放总量为237-378吨/年，在和广东相关的几个流域中最低，在全国58个流域中也属于排放量较少的；北江流域则为378-587吨/年，属排放量居中的等级。 至于排放密度，除了最高的珠江流域，西江流域密度中等，北江流域则仅有7.15-13.3千克/平方公里·年，在涉及广东的几大流域中排放密度最低，与国内部分西部流域抗生素排放密度相当。 报告指出，以地理学上著名的“胡焕庸线”(中国地理学家胡焕庸1935年提出的划分我国人口密度的对比线，也称为“黑河-腾冲一线”)为划分，人口较密集的中国东部，其抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上，可见人类活动对抗生素排放的巨大影响。 36种常见抗生素中阿莫西林浓度最高 进入环境后的各类抗生素，由于物理化学性质不同，有的容易降解，有的较稳定，在水、土、沉积物等不同环境的相中分配不同，因此环境浓度也不一样。报告预测了36种常见抗生素在各流域的环境浓度。珠江三角洲的抗生素环境浓度在全国排第二，仅次于海河。阿莫西林等7种抗生素在流域水环境中的浓度高于1000纳克/升。 应光国介绍，海河和珠江是环境抗生素污染最严重的两条河流，但由于海河水量少，其抗生素环境浓度比珠江更高。事实上，北方地区的各河流流域抗生素浓度明显高于南方河流。 珠江流域中，浓度最高的抗生素是阿莫西林，达到3384纳克/升，其次为氟洛芬(2867纳克/升)。诺氟沙星、青霉素等另外5种抗生素浓度也较高，均高于1000纳克/升。应光国解释，我国目前没有关于环境里抗生素浓度的标准，但1000纳克/升以上的浓度已经属于非常高的水平。 而今年初，广州市环保局曾表示要探索抗生素监测办法，争取在珠江广州段展开抗生素监测，目前进展如何？昨日，广州市环境监测中心站相关负责人表示，对珠江抗生素的监测方法研究正按计划进行，目前还在实验阶段。由于国家层面还没有相关标准和规范，因此正和中国科学院广州地球化学研究所等多个单位密切沟通和合作，最终要建立广州市环境监测中心站自己的一套科学监测方法。 释疑 水中抗生素从哪里来？ 2013年16 .2万吨抗生素52%为兽用 环境中抗生素的来源主要包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等。环境中的抗生素残留又会通过各种方式可能重新进入人体，最主要的就是喝了含有抗生素的水、吃了存在抗生素残留的肉类和蔬菜，另外还可以通过生态循环的方式回到人体。 应光国介绍，珠江流域人口密度高，广东人又是养殖大省，鸡、猪的消费量在全国范围内算很高的，水产养殖发达，广东鱼塘在全国最多，因此珠江流域抗生素使用量、排放量大，排放密度高。另外，我国的污水处理水平也较低，农村地区几乎直接排放污水。 由于我国对抗生素的使用缺乏监管，抗生素滥用的现象非常普遍，广东也不例外。应光国介绍，目前对大医院中抗生素使用的控制相对较好，但中小医院、药店以及畜牧养殖业则基本没有控制，政府监管缺位。实地调查中，养鸡场、养猪场的动物粪便和饲料里都检测出抗生素。 应光国介绍，一头猪的平均污水排放相当于10个人的排放量，并且养殖厂排放污水中的抗生素将随污水进入受纳水体和土壤环境，也有可能渗入地下水。本次报告显示，2013年中国使用抗生素达16.2万吨，其中52%为兽用抗生素；在36种常见抗生素中，兽用抗生素的比例更是高达84.3%。 危害到底有多大？通过饮食 进入人体非常微量但会加剧细菌耐药 环境抗生素污染对人体健康有什么影响？饮用有抗生素残留的水有没有危害？被检出抗生素的肉类安全吗？应光国解释，通过饮食进入人体的抗生素非常微量，相比医用治疗中使用的抗生素少得多，吃抗生素药品都没事，微量的抗生素残留进入人体并没有直接危害。抗生素滥用、环境抗生素污染的真正危害在于加剧细菌耐药性的情况。 从药学领域而言，广谱(能针对绝大多数细菌)抗生素大致分为青霉素类、碳青酶烯类、β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类、磺胺类、喹诺酮类等。“不同的药物，在人体或动物体内不同的半衰期(药物衰变为其他物质)不同，以喹诺酮类药物(如诺氟沙星等)为例，其半衰期较长，在自然界化学稳定性很好。它需要足够长的时间降解成其他物质，如果人类长期低量摄入含有喹诺酮类的水、肉食，其直接的结果就是产生耐药。”中国药理学会教学与科普专委会委员、南方医科大学药学院徐江平教授表示。 “喹诺酮类药物的人体耐药性问题是较为普遍的现象了。比如第一代喹诺酮氟哌酸，已经基本治疗不了细菌感染性腹泻，再如诺氟沙星、氧氟沙星，其对于呼吸系统、泌尿系统感染的治疗效果也在渐渐降低，这就是耐药的表现。” 广州地化所这次研究报告显示，喹诺酮类药物的用量仍然很大，以诺氟沙星为例，2013年全国用了5440吨，其中人用了1013吨。徐江平表示，他最新掌握的信息显示，农业部已经意识到喹诺酮在畜牧业滥用的危害，即将决定停止4类喹诺酮类药物在畜牧业的使用。“其他还有一些小分子的抗生素，其半衰期也很长，在自然界化学稳定性很好，长期微量摄入也有类似的导致耐药结论。” 怎么预测出来？ 10年流域调查购买了237家药企数据 “我国长期缺乏对抗生素使用的监管，每一种抗生素具体用到哪些地方、用了多少、有多少进入环境，做研究的人都不知道。”应光国说，这次课题的初衷就是搞清楚上述情况。 课题组选择了市场调查+数据分析+模型模拟的方法。课题组对我国主要河流做了10年的流域调查，在数据积累的基础上，这次选择了36种最常被检出的抗生素作为研究对象。 2014年开始，课题组从国家食药监总局等部门提供的药厂登记信息中，分别选择了各种抗生素销售量最大的5-10家企业作为代表，总共237家。课题组向这些企业购买了2013年的市场份额、销售量等数据，从而计算出各类抗生素在不同区域的使用量和用途。 然后，参考代谢率、污水处理率等因素，进而计算出抗生素排放量。根据各流域的行政区划组成，将各市、县的数据相加，得到流域尺度的抗生素排放量和排放密度。最后，在排放量基础上，再使用三级逸度模型，模拟预测了各抗生素在全国各流域的环境浓度。应光国课题组从2013年开始启动本次课题，历时两年完成，“这也是建立在此前课题组大量研究获得的基础数据之上”。 预测是否靠谱？ 肯定有误差但“结论比较可靠” 中科院南海海洋研究所副研究员徐维海指出，数据分析和模型模拟的结果肯定与真实环境有误差，即便是实地监测，也会有枯水季与丰水季、不同河段点位的区别。不过他认为，应光国课题组研究所得的抗生素模拟浓度50%以上与监测结果在一个数量级以内，说明研究结论比较可靠。“能拿到这么多数据，反映出全国抗生素浓度的分布情况，这是没有人做过的。” 广州地化所研究员张干表示，这一研究更重要的意义在于，反映了抗生素污染的时空规律。他介绍，这次研究建立了一个抗生素排放清单的平台，以后就可以代入数据做情景模拟，往前、往后都可以预测。“这次的研究成果倾向于静态，下一步应该还会倾向于做抗生素污染的动态预测。” 徐维海介绍，现在对抗生素环境浓度的监测研究已经不是国内外学术界的重点。“抗生素残留在环境中的暴露是确定的，现在的研究转向对耐药性，尤其是耐药性基因的研究。” 链接 “超级细菌” 演变史 近30年，人类在广谱抗生素研发方面基本没有突破性发现，能做的都是小修小改，但同时出现了多种“超级细菌”。2013年前后还发现“产N D M -1耐药细菌”，它与传统“超级细菌”相比，其耐药性已经不再是仅仅针对数种抗生素具有“多重耐药性”，而是对绝大多数抗生素均不敏感，这被称为“泛耐药性”。 1920年医院感染的主要病原菌是链球菌。 1960年产生了耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌(M R SA)，M R SA取代链球菌成为医院感染的主要菌种。耐青霉素的肺炎链球菌同时出现。 1990年耐万古霉素的肠球菌、耐链霉素的“食肉链球菌”被发现。 2000年至2014年出现绿脓杆菌，对阿莫西林等8种抗生素耐药性达100%；肺炎克雷伯氏菌，对西力欣、复达欣等16种高档抗生素的耐药性高达52%-100%。

当时她侧卧在床上，手里还捏着一部华为智能手机，眼睛还盯在手机上——手机屏幕定格在淘宝毛线类商品页面。 董冰的丈夫汪海斌凝噎道：“她是想买合适的毛线给娃打毛衣。” 昨天下午，钱江晚报记者从常山县公安局获悉，经法医鉴定，董冰是通宵玩手机过度疲劳，突发心源性疾病猝死。 逝者 侧卧着，握着手机 眼睛还盯着手机屏幕 最先发现董冰死亡的是她的婆婆汪有娣。 6月14日早上8点左右，汪有娣去房间喊董冰吃早饭，发现董冰拿着手机，身体已经没有温度。 汪有娣迅速叫来老公汪振卫，二人拨打120急救电话以及110报警电话。但医生赶到后，证实董冰已经死亡。 汪振卫接受警方讯问时称：“ 6月13日早上，董冰像往常一样带着6岁的女儿到常山县城里玩，还给女儿买了新衣服。傍晚回家后，董冰也像往常一样在床上逗着2岁的儿子玩耍。晚上一儿一女抱着妈妈入睡了。但当晚董冰在儿女睡着后自己却没有入睡，而是跟平时一样一直摆弄着手机。第二天我们叫她起床吃早饭，发现她还躺在被窝里，侧卧着，露出头和手，手里握着手机，眼睛还盯在手机上——手机屏幕上是淘宝页面。” 死因 法医尸表检查结果： 疲劳过度引起心源性猝死 接到报警后，常山县刑侦大队警员、法医于6月14日10点15分赶到董冰家。 面对钱江晚报记者，常山警方对逝者的描述与汪振卫一致：“当时董冰还躺在被窝里，侧卧着，露出头和手，手里握着手机，眼睛还盯在手机上。” 常山警方称，经法医尸表检查结果：死者并无外伤，属于猝死。能产生猝死的原因有两种，一种是脑梗死猝死，一种是心源性猝死。脑梗塞猝死的人会瞳孔不对称，或因颅内增压产生呕吐现象，死者没有这样的症状。死者身上有缺血现象，眼结膜和嘴唇发白，还有典型的缺血现象且有小便失禁的现象，这些现象都是心源性猝死的反应。 民警称，结合死者家属反映，死者生前很喜欢玩手机，并且经常玩到很晚，还有失眠情况和心动过速。法医经过尸表检查后确定，她应该是疲劳过度引起心源性猝死，“长时间无法保证充足睡眠，经常通宵玩手机，人会很疲劳。一旦发生心室性心动过速，极有可能在短时间内突然死亡”。 回忆 丈夫说她近来失眠 夜里会用手机上淘宝，刷微博微信 34岁的汪海斌是衢州市常山县芳村镇人，在青海一家建筑企业里任职。妻子董冰去世后，汪海斌已赶回常山家里料理后事：“我岳父岳母也从贵州赶来了，大家都很悲痛。” 27岁的董冰是贵州都匀人。2008年，董冰在广西读完中专后来到浙江衢州打工。也是在这一年，董冰认识了比她大7岁的常山人汪海斌，随后两人相爱。 2010年，两人有了一个女儿。2011年，两人领证结婚。 随后二人前往青海格尔木工作。汪海斌做到了一个建材企业的中层，收入不错。 2014年，董冰又生下一个男孩，随即回常山芳村夫家做起了全职妈妈。平时就和公公婆婆以及一双儿女生活。 汪海斌告诉钱江晚报记者：“妻子要带两个孩子，平时也比较辛苦，这段时间常失眠，所以会在夜里上淘宝，也刷一下微博微信。” 汪海斌说，妻子有两部手机，一部用来打电话，一部用来上网，“她以前就喜欢上网，家里装了无线网络，可以随时手机上网，她就经常用手机上淘宝购物、看网页”。 汪海斌告诉钱江晚报记者，妻子得过甲亢，体检时曾查出心动过速，除此之外，“平时身体还不错”。

        英国最新研究显示，人们每天醒来后，有60%以上的时间坐着度过，平均超过9小时，且其中一半时间是持续坐着。这个习惯可能引发一系列健康问题，包括肩颈腰背疼痛、肥胖、癌症和2型糖尿病等。与之相反，如果每天站立的时间能达到两小时，可有效预防疾病，身体的很多小毛病也会逐渐消失。           坐1小时减寿22分钟           世界卫生组织(WHO)早已将久坐列为十大致死致病元凶之一。据统计，全球每年有200多万人因久坐死亡，预计到2020年，全球将有70%的疾病由久坐引起。卫计委首席健康教育专家洪昭光教授深表担忧地表示：“久坐已经成了危害健康的一个全球性问题。”           久坐的场景每时每刻都在我们身边上演着，椅子和沙发俨然成了现代人最亲密的伙伴。于奶奶今年75岁，每天吃完早饭就开始坐在沙发上看电视，看累了就睡一会，睡醒了再接着看，一看就是一天;她老伴则很少离开餐桌，吃完早饭就坐在桌边看报纸、听广播，有时候写点什么，常常一上午不动地儿。白领更是“久坐一族”中的主力军。小张学生时代曾是名体育健将，工作两年后身材渐渐变得臃肿。每天一到单位，他就开始仰着头、猫着腰、盯着电脑，并一直保持这样的姿势到中午，然后草草叫份外卖继续边吃边埋头苦干;下班后，又开车堵在汽车长河中近2小时;到家时他已疲惫不堪，简单吃了几口饭，便立刻投入了沙发的“怀抱”。他也知道这样的生活方式不健康，但又很无奈：“我真的是在‘坐’以待毙!”           西安体育学院运动医学教研室教授苟波告诉《生命时报》记者，久坐少动是当今典型的静态生活方式，会给健康带来诸多伤害。比如，身体坐位前倾20度时，腰椎承受的压力是直坐的几倍，长此以往可能导致腰肌劳损、腰椎间盘突出等疾病;久坐还会导致血液循环受阻，直肠静脉丛发生静脉曲张，进而导致痔疮，增大罹患结肠癌的风险;久坐少动的生活方式也容易导致肥胖，肥胖则是导致心脑血管疾病、高血压、糖尿病的主要风险因素。美国研究显示，久坐1小时的危害等同于吸两根烟，可减寿22分钟;久坐还会降低大脑释放提高情绪的化学物质，增加罹患阿尔茨海默症的风险。           站起来健康好处多           站立本身就是一种很好的“运动”。站立时，心率平均每分钟会加快10次，人体每分钟能多燃烧0.7千卡热量，1小时则是50千卡。英国公共卫生部门相关负责人科文·芬顿教授说，站立的好处不胜枚举：站立能改善姿势，缓解背部疼痛;可以加速血液循环，促进心血管健康;站立时人们会更愿意走动，愿意走得更远，爬楼梯的几率也会提高。           英国另一项研究证实，如果能长期坚持每周5天、每天累计3小时的站立，效果堪比跑了10趟马拉松。这是因为站立时，腿部所有肌肉都在工作，如果再配合走动或其他动作，肌肉活动量变大，消耗的热量就更多。如果晴天多出门散步，还对骨骼健康有好处，能预防和缓解骨质疏松。站立对改善情绪和提高工作效率也有积极作用。美国研究显示，站着工作能激发想象力和创造力，提高工作效率。苟波说，人很难长时间保持高度集中的注意力，工作50～60分钟后站起来活动5～10分钟，不仅有助身体健康，还能有效缓解工作压力。           利用一切机会站起来           苟波建议，在我们每天繁忙的工作和生活中，应尽可能多地给自己创造站起来活动一下的机会。只要养成经常站立的习惯，每天站够2～3小时，就能为我们的健康加分。“站”出健康要把握好下面三个原则：           1.能站着就不坐。很多细节的改变，可以帮我们养成站立的习惯。比如，尽量少开车，多使用公共交通工具;上下班坐地铁或公交别“抢座”，尽量多站一会儿;站起来接电话，如果是移动电话还可以到走廊里边走边接;用小容量的杯子喝水，增加站起来去接水的次数;下午如果感到困倦，可以用站立、走动代替咖啡;晚饭最好吃完立刻刷碗，以免窝在沙发里长出小肚腩;晚饭后站着看电视，或给花浇浇水，给鱼喂个食，做做家务，开窗眺望一会，都能让你远离沙发。             2.把握好午餐时间。午餐是上班族站起来活动的最佳机会，一定要把握好。最好拒绝外卖，能出去吃就尽量出去吃，否则一整天都在办公桌前度过了。如果条件允许，尽量能饭后散散步，既可以缓解困倦感，又能增加运动量，为下午的工作带来活力。老年人午餐后也不要马上午休，最好在屋里熘达10分钟，或站一会儿再休息。           3.想方设法走“远一点”。下班回家不妨提前一站下车走回家，既锻炼身体，又能看看沿路景色，缓解整日的疲劳;开车外出办事，可以把车稍微停远一些，增加走路的机会;能走楼梯就不要坐电梯。           此外，北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆说，“站桩”练习是很好的缓解肌肉衰老的方法，在家或办公室都可以练习。两腿分开，与肩同宽，自然站立，双手抬平放于体前;身体慢慢匀速屈膝下蹲;膝关节屈曲至130°～150°即可。站桩要循序渐进，每次保持的时间要根据个人情况尽可能地延长至3～5分钟。最后需要提醒的是，站立也要适度，并非站得越久越好，而且长时间站在原地不动也损害健康，站立的同时要多走动。

除了一般的家居清洁用品，放在厨房辟味的香薰蜡烛，同样存在危害健康的化学物质，香气背后却是家居空气质素的糖衣陷阱。   本身是环境污染专家的墨尔本大学土木工程系史黛曼教授（Anne Steinemann）指出，部分在市面上随处可见的香薰蜡烛，会释放出多种可能危害健康的化学物质，例如甲苯、二氯甲烷等，长期吸入可导致脑部受损，影响肺部及中枢神经系统，甚至引致发育障碍。她续说，有些比较敏感或患有哮喘的人，应避免进入一些售卖香薰蜡烛的店舖，因为纵使该些蜡烛没被燃烧，也会散发强烈气味，继而诱发气喘或头痛等身体不适。   美国南卡罗莱纳州大学的研究员曾进行一次实验，燃点石蜡制成的香味蜡烛和没有香味的环保植物蜡烛，发现后者并没释放任何可危害健康的污染物质，但前者则释放一些化学物质到空气中。   该校的化学系教授马苏迪（Ruhullah Massoudi）表示，如果一个人长年以来每天都燃点这些蜡烛，或经常性地使用，吸入体内的有害污染物，会对健康构成威胁，如癌症、敏感或哮喘。   史黛曼教授指出，某些人对这些香薰蜡烛的影响，可以是即时、急性及严重，但也有些人不会察觉，直至慢慢形成健康问题。  

加拿大环境保护组织（Environmental Defence Canada）昨日发表的报告指出，常用的家居清洁产品可污染室内空气，并诱发呼吸道疾病，甚至对孕妇腹中胎儿构成威胁，呼吁政府应尽快立法，强制生产商列明产品中的所有成分。   该份名为《肮脏的真相：有毒的清洁产品如何危害国民》（The Dirty Truth: How toxic cleaning products are putting Canadians at risk）的研究，是第一个在本国家居中进行的同类型研究，目的是寻找这些清洁产品中挥发性有机物质（volatile organic compound，VOC）的浓度，对室内空气质素造成的影响。   「有毒产品」可污染室内空气   加拿大环境保护组织计画经理麦当娜（Maggie MacDonald）表示，国民在清洁家居时，应该只是对抗污垢，而非他们的健康。由于加拿大人几乎有9成时间都待在室内，室内空气质素便显得更为重要。政府与业界都应采取行动，清除这些有毒产品，以保障国民健康。   该组织找了14个来自多伦多、满地可及安省Cobalt市的家庭，协助进行该项研究的实验。他们以一般店舖买得到的传统清洁用品、被认证的绿色产品或声称环保的产品，在厨房中清洁30分钟。研究人员会在清洁前一天及清洁时，采集室内空气样本，以测试比较空气质素。   结果发现，所有参与实验的家居，使用了清洁产品后，空气中的挥发性有机物质浓度均上升。其中12个家居，室内空气中的VOC浓度，均超出德国的相关标准（加国目前未有制订室内VOC浓度标准）。8个家居的空气质素，亦由「不错」降至「差」。传统的清洁用品与绿色清洁用品比较，前者的VOC增加幅度，可高于后者的3倍。   麦当娜续说，消费者有权知道购买的产品中有甚麽化学成分，政府应该强制生产商，在产品标签上列明所有成分，联邦政府更应尽快制订监管机制，限制消费产品中的VOC浓度上限。   该组织建议，消费者要保障个人及家庭健康，除选用绿色清洁产品外，在清洁期间及之后的一小时，都应打开窗户或开动抽气扇，保持空气流通。此外，儿童及婴儿也要避免逗留在使用了清洁产品的房间中。    

1.防治脱发    (1)将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。(2)用半盆温水将100～150克食盐溶解，浸入头发，揉搓几分钟后，加适量洗发精后继续洗，然后用清水过两遍。每星期一次，2～3次即可见效。   2.呵护咽喉    秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。   3.自然止血   (1)止胃出血。胃出血停止吐血后，体内急需补充大量生理盐水，在未到医院救治之前，可饮盐水1—4杯，以补充体内血量不足。 (2)止鼻出血。鼻出血后，可用药棉浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效。 (3)止小出血。口腔内部若发生小出血，用盐水漱口后可以促进血液凝固，起到自然止血的作用。 注意：配制“盐水”时(精盐、细盐均可)先用开水冲调，待食盐溶化后，再加入少许冷开水，使之成为“温盐水”即可饮服。饮服盐水后，能起到暂时止血的效果。病情严重者还需到医院就诊。     4.除脂美容    青春痘患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。 洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做按摩。几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。   5.清污解毒    当手粘附有毒物质时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，起到清洁消毒的作用。   6.消炎治牙    食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐调汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 患者发生的牙床出血，多数因为胃火旺盛所致，若用盐水早晚漱口1次，能起到清理胃热、止血消痛的功效。   7.治肝顺胃   肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克)，将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。   8.清理胃水   早晨空腹时，饮淡盐水1杯，不仅可清理胃火、消除口臭和口中甘淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。倘若儿童肠胃热重、大便秘结，常饮用盐水，可起到消热通便的功效。     9.催吐    食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服，可饮用浓盐水。   10.治灼烫伤    将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。   11.防止抽筋    手脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。

        美国卫生和公共服务部下属的食品与药品管理局(FDA)16日发表声明称，基于科学实验的结论，该部门认定，在食品中加入人造反式脂肪并不安全。3年后，食品生产厂家将被禁止添加该原料。         FDA代理局长奥斯特罗夫在声明中表示，人造反式脂肪是影响美国人心脏健康的一大元凶。FDA做出禁用人造反式脂肪的决定是对美国人的健康负责。他表示，这一禁令将会降低冠心病的发病率，并可每年减少数千例的突发心脏病。         人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，具有成本低、味道好、不易变质等优点，快餐业中使用比较普遍。人造反式脂肪的摄入会增加人体患心血管疾病的风险。         从2006年开始，FDA要求美国的食品生产厂商必须在食品的营养成分表中标注出人造反式脂肪的含量。据该部门估计，2003年至2012年间，美国消费者的人造反式脂肪消费量减少78%。虽然销量锐减，但FDA依然认为，人造反式脂肪对公众健康构成威胁。美国国家医学院也建议，应该尽量少地摄入人造反式脂肪。         在16日发表的声明中，FDA给食品生产厂商3年的过渡期，供生产厂商更新换代生产线和原料配方。如果3年后仍想继续使用人造反式脂肪，生产厂商必须获得FDA的特许。         FDA的这一决定获得了医学界的肯定。来自俄亥俄州的心血管病医生尼森在接受采访时表示，FDA做出了一个勇敢的决定，这对美国人的心血管健康非常重要。         尼森表示，上世纪50、60年代，有观点称黄油和鸡蛋对人体有害，美国人转而使用人造反式脂肪替代。事实证明，人造反式脂肪对人体的伤害更大。

加拿大食品检验局(CFIA)提醒公众，牌子Champ's Mushrooms及President's Choice旗下的部分批次切片蘑菇，可能受到李斯特菌污染，现要回收。   要回收的食品分别是Champ's Mushrooms的200克切片蘑菇Sliced Crimini Mushrooms，产品代码为160 S4189；同牌子的227克切片蘑菇Sliced Crimini Mushrooms，产品代码为2015 JN 18；以及President's Choice的454克切片蘑菇Cremini Sliced Mushrooms，产品代码为2015 JN 18。 CFIA称，上述产品在卑诗省，以至可能在全省销售。   如欲了解详情，请上网至 http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2015-06-16/eng/1434508769959/1434508761798浏览。

  强壮的心脏   人到中年，心脏也渐显老态，高血压、冠心病、心梗频频造访。法国里昂饮食和心脏研究中心发现，坚持多吃蔬果、鱼类，用橄榄油或菜籽油的地中海饮食，能减少50%~70%的心脏病复发风险。爱护心脏，要先摸清它的喜好，它讨厌有“三高”、吸烟、酗酒、精神压力大、老熬夜的主人。中国养生协会会长吴大真教授表示，心脏偏爱红色果蔬，如西红柿、红苹果等;爱吃坚果，如核桃、杏仁等。   良好的视力   远处电线杆看上去是弯的、睁一只眼闭一只眼发现看到的东西有差异……这些都说明视力异常。与年龄相关的黄斑变性、青光眼、白内障等会损害视网膜。《康健》杂志刊文提醒记住3个数字：1.早晚各花5~10分钟热敷眼睛;2.每天有意识地眨眼300次;3.每隔45分钟就远望一下。饮食方面，要多吃富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌的食物，如橙汁、胡萝卜、花椰菜等。此外，戴太阳镜、40岁以上每两年做次全面的眼科检查也很重要。     愉悦的笑声   笑是缓解压力最简单的工具。美国洛玛连达大学研究发现，有“愉悦笑声”的一组参试者，体内好胆固醇(高密度脂蛋白)水平提高26%，与心脏病、糖尿病风险相关的C反应蛋白水平则下降66%。日本研究发现，每个月笑2小时，对血压的好处堪比少吃盐和减重10磅。   稳定的血糖   多项研究发现，血糖异常会增加心脏病、认知障碍症、循环系统疾病的发病风险。控好血糖，关键是控制体重。美国波士顿乔斯林糖尿病中心奥莎玛·哈迪博士说，一个超重的人减去7%体重，其糖尿病风险会下降一半。每周应至少做3次有氧运动并持续30分钟~1小时，以中低强度为宜。其次，要在饮食上下足功夫。二炮总医院内分泌科主任医师李全民说，应少吃高油脂、高热量、高糖、高盐食物以及白米饭等“精食品”，每天多吃果蔬、薯类、杂粮等。   敏锐的听力   内耳有1.8万个直径约0.01毫米的纤毛细胞，是我们的听力卫士，但脆弱的它们经不起噪音的长时间折腾，也承受不起强噪音的集中袭击。北京医院耳鼻喉科主任医师宋海涛建议，不管是唱歌还是戴耳机，每过45~60分钟务必给耳朵“解放”10分钟;在地铁等嘈杂环境中，尽量别戴耳机，戴的话应选择头戴式耳机，音量别超过最大音量的60%。   亲密的朋友   缓解情绪压力，提高免疫力，预防心脏病，降低患乳腺癌风险……这些都是朋友给健康的加分，且均经研究证实。顾家固然是好事，但并不等于将家庭和婚姻当成人生的全部。美国《预防》杂志曾刊文指出，人一生需要交8种朋友，包括志同道合的朋友、发小、比自己年轻的朋友、伴侣的朋友、一起锻炼的朋友等。   坚硬的骨头   骨骼一旦变脆，也就意味着人体这座“大厦”面临危机。美国克雷顿大学骨质疏松症专家罗伯特教授说，40岁后每天应补充1000单位维生素D，因为人体通过晒太阳自然生成维生素D的数量在下降。此外，每天喝牛奶超过300毫升的人，腰椎骨密度要高6%左右，所以补充牛奶、酸奶等蛋白质丰富的食品很重要。女烟民每吸烟10年，骨密度下降2.3%~3.3%，喝酒也会弱化骨骼，应戒烟限酒。平时还可多做力量练习，如仰卧起坐、举哑铃、引体向上等。   灵活的平衡   跳舞、滑雪、羽毛球等，都需要良好的平衡力，否则很容易摔倒。华盛顿健康老龄化中心物理治疗师柏妮塔·贝莉说，很多男性注重肌肉锻炼，但对平衡和身体灵活度却关注不够，建议平时多做拉伸和弯曲练习。西安体育学院运动医学教研室副教授苟波提醒，如果双手扶腰，闭眼单腿站立时间男女分别低于8秒和6秒，说明平衡感较差。通过练习闭眼单腿站、倒着走、太极等方法可改善。   常接种疫苗   在美国，接种疫苗每年可以减少5万人死亡，但仍有很多人认为接种疫苗是孩子的“专利”，只有42%的50~64岁人群会接种疫苗。中国疾病预防控制中心免疫规划中心主任梁晓峰说，中老年人，尤其是患有慢性病的人，应在医生指导下接种季节性流感疫苗和肺炎疫苗。

            根据美国农业部2013年的统计数据，美国97%的甜菜，93%的大豆，90%的棉花和90%作为动物饲料的玉米属于转基因作物。尽管监管部门已批准转基因食品在市场上自由流通，很多人担心自己和家人会有受到伤害的危险。大家都非常关心转基因食品（Genetically modified，简称GM）是否安全，而且媒体关于这个话题的讨论无时无刻都在进行之中，到底转基因食品是安全的还是有害的？仁者见仁，智者见智，各方争论不休。         事实上，想要绝对避免转基因产品很难很难，因为我们吃的大多数食物都可能含有转基因源（GMOs）。如果你住在欧洲，那么避免转基因食品是非常容易的，因为法律要求所有商品都必须标明是否含转基因成分。但是在美国和加拿大，食品制造商并不强制需要标明他们的食品是转基因或者非转基因。作为消费者，我们在没有知情权的情况下，如何鉴定转基因食品呢？           1、了解最常用的转基因产品         换句话说，以下这些产品你要小心了，有很大的可能他们都是经过转基因改造的：         1）大豆：从土壤杆菌的菌株里面提取基因，植入大豆，这样改造过的大豆对除草剂的毒性有更强的抗药性。         2）玉米：现在有两种类型的转基因玉米，一种是抗飞蛾和蝴蝶的幼虫，一种是抗除草剂的，目前用这种玉米制成的玉米糖浆广泛应用在北美大部分的食品之中。         3）油菜籽/菜籽油：通过基因添加或转移，使作物更耐受除草剂。         4）甜菜：通过基因添加或转移，使作物对孟山都的〝农达除草剂〞耐受力增强。         5）棉花：棉花我们又不吃，有什么关系呢？殊不知，它味道平和，不会遮盖食品的原味，同时遇热不易起油烟，因此，棉籽油被广泛使用在食品工业中，比如添加到色拉油、植物油、人造黄油中，或者用来生产沙拉酱、美乃滋或洋芋片等零食。         6）奶制品：为增加产奶量，奶牛有可能被注射经转基因处理过的的荷尔蒙激素rBGH/rBST，大家可以猜得到，注射了这种激素的牛的健康会受到严重影响，不会活得很长的；也有的奶牛日常吃的饲料都是转基因的谷物和干草。         7）糖：在2012年，美国FDA批准的转基因甜菜糖在市场上销售，名为…〝糖〞，这样一来，连市场上标明〝纯天然〞（All Natural）的东西也不是那么令人放心了。而且，如果你看到某些食品明确标明〝蔗糖〞字样，那你吃到非转基因天然蔗糖的可能性还会大一些。糖这东西几乎用在所有的食品加工之中，你想完全不碰含有转基因糖的食品吗？希望渺茫。         8）木瓜：现在，77%的夏威夷木瓜是转基因品种。这种转基因木瓜植入了一个木瓜环斑病毒的基因，目的在于使木瓜对这种病毒产生抗性。消费者会因为食用这些木瓜而对某些抗生素产生抗药性，使得抗生素失效。         9）西葫芦：1994年美国批准抗病毒转基因西葫芦种植和食用，目前市场上有不少的转基因西葫芦，黄葫芦。         10）玉米制品：不要随便在路边买玉米制品，尽量买那些标明了〝有机〞字样的玉米，爆米花，薯片。         11）面包等烘培食品：一般来说，烘培食品总会有一到多种转基因配料在里面，糖，玉米，大豆，面粉，你知道其中有多少是转基因的东西？普通消费者根本无法分辨。购买标注〝有机〞的面包是一个办法。再一个就是自己制作，虽说有点费劲儿，不过值得。           2、买标注〝100%有机〞(100% organic)的食品         美国和加拿大政府规定，如果某公司的产品直接经过转基因处理或者间接饲喂转基因饲料，那么该产品不得标注〝100%有机〞字样，你也会发现有机食品会比普通生产的同类产品价格更高，外观也不尽相同。         这里澄清一下：〝有机〞（organic）不等于〝100%有机〞(100% organic)，标注〝有机〞的食品，不代表它绝对不含转基因源，事实上，产品中可能含有转基因成分最多可高达30%。因此，一定要睁大眼睛，看清楚〝100%有机〞字样。           3、在产品标签上寻找一些值得信任的有机食品认证机构的标识         比如说QAI，Oregon Tilth，或者CCOF，相比之下，USDA有机认证非常不给力，如果一种产品仅仅通过了USDA有机认证，那么它很可能不是〝100%有机〞的。           4、通过标签号码来识别         你注意到超市很多食品上面都贴有椭圆形的小标签了吗？一般来说是几个数字组合，记住，贴那个东西可不是为了好看！那个小标签叫PLU码（Using Price Look-up Codes），用来标明产品的生产类型。         如果PLU码是四位的号码，那么该食品是常规生产的（conventionally produced）。而这些〝常规生产〞的产品就是〝非有机〞产品，具体是不是转基因，没有说，你自己想去，因为北美不强制商家给他们的产品标明转基因标志。         如果PLU码是以8开头的五位号码，那么他就是确定的转基因产品，但是没贴这个码的就不是转基因产品了吗？当然不对，因为转基因PLU码不是强制贴的。         如果PLU码是以9开头的五位号码，那么该产品就是有机（organic）产品。         例如：#4011是普通黄香蕉；#94011就是有机黄香蕉；#84011就是转基因黄香蕉。           5、尽量购买那种100%青草喂养的牛所产的肉           如果你不喜欢转基因产品，那就要挑选100%吃青草长大的牛，或牧场喂养的牛（有时也被称为青草养成(grass-finished)或牧场养成(pasture-finished)）。         以上规则同样也适用于羊肉。         那100%青草喂养就一定是非转基因吗？问得好，大部分情况应该是正确的，只有一种极小的可能，就是动物可能吃的是转基因的苜蓿草，不过这种情况在北美本地所产的肉中很罕见。         非反刍动物比如猪，以及鸡鸭那样的家禽，这类动物不可能是100%吃青草的，所以要找〝100%有机〞的肉才行。           6、尽量选择那些标注〝非转基因〞（non-GM或 GMO-free）的产品         曾经有一段时间，市场上很难找到有这样标识的产品，但是幸亏有了〝Non-GMO Project〞这样一个组织，在他们的推动下，这样的非转基因标识越来越常见了。           7、在本地小农场购买农产品         不喜欢碰转基因的朋友们可以去本地的农贸市场采购农产品，或者光顾当地社区的农场（CSA：Community Supported Agriculture）或者当地类似合作社的组织，在那里购买产品并注册订阅他们的信息，这样您不仅能够避免转基因，而且还能买到便宜实惠的农产品。物美价廉，何乐而不为呢？           8、尽量购买完整食材         买完整食材，然后自己亲自料理。现在很多人喜欢买那些Processed Food，就是那些装在盒子里或者罐子里的东西，比如罐头食品，封装快餐，方便面等等。的确，你也许会抱怨费事，但是想一想，您牺牲的是方便，但收获的是省钱、健康和自己动手带来的快乐体验。           9、自己种菜         这个相信很多人都已经开始做了，在自己家后院开一片耕地，自己知道自己用的什么种子，用的什么肥料，不仅随时吃到健康新鲜的蔬果，而且可以享受到辛勤稼穑的快乐。           小贴士：         1）不要听信〝天然〞或者〝纯天然〞这类宣传，这只不过是聪明的营销手段了，研究表明，消费者对〝天然〞这个词的喜爱程度要比〝有机〞这个词来得多得多，因为很多人觉得〝天然〞就代表〝有机〞，其实压根不是那么回事儿！任何产品都可以说自己的产品是〝天然〞〝纯净〞〝原生态〞而不用负什么法律责任。         2）去餐馆吃饭的时候，你要是问厨师或者服务生哪些食物是转基因的，他们大概也说不上来。倒不是故意隐瞒，他们可能是真的不知道。因此比较聪明的法子就是问他们用什么油烹调食品，无外乎四种：玉米油，大豆油，油菜籽油或棉籽油。当然，你要是觉得以上几种油都不保险，你可以要求厨师用黄油来烹调，虽说炼制黄油的牛奶也有可能是来自于吃转基因玉米饲料长大的牛，但那毕竟是二手转基因产品，感觉上可能稍微好一些。         3）QCS是另一种有机认证机构         4）厂家如果标注其产品是〝非转基因〞，只是说该产品的处理技术采用非转基因的方法，并不代表该产品就一定是健康的。很多人误认为非转基因就是优质健康的，这也是误解。         5）如果你在后院亲自种植果蔬，请注意您所使用的种子，确定这些种子是来自于那些获得了〝安全种子认证〞(safe seed pledge)的企业。

加拿大男性健康（Canadian Men's Health Foundation，CMHF）研究发现，男性超重、缺乏运动和酗酒滥烟，令加拿大经济每年损失369亿元。基金会鼓励男性为自己及家人戒掉陋习，估计更可令个人医疗开支可减70%。   据CTV报道，CMHF委托的研究，计算加拿大男性超重、缺乏运动、喝酒和吸烟等对经济带来的负担，并指称这四大因素可致慢性疾病，包括有肺部疾病、几种类型的癌症、2型糖尿病和心脏疾病等。   研究发现吸烟令经济损失多达130亿元、超重损失达119亿、酒精消费损失76亿，至于缺乏运动则造成44亿元损失。研究又把这些经济负担分类，估计为造成的直接医疗成本有119亿元，至于过早死亡、短期及长期残疾等非直接成本达251亿元。   改善料削70%医疗开支   CMHF创办人戈登堡医生（Dr. Larry Goldenberg）在新闻稿中指出，男性体质欠佳是严重问题，除了经济损失庞大，对家庭和社群的影响亦十分严重：「65岁或以上的寡妇人数占45%，我们男士需要作出改变来照料好自己，这不仅是为了自己，但同时为了倚靠我们的人，还有我们的社群。」   有见及此，CMHF发起了第二届加拿大男性健康周，以鼓励男性改善健康。CMHF声称，假如加拿大男性做运动、减肥、戒烟、戒掉饮酒过量，可以削减多达70%的惊人医疗开支。      

在韩国爆发的中东呼吸综合症(MERS)疫情持续。韩国政府16日早上宣布，再有多4宗确诊个案，总数增至154宗，另外再有多3名病人死亡，令死亡人数上升至19人，至今共有17名确诊病人痊癒出院。   撇除死者及出院病人，其余仍接受治疗的病人当中，有16人被列为情况不稳定。19名死者中，大部分在感染MERS前，本身已患有其他疾病。4宗刚公布的新确诊个案，其中3宗在三星首尔医院内发现。该院仍然是这场疫症的重灾区，到目前共录得70多宗确诊个案，迫使院方于上星期日起暂停部分服务，包括门诊服务，以防病毒进一步扩散。   位于首尔以南65公里外、发现第二多病人及要一度关闭的平泽圣母医院，则计划于本月底重开，因为该院近日再无发现新的确诊个案。   3,500人已过潜伏期   过去几天，每天的确诊个案有减少的趋势，由上周五的12宗减少至周二的4宗。医学界人士希望，这是疫症受到控制的迹象。现时，韩国全国仍有5,500多人要接受隔离，另有3,500人已过潜伏期，证实没有感染。   韩联社报道，新增的3宗死亡案例中，首次出现年仅40多岁壮年患者。他本身患有肝硬化和糖尿病。另外两名死者则没有甚麽疾病。   截至目前为止，19名死者中，15人本身患有慢性呼吸道疾病、癌症、心血管病等，其余4宗本身无病。14名死者为男性，其余5人为女性。   另有消息报道，有一名出现病症而被列为疑似个案的42岁男病人，上月底到三星首尔医院求诊时，未等到化验出结果便不听从医护人员的指示，一日两度出走，进入社区。院方要威胁报警，他才肯服从入院接受隔离。他后来确诊感染了病毒。在韩国现行法例下，传染病患者若不服从医护人员的指示接受隔离，一经法庭定罪，最高可被判罚款300万韩圜。  

        锻炼这件事有时也是看心情的。大家都知道运动会让身体健康，但是我们还要忙于工作、约会、等等其他琐事，不是所有人都有充足时间去健身房。但幸运的是，很多简单到不用动脑的运动让忙碌的女孩们也能保持身材。   玩玩游戏         不管你信不信，某些电子游戏也可以作为一种锻炼，但绝不是坐着不动的电脑游戏。根据美国运动协会最近进行的一项研究（ACE），能让身体活跃起来视频游戏例如Wii的拳击游戏，每分钟能消耗3卡路里，对于心肺功能有足够的锻炼强度。邀请朋友来一次对战吧，在欢笑中享受锻炼的效果！   跳一支最爱的爵士舞         放上最喜欢的歌曲，释放你内心的碧昂斯。短短30分钟的心脏有氧舞蹈可以燃烧高达210卡路里的热量。既能锻炼身体，又能尽情放松，真是个两全其美的计划！不管你是去健身房跟着老师跳，还是在家放上一只爵士舞教程跟着起舞（后者更适合觉得自己肢体语言不好而害羞的人），都可以。   和朋友一起骑行         和朋友一起享受骑行探索城市的乐趣吧。如果你住在海边，就沿着海滨公路；如果你住在城市，就去公园。这不仅有助于减少环境污染，而且悠闲的骑自行车一小时可以燃烧大约258卡路里的热量。   和宠物们一起散步         现在就把宠物当做一台会动又长毛的跑步机吧。和宠物一起一个小时中等强度的步行会燃烧大概290卡路里的热量。如果你没有自己的狗，可以考虑在当地的动物收容所做志愿者。既帮助到动物的需要又能改善自己的健康？显然，这是一个双赢计划！   做个爆裂鼓手         打鼓结合了体育和音乐两项既能，短短30分钟就能燃烧129卡路里，并且能同时锻炼到你的双臂、心肺功能，当然还有音乐能力。此外，想想自己要是能参加个乐队表演什么的，是不是很酷！   找一些兼职         如果能靠健身赚钱的话为什么还要花钱去买健身卡？假如你是个业余的网球高手，那么试着教人打网球。如果有朋友请你替他们照顾小孩，和孩子们跑来跑去做游戏一个小时可以燃烧高达322卡路里的热量。试试找一些能让自己动起来的兼职吧。   打一场迷你高尔夫         一场完美的约会之夜对身体也有好处呢！不管是男朋友还是好朋友，一起去参加些课程。一小时的迷你高尔夫课程可以燃烧193卡路里，而且当你取得胜利时的开心可是无价的哦！   注：以上卡路里数据是基于60KG的女性计算。

洛杉矶韩国城 据香港《文汇报》6月15日报道，加州洛杉矶县拥有全美国最大的韩国城，当地住有多达18.6万的韩国人，医学专家警告，若美国出现新一轮的MERS确诊病例，很可能将是来自洛杉矶。 洛杉矶县公共卫生部门也因此提高警觉，上周他们已向区内100多间医院发出通知，要求院方询问出现疑似MERS病征人士的旅游史，以了解这些人是否染病。 洛杉矶国际机场每日有6班飞往韩国的客机。卫生部门已与航空公司合作，要求对方一旦发现任何可疑个案实时通报当局。 洛杉矶县传染病控制计划主席马斯科拉强调，当地人不必因此害怕与韩裔居民接触，她强调指出，MERS主要在医疗机构内传播，而且患者多为长期病患。她还说，最近曾访韩或前往韩国医院的人不代表就一定会染病，但一旦出现可疑个案，当局必定会实时隔离。 虽然当局加强戒备，洛杉矶的韩裔社群并未出现恐慌情绪。不过，部分居美韩人发现韩国出现洗手液抢购潮后，便将大批洗手液寄回乡。以往也有韩裔小区在夏天组团回国，今年也是因应疫情取消行程。?

            我小的时候，体质较弱，经常会有个头疼脑热，或者闹肚子痛，虽然都不是什么大病，却也让父母操心劳神。我的一位同学更甚，只要班上有人生病，她就不能幸免，而且得的病还都挺吓人，什么肝炎、腮腺炎、肾炎都得过，吓得她妈妈再不敢生第二胎，说是实在受不了小孩生病的恐慌和折磨。         三、四十年前的中国，大专院校和部分企事业单位施行公费医疗制度，还有些单位按照工龄实行有条件的公费补助，城市有大小医院和卫生所，看病比较方便，农村条件差很多，有赤脚医生巡回出诊就算不错。         我的妈妈是中国公费医疗制度的第一代受益者，她在上大学的时候因病住院，上海一流医院的医生根据她的病情，请医院的第二把刀主治医生为她操刀治疗，术后她享受到医院的全套护理和政府的完全补助，自己不需要掏一分钱。我的外公早逝，外婆是家庭妇女，没有工作，如果不是妈妈自己刻苦勤奋，外加赶上大学免费和大学生享受公费医疗的大好时光，我便连来这个世界走一趟的机会也没有。         出国前，我在电视上看到北美的医疗系统、医院、以及家庭医生等有关介绍，很是羡慕，出国后才知道，真的是不能生病，尤其不能在美国和加拿大生病，除了病不起的钱财，还有耗不起的时间和生命。         在美国的时候，一位搞IT的朋友，买有医疗保险，拔一颗牙自己还得额外掏一百多美元。还有一位朋友，去美探亲的父亲受凉得了肺炎，去看了两次家庭医生，等送到医院急诊时，已经回天无力。         我小时候在中国看病，无论是挂普通号，挂专家门诊，还是挂急诊，等待医生诊治的时间都不会超过个把小时。中国可是世界人口第一的大国，按理说，生病的人也是世界第一多，医生的效率也该是世界第一高。但那是几十年前的状况，现在中国的医疗体制和医生医院有多大的变化，我不敢妄加评论，因为十来年没有回国，只是耳闻，一切向钱看的人，包括医生，也是越来越多。人心不古，世态炎凉，也许有点言过，却是空穴来风。         移民加拿大后，我还真没怎么麻烦过医生，只在生老三的时候例行必要的体检，分娩时住了两天医院。没想到，产后高烧，一晚烧到天亮，第二天一早挂急诊，从早晨八点多，忙乎到下午六点，这才完成所有检查，见过医生，拿药回家。         还有几次我带女儿急诊的经历，也是不堪回首，不耗掉一天的功夫算你走运。         加拿大地大物博人口稀少，医生也便紧缺么？医学院的门槛又是如此之高，不仅难考难学，还有令人却步的昂贵学杂费用等着学生和家长掏腰包。         中国的医生们，有不少在西医和中医领域有着很深的造诣，也没见他们非得在学校里呆上十年八载才能坐堂开诊，大多数名医都是实践出真本领，而在中国上大学学医并不是件令人望而生畏的事，医学院对大学生的要求也不见得就比别的学科对大学生的要求高多少。         为什么加拿大的医学院就这么难进，而看个病挂个急诊又是那么地令人望眼欲穿，忐忑不安？究竟是哪个环节需要改进有待提高？

好像林小姐日前健检发现鼻中膈弯曲，至耳鼻喉科就诊，才发现鼻中膈弯曲导致自己鼻子严重阻塞；由于平时习惯用嘴巴呼吸，压根儿不知道会这麽严重。   据医生表示，每个人都有不同程度的鼻中膈弯曲，但不一定都要处理，如果已造成严重鼻塞，就要通过手术改善。《中国时报》报道，据台湾振兴医院耳鼻喉部主任力博宏表示，每个人都有不同程度鼻中膈弯曲的问题，主因鼻子中线有硬骨及软骨，但硬骨与软骨生长速度不相同，就像是板块挤压一样，在交界处因生长速度不同推挤出现弯曲，有的甚至还上端往右偏，下端往左偏，变成S型。       长期严重鼻塞须求医   力博宏指出，鼻中膈弯曲最常导致出现的问题就是鼻塞，也有些因而经常流鼻血，因为鼻中膈一般为黏膜所包裹，而鼻中膈弯曲的地方，黏膜易产生拉扯而变得较薄；一旦有气流经过，由于气体动力摩擦黏膜，就易造成出血。   台北国泰医院耳鼻喉科主任医师王拔群表示，鼻中膈弯曲不一定要手术治疗，主要看是否引起严重鼻塞，有病人因为鼻塞惯了，加上嘴巴可以代为呼吸，长期下来根本没察觉有严重鼻塞。多因为健检发现自己有鼻中膈弯曲问题，才进一步发现已引起严重的鼻塞。   以内视镜手术为主   王拔群指出，目前鼻中膈弯曲治疗，以内视镜手术为主，伤口小，且都在鼻腔之内，外观看不出来，有时候手术过程中会顺便把鼻腔两侧肥厚的组织或是下鼻甲肉也处理掉，以减轻鼻塞的徵状。力博宏表示，鼻中膈弯除了鼻塞之外，如果病人晚上睡觉有打鼾，或是一觉醒来，白天精神仍然不济，医生多还会进一步做睡眠检查，看是否会再引发睡眠呼吸中止症的问题，并给予必要治疗。

《每日邮报》报道，美国密歇根大学研究人员发现，曾经中风人士的脑力评分，跟年长他们7.9年的人相同。有关测验是透过27项认知测试，来显示记忆力及思维能力变化的。 没有种族区别 科学家指出，今次的研究结果并没有种族上的区别。研究报告的主要作者莱文博士表示，「当我们寻找非裔与白人在认知退化上出现差异的关键因素时，我们集中在了健康的影响之上，例如中风。」 他说，「尽管我们发现中风未能完全解释当中的差异，但这些结果表明了中风造成认知老化，这带出了预防中风的重要性，以减少认知能力下降的风险。」 中风后脑力评分显着恶化 研究人员分析了4900名65岁以上非裔及白人长者，并进行了长达数年的记忆和思维速度方面的详细调查。 他们集中在7.5%的非裔及6.7%的白人参加者，这些人最近没有出现中风、老年痴呆症或其他认知问题，但在1998年开始接受第一次测试的12年中，曾经出现过中风。通过测量从1998年至2012年之间的认知测试分数变化，研究人员发现无论是非裔或白人，在中风之后的脑力评分都出现显着恶化。 之前曾有研究发现，非裔长者出现认知问题的比率，是非西裔白人的大约两倍，但根据今次研究，中风对脑力评分的损害并未出现种族上的差别。 凸显预防中风重要性 研究人员表示，今次的结果凸显了预防中风的重要性，因为中风会对大脑功能造成严重后果，令大脑的认知健康度衰老8年。 健康专家建议，应该控制血压和胆固醇、停止或避免吸烟，而糖尿病患者亦要控制血糖，即使是长者也要保持活跃的生活方式。    

（多伦多13日加新社电）加拿大卫生部正召回两个批次的「肾上腺素自动注射器」（Epinephrine auto-injector，俗称Epi-pen，图），这种产品被用来治疗儿童的严重过敏反应。 卫生部表示，由于生产缺陷，可能导致该产品在紧急情况下，释放药物时无效。 名为Allerject的肾上腺素自动注射器，用于紧急治疗急性严重过敏（anaphylaxis）。在严重过敏反应中，患者可能血压急速、危险下降，这种药物可缓解这种表现，并放松呼吸道的肌肉。 卫生部的声明中说，有瑕疵的产品「可能对病人造成严重健康危险」，急性严重过敏可导致死亡。 受影响产品，是预先装满药物的一次性自动注射器，剂量为0.15毫克，用于体重在15至30公斤的儿童。 卫生部建议，如果家中孩子使用该产品，家长应检查产品批号，向药房退还所有受影响产品，并获得替换。 该药品由赛诺菲－安万特加拿大公司（Sanofi-aventis Canada Inc.），自6月1日起分销，受影响产品批号为2857508、2857505，药品识别号码DIN 02382059。公司说，两批受影响产品，总计有3,039支注射器。

史密斯周四在维多利亚的大麻买家俱乐部，庆祝最高法院作出支持他的裁决。（加新社） 大麻花生酱曲奇。（加新社） （11日加新社电）加拿大最高法院周四作出一致裁定，药用大麻可以任何方式的产品合法摄入，比如甜饼、蛋糕或茶，此裁决令联邦政府极为恼火，因为渥京一直坚持，有权使用药用大麻的人士，只能使用乾性大麻叶。 最高法院周四以7票对0票裁定，限制药用大麻摄入方式的做法，违反《权利及自由宪章》(Charter of Rights and Freedoms)的自由权。 维多利亚大麻买家俱乐部(Victoria Cannabis Buyers Club)前烘焙师史密斯(Owen Smith)闻讯后说：「在整个国家，将有更多微笑，更少痛苦。」史密斯在2009年被捕，引发司法挑战。 警方在史密斯位于维多利亚市的柏文内，搜出大批大麻饼乾，以及加入大麻的橄榄油与葡萄籽油，他因此受到检控。但后来他在法庭脱罪，并在上诉中赢得官司。 本次裁决，等于是对哈珀政府灭罪日程的再次打击。 法庭的书面裁决中说：「禁止非乾性药用大麻，是以专断的方式，限制个人的自由与安全，因此，那与司法基本原则格格不入。」最初的审讯庭法官，给联邦政府一年时间，让它修改涉及大麻提取物的法律，但最高法院说，其裁决立即生效。 最高法院指出，将药用大麻仅限于乾性大麻，在两方面「限制个人的生命、自由与安全」。 首先，禁止拥有与乾性大麻不同形式的产品，让某人面对被拘禁的风险。 其次，还令有大麻合法需要的人士，可能出现其他潜在疾病。 裁决中说：「因吸食乾性大麻，令个人面对癌症、支气管炎风险，令他们无法选择更为有效的治疗方法。」 联邦卫生部长安布丝(Rona Ambrose)说，她对这项裁定「极为愤慨」。 她说，此事有关将不正常的东西正常化，「法官，而非医疗专家，法官为药物作出裁定。」