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    BC出现第五宗疑似新型冠状病毒患者,曾到上海旅游

    卑诗卫生厅长狄德安(Adrian Dix)与首席卫生官亨利医生(Dr. Bonnie Henry)于2月14日星期五公布,卑诗省出现第五宗疑似新型冠状病毒(COVID-19)患者,待位于温尼辟的国家微生物实验室进一步检测后,才决定是否确诊个案。 亨利医生表示,患者为一名30多岁的、于省内陆居住的女子,她最近曾到中国上海旅游,并无到湖北省,亦不是在受旅游限制的区域逗留。 患者由上海经温哥华国际机场,然后乘坐私人汽车返回内陆的居所。 亨利医生透露,患者于2月11日星期二接受检测,周四证实对病毒呈阳性反应。她是在旅游期间出现病征,卫生局正了解航班资料,有需要与同机的乘客接触。 亨利医生指,该名女病人在机上全程戴着口罩,传播病毒风险很低,卫生官员正与同机、坐在患者三行内的所有乘客接触,如他们有病征,将向他们解释应如何处理。 患者目前在家隔离,与她有紧密接触的人也同时隔离。 之前的四名确诊患者目前仍家居隔离,正在康复。
    time 7年前
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    注意!美国CDC检测出现大失误!中国之外的疫情或会随时“爆发”……

    这段时期,中国一直在抗击新冠病毒,经过医护人员们将近一个月时间的救护,以及隔离政策的实施,这两天的新增确诊人数终于开始下降了! 来源:Twitter 正当大家都以为看到希望之时,路透社的一篇报道,又让人紧张起来,美国CDC世界卫生组织等国际专家发出警告:中国以外的疫情爆发,可能才刚刚开始…… 紧接着,CNBC也发出了报道,CDC免疫与呼吸疾病主任Nancy Messonnier表示:“在某个时间点,疫情可能在美国社区爆发。” CDC检测又出问题 或存在“假阴性” 之前,CNBC曾报道过,上周从武汉返回美国圣地亚哥(San Diego)的撤侨包机上,有7人出现新冠肺炎感染症状,其中有一人核酸检测结果呈阳性。而今天,这7人中的另一名3岁女孩的检测结果也出现了问题。 资料显示,这位3岁的小女孩名叫Annabel Wucinski,在2月5日的时候,与父亲Frank Wucinski一起出现疑似症状,然后就直接被带到医院监测。3天后,医院给出的结果是阴性,然后直接被放回了圣地亚哥MCAS隔离营。 结果,仅一周的时间,3岁女孩又出现了疑似症状,目前又被带回到医院重新检测…… 医院和CDC操作失误 4个样本标签竟被搞错了! 前几日,据CNN报道,因为医院以及美国疾病控制和预防中心(CDC)的失误,美国一名携带新冠肺炎病毒的患者未被及时发现感染,导致其被送回了隔离点。 这位患者于2月5日乘坐美国国务院的包机,从武汉抵达美国海军陆战队米拉马尔航空基地进行隔离。第二天出现疑似新冠肺炎症状后,与另外三名疑似患者一同被送往圣地亚哥MCAS隔离营。 随后,医院将这4位疑似患者的检测样本送往CDC实验室检测,不过,据CNN消息称,这4个样本中,有3个标签都被贴错了,所以才没被检测到。 正是因为CDC工作人员的失误,才导致携带新型冠状肺炎的患者于9日下午被送回了隔离点。随后,错误被发现后,对他们三人进行重新检查,最终结果显示为阳性,然后,医院于2月10日上午才被医院隔离治疗…… 事后,美国消费者新闻与商业频道(CNBC)报道,CDC副主任舒查特(Anne Schuchat)11日在一场记者会上被问及此事时说:“测试结果可能被混淆了,原来的结果不是阴性。” CDC副主任舒查特(Anne Schuchat)表示:CDC目前正在调查这几名患者的社交情况,据目前掌握的信息可知,患者们与他人接触非常有限。而对于为什么会出现检测样品混淆的问题,她并没有做具体解释…… 细想一下,目前能确诊新冠肺炎的还是依赖核酸检测,而检测的准不准确便是一件事关重大的事情,因为传染性强,稍有疏忽便会给病毒传染制造机会,现在想想真是密思极恐啊! 不过,也有好消息传出,据世卫组织干事谭德赛在新闻发布会上还表示:新型冠肺炎“COVID-19”的第一支疫苗可能在18个月内完成。在这之前我们能做的还有很多,对抗这种病毒的扩散”。 有盼头总是好的!!小编希望疫情赶紧平息吧,希望大家都能平安健康的迎来新的春天!
    time 7年前
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    中国驻加拿大使馆就新型冠状病毒发紧急通知

    中国驻加拿大使馆2月14日就新型冠状病毒发紧急通知,通知说: 近日,加拿大有关部门已将在多伦多、温哥华、蒙特利尔3个国际机场采取的疫情防范措施,扩大至境内另外7个机场:卡尔加里国际机场、埃德蒙顿国际机场、温尼伯理查德森国际机场、比利·毕晓普多伦多市机场、渥太华国际机场、魁北克城让·勒萨热国际机场和哈里法克斯斯坦菲尔德国际机场。 相关防范措施是:通过标牌、电子屏幕和电子入境申报书(有简体中文版)提醒入境国际旅客,如出现类似流感症状或到过湖北省,均应主动告知边境服务人员。对于出现症状者,海关检疫人员会采取进一步检查;如有必要,将可能会被送往医院诊疗。 加卫生部门明确要求所有在过去14天内曾前往湖北省的来加国际旅客,抵加后应在家自我隔离14天;抵加后24小时内,应向当地公共卫生部门报告。其他从中国大陆来加的国际旅客也有可能感染病毒,应在14天内密切关注自身健康状况;如有不适,应避免前往人群密集的公共场所和与他人密切接触。如有感染症状或身体明显不适,请务必立即拨打加拿大全国公共卫生部门811免费健康咨询热线或911紧急救援电话,及时就诊。   中国驻加使领馆再次提醒临时来加中国公民,提高防范新冠肺炎意识,如实配合加方检查,遵守相关防范措施或建议;如发现疑似症状,应及时就医,以免延误治疗。如果您遇到困难,需要我们的领事保护与协助,请及时同我们联系: (一)外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心电话:在国内请拨打010-12308或010-59913991;在加拿大请拨打01186-10-12308或01186-10-59913991。 (二)中国驻加拿大使领馆紧急求助值班电话 驻加拿大使馆(领区为渥太华地区、新斯科舍省、爱德华王子岛省、纽芬兰及拉布拉多省、努纳武特地区):001-613-5621616; 驻多伦多总领馆(领区为安大略省、曼尼托巴省):001-416-5942308; 驻温哥华总领馆(领区为不列颠哥伦比亚省、育空地区):001-604-3369926; 驻卡尔加里总领馆(领区为阿尔伯塔省、萨斯喀切温省、西北地区):001-403-5376907; 驻蒙特利尔总领馆(领区为魁北克省、新布伦瑞克省):001-514-9338891。
    time 7年前
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    隔离未满就上班?加国同仁堂员工讲述原委

    最近一张图片在微信流传,图片是位于密西沙加的北京同仁堂店面。图片上写道:“密西沙加大统华商圈的北京同仁堂,有从江西回来的员工,隔离未满10天已来店内上班!” 下面的小字写道:“这是对广大顾客的极不负责!已有员工在该店门口提抗议,请大家务必绕行。” 图片来源:微信 并且上面还特别写道:“请大家为了同胞尽快转发”,图片拍摄日期显示为2月10日。 该店的一位店员表示,他们早已知道有这件事,传播这种信息的人应该付出法律责任。 北京同仁堂的经理进一步解释说,这其实是同仁堂员工内部纠纷引发的。原来,一名员工在中国自我隔离了好几天,回到加拿大继续自愿隔离,加起来其实已经超过14天。只不过,这名员工在加拿大自我隔离第12天的时候来店里取了一下东西,被他人故意借此抹黑北京同仁堂。 经理表示,这名从中国返回的店员身体健康,没有任何症状,也不是从疫区返回的。北京同仁堂愿意对此进行辟谣。 值得注意的是,加拿大并没有要求从湖北以外地区回加拿大的人士自我隔离。加拿大政府目前只是针对从湖北返回的人士,要求他们自我隔离14天。而这张图片显示的是员工从江西回来,即使没有自我隔离,也没有违反加拿大的规定。 不过就在今天,一位知情人士致电,向我们详细讲述了此事的原委。 原来,这名打电话过来的知情人士是该店员工,她在密西沙加的北京同仁堂工作了两年。有一天她上班发现,一名从江西回来的员工1月31日回到加拿大,10号左右就来公司上班了,她感到有点紧张,向公司反映了情况,希望能让那名员工隔离一段时间再来,不要对公司其他员工造成恐慌,但是公司态度并不好,没有获得任何的回应。 这名员工和她的丈夫看交涉无果,便选择了一个极端的方式,站在密西沙加同仁堂店门口,提醒准备进店的顾客。很快,经理出面和他们达成了协议,让那位员工暂时不要来上班。 他们以为这件事已经内部解决了,没想到有好事者在店门口拍了照片,加上了说明,在网上传播,这就是我们在一开始看到的所谓“谣言”。 这位知情人士说,其实他们知道加拿大没有规定非疫区的人也要自我隔离,但问题是从中国回到加拿大的华人应该更有自我隔离的意识,对所有人负责任,店家也应该理解其他员工的恐慌心情。 他们本来没想要大肆宣扬,只是想通过极端的方法引起店家的重视,双方的矛盾也在半个小时之内就得到了解决,但他们没想到这件事传了出去,令他们与同仁堂的关系陷入尴尬,他们希望能够对此作出一个澄清,毕竟这件事从一开始就不是一个谣言,而是真事。 对于这种说法,从江西回来的员工表示,他一直有自我隔离的意识。虽然他不是从疫区回来的,没有隔离的要求,但他仍然在家呆了好多天,只不过后来去了店里办事。他说,现在自我隔离已经有14天了,而且很健康,没有健康问题。 谭咏诗(ADRIAN WYLD/THE CANADIAN PRESS) 随着疫情的扩散,加拿大政府也在转变态度。据报道,加拿大卫生官员正在讨论是否要更新政策,建议来自中国其他地区的人士也自愿隔离,以减少新冠病毒的传播风险。 加拿大首席公共卫生官谭咏诗医生本周在与记者的电话会议上说,有关建议可能扩大到要求从中国其他地区入境的人士都要隔离。"我们正在与各省和地区同步考虑,这一政策是限制人们的活动,所以必须要平衡各方面因素"。 不过,自愿自主隔离的建议与联邦的强制隔离还是有所不同。 令我们放心的是,现在密西沙加的北京同仁堂已经决定最近几天不安排从江西返回的员工来店里上班。
    time 7年前
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    加拿大华人夫妇在邮轮上确诊 船上生活照曝光

    2月3号之前,它是驰骋大海的人间天堂。 2月3日之后,它是停在横滨港口的牢笼。 有人说,如果把它拍成电影,没准会比泰坦尼克号还要火。 据A1中文电台的Facebook于2月12日透露,有一对来自多伦多列治文山市的华人夫妇也登上了它。现在,夫妇两人双双被确诊感染新冠病毒。 而它,就是最近频繁登上新闻头条的钻石公主号(Diamond Princess)。这艘大型超级豪华邮轮,由三菱重工在日本长崎建造,归属美国邮轮集团公主邮轮旗下的外航邮轮,夏季从亚洲、冬天从澳大利亚出发,周游世界。 船舱中有1337间客舱,其中占72%的960间客舱为朝海客舱,占56%的748间客舱设有专用阳台。此外,还有29间无障碍的关怀客舱。 船舱内设有洗衣店、艺术画廊、图书馆、庭院、网咖、咖啡店、酒吧、温泉、游泳池、赌场、餐厅、摄影场、迷你高尔夫球场等生活娱乐设施,可谓是应有尽有。 钻石公主号上有来自中国香港、中国台湾、美国、加拿大、英国、俄罗斯、以色列、新西兰等各国乘客2666人,船员1045人,共计3711人。现在,他们全都被“囚禁”着... 自从2月1日,一名在中国香港下船的80岁乘客,被确诊是新冠病毒患者之后,这艘邮轮便于2月3日停靠在了日本横滨港,对船上所有人员紧急实施了强制隔离措施,直至2月19日。 然而,这一切都已为时已晚。钻石公主号已经完成了为期14天的航海旅程。在这10多天里,在这密闭的船舱里,根本无法想象会有多少人感染上了病毒。 从开始隔离开始,检疫官员就开始了病毒检测流程,逐步排查船上的所有人员。每一天都有新增病例,每一天都是煎熬。据日本卫生部长Katsunobu Kato公布,2月11日,船上新增确诊病例39个,其中有2名加拿大人。 至此,确诊患者已经达到174人,4人病情严重,其中有10名加拿大人。此外,还有一名检疫官员也被确诊感染,已在医院接受治疗。   在船上接受隔离的生活,是枯燥的。所有人都被分了组,每天仅有一个小时的时间去甲板上透气,没有更多的自由。 推特上有一位网友@Matthew Smith,目前就被隔离在钻石公主号上。据他2月10日描述,日本卫生官员有在给大家送药物,还提醒大家以后出门还是要带点药,以防万一。 @Matthew Smith提到,值得大家高兴的是,我们有被提供口罩哦! 他还说,虽然被隔离,虽然每天都有新增病例,但是日子还是得继续过着。下图是午餐,吃的还算不错,没有抱怨。 不过,午餐有时会出现速食。推特网友@Shannon表示,相比日本杯面,他更喜欢韩式辛拉面呢。 由于担心饮用水缺少,@Shannon还囤了不少水,够喝三天了。 对于吸烟人士,是比较痛苦的。据船上一位日本网友透露,还好,船上有准备吸烟区。 此外,船上的工作人员还有提醒大家洗手消毒。 然而,并不是所有人都在船上过得这么轻松的。 @新京报在微博上发布消息称,继密切接触人群后,“钻石公主”号邮轮检疫官员开始采集80岁以上老人样本,其中中国台湾一名85岁老人受检时已出现咳血症状,另一75岁残障人士也手写信件向政府求救。 据船上乘客反应,由于医疗资源受限,规定发烧(超过37.5℃)才能受检,这导致一些有咳嗽症状或与确诊病例密切接触的人群还未得到筛检。 还有人在贴出了海报,告诉媒体记者,船内出现了药品不足的情况。关于医药品不足问题,据日本共同社10日报道,截至9日,邮轮上的乘客共提出约1850人份的药物申领要求,截至当天已有约750人份(药品)被搬入船内。 日本《朝日新闻》11日的报道也提到了药物不足的问题,一名54岁的女性乘客高烧38.5度,但还是等了3个半小时才得到治疗,且只是给她开了tamiflu这种治疗流感的感冒药。 此外,“钻石公主”号上的一名男性乘客控诉,“船上的生活环境急速恶化,乘客不安情绪高涨”。这名男性乘客告诉共同社,他的房间已近一周未打扫和更换床单了。 一名日本乘客Daxa亦发推文证实了这一点:“(隔离期间)客房服务员不会进行室内清洁,每人有两套床单和毛巾,但即使送去清洗,最短也要72小时,或者自己用分发的洗涤剂清洗。” 不过,也有一条算不上好的好消息。 据@这里是美国微博转发,钻石公主号上有一名美国女子,在被确诊入院后,只是接受了隔离检测,之前的咳嗽发热症状就消失了,没有接受额外治疗,可能下周就能出院。她认为大家对病毒有点过于担心... 现在,对于那些仍然在邮轮上隔离的人来说,继续被禁锢在封闭的船舱内,随时都有被感染的风险。不少乘客都希望能够下船登岸隔离,但是日本政府又面临隔离住所、医疗资源的短缺和民意的压力,迟迟无法作出决断。 距离2月19日还剩下一周的时间,这艘邮轮该何去何从呢?最终,会有多少人被感染呢? 参考阅读: https://www.cbc.ca/news/world/japan-confirms-39-new-coronavirus-cases-174-total-on-cruise-ship-1.5460576 https://www.businessinsider.com/wuhan-coronavirus-photos-inside-diamond-princess-cruise-with-135-sick-2020-2#passengers-have-been-tweeting-pictures-of-their-meals-and-giving-the-room-service-mixed-reviews-6 https://twitter.com/mjswhitebread http://www.rfi.fr/cn/%E4%B8%AD%E5%9B%BD/20200211-%E8%A2%AB%E5%9B%B0%E9%92%BB%E7%9F%B3%E5%85%AC%E4%B8%BB%E5%8F%B7%E4%B8%8A%E7%9A%84%E4%BA%BA%E4%BB%AC%E6%80%8E%E6%A0%B7%E7%94%9F%E6%B4%BB
    time 7年前
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    11年前

    疑染沙门氏菌 两品牌填馅鸡产品在加拿大回收

    两个品牌的未烹煮填馅鸡(stuffed chicken)产品﹐疑为沙门氏菌(salmonella)污染需回收。   加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)说﹐4种No Name产品与4种Barber Foods产品(图)遭回收﹐这些产品在全国各地销售。   该机构说﹐其他国家早前的类似行动﹐促成这宗回收令﹐并且扩大到餐饮服务业﹐包括酒店、餐馆、咖啡店、医院与护理院。   食物检验局表示﹐调查或导致其他产品需要回收﹐但即时未有相关致病报告。     食物被沙门氏菌污染﹐外观或味道可能没有异常﹐但仍会令人病倒。幼童、孕妇、长者与免疫力薄弱者是高危群体﹐可能出现严重甚至致命的感染。消费者想了解回收产品全部详情﹐可查看加拿大食物检验局网站。  
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    11年前

    生姜夏天不宜多吃? 吃姜竟有这些讲究

        生姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。但很多人不知道,吃生姜到底有什么好处?吃生姜有什么讲究? 吃生姜有四点好处: 1.排汗降温。 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。 2.防治肠胃炎。 夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。 3.祛除风寒。 夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。 4.健脾胃。 夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。 很多人吃生姜,却不知道是否需要去皮。中医认为,生姜味辛、性温,有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,故“留姜皮则凉,去姜皮则热”。通常生姜皮最好不要去掉,可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。 吃姜也要注意4个禁忌: 1.吃姜并非多多益善 天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据"热者寒之"原则,不宜多吃,适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。 2.不要吃腐烂的生姜 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。 3.阴虚体质的人不能多吃姜 阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。 4.肝炎病人不宜吃姜 生姜是药食两用的调味品,其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素,能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能有所失常。因此,建议肝炎病人不吃或少吃生姜。
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    11年前

    千万小心!这4类菜做下酒菜变“砒霜”

        男性朋友都喜欢三五成群,大家一起喝点小酒再来点下酒菜,但是在选择下酒菜上却不太注意。要知道,有些食物并不适宜搭配酒一起食用,那么喝酒时来点什么下酒菜好呢? 四种菜不宜做下酒菜 一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。 二、烤肉烤串。很多人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串,以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗?答案是:坚决不行的。大家不知道,这种吃法对身体的害处是非常大的。因为,大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。这哪里是健康生活小常识,这分明是关系到身体健康的大道理啊! 三、凉粉凉皮。很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉,认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实,这个爱好和习惯是错误的,也是有损身体健康的。专家提醒我们,喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。这个健康生活小常识,对于经常喝酒的人来说,具有十分重要的作用。 四、生鱼刺身。有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗?专家一语中的:这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。 看完了什么不能做下酒菜,就让我们看看什么做下酒菜比较好? 四类食物做下酒菜减少酒精吸收 含膳食纤维高的食物:如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,能够起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。 粗粮薯类食物:这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,能够减缓人体肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒造成的维生素B1的损失。因此,对于炒土豆丝、杂粮什锦菜等食品都是不错的选择。 含蛋白质高的食物:如肉蛋及大豆制品等。这些食物含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。 含胶原蛋白多的食物:如肘子、猪蹄、肉皮冻等。胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。 虽然好的下酒菜可以帮助我们缓解酒精带来的身体损伤,但最好的是,控制酒量不要贪杯哦。
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    11年前

    加国老移民路边采野菜 恐含杀虫剂易中毒

      移民前曾在中国多年从事农业科学研究的马女士昨日对本报表示,野外采摘不单有中毒危险的问题,出于对野生物种的保护,很多情况下,这也是被明令禁止的行为。   马女士记得多年前,一些来自中国和南亚的移民,特别是探亲的老人喜欢到南安省的公园或者是自然保护区去采摘野菜,如野韭菜、荠菜和蒲公英等,被一些当地人看到后就报告了地方政府,结果地方报纸还刊登了市府禁止在自然保护区采摘野生植物的禁令,贵湖市是发布禁止在自然保护区采摘野生植物市府之一。   闯私人地方采野菜属违法   其实在北美许多自然保护区和国家、省立公园的野生动植物都受到严格保护,一草一木都禁止被带走。马女士深知对这些野生物种的保护,对保持生物多样性的重要意义。她明显感觉到,在安省野外,过去一到春天便大片生长的野韭菜等野生物种正逐年减少,这应与人们的采挖有关。   不仅是在属于国有的自然保护区采摘是违法,在一些私人的领地内,如果未经主人允许就进入也是违法的,更不用说是采摘。   在多伦多这样的大城市,有时在路边绿地上,也可以看到一些移民老人,拿着塑胶袋在采一些野菜,且不说是否有杀虫剂和除草剂的问题,在靠近高速公路、铁路和工厂等公共设施旁边的环境污染问题都可能很严重。资料显示,尽管多伦多等城市在2009年开始禁止采用杀虫剂,但毒性要完全消失需要10至15年时间,因此,即使允许采摘,也要再等上几年才能采到安全的野菜。
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    11年前

    勤梳头睡眠好 揉面部皱纹少

        中医认为,头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通。头部五官的养生关系到整个身体的健康。建议老年朋友,养生不妨从头做起。   勤梳头睡眠好。人到老年,阳气日趋衰弱,尤其是头部,和外界环境接触最多,因而不少疾病都是从“头”发生的。建议老年人经常梳发,有益于促进头部血液循环,增加头发的营养,对防治白发、脱发、斑秃均有一定效果。梳发还是治疗失眠、眩晕、心悸、中风后遗症的辅助手段。方法是:晨起后,先搓手掌至掌心发热,再以手由前额开始扫上去,经后脑扫回颈部,梳时手指要紧贴头皮,每次5~8分钟不等,以舒适为度,当头皮有热、胀、麻的感觉时即可停止。   揉面部皱纹少。经常用双手按摩面部,可促进血液循环,还可锻炼面部肌肉,减少面部皱纹的产生。搓热双手后,手掌轻轻地按揉面部的额头、面颊、下颌等,再用手指的指纹面轻轻地按压眼窝、鼻翼两侧、耳廓、耳垂等部位,做20~40次。   常眨眼防眼病。不仅闭目可以养神,眨眼更能养生,经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。还可以经常转动眼球,方法是:合眼,然后用力睁开眼,眼珠转圈,望向左、上、右、下四方,再合眼,用力睁开眼,眼珠转圈,望向右、上、左、下四方。重复3次。这套动作可提高视力,对防治近视和老年眼病有很好效果。   捏耳垂能补肾。中医认为,耳与脏腑、经络、腺体的关系密切。经常按摩双耳,拉引刺激,可促进血液、淋巴循环和组织间的代谢,调理脏腑机能。具体做法是,用双手掌把耳朵由后面带动耳廊向前扫,紧接着再回过来时带动耳廊向后扫,此法可醒脑、补肾、调和阴阳。   搓鼻子肺脏通。肺气通于鼻,给鼻子按摩,能够使鼻腔的血流通畅,可以增强局部气血通畅,具有润肺的功效;能够使我们的肺脏部免受空气的刺激,免除咳嗽,还有预防感冒的效果,增强身体的免疫功能。方法是,用两手的食指或者右手拇指、食指分别放在鼻子两侧搓擦,从睛明穴、鼻根、鼻梁、鼻翼至鼻下孔旁即迎香穴。用力均匀擦拭,且上下搓擦100次。   叩牙齿免疫强。唐代名医孙思邈主张“清晨叩齿三百下”。中医认为齿为骨之余,肾又主骨生髓,所以叩齿能够激发和固护肾气,提高机体免疫力。方法是:有节奏地叩击上下牙齿,一般先叩两侧槽牙40次左右,然后再叩门牙30~40次,每日三次。   伸舌头助消化。舌神经是从大脑出发,与舌头相连接,经常运动舌头,可加强内脏各部位的功能,有助于食物的消化吸收,强身健体。方法是:每天早晨洗漱后对着镜子,舌头伸出与缩进,各做10次,然后舌头在嘴巴外面向左右各摆动5次。  
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    11年前

    关灯看手机真会导致失明吗?专家称没有科学依据

    有关“关灯后看手机会导致眼睛黄斑病,容易失明”的说法近日在微信朋友圈流传。北京协和医院眼科医生陈有信表示,这一说法并没有科学依据,不仅误导公众,还会引起“手机一族”的恐慌。 究竟什么是黄斑病? 陈有信介绍,“黄斑”并不是“斑”,它是眼底视网膜上一个正常的生理区域,位于视网膜的中心,集中了大量的视功能细胞,能够识别形状、大小、颜色、纵深、距离等大多数光学信号,是决定视功能的重要部位。 黄斑若出现异常,就会出现视力下降、眼前黑影或视物变形等病状,其任何病变,如水肿、出血,都会影响成像。黄斑病变是一类疾病,病因很多,常见的有老年性黄斑变性、高度近视导致的黄斑病变、遗传因素导致的黄斑病变等。 关灯看手机有害吗? 虽然手机不是导致黄斑疾病的原因,但不并代表它没有危害。陈有信提醒,在黑暗中长时间看手机、ipad等液晶屏设备,此类不正确的用眼习惯确实会导致视疲劳、眼部干涩不适、加重近视的发生。此外强光下阅读有时也会有短暂视物模糊现象,导致眼部不适。 陈有信建议,不要在光线太强和太暗的地方以及车、船上,火车、飞机上读书写字;注意用眼卫生,间隔半小时应适当休息放松眼睛,高度近视眼患者应每年定期检查眼底;吃富含绿叶的蔬菜和鱼肉这样的健康食物,不要吸烟,维持正常的血压,保持体重,太阳光强烈时出门戴墨镜;如果出现视力下降、视物变形、眼前固定黑影遮挡等不适,应尽早就诊,避免疾病进一步发展。 老年性黄斑病变不可忽视 除了以年轻人为主的“手机一族”需要护眼之外,老年人也不可对眼病掉以轻心。随着社会人口结构的老龄化,老年性黄斑病变的问题日益凸显,发病率逐年升高。老年黄斑变性是一种严重影响视力的退行性眼底疾病,会引起中心视力急剧下降,最终可导致失明。 老年人该如何进行自我检查?陈有信介绍,老年性黄斑变性分为干性和湿性两类。由于干性老年黄斑变性最常见的症状为轻度视力模糊,患者很难在早期通过自行检查发现病情,建议中老年人每年进行一次眼底检查。对于湿性老年黄斑变性,老年人可通过阿姆斯勒(Amsler)表在家进行快速自查。如果看到的表格发暗、发黑、直线变曲线了,可能是在提示黄斑的功能受损,要及时前往医院进行进一步检查。
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    11年前

    一定要紧跟时尚步伐! 10个迹象活到百岁

        美国《预防》杂志最新载文,刊出经科学证实的“活到百岁的10个迹象”。对比一下,看看你有几条?   1.自我感觉年轻13岁。美国密歇根大学一项涉及500名70岁以上老年人的研究结果显示,长寿的老人均表示,自己感觉年轻至少13岁。心理学教授雅奎・史密斯表示,自我感觉年轻是长寿一大重要因素,有助于提升乐观情绪,增强免疫力,最终降低生病风险。   2.紧跟时尚步伐。美国最大的健康照护机构调查发现,很多百岁老人会收发电子邮件,用谷歌搜索老朋友,甚至会网上约会。调查负责人谢瑞・斯奈林表示,老人学习使用微博微信等现代科技,有助于保持大脑细胞年轻健康,还有助于改善老人社交状况。   3.绝经期在52岁之后。耶鲁大学医学院临床妇产科教授玛丽・简博士表示,女性绝经期自然推迟有助于延长寿命。主要原因是,绝经期迟的女性心脏病危险更低。   4.减少每天饮食热量。美国华盛顿大学医学院最新发现,每天热量摄入限制在1400~2000千卡的参试者,其心脏功能和比他们年轻15岁的人一样好。新研究负责人路易吉・方塔纳博士表示,控制热量的关键不仅是“吃少”,更重要的是 “吃好”,应减少高热量低营养的“空热量食物”,多吃果蔬、全谷食物、脱脂牛奶、瘦肉等营养丰富的食物。   5.脉搏15秒15次。克利夫兰诊所女性心血管中心主任莱斯利・楚博士表示,大多数人的静息心率在每分钟60次至100次之间。静息心率越低,身体就越健康。   6.睡觉不打鼾。打鼾是阻塞性睡眠呼吸暂停的一大信号。睡眠呼吸暂停会增加高血压、记忆问题、体重增加和抑郁症等危险。如果出现睡觉打鼾,白天犯困或情绪变化,应及时看医生。   7.更年期后腹部相对平坦。由于激素变化,女性更年期之后往往体重增加,腰围变粗。美国国家衰老研究所一项研究表明,腰围太粗的女性早亡危险增加20%。专家建议,为了将腰围控制在健康范围(按世卫标准,男性不超过102厘米,女性不超过89厘米),不妨采取措施三大措施:1.每周增加2~3次力量训练。2.每天吃1份三文鱼、核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物,7份果蔬。3.保证每日热量摄入的25%来自单不饱和脂肪等健康脂肪。   8.血液维生素D水平高。美国《内科医学档案》杂志刊登一项研究发现,每毫升血液中的维生素D含量应保持在30微克以上,但是近80%的美国人不达标。新研究负责人阿迪特・金德博士表示,维生素D可减少骨质疏松症,也可降低癌症、心脏病及炎症危险。   9.性格开朗。美国埃默里大学科里・凯斯博士表示,性格开朗者更能保持积极的人生观,生活有目标而且有责任感。性格开朗者压力激素皮质醇水平更低,罹患认知障碍症的危险低10%。   10.每天跑步40分钟。美国斯坦福大学医学院的一项为期21年的跟踪调查发现,与不经常跑步的人群相比,每周跑步5小时的中年人寿命更长,而且老年时身体及大脑各项功能更好。研究负责人伊莉莎・查克拉瓦蒂博士表示,跑步等有氧运动可保持免疫系统年轻,降低心脏病、癌症、神经系统疾病和感染等危险。
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    11年前

    洋葱有5大保健作用 吃洋葱的注意事项

        洋葱的好处虽然多不胜数,但是要让营养成分保留,功效发挥确不是一件容易的事情,例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好,营养成分就很容易流失,功效也自然大打折扣了。现在就一起来看看吃洋葱的注意事项吧。   洋葱的5大保健作用   护心。研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。   增加骨密度。多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。   抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。   防癌。多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。   降糖抗菌。多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。   吃洋葱的注意事项   一、我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。   二、要在暗处储存。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。   三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。   四、炒焦一点,风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。   五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。   相关链接   洋葱切开后长时间放置,会降低其中的有益成分。烹饪时,加热超过10分钟,会导致洋葱营养保健价值大幅降低。洋葱最好的进食方式是生食,能发挥出有机硫化物的健康功效。若不喜欢生吃,短时间清炒也是个不错的选择。  
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    11年前

    吃葱助阳益肾 4种情况却绝对不能吃

          葱是大家耳熟能详也是老少皆宜的一种不可缺少的调味品,大家在日常饮食中或者做美味佳肴的时候是一种不可或缺的关键的调味料。那么葱有哪些营养价值或者保健食谱呢,就让我来给大家介绍一下吧。   葱的营养价值   a、促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。   b、解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。   c、抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。   d、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用:如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。   e、防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。     吃葱的四大误区:   1.小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。   2.葱炖狗肉、公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。   3.吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。   4.服六味地黄丸期间不适宜吃葱:六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!   葱的保健食谱   葱豉汤葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎,煎沸后再加入黄酒,煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效,适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。   葱枣汤大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。   葱炖猪蹄葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。   葱白粥葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。  
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    11年前

    进餐过快易生三大麻烦 吃饭健康攻略

        你吃饭快吗?为什么会吃得这么快?这些问题,可能很多人都没有认真地考虑过。但是,它们对于健康真的很重要。进餐太快除了食物太烫可能伤食道、咀嚼不好可能伤肠胃之类大家都知道的危害外,还会带来很多麻烦。   进餐过快易生三大麻烦   1容易使人体发胖   人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。   有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。   2有患慢性病风险   精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,从而给胰岛素带来巨大压力。这对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也变得更难。如果运动不足,35岁之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。   3患癌症风险上升   口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够消灭不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往,癌症风险当然会比其他人增大。   吃饭要懂得如何吃才能更健康   食物多样,谷类为主   人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分是个不一样的。谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的能量食物。因此,我们应做到食物多样化、谷类为主、粗细搭配,以保证均衡营养,促进健康,预防疾病。   多吃蔬菜、水果   蔬菜、水果都含有大量的植物营养素,研究表明,植物营养素可以帮助保护人类的七大重要器官,其中包括眼、心、肝和皮肤,同时它们也可以发挥抗氧化的功效。蔬菜、水果,特别是绿色蔬菜含有丰富的营养素,它除了能补充缺乏物质外,还能促进大脑发育。   常吃奶类、豆类及其制品   奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。研究表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2、烟碱等。为提高我国人口的蛋白质摄入量,应提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。   经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉   鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质,脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。
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    12年前

    多伦多市采野菇食用 亚裔妇换肝保命

    一名52岁新移民亚裔女子与丈夫在多伦多一个公园内误摘有毒磨菇,她吃后身体不适送入医院治疗,病情一度转坏险些送命,幸好及时获得捐赠肝脏移植,才挽回她的生命。   这是由加拿大医学协会期刊(CMAJ)新近发表一个医疗个案,指出该名新移民亚裔女子本来身体健康,丈夫在原居地有采摘野生食物的经验,但在多伦多一个公园内摘下的磨菇,并不知道是属于有毒品种。她吃了未足12小时感到腹部疼痛、恶心、呕吐及水泻,并带同该种磨菇前往医院急症室求诊。   到达医院诊治初期该女子血压正常,已出现脱水现象,仍然清醒但明显不适。医生按压其腹上部腹膜未见异样,也没有黄疸或肝昏迷等情况,其后让她吊盐水及药物纾缓徵状。翌日病人的转氨脢水平及肝功能转差,在误吃有毒磨菇36小时后,她被送进深初治疗部,院方联络肝脏移植医疗队伍候命。   食后三天紧急做移植手术   接着第三天,病人情况继续恶化,神志不清。经过各项详细检查后,该名女子接受紧急移植肝脏手术,器官是死者捐赠。手术过程顺利,她服食抗生素,留院10天后出院回家休养。   期间,凭藉病人携来的磨菇样本,确认是其中一类名为Amanita bisporigera有毒品种。院方联络当地公共健康部门,协助寻找这些有毒磨菇所在,防止公众误吃中毒事件发生。   目前超过20,000种磨菇已被确认,估计有100万品种尚未发现,当中只有数百种是含有毒素,对人体有害。在大部分有毒种类中,有数种属于Amanita类别,也是磨菇中毒事件中主要导致死亡,包括名为A.phalloides一类占死亡个案90%以上。上述病人误吃的是属于A.bisporigera,多在树根上生长,此个案则是在橡树发现。
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    12年前

    这7件事竟可改变长寿基因

        核心提示: “长寿”是从古到今无数人追求的目标。前沿科学已经逐渐揭开了人类衰老及长寿的密码,这个密码便是存在于染色体上的“端粒”。端粒长则寿命长,端粒短则寿命短。虽然通过基因工程或端粒激活技术,延年益寿还尚需时日,不过通过生活方式的简单改变也能使端粒得到保护或延长,进而延长人类寿命。美国《预防》杂志近期刊文,教给大家可改变长寿基因的7件事。   1.少把压力挂嘴边   压力看不到摸不着,殊不知压力真的会影响寿命。美国加州大学在一项针对同龄女性的研究中发现,经常感到压力大的女性,其基因端粒的长度比压力小的女性短得多,差距相当于早衰老10年。而退休女性的端粒则相对更长,这说明压力减轻后,端粒可以得到一定程度的恢复。研究人员表示,研究证明了随着工作压力的增大,现代人的基因端粒长度在日益缩短。不过,平时经常通过练习瑜伽、冥想打坐、与朋友聊天或者听听音乐等方式缓解压力,可以使端粒酶活力提高43%,进而起到延长端粒的作用。另外,研究人员还特别推荐了“扮鬼脸缓解压力法”:面部收缩(仿佛有东西砸到脚上时的面部表情)15秒,然后放松,反复几次后,可有效缓解紧张情绪。   2.让运动成为“朋友”   久坐不动能减寿可不是耸人听闻。英国剑桥大学的研究人员发现,绝经后妇女如果不锻炼,其端粒缩短的危险就会增加15 倍。研究者表示,锻炼身体既有助于消除压力,也有助于提高端粒酶活力。如果每天高强度运动14分钟,连续3天后,就会收到效果。在运动方式上,选择自己最喜欢的运动更有助于持之以恒,爬山、快步走、游泳、球类运动都是不错的选择。在制订运动目标时,应切合实际,不要急功近利。另外,适当给自己一个奖赏并且找个运动伙伴也非常重要。   3.餐桌上多些粗粮   膳食纤维是健康饮食中不可缺少的元素。美国维克森林大学的研究发现,膳食纤维(特别是来自谷物的纤维素)除了在保持消化系统健康上扮演必要角色外,还能延长端粒的长度。研究人员认为,全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的关键所在。除了全谷物食品,干豌豆、扁豆、青豆等豆类,茄子、菠菜、无花果和梨,都是我们平时忽视的高纤维食物,常吃它们能帮你每天轻松获得25―30克膳食纤维。   4.经常盯着体重秤   如果你发现肚子上的“游泳圈”又大了一圈,那么你离长寿的目标就又远了一步。美国北卡罗来纳州国家环境健康科学研究院的一项研究发现,肥胖会导致慢性炎症,进而出现氧化损伤,而端粒对氧化损伤非常敏感。身体超重或肥胖时间越长,身体所受氧化的损伤就越大,肥胖会加速人体衰老进程。   5.多补充“天然维生素”   美国国立健康研究院的研究发现,补充维生素C、E和B12有助于延长端粒长度,因为它们具有抗氧化和抗炎作用,可保护端粒免受损伤。适量补充复合维生素的女性的端粒,大约比不补充的女性长5%。研究人员表示,对于健康的成年人来说,合理膳食就能够摄入人体需要的各种维生素,不需要额外补充。通过天然饮食进行补充更安全,抗衰老效果也会更好。   6.每周至少吃两次鱼   保护心脏和健脑是吃鱼公认的好处。美国俄亥俄州立大学一项有关营养对人体端粒影响的研究发现,吃鱼还能改善并保护端粒。人体在补充鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸四个月后,就可以使血液细胞中的端粒更长。三文鱼、金枪鱼等多脂鱼含欧米伽-3脂肪酸最多,可以抵抗炎症和氧化损伤,进而对端粒起到保护作用。研究者建议,一般成年人每周至少应吃两次鱼。   7.试着坚持以上好习惯   改善长寿基因是一件长久的事情,研究人员表示,将多种健康习惯相结合,才可以使延长端粒的效果最大化。研究发现,如果通过打坐放松身心、经常进食全谷食物和鱼类、适当补充复合维生素、每周坚持每天步行30分钟、补充鱼油,最终能让人体端粒酶活力提高29%—84%。因此,要想自己更加长寿,就要做到将这些好习惯持之以恒地坚持下去。
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    12年前

    警惕夏天8大出汗异常信号

      夏天出汗不是什么值得大惊小怪的事,但异常出汗不能忽视。近日,美国《预防》杂志网站刊文指出,更年期、压力大、低血糖等都会导致出汗异常,人们应该及时、科学地分辨汗水发出的信号。 腋下出的是“压力汗” 压力过大时,人体植物神经功能容易紊乱,表现为焦虑、抑郁、出汗。美国研究发现,当人承受巨大压力时,大汗腺就会促使汗水产生。由于大汗腺分布于腋下、乳晕、肛门等特定部位,因此这些地方更易出“压力汗”。这种汗水含有脂肪和蛋白质,混合皮肤上的细菌后,更容易产生汗臭味。沈雁英指出,如果想减少“压力汗”,人们应该学会缓解压力。出“压力汗”时深呼吸、喝点水、吃水果、喝牛奶等也利于缓解压力。 头晕眼花出大汗可能中暑 如果你在高温下大量出汗,到阴凉处止汗后,马上觉得眼前发花、头晕目眩,说明很可能是中暑了。有时中暑还会引起恶心、呕吐等症状。沈雁英表示,一旦出现上述症状,应马上补水、休息,如症状无法得到迅速缓解,就需紧急送医。作为预防,应减少在上午10点到下午3点的高温时段外出;必须外出时,最好戴遮阳帽、打遮阳伞、注意补水;尽量清淡饮食,每天喝碗绿豆汤或绿豆粥,利于清热解暑。 出“咸汗”表明运动饮水不足 运动过程中汗水滴入眼睛是否感觉灼热刺痛?汗水干了之后,脸上是否留下白色印迹?这些都是“咸汗”(汗水盐分偏高)所致。平时喝水较多,且低盐饮食的人,一旦在运动过程中喝水不足,就很容易出现这种情况。专家提醒,在运动过程中增加饮水量,十分关键。 汗有鱼腥味,也许吃错了食物 美国国立卫生研究院研究资料表明,身体发出鱼腥味可能是一种遗传性疾病所致。这类患者身体无法分解鸡蛋、豆类和鱼类在消化过程中产生的化合物三甲胺。三甲胺会通过汗液、尿液和呼吸产生腐鱼或臭蛋等难闻气味。这类患者一方面应去医院治疗,另一方面应尽量避免吃此类食物。 颈后大汗淋漓当心血糖过低 饭前血糖正常值为70毫克/分升~110毫克/分升。由于糖尿病或者剧烈运动等原因导致血糖低于70毫克/分升时,就会出现低血糖症状,其典型症状就是大汗淋漓、发冷或皮肤湿冷,特别是脖颈后及发际线部位。同时还应该注意是否出现心跳加快、颤抖、恶心、头晕、视力模糊等症状。 沈雁英说,到了夏天,人们食欲不振、睡不好觉,更易出现低血糖。低血糖发作时,应换到阴凉处,迅速吃些饼干、水果、巧克力,或喝杯糖水。如症状没有改善,需及时送医。公共场合中,如有人出现低血糖,应主动提供食品和饮料,不要围观,保证环境安静、空气流通。 眼球突出伴怕热多汗,留神甲亢 怕热多汗是甲亢的特征之一,此外还表现为身体消瘦、心率过快、精神紧张、难以入睡、大便次数增多等,严重时眼球出现突出。沈雁英提醒,一旦出现这些症状应及时就医,对症治疗。保证碘摄入量是防止甲亢的主要措施,如适当摄入海带、紫菜等含碘较多的食物。 满头大汗伴四肢发凉,可能心脏病 在没有明显原因的情况下,如果突然满头大汗,甚至导致浑身湿透,脸色苍白或灰白,四肢发凉,并伴有心前区绞痛、肩膀放射性疼痛,应马上怀疑心绞痛、心肌梗死等心脏病发作的可能。沈雁英表示,心脏病发作时,血管迷走神经过度反应、冠状动脉出现痉挛,就会导致出汗、胸痛,紧接着可能出现心率和血压骤然下降。心脏病患者应随身带好急救药以防万一,一旦发作,最好平躺休息,并把衣领扣子解开,情况严重时马上拨打急救电话。 孕期多汗常伴恶心、呕吐 女性在特殊生理周期,由于内分泌变化,更容易出汗。美国研究认为,激素分泌的变化可能会影响到大脑的恒温功能,让它错误地认为人体过热了,需要通过出汗来冷却。沈雁英表示,女性在怀孕早期容易出汗多,往往伴随恶心、呕吐反应,此时应根据医嘱适当调理;更年期女性多汗,常伴发性格情绪变化及体重变化,饮食上应适量吃些富含大豆异黄酮(植物雌激素)的豆类制品,利于缓解潮热,必要时在医生指导下进行治疗。 沈雁英说,针对不同的出汗情况,中医也有一套理论。不热、不运动就出汗,且容易疲劳、感冒、心慌,特别怕风怕冷,这叫自汗,是气虚的表现,饮食上应适当多吃山药、牛羊肉等。晚上睡觉时不自觉地出汗叫做盗汗,是阴虚的症状,可适量多吃百合、雪梨等滋阴之品,少吃热性食物,还可用沙参、麦冬、五味子或西洋参等泡水喝。 不同部位出汗也能判断疾病。如头面部出汗多为气虚、脾胃有热;汗液自鼻梁和鼻翼两侧渗出,多见于肺虚病人;手足多汗多因气虚、肾虚,最好对症辨证调理。不管是正常还是异常出汗,都要注意补水,最好加点盐和糖以补充电解质,盐和糖的比例为1:2。
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    12年前

    中暑了该怎么办? 中暑急救要湿毛巾敷头

        遇到中暑人员,除了尽快使其远离潮热高温的环境,东南大学附属中大医院中医内科王长松副主任医师还教给大家抢救中暑人员的一个办法:马上用湿毛巾凉敷其头部,或用湿床单、湿衣服包裹并用扇子使劲扇,以加快散热。       这两天,全国各地的气温都很高,尤其是华北、华东地区,有的地区已经突破40℃。过了夏至,各个医院门诊接诊中暑的人就逐渐增多。   一般来讲中暑有先兆表现,为头痛、头晕、出汗多、口干渴、四肢酸困无力、注意力不集中、体温正常或略有升高。   专家指出,当出现中暑先兆时,要赶快离开高温环境,选择阴凉通风处休息,喝一些含有盐分的清凉饮料;在额部、太阳穴处涂抹清凉油、风油精,或服用人丹、十滴水、藿香正气水等中药,有预防作用。   如果发现中暑较重甚至昏厥者,要立即掐按人中穴,促其苏醒,如果患者是在家里,可以用湿毛巾、湿床单让患者降温;如果是在户外,可以用矿泉水将其衣服打湿使其降温,并及时拨打120送到医院救治。  
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    12年前

    不能笑!英国一女子患罕见猝倒症 一笑就瘫倒了

        据英国《每日邮报》近日报道,现年44岁的一位英国妇女特蕾西・赫林得了一种怪病。只要是出现强烈的情绪波动,如生气、大笑,她都会瞬间猝倒并且大半个身子完全麻痹。因此,她不得不避免看悲伤的电影或喜剧节目。甚至,她不敢单独出门,生怕自己忽然就猝倒在街上了。   “猝倒症”是一种由于感情受到强烈刺激而使身体失去控制的疾病,特蕾西的“猝倒症”可以被笑声引发,而其他种类的“猝倒症”有时也会被兴奋、愤怒、恐惧、惊讶、困窘,甚至洋洋自得等情绪而引发。患者发病后身体通常会瘫痪几分钟,尽管瘫痪时他们能够清楚地听到周围发生的事情。   特蕾西首次出现这种病症是在她32岁那年,当时她正参加朋友的一个聚会,一手拿着一杯红酒,与友人开心的谈笑,突然她感到自己的手臂不受控制,莫名其妙地就砸碎了手中的酒杯。这让她十分不解,她甚至怀疑自己是不是得了脑肿瘤。之后她被送到医院接受治疗,随后她被确诊为患有猝倒症。特蕾西称这个怪病在很大程度上扰乱了她的生活。从2003年至今,她从未看到过一部喜剧电影。因此,每当朋友们兴致勃勃的讨论某一部当红的喜剧电影时,她在一旁却插不上话,这让她感到非常尴尬。此外,她还提到她与现任男友第一次约会的尴尬场景。当时,她前一分钟还在哈哈大笑,后一分钟她就明显感觉到自己的脖子卡住了,样子看起来非常尴尬。事后她男友还以为她当天是喝醉酒了才会做出那样奇怪的举动。目前,特蕾西正在接受治疗以控制其病情。   来自英国的一名医学专家称,猝倒症是发作性睡眠的一种形式。情绪激动是其主要诱因。发作时患者全身肌肉张力突然消失,膝盖疲软,导致病人摔倒在地,好像是从清醒状态突然进入异相睡眠阶段,持续几秒钟甚至几分钟。有些病人甚至在30分钟内反复发作猝倒。目前,医生正在测试不同的药物,试图治疗这种怪病。
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    12年前

    这3种食物味道不讨喜 但防癌效果奇好

        有一些食物味道不讨喜,防癌抗癌的功能确实杠杠滴。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。   3种菜防癌效果奇好   韭菜   韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。   葱   香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。   香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。   大蒜   大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。   但这些食物致癌,不要吃   1.腌制食物含致癌物二甲基亚硝酸胺。   腌制食物如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。   2.烧烤食物含有强致癌物不宜多吃。   烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,因含有强致癌物不宜多吃。   3.常吃熏制食物易得食道癌和胃癌。   熏制食物如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含有致癌物苯并芘,经常食用容易得食道癌和胃癌。   4.油炸食物含致癌物多环芳烃。   食物煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。   5.霉变食物含致癌物质黄曲霉毒素。   霉变的米、麦、豆、玉米、花生等食物,易产生致癌物质黄曲霉毒素。   6.隔夜的熟白菜、酸菜以及反复烧开的水含有致癌物质亚硝酸胺。   隔夜的熟白菜和酸菜、反复烧开的水,会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。
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    12年前

    为什么好女人更易得癌

       癌症偏爱一丝不苟、不爱发火的女性,财会、中小学老师、文秘、办公室人员都是高危人群。都说女人比男人长寿,但许多女性却逃不开癌症的“魔爪”。近日,国家“十一五”亚健康课题调查组公布的一项研究显示,在我国城市女性癌症患者中,70%属于人们眼中的“好女人”! “这些女性日常生活中特别认真、一丝不苟、不爱发火,生活有条不紊,但她们却是癌症的高发人群,癌症发生年龄也更为提前。”中华医学会心身医学分会主任委员、上海中医药大学博士生导师何裕民教授告诉《生命时报》记者,研究小组通过对3万余病例调查后发现,性格、职业和心理因素与癌症有密切关联。 在女性患癌人群中,有四类职业是高发者,包括财会、中小学老师、文秘、办公室管理人员。“从事这些职业的女性,通常比较较真,工作压力较大;无法及时自我释放或转化压力;大多从事低控制力的工作,必须服从安排;同时性格比较内向,在社会生活中容易感到孤独。”不良的精神心理,是癌症的“催化剂”。国外的研究就显示,无法排解的悲哀与乳腺癌、宫颈癌等关系密切;胃癌患者往往表现为过分谨慎、回避冲突、小心处事,即使内心有强烈的不满,也会委曲求全。 对此,提出了“女性防癌四步曲”。这四步包括优化个性、走出抑郁、释放压力、稳定心理。首先,要学会换一种方法思考。“生活中,女性要认识到不是所有事都非常重要,都必须认真对待,非达到完美不可。其实,人所遇到的事只有5%是非常重要或紧迫的;另有15%―25%是比较紧迫的。事事认真,势必因长期的重压而导致心身疲惫,甚至功能紊乱,终致患病。而所有事务中,没有比自身健康更重要的。”其次,凡事不做过多的联想,“难得糊涂”反而更好,从容应对倒常常能够柳暗花明。再次,学会及时释放压力。不要将生活局限在家庭和工作中,要多结交朋友,取得有效的“社会支持”。社会支持度越高,患癌的可能性越低,越容易维护自己的心身健康。还要善于及时表达情感,善于及时宣泄郁闷,同时要培养多种兴趣爱好,以释放压力和压抑,陶冶性情。此外,女性还应理解周期性变化,善于自我激励。在心身疲惫时告诫自己:这是暂时的,很快就会走出“谷底”。  
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    12年前

    痛经能吃水果吗?四种水果帮女性预防痛经

      对于部分女性来说,每月例假伴随而来的痛经总是非常折磨并且让人恐惧。痛经是怎么造成的呢?而日常生活中我们吃的一些水果对痛经又有什么作用呢? 痛经是怎么造成的? 中医诊断女性的痛经,往往辨证地从气滞、血瘀、寒凝三个方面去考虑,一般造成女性痛经主要有以下三个因素。 1、遗传因素。有的女性就有不少痛经病史的长辈,比如她的姥姥和母亲都有过痛经,所以她的痛经与遗传有一定关系。 2、饮食因素。有些家长对女儿的照顾比较马虎,从小就给吃了太多寒凉的食物,如雪糕、冰镇冷饮等,长此以往不仅对脾胃有损害,也会导致痛经。 3、精神因素。现在女性不仅要面对家庭还要面对工作,所以精神长期处在紧张和压力的环境下,也容易痛经。 生理期时,女性感觉肚子胀、腰酸等,都属经期的正常现象,且不影响正常工作、学习,不属于痛经,无须治疗。在经期,女性有明显疼痛感,且影响了正常工作和生活的占30%,在这30%的女性中,需要通过治疗干预才能正常生活的占15%。 治疗痛经可以吃什么水果? 榴莲 榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血 散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起 煮汤也是民间传统的食疗秘方。 苹果 红酒炖苹果对痛经有着缓解的作用。中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效,对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛 湿,活血通经的作用。红酒炖苹果的做法:苹果400克,用刀切成月牙状,把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸 泡两个小时后,即可食用。 荔枝 荔枝的果肉鲜甜多汁,吃起来让人回味无穷。除了果肉,荔枝核也是一宝。荔枝核有降血脂,调节血脂混乱、行气散结等作用,女性朋友行经前吃荔枝对 缓解痛经有很好的效果。龙眼的味道鲜嫩香甜可口,是来自南方的特产水果,这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核,经过晒干和处理,成了能够长时间储藏 的。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它 还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。 桑葚 桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。 预防痛经哪些食物不能吃? 1、西瓜是寒性水果王 西瓜是一种非常好吃的水果,尤其是在“秋老虎”之际,吃上一块西瓜爽翻半天。然而寒性水果的典型代表就是西瓜,其性寒解热。中医辨证属於脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多。虽然西瓜含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒质滑,又名"寒瓜",即使是正常人也不可过量食用,经期MM更应慎食喔! 2、 柿子性寒,易收缩子宫 柿子相信大家都不陌生。但月经期最好少吃柿子。因为柿子性寒凉,会刺激子宫收缩。子宫收缩会使得月经流量大大减少,使经期延长,严重的甚至会引起经痛喔! 3、 苦瓜容使经期不顺畅 苦瓜里面有一种对减肥十分有效的因子。曾经十风靡一时的减肥圣品,很多美眉都喜欢吃苦瓜减肥。但是,“吃苦”也要辨证而行。有些MM的脾胃比较虚寒,一吃冷食就容易腹泻,平时大便稀烂味淡,这类美眉就不太适合吃苦。因为苦瓜苦寒,性收敛,寒凝使血行减慢。所以,经期时也别“太吃苦”,会影响月经的顺畅。 4、 经期吃香蕉易痛经 很多美眉们都喜欢吃香蕉。因为其有独特的香气和通便的效果。但专家指出,在月经期间最好是不要吃太多香蕉,因为它也属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。 当然,水果对痛经来讲只能起到一定的缓解作用,想要彻底摆脱痛经的困扰还需要一些其他方法。
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    12年前

    男人想要身体健康 平常多吃5种食物

      男人在日常饮食中多吃什么有好处呢?面对各种各样的食材,并不是所有都适合男人吃哦。因此,为了身体健康,男人就要选对食物才行。在这里,小编为大家盘点了男性能吃5种食物和不能吃的5种食物,一起来看看都有哪些吧。 男人应多吃的5种食物 大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。 西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。 沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。 西红柿等富含番茄红素的食物。番茄红素能保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃。 牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。
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    12年前

    什么癌症是女性天敌 吃什么能预防乳腺癌

      乳腺癌是女性的天敌,在当了妈妈后仍然还是要多注意自身健康的调理以及预防疾病。在母亲节的今天,小编为所有妈妈们来接受一下女性预防乳腺癌应吃哪些果蔬,快来一起看看吧。 女性预防乳腺癌的蔬菜 西兰花。西兰花是一种很常见的蔬菜,含有丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可癌细胞的扩散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。 西红柿。西红柿具有很高的营养价值和药用价值,实验证明,人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。 甘蓝。紫甘蓝含有丰富的花青素,这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外,紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯,对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。 下面再来看看预防乳腺癌的水果有哪些吧。 女性预防乳腺癌的水果 芒果。科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。 柑橘。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。 山楂。常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。 大枣。补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。 红苹果、葡萄。研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。 猕猴桃。猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成。 预防乳腺癌其实很简单,要多吃以上几种蔬菜和水果哦。
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    12年前

    9种助眠食物让你整夜安眠

      睡眠不仅关乎着一个人的健康,还关乎着女性最关心的容颜问题。只有睡眠质量高,精神充足,才能更好应对当天的工作。而且长期睡不好,身体机能也会受到影响。那么如何能够一夜安眠呢?睡前吃这9类食物,都是不错的选择哦! 1、香米 白米可以降压,还可以让人沉入梦乡。但是,根据《美国临床营养期刊》,香米会有催眠作用更好,可以让人更快入睡。 2、不含咖啡因的药草茶 在睡觉前,最好不要摄入咖啡因。因此,要避免那些含有咖啡因的茶水。可以喝一杯温热的甘菊茶就好,具有安眠的作用。 3、蜂蜜 蜂蜜可以提高胰岛素水平,还可以改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶,安眠效果会最好。 4、核桃、杏仁、开心果 核桃含有丰富的色氨酸,而色氨酸能促进血清素和褪黑激素的分泌,还可以调节人体的生物钟。杏仁会有丰富的镁元素,而镁元素是深度睡眠的必要矿物质。开心果会含有丰富的维生素B6,能促进血清素和褪黑激素的产生。 5、火鸡 火鸡是一种著名的催眠食物。火鸡富含色氨酸,如果适量食用,可以提高睡眠质量。 6、麋鹿肉 根据《读者文摘》,麋鹿肉的色氨酸含量几乎是火鸡的两倍。所以,晚上吃点麋鹿肉可以促进睡眠。 7、三文鱼、金枪鱼 这两种鱼都含有丰富的维生素B6,具有促进褪黑激素的分泌的功效,还可以调节睡眠,克服睡眠障碍。 8、乳蛋饼 乳蛋饼主要由籼稻、黄油烹制而成。黄油具有给人体补充钙元素的功效,还可以促进睡眠。为了更大程度地改善睡眠质量,还可以往乳蛋饼中加入三文鱼。 9、补充色氨酸钙 缺钙的人的失眠概率比普通人高。这是因为钙元素可以对人的睡眠质量造成影响。因此,如果想要改善睡眠质量,可以多吃一些含有丰富的钙元素的食物,如牛奶、加钙麦片、酸奶等。
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    12年前

    警惕4种炒菜方式 让癌症找上你

    炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。   炒菜后不刷锅接着炒   很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。   炒完菜马上就关油烟机   炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。 警惕4种炒菜方式 让癌症找上你(东方IC供图)   油冒烟时才下锅   等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。   剩下油炸的油仍用来炒菜   很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。   Tab标签: 健康 炒菜 氧化反应
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    12年前

    爆炸头症候群 睡眠神经生幻觉

    现年29岁的徐小姐是个旁人眼中的「好睡宝宝」,但她常在快入睡时被巨大的爆炸声响惊醒。虽然醒来后又能快速睡着,但时常担心自己是否患有罕见的疾病,却又不想因为小徵状去求诊。精神科医师解惑,这可不是灵异事件,而是少见于睡眠前后产生的幻听、幻觉,属于「睡眠异常行为疾患」。   《中国时报》报道,台安医院精神科主任许正典表示,这类徵状有个可爱的名称叫做「爆炸头症候群」,主因分为两种,一种是脑波不稳定或脑波转换,会在将睡未睡、将醒未醒的情况下产生幻觉;第二种可能是睡眠癫痫,入睡时出现类似癫痫的脑波,让患者有雷击、闪电的幻觉。   先处理白天压力及焦虑情绪     许正典依他的门诊经历来看,患者多发于10到18岁间的青少年,以及30到50岁间的壮年阶段,前者跟发育期生理变化、心理压力有关;后者则跟累积压力、潜伏的生理变化如高血压、糖尿病等相关。     在治疗上,许正典建议先检查是否有睡眠癫痫或是异常脑波;如果检查无异常,对付这类徵状,可先试着处理白天压力、焦虑情绪。   据台湾马偕医院精神科主治医师臧汝芬表示,假如脑波问题已排除,这些睡前的错觉、幻觉都算正常现象,不能归类为大脑受伤或精神错乱,也不算「疾病」,在不影响睡眠品质的前提下,应该放松心情,可当它是个自然现象。   而当地新光医院睡眠中心主任林嘉谟则说,常见五六十岁以上男女有入睡时耳鸣问题,与上述徵状不同,耳鸣者大多伴有睡眠窒息症,因缺氧导致血管收缩,影响血液循环;而听力是末梢血管,循环差导致的耳鸣、头昏头痛徵状。通常在一片寂静的睡前被放大解读,如果先治疗呼吸问题,其余徵状都会改善。   林嘉谟建议受睡前耳鸣困扰的民众,可先到耳鼻喉评估听力,确定无问题再到神经科,排除血液循环及脑部放电问题。如果有呼吸中断或不规律现象,宜接受睡眠检查。
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    12年前

    烧烤刷毛卡喉 安大略女动手术取出

    举行烧烤派对要小心,在清洁烧烤炉时用的刷子,细小的刷毛容易掉进食物中,倘若吞下会严重危害健康。   住在安省布伦福德(Brantford)的39岁Melinda Mouldey,今年5月22日与朋友一起烧烤,朋友用烧烤炉刷清洁烧烤炉,有金属刷毛甩掉掉落在烧烤炉,他们接着开始烧烤,刷毛落入Mouldey所食的汉堡扒中,卡在她的喉咙中。   她忆述,是在食最后一啖汉堡时误吞刷毛,她当场呕吐,但未即时求医,而是回家,因为她以为是香料迷迭香卡在喉咙,会自行移位。翌日她如常起床为子女准备早餐,愈来愈不适,「如果我不动不说话,就不会呕吐,但如我开始移动,就会开始呕。」她之后甚至开始呕血。       她去到急症室时求医时,初时还以为是小事,但被安排入院,两日后照电脑扫描(CT scan),才发现这根11.3毫米的金属刷毛是元凶,由于刷毛插入喉咙的位置太深,肠胃肝脏科专家在办公室无法取出刷毛,最后要接受手术。   收治Mouldey的安省圣约瑟医院(St. Joseph's Hospital)表示,每个烧烤季节都有这类病例,十分平常,民众不是要避免烧烤或洗炉,而是知道后,参加烧烤时就要格外留神。     Mouldey的家现已改用鲜红色的胶刷,有朋友则改用木刷,她也知道有人在洗刷烧烤炉后,会用洋葱涂抹烧烤炉,作为额外的清洁剂,并会执起所有甩掉的刷毛。
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    12年前

    胃不好要少吃两种水果

        一年四季水果不断,但多吃对身体也不好,有没有发现吃得胃有些不舒服?建议一些“老胃病”应该少吃两种果儿。   胃不好一定要少吃两种水果   1、鲜枣好吃但枣皮扎胃   冬枣有天然“维生素丸”之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。   这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。   2、山楂开胃易致结石   很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。   因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。   那么养胃吃什么好?   木耳:木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。   洋葱:洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。   低脂牛奶:低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。   松子仁:松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。   羊肉:羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
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