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    刚刚!多伦多新增1例新冠病例 周五从中国抵加

    安省卫生官员2月23日周日表示,多伦多出现一例新的新冠病毒推定确诊病例。 图片来源:CDC via AP, File 卫生官员表示,这名女子于2月21日周五从中国抵达加拿大,因断断续续的咳嗽,在Telehealth Ontario的建议下,出现在多伦多北约克全科医院急诊室。目前症状已经减轻。 安省表示,于周六收到这名女子确诊感染新冠病毒的检测报告,样本已经送往温尼伯的国家微生物实验实,做二次确认。 图片来源:CP24 因为她的症状轻微,女子已经回家隔离。多伦多公共卫生局将负责跟踪这一病例。 省卫生部门还表示,女子具有感染性的可能性很低,并称她遵守了所有规定,在返回多伦多的旅行中,全程戴了口罩。 她在飞机降落后与其他人的接触非常有限。安省已经与本地卫生部门协调,确保联络和监测飞机上与这名女子邻座的乘客。 安省首席医疗官Dr. David Williams医生说:“因为现在有一切控制病毒的适当程序,并且接触他人的机会有限,因此我想向公众保证,安省省民的风险仍然很低。” “保护省民个人和家庭的健康和福祉始终是我们的头等大事,我们将继续保持警惕,监测和遏制所有的新病例。” 这是安省目前仅有的一例新冠病例,而之前三例患者已经全部康复。 Williams医生和副首席医疗官Barbara Yaffe医生将与多伦多卫生医疗官Eileen de Villa于明天上午9时在省议会通报更多详情。 同时,卑诗省现有6例确诊病例,最新的一例是一名30多岁女子,上周从伊朗返回。 卑诗省卫生官Dr. Bonnie Henry医生上周四表示,这名女子的症状较轻,与她有过密切接触的人已经隔离。但是这一例很特殊,伊朗近期开始报告新冠病毒病例,“我们正在与海外的同事合作,了解这名女子在返回加拿大之前,可能在哪里感染病毒。” 而加拿大航空公司周日披露消息称,加航2月14日从蒙特利尔飞往温哥华的航班上,有一名乘客确诊了。这名乘客可能与伊朗有关,可能就是卑诗省的这例最新病例。 在海外,日本横滨港停靠的邮轮钻石公主号上,有47名加拿大人确诊感染,正在日本当地医院接受治疗。邮轮上其他没有症状的加拿大人已经乘坐政府的包机,返回安省开始14天的隔离。 原文链接:https://www.cp24.com/news/new-presumptive-case-of-novel-coronavirus-in-toronto-health-officials-say-1.4824206
    time 7年前
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    加拿大医生解释:无症状病人传染几率低

    最新报道说,安省卫生官员2月23日表示,多伦多出现一例新的新冠病毒推定确诊病例。这名女子于2月21日周五从中国抵达加拿大,因断断续续的咳嗽,在Telehealth Ontario的建议下,出现在多伦多北约克全科医院急诊室,目前症状已经减轻。安省表示,于周六收到这名女子确诊感染新冠病毒的检测报告,样本已经送往温尼伯的国家微生物实验实,做二次确认。 图片来源:CP24 由睦邻隔离期互助群发表的大夫在线介绍了加拿大家庭医生郑医生对新冠病毒无症状传播风险的分析。郑医生认为,根据加拿大现在的数据,出现无症状传播风险的几率还是比较低的。推测大概在0.1%至0.5%左右,所以请大家不要过分的担心。 据郑医生介绍,目前面对新冠病毒很多人有疑问,比如一个病人被传染上病毒的时候是不是一定会生病?是不是可以保持健康,就是没有任何症状?一个人被传染上了以后是没有症状的,谁也不知道这个人有病毒,这个人带了病毒,会不会在这个时候是否已经开始传播病毒?有多少这样的个案在发生?如果这个个案发生的频率很高的话,那么如何预防?如何计算这个概率? 2月21日美国医学协会杂志(Journal American Medical Association,JAMA)发表的一篇文章“ Presumed Asymptomatic Carrier  Transmission of COVID-19/疑似无症状COVID-19病毒携带者的传播”在医生圈里边引起不小的轰动。为什么呢?因为这是一个家庭聚集性爆发的病例,是至今为止我们所看到的唯一的一个,经过同行评估确认的一个无症状传播的一个病历,还有家族史。 病例概要:一个20岁的女孩儿1月10号从武汉回到安阳。1月10号的时候她没有任何症状,她在武汉待了多久呢?她好像以前一直在武汉。她到了安阳以后一直都没有任何症状。一直到她回家三个礼拜以后被查出来有病毒携带,但她也没有症状,做过CT的检查,CT检查也是正常的,她的血象检查也全部都正常。因此,这个是一个实打实的无症状的病毒携带者,所谓的Asymotomatic Carrier。 不幸的是,她从武汉回到安阳以后第一个礼拜就把她的家人开始传染上了。她把病毒传播给他们家里的五个人,其中两位比较严重,进了ICU。 另外三位的症状比较轻。那么这五位被传染上的家人都是在和她有了接触了以后很快发生,过了几天就开始发烧,出现症状,然后再过个一两天的经过核酸检测诊断出阳性。这个女孩她自己1月10号从武汉回到安阳以后一直到1月28号,她的核酸检测才变成阳性。 很奇妙的是,她到2月5号,差不多就是四个礼拜左右的时候,她从武汉回去四个星期左右的时候她的核酸的又变成变阴性了,然后2月8号她又做了一次核酸的检测,又是阴性。也就是说,她整个核酸呈阳性的时间总共也不过维持了一个星期左右。那么在这个之前她是完全无症状,而且核酸检测也是阴性的,在这种情况下她已经把家里的五个人给传染上了。 这个病例昨天报道出来以后每个医生圈里面都在讨论这个事儿。这个报告为什么引起人重视?因为他回答了一个问题:每天大家都关心的潜伏期Incubation Period 14天的问题,对无症状的病人传播的事情表示质疑,因为没看到确切的证据。那么过去的几天这个证据越来越强烈。 昨天在JAMA上面报道的这个密集型(Cluster)个案就是一个密集性传播的一个病例,是至今为止所看到的最强的证据。回答了一个问题:以前我们一直在说如果一个人被传染上病毒的时候是不是一定会生病?是不是可以保持健康就是没有任何症状?这个报告对这个问题的回答是YES 就是You can have infection but not sick at all(你可以被感染而不生病)。 另外还有一个问题就是说一个人被传染上了以后是没有症状的,谁也不知道这个人有病毒,这个人带了病毒,会不会在这个时候已经开始传播病毒?原来我们所有的医生都认为不太可能,可能性比较小。那么现在的回答: you can have a virus not to sick at all。But you can spread the virus(你可以被感染而不生病,但是你会传播病毒)。 那么,这就是比较严重的事情。那么接下来的要问的问题:有多少这样的个案在发生?如果这个个案发生的频率很高的话,那么对以后预防就会越来越困难。我们算了一下这个概率,就是这个20岁女孩这样的事情发生的概率有多少?我们拿最近的国内的临床流行病学的数据来说。至今有75000多个被确认的病例,然后被确认无症状携带的病毒的人大概总体来说有900个。这就是说大概有1%的病人是无症状携带的。就是每100个有症状的病人里边可能会相对有一个病人是无症状的携带者。由此可以说这个概率发生差不多是1%。 这个1%的概率转到我们加拿大的情况来讲的话。大家就可以放心了,因为现在我们全加拿大所有被确诊病人十个都不到,意思就是说,要有100个我们所知道的病毒携带者而且是有症状的病人,可能才会出现这种由一个无症状的女孩感染五个家人的传播风险,据我们的猜测,大概在0.1%至0.5%左右,所以公众不必为此而惊慌。 重要提醒:如果您到了加拿大,自我隔离期间出现典型症状,请主动和您当地的公共卫生局联系(Public Health),或拨打Telehealth Ontario 1-866-797-0000,他们根据情况会转接当地的PUBLIC HEALTH作冠状病毒的检测安排;情况紧急需医疗救助请打911。 相关链接: https://n2nhelp.blogspot.com/2020/02/2020222.html?m=1&from=timeline&isappinstalled=0
    time 7年前
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    若新冠肺炎在加爆发 加国医院能承受吗?

    加拿大医疗专家们说,如果新冠肺炎在加拿大爆发,加拿大本已资源短缺的急诊室会难以应对。 目前为止,新冠肺炎病例基本上被控制在中国境内,部分归功于中国进行的大规模封城。 世卫总干事谭德塞周五说,「我们不能在将来回首时,后悔我们未能抓住现有的机会窗口。」 目前,在加拿大感染新冠病毒的风险仍为极低。9例确诊病例得到了有效的隔离和治疗。全国有几百人接受了病毒测试,均为阴性,这说明控制病毒的努力是有效果的。 但加拿大最新发现的病例是一名从伊朗返回的30多岁的女子。而之前的病例都是从中国回来,或者接触过最近从中国到来的人。这一新病例引起了人们对无法确认病毒传播地点和传播方式的恐惧。 2003年SARS爆发时加拿大有44人死亡。其后加拿大采取了许多重大措施,防止这样的悲剧再次发生,其中就包括设立由谭咏诗医生负责的加拿大公共卫生局。 加拿大现在协调能力更强,化验室测试能力提高,也做好了追踪疑似病例密切接触者的准备。 但是,多伦多大学健康网络传染病医生Dr. Isaac Bogoch说,一旦确诊病例增加到一个关键数量,目前的做法必须改变。他举了个在室外接空中抛球的例子。如果球的数量不断增加,接到所有的球就会越来越难。 「任何医疗系统都有极限。问题是,如果病人蜂拥而至,我们最大限度能有多大能力?」 而这也是很多急诊室医生的担忧。加拿大公共健康医生协会(the Public Health Physicians of Canada)总裁,Dr. Jasmine Pawa说,从公共健康的角度来看,对加拿大这个幅员辽阔的国家,全国各地医疗系统之间的交流都可能成为最大的挑战。 加拿大急诊医生协会( the Canadian Association of Emergency Physicians)的医生Dr. Alan Drummond在安省Perth医院工作。他说他不想引起恐慌,但是急诊室的日常现实让他不能不细想。 「我们的日常体验是医院总是拥挤不堪,每天都没法让病人得到合适的病床。我们真的有疑问,如果爆发大型传染病,我们的医疗系统能不能够顶得住?」 他预计,如果新冠肺炎这样的疾病在加拿大广泛传播,将对医疗系统造成重大影响。手术可能被取消,本来还可住院的稳定病人将不得不出院。 「我想,将不得不在让谁活和让谁死之间做出艰难选择。因为我们的特殊病床和危重病床都很有限,届时我们恐怕将不能不采取某种程度的医疗配给制。」 加拿大老年化的人口让这个问题越发突出。根据目前的观察,感染新冠病毒的更多是老年人和本身患有其他疾病的人。另外,由于全国长期护理病床短缺,老年病人即使病情相对稳定,也不会出院,这让急诊室病人难以从急诊室病床转到医院住院病床,限制了医院处理新病例的能力。 谭医生在周五的发言里,同意医院容量问题在加拿大应对新冠病毒爆发的准备上是「关键一环」,但她说,流感季节对急诊室也有类似影响。 她说,「如果我们能够将新冠病毒的影响推迟到一个特定时期,比方说到流感季节过去以后,将会对情况很有帮助。」 她同时建议,任何担心自己可能染上新冠病毒的人,应该先给医院打电话,这样能就控制和隔离做出恰当安排。 她说,加拿大和世界上其他国家一起,在尽最大能力抓住目前的相对控制期,对将来做出计划和安排。
    time 7年前
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    BC省又确诊一名新冠肺炎病例!未去过中国

    本周四(2月20日),BC省卫生厅证实,该省又确诊了一名新冠肺炎病例。是全国的第九位确诊者。 图片来源:globe news 据本地英文媒体Globe News报道,新确认的病例是一名30多岁的女性,她并没有去过中国,但是曾在今年一月份走访了伊朗,并于同月下旬返回了加拿大。 回到加拿大后她出现了流感症状,于是就去医院诊断,但是随后她被送回了家。直到本周四也就是2月20日,该女士才被确诊感染了新冠病毒。 BC省卫生厅发言人表示,这是该省首例与中国没有任何联系的病例,所以很被重视。该女士病情不严重,被隔离在了位于Fraser Health region的家中,并接受省级卫生官员的监测。同时,同她有过接触的人也被隔离。 由于该女士是在伊朗患上的新冠病毒,所以加方已经和伊朗取得了联系,预计双方会安排一个跨国调查。 据悉,BC省目前有6位感染新冠病毒的病例,而全加拿大则出现了9例(其中一例已被完全治愈)。此外,邮轮钻石公主号上至少有43名加拿大人感染了病毒,目前正在日本接受治疗。 来源:https://globalnews.ca/news/6577201/b-c-government-to-provide-update-on-covid-19/
    time 7年前
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    华人最爱Costco这款热卖产品召回,有致命风险

    2月20日,加拿大卫生部宣布召回一批儿童水壶,原因是该产品的硅胶壶嘴有脱落的风险,可能会导致儿童窒息。加拿大卫生部说不久前该产品在北美召回了600万个。 图片来源:globalnews 此次被召回的水壶是Contigo Kids Cleanable儿童水壶,容积大小分为三个等级:13盎司、14盎司和20盎司,有塑料和不锈钢两种。 截止2月17日,加拿大卫生局共收到全国范围内的81宗投诉,美国有427宗投诉。卫生部建议,购买可这款儿童水壶的民众,需立即停止使用,并与Contigo公司联系,处理产品退换问题。 只是,此次Contigo Kids Cleanable水壶的召回,已经不是第一次。2019年8月,加拿大卫生部就曾因同一个原因,在全国范围内召回了15万个Contigo 儿童水壶。 家中有给孩子买这款的水壶的家长,可以在东部时间早上8点至下午5点,工作人员联系(888-262-0622)或上官网,了解退换详情。
    time 7年前
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    11年前

    中风致残障 23年后飙至72万人

    (多伦多23日加新社电)一项新研究显示,更多加人患中风后可以存活,但在今后数十年中,有中风引致残障的人口数字将会飙升。 更多人在中风后存活下来,这本是好事。中风可能对大脑有严重甚至致命的攻击。 但报告作者说,因人口老化与增加,更多加人需要中风后的复健,及其他形式的支持。 研究估计,在2013年,加国大约有40.5万人有中风后遗症,比原先估计的多30%。 该报告说,到2038年,该数目将增至65.4万至72.6万人。 报告其中一名作者、多伦多康复研究院(Toronto Rehabilitation Institute)大脑与脊髓康复项目医学主管贝利医生(Dr. Mark Bayley)说,需有更多研究寻找方式,帮助病人克服或应付中风后遗症。研究报告发表于周四的医学期刊《中风》(Stroke)。 中风有两个主要类型:出血性中风,即大脑中的血管破裂,或渗血,压迫附近的脑部组织;而最常见的是缺血性中风,那是因为向大脑供应有氧血液的血管阻塞。 对于后者,药物可溶解血栓,恢复大脑的血液供应,并减少损害,但患者必须在中风数小时内用药,才会有好的效果。 据估计,大约36%从中风中生存下来的患者,在发病5年后,仍然有重大残障,那可能涉及行动、语言与大脑功能问题。 贝利说,这36%的估计数字可能偏低,因为许多患者是「短暂性脑缺血发作」(Transient Ischemic Attack,简称TIA),或小中风,其后果可能相对不明显。虽然脑血管阻塞短暂,不是真正中风,但损害会随时间积累。 据以往估计,大约31.5万名加人有中风后遗症。但贝利与本文其他作者认为,这个数字过时。
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    11年前

    补钙吃虾皮效果好 切忌晚上吃

        众所周知,虾类食物含钙高,是很多人都会选择的补钙食物。不过,只有吃对虾皮才能真正起到补钙的作用。同时,有很多人都不是很明白虾皮应该用水泡多久。今天,小编就来为大家解答这两个问题吧。   补钙吃虾皮效果好吗   和大家想的不一样,虾皮并不是鲜虾的前身,只是它的“亲戚”,是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序,加工而成的一种食品。粗看上去,虾皮虾肉很少,但正是因为如此,它才有了“钙的宝库”的美誉――钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),可以称得上是含钙量最高的食品之一。丰富的钙含量让虾皮成为缺钙者补钙的较佳途径,老年人尤其应该多吃,可以预防骨质疏松等症。此外,它还含有丰富的蛋白质和矿物质,如所含的镁元素具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定作用。   虾皮不仅营养丰富,而且味道也很鲜美,无论在什么菜肴或汤中放点,都可以起到增鲜提味的作用,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。同时,还能减少盐的摄入量,可谓一举多得。平时,虾皮炒冬瓜、虾皮炒韭菜、虾皮拌青椒等都是不错的佳肴。   不过,值得提醒的是,由于虾皮含钙量丰富,因此最好不要晚上吃,以免引发尿道结石。人体排钙高峰一般在饭后4―5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成结石。此外,体内火气比较大的时候最好不要吃虾皮;患过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎的人也不宜吃。   最后,再来告诉你,虾皮应该用水跑多久。   虾皮用水泡多久最好   虾皮虽好,吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3―6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡,但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3―5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了。   在吃虾皮之前,要先多泡泡水哦。
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    11年前

    银耳养胃生津 银耳的功效与作用及吃法

        银耳又称为白木耳,但是和黑木耳是有所区别的。也许在我们的餐桌上很少可以见到银耳,不过银耳的功效与作用是有很多的。同时,银耳的吃法也是有很多种的。下面就来和小编一起看看银耳的功效与作用及吃法吧。   银耳的功效与作用   中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。   现代医学研究证实,银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。   接下来,为大家推荐几款关于银耳的食谱吧。   银耳的吃法   木瓜银耳薏米羹   原料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。   做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清 水泡 发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。[12]   山楂银耳粥   原料:山楂10克,银耳10克,大米100克,冰糖50克。   做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。   银杞明目汤   原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐各适量。   制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸 泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。   以上就是小编关于银耳作用和吃法的介绍,希望对你有所帮助。
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    11年前

    金针菇促儿童脑发育 金针菇鲜为人知的7大功效

        金针菇是菇类食物的一种,很多人喜欢吃却不知道金针菇有哪些功效与作用。今天,小编就来为大家科普一下金针菇鲜为人知的7大功效,以及怎样才能选购到优质的金针菇,千万别错过了。   金针菇的营养价值   金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。   金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功能,国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇,还能使儿童体重、身高明显增加。   金针菇中含有的朴菇素,具有显著的抗癌功能,经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。   金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇,并对某些重金属有解毒、排毒作用。   金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。   食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。   金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。   下面就来为大家介绍一下金针菇的选购妙招吧。   金针菇的选购窍门   优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白。不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否达标。   金针菇罐头如果颜色鲜亮,有刺鼻气味,汤汁混浊且有悬浮物的,可能是经过特殊处理的,不可选购。   金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品,则建议开封后立即食用,不宜久存。   金针菇的吃法有很多,快来试试看吧。
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    11年前

    黄瓜不宜与菠菜同吃 夏天吃黄瓜的禁忌

        黄瓜是我们日常餐桌上极为常见的蔬菜之一。在夏天,很多家庭习惯凉拌黄瓜来食用。不过,你是否知道黄瓜有什么功效和作用呢?同时,吃黄瓜也是有禁忌的哦。下面不如就来一起了解了解夏天吃黄瓜的好处和禁忌吧。   夏天吃黄瓜的好处   预防肿瘤:我们都知道维生素C、维生素A等都有抗氧化抗癌的功效,但是在黄瓜中却含有一种独特的葫芦素C,而这种成分具有提高人体免疫功能的作用,因此可以达到抗肿瘤的目的。   抗衰老:维生素E是可以保护细胞膜的抗氧化成分,因此可以预防衰老,而在黄瓜中含有丰富的维生素E,因此可起到延年益寿,抗衰老的作用;在黄瓜中还有一种成分叫做黄瓜酶,有很强的生物活性。也可以协同抗衰老。   减肥瘦身:用黄瓜减肥早就运用在美容减肥的手段当中了,这是因为黄瓜中所含的丙醇二酸 ,这种成分可抑制糖类物质转变为脂肪。因此,可以减少身体脂肪的堆积,从而达到减肥的目的。   健脑安神:对大脑有帮助的是维生素B1,而黄瓜中富含维生素B1,所以对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。   预防酒精中毒:黄瓜中含有氨基酸,这些非常重要,其中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人保护肝脏非常有帮助,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可以防治酒精中毒。   降血糖:黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜,而且黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,所以,黄瓜也是糖尿病病人可选的蔬菜,糖尿病人如果以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。   美容护肤:黄瓜的清凉的特点和黄瓜的一些有效成分,使它称为美容护肤的圣品,人们通常喜欢自己做面膜,通常的原料就是黄瓜,可以把黄瓜切成薄薄的片,直接敷在面部的皮肤上,认为这样这样可以补水,可以让皮肤更加的细腻白皙。不管这种方法是否能够达到效果,但是至少这种方法不会伤害到皮肤,在市面上,我们也经常看到“青瓜洗面奶”,这些都是用黄瓜制作的。   接下来,再来一起看看吃黄瓜的禁忌是什么。   夏天吃黄瓜的禁忌   不宜生食不洁黄瓜。   不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。   不宜弃汁制馅食用。   不宜多食偏食。   不宜和辣椒、菠菜同食。   不要加碱或高热煮后食用。   夏天吃黄瓜好处多,别错过了。
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    11年前

    加拿大全国1.5%孩童 完全未接种疫苗

     据统计,仍有1.5%儿童未曾接种任何疫苗;有89%的两岁儿童已接种建议的预防德国麻疹、腮腺炎等疫苗。联邦统计局(Statistics Canada)表示,根据2013年全国儿童疫苗注射防治调查(The 2013 Childhood National Immunization Coverage Survey)显示,全国仍有1.5%的孩童完全未接种任何疫苗;有89%的两岁儿童已接种建议的预防德国麻疹、腮腺炎等疫苗。  调查也指出,全国有91%的两岁儿童已接种小儿麻痺预防疫苗;73%的两岁儿童接种水痘预防疫苗;而12岁到14岁之间的女孩,有72%接种预防子宫颈癌的人类乳突病毒疫苗(human papilloma virus),另有64%的17岁女孩,已接种人类乳突病毒疫苗。  在至少曾种过一项疫苗的孩子家长中,有97%的家长或监护人同意,疫苗注射对维护子女的健康相当重要;也有97%的受访人认为,孩子的预防接种是有效的;95%的受访人表示,他们认为疫苗是安全的。 联 邦统计局(Statistics Canada)表示,根据2013年全国儿童疫苗注射防治调查(The 2013 Childhood National Immunization Coverage Survey)显示,全国仍有1.5%的孩童完全未接种任何疫苗;有89%的两岁儿童已接种建议的预防德国麻疹、腮腺炎等疫苗。   调查也指出,全国有91%的两岁儿童已接种小儿麻痺预防疫苗;73%的两岁儿童接种水痘预防疫苗;而12岁到14岁之间的女孩,有72%接种预防子宫 颈癌的人类乳突病毒疫苗(human papilloma virus),另有64%的17岁女孩,已接种人类乳突病毒疫苗。   在至少曾种过一项疫苗的孩子家长中,有97%的家长或监护人同意,疫苗注射对维护子女的健康相当重要;也有97%的受访人认为,孩子的预防接种是有效的;95%的受访人表示,他们认为疫苗是安全的。 - See more at: http://www.bcbay.com/news/2015/07/22/350118.html#sthash.H30kuTbi.dpuf联邦统计局(Statistics Canada)表示,根据2013年全国儿童疫苗注射防治调查(The 2013 Childhood National Immunization Coverage Survey)显示,全国仍有1.5%的孩童完全未接种任何疫苗;有89%的两岁儿童已接种建议的预防德国麻疹、腮腺炎等疫苗。  调查也指出,全国有91%的两岁儿童已接种小儿麻痺预防疫苗;73%的两岁儿童接种水痘预防疫苗;而12岁到14岁之间的女孩,有72%接种预防子宫颈癌的人类乳突病毒疫苗(human papilloma virus),另有64%的17岁女孩,已接种人类乳突病毒疫苗。  在至少曾种过一项疫苗的孩子家长中,有97%的家长或监护人同意,疫苗注射对维护子女的健康相当重要;也有97%的受访人认为,孩子的预防接种是有效的;95%的受访人表示,他们认为疫苗是安全的。- See more at: http://www.bcbay.com/news/2015/07/22/350118.html#sthash.H30kuTbi.dpuf
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    11年前

    母体爱滋传儿加国几乎绝迹

    (多伦多22日加新社电)研究人员说,母体传播爱滋病毒(HIV)给新生儿的案例,在加拿大差不多绝[,因为产前检测比率高、药物治疗普遍。 自1990年起,加拿大儿童与产前爱滋病研究小组(Canadian Pediatric and Perinatal AIDS Research Group)一直追踪这类个案。研究小组主席布罗菲医生(Dr. Jason Brophy,上图)说,在2014年,加拿大只有一例母传儿爱滋病毒案例,延续10年来下降趋势。 布罗菲是渥太华东安省儿童医院(Children's Hospital of Eastern Ontario)传染病专家,他说:「世界卫生组织对绝迹的定义是,低于2%的传染率,加拿大目前的情况正是如此。」 第八届国际爱滋病协会HIV病原体、治疗及预防会议目前在温哥华举行,加拿大儿童与产前爱滋病研究小组产前HIV监测项目在周三人要上报告3项研究的数据资料。 布罗菲说,平均每年,加拿大的确诊爱滋病毒妇女生产大约200名婴儿,在90年代,即抗逆转录病毒药物疗法问世前,84%的爱滋病毒带菌女子在怀孕后确诊病毒。 他说:「在近期,即2008年到2013年,只有10%在妊娠期诊断。90%的妇女在孕前知道HIV阳性结果,已接受控制感染的药物治疗。抗逆转录病毒药物疗法阻断HIV病毒在细胞中复制,破坏免疫系统,产生爱滋病。 布罗菲说,就算妇女在怀孕期间诊断HIV阳性,婴儿也没有感染的风险,只要孕妇在产前接受抗逆转录病毒药物疗法至少一个月。 布罗菲也在周三报告一项研究,检讨1990年至2013年期间,女子HIV阳性,并在加拿大产子,她们来自何国。接近3,900名妇女,54%在国外出生,其中74%从非洲移居加拿大。
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    11年前

    养生须知:肝癌患者少吃粗纤维食物

        肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍,致使肠道内脂肪不能正常吸收。因此不要吃过于坚硬和粗纤维的食物,以免发生食管静脉出血。少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物,以免刺激胃粘膜而引起出血,要少量多餐,以减轻胃肠道的负担。有腹胀的病人食物不要过咸,以味淡为好。   选择食物的主要原则是:便于消化和吸收,有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食,即平常所说的素食,少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量,以免增加肝脏的负担。   要多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外,每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。肝癌病人的主食以大米为好,加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。多吃蔬菜和水果,可以大量摄取维生素A和维生素C。维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。
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    11年前

    夏天夜里失眠咋办?5种食物让失眠不找你

        出现失眠我们就要做好治疗失眠的工作,短期的失眠如果没有及时治疗好的话,是会变成严重失眠的。很多人严重失眠的患者都是因为在失眠的前期没有做好治疗的工作而引起的。那么在出现失眠以后,我们要做好哪些工作才能治疗好失眠呢?   工作压力大失眠怎么办   1、白天适度的体育锻炼,有助于晚上的入睡。   2、养成良好的睡眠卫生习惯,如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免睡觉前喝茶、饮酒等。   3、建立有规律的一日生活制度,保持人的正常睡―醒节律。   4、限制白天睡眠时间,除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外,应避免午睡或打盹,否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。   5、晚上在入睡之前,要调节好自己的心情,不要让自己一直处于紧张的状态。良好的睡眠和心态也是有很大的关系的,自我暗示也有一定的效果的。如果在睡前还处在紧张的状态下面的话,就会让自己一直睡不着,即使睡着了以后也会半夜惊醒的。   6、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等,只要长期坚持,就会建立起“入睡条件反射”。   7、保持乐观、知足长乐的良好心态。对个人得失等有充分的认识,避免因挫折致心理失衡。   压力大失眠不妨吃5种食物   深海鱼:有研究表明,居住在海边的人都容易快乐,这不仅仅是因为海边的空气清新,使人神清气爽,而且还因为他们常年吃鱼。 研究报告指出:鱼油含有一种ω-3脂肪酸的成分,它和人们常用的抗抑郁药物(像碳酸锂)有同样的功能――增加血清素的分泌、阻止神经传导。   菠菜:我们在卡通片中看到大力士吃过菠菜后会增加无穷的力气,可是你知道吃过菠菜后可使人心情愉快吗?医学研究表明,人体如果缺少叶酸可能引起精神疾病,比如抑郁症和早发性智力障碍等。菠菜中含有丰富的叶酸,很多绿色蔬菜、水果中都有叶酸。   樱桃:你了解鲜艳欲滴的樱桃能够使人的心情放松吗?有研究发现:樱桃中含有花青素的成分,它能够阻止发炎,吃樱桃比吃阿司匹林更有效果。   全麦面包:糖类有助于血清素的增加,有抗抑郁的功能。食用复合性糖类,比如全麦面包、苏打饼干,虽然效果比较缓慢,但有利于健康。值得一提的是,最近发现矿物质硒有缓和情绪的作用,而全谷类食物中含有丰富的硒。   低脂牛奶:通过研究发现,让经前有综合征的妇女食用1000毫克的钙片,3个月后,其中3/4的人的暴躁、紧张和焦虑情绪都有不同程度的减轻。牛奶、乳酪和酸奶中含有丰富的钙,它们是补钙的最好的食品。低脂或者脱脂的牛奶中钙的含量最高。
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    11年前

    虾皮致结石洋葱会腹胀 细数晚餐食物5禁忌!

      现在大家吃饭,养生、营养、健康都成为了饮食中必定要考虑的东西。我们知道,如果只是为了填饱肚子什么都随便吃肯定是不行的。因此,吃是一门学问,讲究的东西非常多,我们应该多学习。有些食物晚餐是杜绝吃的,比如虾皮导致结石,洋葱会导致腹胀。   那晚餐哪些东西是禁忌呢?   1、晚餐后的甜品是禁忌   很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。   2、油腻食品应拒绝   油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。   3、晚间不宜吃“胀气食物”   有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。   4、晚食高钙食品引发结石   晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。   5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶   晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。   那么晚餐吃什么好?晚餐首选粥   晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。   晚餐的原则要记住三个字:早、少、淡   第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。   第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。   第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。   中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。
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    11年前

    治疗癌症的特效药竟是走路!为什么?

      慈善组织漫步者协会和癌症援助组织共同指出,如能每天坚持行走1英里(约1.6公子),在20分钟内走完,对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处,最高可降50%死亡风险。     成人每周应进行150分钟健走等中度运动,但仅有少数人达标,因此该组织呼吁医生应将走路开进处方,帮助更多癌症患者和亚健康人群增强体格。   针对400万女性的研究显示,任何年龄层的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12%。另有研究发现,每周散步7小时的女性比每周仅散步3小时的女性,患乳腺癌风险低14%。   降低患肠癌风险   针对7万人的长期研究发现,每天走路1小时,可降低一半患大肠癌的风险。专家分析说,这或许和走路能提高免疫力有关。   防患胰腺癌   一项研究指出,每天饭后散步30分钟,可使患胰腺癌风险降低一半。研究者指出,胰腺癌多和热量过剩有关,而走路可消耗大量热量。   抵抗前列腺癌   针对1455名前列腺癌患者,进行长时间随访后发现,快走能明显延缓前列腺癌的恶化,每周只需快走3小时,癌症恶化程度比不运动的人降低57%。原因在于走路可改善内分泌,调节激素水准。研究发现,每天快走可提高免疫力,使感冒几率降低30%;与跑步相比,走路对关节损伤小,能延缓关节功能衰退;国内外权威研究发现,每天坚持快走能有效预防糖尿病、呼吸系统疾病、心脑血管疾病以及认知障碍等。   简单的走路为何有这么多好处呢?长时间、有节奏、速度相对较快的走路,之所以能改善健康在于六方面原因:消耗热量,利于控制体重;促进下肢静脉回流,保护心脏;锻炼身体协调能力和平衡感,延缓衰老;活动筋骨,疏通淤滞脉络;增强心肺功能,改善血液循环;使疲惫的大脑放松,恢复精力。   按正确姿势行走,能带动人体13块大肌肉群同时运动,从而增强体质、提高免疫力。最关键的是,走路是最安全的运动,老少皆宜。
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    11年前

    美国拟立法禁止强制标识转基因,中国已规定标识不显著将严惩

    这份当地时间7月14日通过的法案强调:“禁止各州对转基因食品进行强制标识。”不过这一法案目前尚未上升为法律予以施行。   美国国会的官网显示,该法案尚未在众议院表决,此后还需要获得美国参议院的批准,才可能成为法律。   该法案名为《2015年安全准确的食品标签法》(H.R. 1599,the Safe and Accurate Food Labeling Act of 2015)。   目前各国采用不同的转基因标识制度,美国采用的是自愿标识制度。但从2013年12月开始,美国的康涅狄格州、缅因州和佛蒙特州先后通过立法,率先成为强制标识“转基因”的州。而上述法案则明确表示禁止强制标识,以在全美统一推行自愿标识制度,改变各州标识制度不一的局面。   尽管尚未上升为法律,但该法案已经引发广泛关注。路透社报道称,一些美国的食品公司和反对转基因食品标识的人认为,自己获得了关键性的胜利。但有公益组织称,“真正的斗争将发生在参议院”。   法案H.R. 1599虽然禁止美国各州强制标识“转基因”,但如果企业自愿标识,是允许的。并且,美国各州政府不得阻止这种“自愿行为”,无论是在食品包装,还是在广告、大众媒体或网络上。   自愿标识“转基因”的前提是接受审核。在名副其实是转基因食品的情况下,自愿标识的企业需要提交转基因相关说明材料给美国农业部(USDA)进行审核,即参与美国农业部发起的一个“转基因食品自愿认证”的项目。该项目是为了保证美国境内“转基因”和“非转基因”标识的统一。   企业也可以自愿标识“非转基因”食品,但前提也是名副其实,并提交材料,参与“非转基因食品标识”项目,接受USDA的审核。   该法案同时规定,转基因标识不能暗示,该食品比非转基因食品更安全,或更营养,反之亦然。   另外,进行这些标识的代价是,如果标签与实际情况不一致,企业或个人将面临每天不超过1万美元的民事处罚。   美国众议院农业委员会官网信息显示,该委员会成员科林C.彼得森(Collin C. Peterson)认为,这一法案提供了一个可行的解决方案,以改变美国50个州目前标识制度混乱的局面。   路透社报道称,转基因标识的争论正在逐渐升温。支持标识的一方认为,消费者对转基因作物的安全性缺乏共识,而反对者认为,目前转基因作物已受到法律的严格监管。   中国科学院院士陈晓亚在作客“澎湃问吧”时表示,中国对转基因标识采取按目录、定性、强制标识制度,目前市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。各国实行不同的转基因标识制度,最具有代表性的是美国采用的自愿标识制度,欧盟采用的以过程为基础的强制性标识制度和中国的以产品为基础的强制性标识制度。 2002年,农业部发布了《农业转基因生物标识管理办法》,制定了首批标识目录,对在中国境内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品,进行强制定性标识,其他转基因农产品可自愿标识。   陈晓亚同时表示,2015年10月1日,中国将正式实施的《食品安全法》对转基因食品增加了严格规定,强调生产经营转基因食品应当进行显著标示。同时规定,未按规定进行标示的,没收违法所得和生产经营的工具、设备、原料等,最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证。该法规保障了消费者的知情权和选择权。    
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    11年前

    加拿大2岁婴儿 9成接种疫苗

    加拿大统计局昨天发表数据显示,89%加国两岁大婴儿均有接种疫苗以防止儿童疾病,百分比十分高。而大部分家长亦相信接种疫苗对年幼子女的健康成长是非常重要。   据统计局2013年全国接种疫苗调查报告显示,有89%两岁的加国婴儿,均有接种由卫生部建议的疫苗,如注射德国麻疹、腮腺炎、风疹等的预防针。接种脊髓灰质炎预防针的有91%,接种水痘预防针的亦有73%。   该份调查亦收集到年龄由12岁至14岁,及17岁少女接种人类乳头状瘤疫苗的数据,当中有72%年届12岁至14岁少女接种防止子宫颈瘤预防针,17岁少女接种子宫颈瘤预防针的则有64%。调查亦同时发现,只有约1.5%家长或监护人,没有让他们的小孩接种任何的防疫针。   另外,有97%家长或监护人均认同,让小孩接种至少一种疫苗预防针,对小孩的健康及安全是非常重要。   同样有97%家长或监护人认为,让小孩接种疫苗预防针是有效的,而195%则考虑接种疫苗的安全。
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    11年前

    UBC研究:40至59岁男不举 恐糖尿病预警

    UBC研究 勃起功能障碍 与染病机率   卑诗大学(UBC)最新发表一项研究指出,男士出现勃起功能障碍情况,不单是患上心脏病的预警,也是糖尿病的一种徵兆。   上述医学研究报告显示,40至59岁年龄组别,在50个没有勃起功能障碍的男性中,只有一人稍后被发现患有糖尿病;但在出现勃起障碍的男性中,稍后确诊患有糖尿病的机会率,则增加至十分一。     分析4,500个案获结论   UBC研究人员斯凯尔登(Sean Skeldon),分析了4,519个美国男子的相关健康纪录之后,从而得出上述结论。   他指出,勃起功能障碍与血压高或胆固醇偏高并不一定有直接关连,但勃起功能障碍者则往往较多有血糖偏高的糖尿病徵状。   斯凯尔登建议,40至49岁的中年男性,如果有勃起障碍情况出现而最近没有接受医生检查的话,就应该考虑早日约见家庭医生,确保自己没有患上糖尿病等一类心血管或新陈代谢疾病的潜在风险。   他补充说,40岁以上的男性,约占半数会偶然出现勃起障碍情况,但并非所有人都愿意前往诊所求医。
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    11年前

    水喝多了也要命!喝水别陷入6大致命陷阱

        喝水是维持生命必不可少的一环,也是促进新陈代谢和补充微量元素的方式之一。关于喝水的种种好处,我们听过不少,但你一定不知道,水喝多了也要命!水喝得又多又快,导致低钠血症,并能导致死亡。   喝水 别陷入6大致命陷阱   1、水喝太多太快 容易惹来低钠血症   我们的身体无时无刻都在排出水分,需要我们及时补充水分。但是如果喝得太快太多,不仅不能补水,反而会导致低钠血症!   一旦患上低钠血症,血液中盐分减少,会使细胞们变得“更加吸水”,一个个膨胀成球,而这对大脑来说是非常危险的。因为神经细胞都聚集在坚硬狭窄的头颅中,几乎没有伸展的余地,如果神经细胞也膨胀成球的话,会导致脑组织受损,甚至引发昏阙、死亡。   2、喝水太快 小心心脏受伤   喝水是件再简单不过的事,但你知道吗?一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同时,心脏此时也承受着不小的负担。这是因为,喝水太快,水分会快速进入血液,使血液变稀、血量增加,尤其对心脏能力不好的人来说,会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。   喝水时应特别注意喝的频率和量。特别是洗完热水澡后,身体受热,血管扩张,血流量增加,心脏跳动也会比平时快些,不应大量喝水或喝得太快。   3、千滚水含有害物质   千滚水对人体有害,因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后,会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。   另外,千滚水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”,其中的有害物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。   4、喝不开的水会致癌   人们日常饮用的自来水,都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中,可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候,这些有害物质不能消除。   实验论证,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。但当水温达到100℃时,这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。因此,在喝水的时候一定要烧开再喝。  5、总用咖啡和茶代替水 身体会脱水   喝茶并不能补充身体里的水分,茶里面含有很多不同的物质,人体代谢的过程中就需要消耗身体本身的水分,喝茶反而造成了身体缺水。   咖啡已经成了很多年轻人的宠儿,咖啡里面所含的咖啡因进入到人体内部的代谢,也需要消耗大量水分。   所以在喝茶喝咖啡的同时要喝水,毕竟茶、咖啡只是饮品,并不能够代替水。   6、上班族喝水少 脑部会缺水   对于脑力劳动者来讲,繁重的工作常常使人感到注意力不集中、记忆力减退,这就是人脑部细胞缺水的反应。脑细胞的高速大量的运动会使它消耗大量的水分,很容易脱水,所以脑部劳动者一定要注意补水,保持脑部细胞的水分。   而在空调环境下,人们很少出汗就认为不需要补水,这个想法是错误的,空调环境本身就是个消耗水分的环境,也要同样注意及时补水。
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    11年前

    警惕:5种蔬菜带有毒性 如何才能快速识别?

        蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是,对于蔬菜的营养价值及其性质,有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒,怎样识别和预防吃蔬菜中毒呢?   1、蓝紫色的紫菜   蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。   2、四季豆和菜豆   四季豆和菜豆的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。   3、鲜木耳   鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。   4、新鲜黄花菜   所含秋水仙碱进进人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经净水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。   5、蚕豆   蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗网传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。   温馨提醒:除了以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食用品也都带有一定的毒性,不要过多食用。
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    11年前

    600加国地下中医降价抢病人 小心医疗失误

      注册中医须随身携带如信用卡大小的证件。     安省中医法全面生效已超过2年,由今年1月开始至今,已有至少6人因未获安省中医师及针灸师管理局的注册资格,但以中医师身分行医,而被法庭发出禁制令。   有业界人士估计,自中医立法以来,约共有2,000名原本执业的中医未取得管理局注册资格,当中约有600多人偷偷转作地下经营,在家低调行医,靠熟客介绍生意,又或以较市价低三至四成的诊金招徕。   但有注册中医师提醒市民,未获管理局注册资格的中医,大都没有购买保险,遇上医疗失误,病人将没有赔偿,故须小心选择。   据了解,曾有个案,就是一名专治女性痛经的中医替病人针灸后,病人不断抽筋。病人先致电家人求助,再由家人电召医护人员,将病人送院治理,细问下,始知该名中医未获注册。最后,病人与中医达成庭外和解,中医须赔偿近万元了事。   根据管理局官方网页显示,由今年1月至今,已有至少6人因在未获管理局注册资格下行医而被法庭颁布禁令。他们的姓名分别为:Mona Zhang、Sherry Yin、Huang Bao、Soon Ryol Yang、Quoc Dung Dang及张大平。   据悉,有人因违例行医,遭判罚后,仍以身试法,只是将头衔由原来的中医,改以另类治疗师的身分继续执业,来瞒天过海。   有业内人士统计,目前全安省有3,100名已注册的中医,其中1,000人为非华裔。而中医法生效前,华人社区内各中医学院或学会的会员约3,000至4,000人。换言之,可能有近2,000名中医被中医法所淘汰。   据知,有约600人转为地下式经营,在家中继续看症,收费则较注册中医低三成至四成。以针灸为例,注册中医每次收费为60至70元不等,但地下中医则收40元一次。  
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    12年前

    食品健康的8个真相

      胆固醇让你远离鸡蛋?没必要!   鸡蛋因为含有大量的胆固醇,而胆固醇又容易增加心血管疾病的风险。因此我们都被劝说少吃些鸡蛋,要吃也只能吃蛋白。然而,尽管近几十年来对鸡蛋“恶评如潮”,但研究表示,它们并不会增加罹患心血管疾病的风险。尽管鸡蛋中含有大量的胆固醇,但是食用鸡蛋事实上并不会增加血液中“坏的”胆固醇。相反的,却会补充“好的”胆固醇。     此外,鸡蛋含有丰富的蛋白质、健康的脂肪、维生素、矿物质和抗氧化剂,后者尤其对眼睛有好处。它们也是极好的胆碱来源,这是一种对于大脑非常重要的营养,90%的人都缺乏这种物质。     卡路里……只是卡路里而已   我们相信,只要控制好摄入的卡路里,就能保持良好的身材。是啦,卡路里是很重要,不过也不要把它迷信化了。事实是,比起卡路里,我们所摄取的食物种类也很重要。因为我们摄入的食物会直接影响到控制我们“吃多少”、“什么时候吃”的激素,甚至我们需要燃烧多少卡路里。比如说:在热量相同的情况下,果糖和葡萄糖对身体的作用是不一样的:果糖比葡萄糖更能刺激食欲。另外一个例子是:卡路里相同的脂肪和蛋白质,前者会让你长胖,但后者却会燃烧卡路里并增加肌肉量。     你应该吃一些饱和脂肪   饱和脂肪,多少人为之色变的一个名词。肥肉、动物皮、乳制品、糕点和蛋糕中都含有这种成分。几十年来,人们一直认为,食用饱和脂肪会增加罹患心血管疾病的风险。这个理论成为了许多传统膳食建议的基石。然而,过去10年的研究表示,饱和脂肪是无害的。一起大型研究调查在2010年对347747人进行了21次测试。没有发现任何摄入饱和脂肪和增加心血管疾病风险的联系。因此,你大可以继续吃你的牛油蛋糕,不过要确认的是,它是用动物黄油还是植物黄油制作的,前者很好,后者则含有反式脂肪酸,这种成分可是大大的不健康哟。     蛋白质增加肾病风险?未必   许多人认为,高蛋白质的饮食会损害骨骼。这的确是真的,摄入大量蛋白质在短期内会导致骨骼钙的减少,但从长期来看,多摄入蛋白质会增加骨密度,并能减少老年人骨折的风险。   另一种说法是,过多的蛋白质摄入会导致肾衰竭。真实的情况比这更复杂一点。有肾脏疾病的人的确应该减少蛋白质的摄入。但对于健康人而言,蛋白质是无害的。     全麦食物不如你想的那么美好   几乎所有人都同意,全麦食物更健康,然而,这样的饮食结构可能会危害健康。   小麦的主要成分是谷蛋白。在易感人群里,谷蛋白可能引发消化系统问题,腹痛、腹胀、乏力等。它也可能会破坏肠壁。   另外,不同的测试表明小麦谷蛋白也与各种脑疾病有关,如精神分裂,孤独症和小脑共济失调……     再来一杯咖啡吧!   长期研究表明,咖啡能降低一些重大疾病的风险。饮用咖啡可以降低67%的II型糖尿病,降低阿兹海默症和帕金森症的风险,减少80%左右的肝脏疾病,如肝硬化。此外,咖啡还能调动脂肪组织内的脂肪酸,刺激其代谢。   咖啡对大脑也有好处,它可以改善情绪、记忆、反应时间、警觉性和整体脑功能。从美容角度来说,咖啡也是很好的抗氧化剂。它的抗氧化含量远远超过水果和蔬菜所能提供的。   咖啡唯一的问题就是咖啡因,确实会扰乱人的睡眠。所以要尽量避免晚上喝咖啡。     吃点红肉没关系   很多人认为肉尤其是红肉会带来许多疾病,如心脏疾病和II型糖尿病。   事实上,与未加工的肉品不同,加工肉类比如香肠、腊肉等的确会导致各种疾病。这是因为加工肉类中一般会含有钠和氮的化合物防腐剂,从而对健康不利。美国哈佛大学的三名研究人员对超过120万的主体进行了20项研究分析,结果表明每天食用50克以上加工肉品的人,罹患心血管疾病的风险上升42%。但另一份基于1218380调查样本的数据却显示,未加工的肉品与心血管疾病和II型糖尿病没有显著的联系。   另外,已经有一些研究表明吃肉和癌症之间有一定的联系,但研究表示,这种风险很低。如果真因为吃肉类引发了癌症,那么它极有可能是间接导致的,而并非肉类本身。     糖是不健康的,因为它热量太多……事实也许更糟糕   许多人认为糖是不健康的,因为它卡路里很高,却没有营养。这是正确的,但只是冰山一角。   由于高果糖的缘故,糖会对代谢产生严重不利的影响,并导致肥胖以及相关的代谢疾病。过量的果糖会导致心脏病、II型糖尿病,甚至癌症。   另外在肚子饿时,糖也不会减少饥饿感!事实上,果糖不会降低饥饿激素,反而会鼓励你多吃,所以越来越胖!称呼糖为我们饮食中最糟糕的成分也不为过。  
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    12年前

    法国艾滋病少女停药12年未发病 或成全球首例

      7月21日电 据“中央社”报道,法国研究人员日前表示,一名在出生时即感染艾滋病病毒(HIV)的法国少女,在停止药物治疗12年后仍处在检测不出病毒的“未发病”状态,创全球首例,分析称其案例使得该病的早期治疗前景重燃希望。   据报道,法国巴斯德研究所(Institute Pasteur)学者沙兹席瑞翁(Asier Saez-Cirion)领导的一项研究指出,尽管医生不认为这名18岁的少女已完全治愈,但少女的身体状况显示其治疗反应良好。 研究人员在加拿大温哥华召开的国际艾滋协会(International AIDS Society)表示,在此之前,科学家从来不知道感染HIV的儿童能够达到不复发的状况。 沙兹席瑞翁受访时表示:“我们可以在细胞里面找到HIV,但在血浆里没有病毒复制的情况。”“我们至今不明白女孩感染情况控制良好的原因。” 据悉,这名女孩没有与自然控制感染相关的基因。这种基因只出现在少数患者身上。研究报告说:“女孩长期处在病毒缓解的最有可能原因是,她在感染不久后立即接受抗反转录病毒药物的合并治疗。” 此外,这名少女不是在母体子宫内、就是在分娩时感染HIV。研究报告说,当她5岁时,家属因为不明原因终止治疗,她在1年后回到医院却“测不到病毒量”。因此医生决定不要恢复抗反转录病毒药物治疗,但持续观察。 研究人员还表示,有越来越多的证据显示,成年人一感染HIV便立即接受治疗非常重要,这起案例更印证了这一点。 研究还称,这名少女的案例显示,“儿童一旦感染HIV,早期治疗的确可能达到长期缓解的现象”。
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    12年前

    植牙后清洁不当 易引发组织发炎

    人工植牙也会造成牙周病,台湾奇美医学中心牙医部牙周病科主任黄国精呼吁病人,在完成植牙后,仍须定期覆诊检查与保养,以免牙齿周围组织发炎导致植牙失败。   植牙于上世纪70年代开始在美国兴盛,通过人工方式「种植」人造牙根;植牙的原理,乃是以外科手术把人造牙根(通常用钛合金)植入颚骨的牙床组织中,需要作局部麻醉。植入的钛合金牙根十分坚固,可以像天然牙齿一样自然。     植牙可替换一只以至整个口腔的牙齿。  由于骨骼具有自然整合特性,使得植入后,骨骼自然生长包围人造牙根,使得牙根得以固定,让失去牙齿的位置,可以再次舒适地咀嚼和说话。   须定期覆诊小心保养   《中国时报》报道,人工植牙不同于自然的牙齿,细菌无法侵蚀植体的金属质地,因此病患往往不感觉到疼痛,却也让人误以为不会有问题。但植牙底部的齿槽骨及周围覆盖的牙周黏膜,仍如同正常的牙齿,一旦清洁保养不佳,也可造成牙床附近组织发炎,引发植体周围疾病。   据牙周病专家黄国精表示,植体周围疾病产生的原因如同一般牙周病一样,主因在于牙菌斑侵入,治疗方式除了对发炎组织进行消炎外,最重要还在于诊断。   民众须注重口腔卫生,除了每天刷牙,在家中可以使用特制的牙刷及牙线。同时应避免吸烟、饮用过量的酒,咀嚼硬的食物,例如冰或糖果均会损害人工植牙。   「预防胜于治疗」,完成植牙治疗后,病人要定期覆诊检查及小心保养,像对待自然的牙齿般,养成良好护齿习惯。
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    12年前

    专家公布“人体癌症地图”

    我们知道癌症的可怕之处,所以处处提防着它的侵袭。你知道我们的身体地图里面有多少器官有得癌症的风险吗?如果你也不太清楚的话,不妨跟我一起来学习一下,好在日常生活中抵御它。   除了指甲和头发,任何部位都需要阻击癌细胞   日前,世界卫生组织公布了2030年最常见死因预测报告,称在未来一百年里,癌症将继续位居人类“夺命杀手榜”首位。为什么癌症能如此猖獗?癌细胞到底最喜欢在人体的哪些部位“捣乱”呢?我们是否能有重点地进行预防?为此,我们特意专访了国内权威肿瘤专家,请他们绘出了一幅人体癌症地图。 人体12个器官最危险   国际抗癌联盟常务理事、中华医学会肿瘤学分会主任委员、中国工程院院士郝希山教授对记者表示:“癌细胞是人体内非常活跃的捣蛋分子,几乎可以说是无孔不入。除了指甲和头发,它可以在人体的任何部位生根发芽、四处蔓延。而且研究发现,人体中有些部位的确格外受其‘青睐’,但男女会有明显不同。”   癌细胞最频繁“光顾”的人体组织,位居男性发病率前十位的分别是,肺、胃、肝、食管、大肠癌、膀胱、胰腺、脑、淋巴、肾;女性为肺、乳腺、大肠、胃、肝、食管、卵巢、宫颈、胰腺、脑。“可以说,这十种肿瘤占据了所有肿瘤类型的80%以上。如果把这些癌症高发的器官在人体图表中标出来,那就是一张典型的‘人体癌症地图’。”医师郑重地说。   癌细胞由何而来   面对这张特殊的地图,我们不禁产生疑问:我们身体上的这些器官,为什么特别容易被癌细胞侵扰?从这个排名中能看出什么科学道理呢?   “要解答这个问题,首先需要了解癌症到底是怎么发生的。”专家给记者打了个比方:人体其实是由一个个细胞组成的社区。每个细胞照章行事,知道何时该生长分裂,也知道怎样和别的细胞结合,形成组织和器官。而构建不同组织的“图纸”,就是基因。   很多人说,人体内都有癌细胞,只不过没发展起来。从医学上讲,如果能查出癌细胞,就可以诊断这个人患癌症了。所以,这种说法并不正确。现在医学家认为:人人体内都有原癌基因,绝对不是人人体内都有癌细胞。   肺。无论男女,排在首位的都是肺癌。为什么肺部会如此脆弱呢?“就目前的致癌原因分析,主要有两点,第一是吸烟。据统计,30%的肿瘤发病都与长期吸烟有关,其中关系最密切的就是肺癌。此外,由于致癌物质可以经肺吸收,造成全身危害,因此会诱发喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌等。第二是环境污染。有关数据表明,空气污染是诱发肺癌的原因之一。专家曾说,环境污染对人们肺部的伤害不亚于吸烟。   乳腺。乳腺癌是世界上女性最常见的癌症。发生因素主要有:吃高脂肪高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等。   胃。胃癌是世界上第4位最常见的癌症,而每3个病例中就有2个是男性。除了盐、盐腌食物、红辣椒、加工肉类、烟熏食物、烧烤动物食物等是胃癌发生的原因外,胃黏膜的改变以及萎缩性胃炎也可导致胃癌发生。另外,“共餐”也会增加胃癌直接诱因——幽门螺旋杆菌的传播机会。“因此,甚至有人把胃癌归为了传染病。”北京大学肿瘤医院院长游伟程说。   肝。肝癌是世界上第6位最常见的癌症。目前有证据表明,“乙肝病毒”,食用被黄曲霉毒素污染的谷类和豆类,同时,长期饮酒都是导致肝癌发生的直接原因。   食管。食管癌是世界上第8位最常见的癌症。导致食管癌发生的主要原因是喜欢吃烫的食物,比如常饮热茶等。此外,吸烟、肥胖、食用加工肉类等因素是直接诱因。胃酸反流也是增加食管癌的危险因素。   大肠。这是世界上第3位最常见的癌症。红肉、大量饮酒(仅指男性)、高温油炸食物、常忍便意等,都有可能导致大肠癌。此外,炎症性肠病也可增加结肠癌的危险。   膀胱。膀胱癌是世界上第10位最常见的癌症。研究表明,饮用水中的砷是膀胱癌发生的原因之一,此外,常憋小便也能增加该癌发生的风险。   胰腺。胰腺癌是世界上第13位常见癌症,是癌症中“富贵病”的代表,肥胖和糖尿病都会导致该病发生。   淋巴。淋巴和造血系统的癌症主要包括淋巴瘤、白血病和多发性骨髓瘤。这组癌症与肝癌并列为世界第6位高发癌症。环境污染、病毒感染以及肥胖是导致该癌发生的原因。   肾。肾癌是世界上第5位最常见的癌症。身体肥胖度、饮用水中的砷含量以及吸烟这三个因素可导致该癌发生。   宫颈和卵巢。分别是世界上女性第2位和第7位最常见的癌症。引发的原因是多方面的,如熬夜导致内分泌紊乱、过早开始性生活等。   “绘制‘人体癌症地图’并不是说人们面对癌症束手无策,而是希望能进一步提高人们的警惕性。”专家说。实际上,另一位专家医师所说,癌症绝对是可防可控的,只要养成良好的生活习惯、定期体检,就可以把癌症歼灭在萌芽时刻。“这些年,癌症治疗取得了非常大的突破,新技术不断涌现,治疗也越来越规范,病人如果能在第一时间就到癌症治疗的专科医院或专科诊室,找专科医生进行治疗,就肯定能事半功倍,取得理想的疗效。”
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    12年前

    人造反式脂肪:美国人下决心不吃了

    前不久,美国食品与药品管理局(FDA)发布一项法规,将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪(又称“反式脂肪酸”)。FDA法案委员斯蒂芬·奥斯托弗说:“此项法规表明当局承担起了保护所有美国人心脏健康的责任。希望能减少冠心病,预防每年上千例的心脏病突发。”   部分氢化油“不安全”   部分氢化油(PHOs)是加工食品中人造反式脂肪的主要来源,这一决定将大大减少PHOs的使用。FDA称,根据对科学证据的全面考察最终决定,用于人类食品的PHOs不再是“通常认为的安全”,食品制造厂商将在3年内清除其产品中的PHOs。   FDA曾在2013年尝试性地宣布PHOs不再是“通常认为的安全”,并称将在考虑公众意见之后作出最终决定。自2006年起,厂商被要求在食品营养成分表中加入反式脂肪含量。据FDA估计,在2003年至2012年间,美国人反式脂肪的消费量下降了约78%。通过标签和新配方告知消费者更健康的选择,并减少食品中的反式脂肪是关键原因。虽然反式脂肪摄入大幅度减少,但公众目前的摄入量对健康来说仍有问题。医学机构建议,在饮食营养足够的情况下要尽可能少吃反式脂肪。   “研究显示,饮食与营养在预防慢性病方面起着重要作用,如心血管疾病。当前法规结合其他FDA提议,包括更新的营养成分表,以此改善美国人的健康问题。”FDA食品安全与应用营养中心主管苏珊·梅恩说:“作出这一决定是基于对PHOs效果的广泛研究,以及公众讨论期间所有利益相关者的意见。”   FDA设置了一个3年缓冲期。在此期间,厂家要么修改其食品配方为不含PHOs,要么向FDA申请PHOs使用特殊许可。缓冲期后,人类食品中将不允许加入PHOs,除非经FDA特许。   FDA鼓励消费者尽量少吃反式脂肪。他们可以检查食物成分表中有没有PHOs。目前如果每份食品中的反式脂肪(包括PHOs)含量少于0.5克,允许标记为“0”克。许多厂商已在努力除去食品中的PHOs,FDA预计,一些厂商可能用不了3年就提前把它们清除干净。   中国无需全面禁用   既然部分氢化油被认为不安全,过量食用会带来健康风险,那根据我国的情况是否也要禁止?为此,科技日报记者专门采访了中国食品发酵工业研究院营养评价与支持中心主任潘兴昌博士。   潘兴昌告诉记者,摄入反式脂肪酸过多,最显著的不良作用是会升高 LDL-C(俗称的“坏胆固醇”),增加心血管系统疾病风险。这方面证据最为充分。至于反式脂肪酸与糖尿病、癌症风险之间的关系基于现有证据尚不能确定。因此为了避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险,世界卫生组织(WHO)建议控制每日反式脂肪酸的供能比在1%以下,也就是大约2克。   根据美国1999年至2002年评估结果,反式脂肪酸平均摄入量占总能量的2.5%。按照WHO建议的标准,这是明显超了。虽然2012年评估结果显示下降至0.5%,但高消费量人群仍为1%。考虑到我国的反式脂肪酸摄入水平,潘兴昌认为,我们的态度应是“尽量减少,但不必杯弓蛇影”。   我国居民整体反式脂肪酸摄入情况并不严重。根据国家食品安全风险评估专家委员会2012年底发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》,基于2002年全国营养与健康状况调查的食物消费量数据,全国总人群的反式脂肪酸平均膳食摄入量为0.39g/d(供能比0.16%),其中城市居民为0.52g/d(供能比0.25%),远低于WHO标准。此外,2011年国家颁布的《预包装食品营养标签通则》也要求在营养标签中要标识出反式脂肪酸的含量,不少企业已开始重视降低食品中反式脂肪酸含量,居民摄入量应当有所下降。   但潘兴昌也指出,目前人群总油脂量的消费增加对于健康可能有更大层面上的损害,不容小觑。因此减少烹调用油、少吃高脂食品比恐惧反式脂肪酸更有意义。   美味诱人但应减少摄入量   少吃反式脂肪酸对健康意义重大。怎样帮助我国消费者减少从食物中摄入反式脂肪酸?潘兴昌说,首先要明确告诉消费者,哪些食品中含有反式脂肪酸,哪些食品可能是高含量,指导他们少吃这些食品;其次是从食品行业油脂加工的源头上尽量控制人造反式脂肪酸生成。   反式脂肪酸的来源有二:一是天然来源,如牛奶、一些动物体脂中本就有一定的反式脂肪酸;二是加工来源,植物油的氢化、精炼以及长时间高温油炸,使油脂加氢变成固态或半固态的油脂,即“氢化油”或“部分氢化油”。   在国内饮食结构中,夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等算是反式脂肪酸风险较高的食品,巧克力糖果类反式脂肪酸含量最高,植物油其次,然后是烘烤食品、调味品、油饼油条等。   目前,含反式脂肪酸较多的氢化油主要是用于增加食品的香、酥、脆、滑等口感,如果消费者不降低对醇香酥脆口感的需要,摄入过多反式脂肪往往还是不可避免的。未来食品行业仍然需要推广植物油精炼及加工的新工艺,并在保证各类脂肪酸比例协调的前提下降低反式脂肪酸含量。   从减少反式脂肪酸摄入量、维护健康的角度来看,消费者可以做到如下几点:留意食品包装上的反式脂肪酸含量,适当降低对食品香酥脆滑的口感追求;少吃肥肉、奶油;避免油温过高和反复煎炸;控制每天烹调油的用量;警惕“大油”“地沟油”,在外就餐选择卫生安全等级较高的餐厅等。   氢化油曾被认为是一项技术性的革命,但透过近年来对于反式脂肪酸健康危害的认识,不难看出,对于食品自身属性的任何一项技术变革,往往在给人类的生活带来便利的同时,也可能有一些危害隐藏其中。
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    12年前

    最伤肾的4大食物 能不吃尽量不要吃

        肾虚会引起多种疾病,比如会使你的容颜早衰、腰漆酸软、失眠健忘,肾是一个女人健康之源。但有些食物对女人的肾伤害很大的,下面我们来看看哪些食物最伤女人肾。 1、饮料 大家都知道,饮料大都是一些高酸性的,长时间饮用会改变人体的酸碱度。尤其是运动饮料和软饮料过量饮用会给肾脏带来负担,由于肾脏是调节人体酸碱度的重要器官,因此会损伤肾脏。 2、咸食 很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐,长时间吃会促使血压的升高,肾脏血液不能维持正常量,从而导致肾病。 3、浓茶 浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。 4、药物 随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。
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    12年前

    一天吃几颗枣最养生?红枣养生要这样吃

        红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用会有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。   红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中,红枣有缓和药性,以及安神的功能;红枣能补气养血,是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。   红枣养生的几种吃法   红枣泡茶:补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血、补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。   红枣熬汤:止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:取银耳20克、红枣15颗,加冰糖一起煮半个小时左右。   红枣煮蛋:补血养颜。用红枣加桂圆煮红糖水,打1个鸡蛋,继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。   红枣熬粥:安神助眠。若经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理,若与小米一起煮,则可更好地发挥红枣的安神功效。   其实吃枣也是有忌讳的   1、枣皮:红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。   2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。   3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一路食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分化酶,这两种成分都可能粉碎其他食品中的维生素。   4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。   5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体,削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品,故不克不及与退热药物同食。
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    12年前

    斯坦福教授:为什么美国人比别国人更容易焦虑?

    美国人非常容易焦虑。有近五分之一(18%)的美国人患有焦虑症。我们每年花在抗焦虑药物上的费用达到20亿美元(约合124亿人民币)。经常见到有人说,现在的大学生承受着空前的压力。对于这些焦虑的原因,有很多解释:糟糕的就业市场,社区凝聚力下降,因为使用社交媒体而进行持续的自我比照。2002年,世界心理健康调查(World Mental Health Survey)计划发现,在14个被调查国家中,美国人是最为焦虑的,达到临床显著水平的人群比尼日利亚、黎巴嫩和乌克兰都多。 需要明确的是,研究者认为焦虑的人至少部分具备喜怒无常的特征。最近一项对592只猕猴进行的研究显示,有些猕猴的焦虑反应比其他的要大,而有30%的早期焦虑症可能是遗传导致。 但是,遗传自父母的是焦虑的潜在可能,而非焦虑本身。生活中遭遇的事情显然会对引发焦虑起到一定作用。此外,相对不那么明显的影响因素可能还包括我们对心灵的认知:即把它看做一个需要小心和持续关注的内部所在。 在所有文化中,人类似乎都会对身心加以相区别,但非常清晰地意识到心灵的存在、把它和灵魂与肉体相区别,是从启蒙运动时期开始。随着宗教权威遭遇挑战和科学革命诞生,当时出现了有关心灵本质的激烈辩论。1600年到1815年间,心智产生的地方——用笛卡尔的话说就是那个“会思考的东西”——似乎变得越来越重要。就像精神病医生和精神分析学家乔治·马卡里(George Makari)在其即将出版的著作《心灵机器:现代心智的诞生》(Soul Machine: The Invention of the Modern Mind)中所描述的。 马卡里在书中写到,这些地方发展出心理学上的心智和精神分析,以及一种期待:人类行为的核心驱动力是个人的思想和感情——而不是角色、价值观、个人感官,或上帝。美国存在一个规模庞大的心理疗法和自救产业,教育我们必须予内心体验以小心谨慎的关注。我们被教导,为了取得成功和保持快乐,需要明白自己的感受。 并非所有人都相信这一点。就拿对精神疾病的反应来说。美国人认为过度悲伤会让人生病。仅凭悲伤这一个症状,不足以做出抑郁的诊断,但对我们来说,它是出现疾病的特征。在世界上很多地方并非如此。人类学家和精神病学家亚瑟·克莱茵曼(Arthur Kleinman)于1980年——即中国正式对外开放前夕——在中国进行田野调查时发现,具备抑郁症状的人主要抱怨自己有慢性疼痛。他们常常感到悲伤,和患抑郁症的美国人经常感受到的痛苦一样。但是在当时的中国,只有身体上疼痛——而非内心的悲伤——才有资格寻求治疗。 美国人认为精神分裂症的主要症状是病患看起来出现了幻听,它经常是和精神失调同时出现的。当我采访有幻听症状的精神分裂症患者时,他们很清楚,出现幻听就意味着你疯了。人类学家已经证明,在其他国家,人们更倾向于把不当行为,而非幻听,作为精神分裂症的主要症状,他们还认为,听到并不存在的声音并不总代表着疯狂。几年前,我在南印度见到一个女人,以标准评估,她时常出现的幻听症状已经说明她患有严重的精神疾病。但不管是她的丈夫还是她的父亲,都没有在提到她的幻听时表示出担心。他们认为,她的问题是有时会大喊大叫。 皮克斯(Pixar)的新电影《头脑特工队》(Inside Out)讲述了一个11岁女孩的故事,她因为父亲加入位于旧金山的一家创业公司而被迫搬到美国另一端。莱莉(Riley)离开了自己喜爱的冰球队。她的新家看起来又拥挤又丑陋。她感到孤独,于是决定逃回到明尼苏达州。 《头脑特工队》从她的思维角度讲述了这个故事。电影中,五种情感(恐惧、喜悦、悲伤、厌恶和愤怒)坐在名副其实的“总部”(headquarter,字面意思为“头所在的区域”。——译注)控制室里。这些情感决定着莱莉的行动。当父亲坚持要她吃花椰菜时,愤怒就会牢牢掌握掌控所有情绪。电影情节随着喜悦和悲伤之间的剧烈冲突(喜悦不想让悲伤触碰莱莉的记忆)而不断推进,这个过程中,二者意外地被排挤出控制室。它们从莱莉的头脑中消失了,在无意识和想象之地(两个地方都非常广阔无边)流浪,而愤怒则掌握了控制权(不是什么好事)。最终,喜悦发现了悲伤对于人类情感联结的重要性,莱莉也在旧金山创造了美好的新生活。电影结尾时,出现了一个改良后的、更加复杂的新控制面板,上面有一个标注着“青春期”的按钮。 这是一部非常好看的电影。它也具有明显的美国特征。这部电影是基于一种独特的思维模式,我们对它习以为常,但它实际上在文化上非常有特殊性,就像我们衣着方式一样。我不是说,这部电影描述的基本情感原理是错误的。情感似乎的确对人类组织思维至关重要。我是说,我们对于这种思维的想象有深厚的文化属性,它们会对我们体验思想和情感的方式产生影响。 不管我们面临的挑战是什么,我们的严重焦虑,可能就是这种影响的后果之一。 T. M. 鲁尔曼是斯坦福大学的人类学教授,也是《纽约时报》观点撰稿人。
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