健康

　　看来今年的流感开始变得猖狂，进入2018年以来不仅患流感人数有上升趋势，而且最近有两名学童因患流感身亡。 　　安省Wellington-Dufferin-Guelph公共卫生局今天证实，区内已经有两名学童因患与流感有关的疾病身亡，其中一人确证是患感冒病故，另外一人则疑似因患流感去世。 　　该卫生局的医疗官Nicola Mercer在一份声明中说，就在过去的一周，区内出现迄今为止最多的流感患者，学生因患流感而缺课的现象也最为严重。 　　这名医生没有公开详情，既没有说这两名学生家住何处，也没有说他们在哪个教育局属下的学校上学。但这位医疗官呼吁家长们尽快带孩子去打预防针。 　　全国已有34人死于流感 　　身兼加拿大纽芬兰大学医学院终身教授、天津医科大学公共卫生系客座教授的王培忠博士最近撰文，称一般年份，冬季开始是甲型流感(Influenza A) 流行，随后才出现乙型流感流行。但今年加拿大是甲型流感 (H3N2为主)与乙流感流行同时出现，因此加重了流感的传播以及影响程度。 　　截至上月10日，加拿大已有34人死于流感，而去年同期的数字则只有20人。目前在加拿大流行的情况是由西向东蔓延，流感先发于BC，阿省及曼省，但未来几周会蔓延至安省，魁省，这两个省份的情况将变得严重。 　　打还是不打?今年流感疫苗的保护作用很低 　　王培忠博士在文中还提到，与往年相比，今年的流感疫苗的保护率比以往明显低。因为流感病毒变异很快，每年的流感疫苗制作要参考前几年流行病毒的亚型情况来预测及制作，而每个病毒亚型下又有很多不同的病毒株，因此流感疫苗不可能提供100%的保护，通常在40%左右。 　　据悉，今年加拿大流感疫苗主要对付两种A类流感病毒-―― H3N2和H1N1，以及一种B类病毒。本国去年流感季也用了同样的疫苗，有效率是42%，但是由于病毒发生基因变异，今年的疫苗成效就大大折扣。 　　研究人员发现，今年的疫苗针对防止因H3N2病毒而感染呼吸道疾病的总体有效率是17%，但是在20岁至64岁年龄群中，有效率更只有10%。 　　既然有效率如此之低，加之进行注射疫苗之后还可能有副作用，这就让家长们很纠结：今年是否带孩子去打针??

　　加美医学界的统计调查显示，周末和夜间在医院死亡的患者比周一到周五的白天要多。但是医生们对造成这种现象的原因没有统一的定论。 　　美国宾西法尼亚州的研究人员在分析了2000-2014年期间15万多名心脏骤停患者的治疗结果后发现，在夜间和周末发病的患者的存活率比在周一到周五白天发病的患者低3.3%。这份研究报告发表在最近一期美国心脏病学会期刊上。 　　加拿大健康信息研究所在2014年也进行过类似的研究。研究人员查阅了9百万加拿大医院所收治患者的病历。他们发现，在周末动手术的患者死亡率比平时高7%，在周末看急诊、但不需要动手术的患者的死亡率比平时高3%。周末心脏病发作的患者死亡率比平时高8%。对儿童患者、精神科患者和产妇来说，周末和平时无明显区别。 　　但是另一项研究显示，因紧急情况在周末动手术的未成年患者，其死亡率、并发症风险和输血需要也比平时高。 　　对于为何周末和夜间就诊死亡率高的原因，各项研究并无定论。有一种解释是等不到星期一就需要上医院的患者病情更重。也有人认为这是因为周末医院人手比平时少，患者等待时间更长造成的。 　　CBC医疗专栏作者Brian Goldman同时也是一位急诊室医生。以他的夜班经验，医院的运作在夜里和周末确实比平时慢。他认为，既然人会在任何时候生病，应该做出改进的是我们的医疗体系。

　　2016年2月左右，加拿大卑诗内陆一个男子在饮用能量饮品时，赫然发现被“加料”，罐内竟藏有一只死老鼠！更惨的是，他是喝完了饮料才发现。 　　目前他把可口可乐及7-11便利店等多家公司告上了法庭。 　　据 Global电视报道，从事技工工作的男子贝尔(Jordan Bell)表示，他在米逊一间7-11便利店购买了一罐能量饮品NOS。到第二天，他趁著休息时间，打开了该罐饮品，慢慢品尝。当他饮完该罐饮品后，发现把罐摇晃时，罐内传出声音，于是找来朋友把该铁罐的顶部割开，看见罐内底部有一只死老鼠。   　　贝尔立即前往看家庭医生，而家庭医生建议他到医院检查。医院的医疗人员告诉他，在未来24小时内，他可能会出现恶心、呕吐或腹泻的征状。后来，一如医疗人员所言，这3种征状全部出现。  　　35岁的贝尔表示，他已饮了该产品多年，这是首次遇到上述情形。其后贝尔联络在2007年收购了该饮品生产公司的可口可乐公司。在电话中，可口可乐公司就事件向他致歉，并称会安排速递员来收取该头死老鼠，进行化验。 　　其他类似事件 　　麦当劳咖啡杯底现死老鼠。 　　这样的事情不是第一次发生了，2014年10月13日早晨，加拿大男子罗恩.莫雷斯(Ron Morais)在弗雷德里克顿(加拿大新不伦瑞克省首府)一家麦当劳快餐店点了一杯咖啡。然而，当他移除盖子喝最后一口的时候，他发现杯子底部竟然有一只死老鼠，让他吓到破胆!在场的同事也感到难以置信。 　　男子埃利奥特展示Tim Hortons咖啡杯，以及杯中死老鼠 　　2016年12月，新斯科舍一名男子也从Tim Hortons咖啡中喝到一条死老鼠。事主J埃利奥特(Jim Elliott)说在两周前他在新斯科舍Stewiacke一家Tim Hortons中买了两杯咖啡回家喝。他将其中一杯未开盖的咖啡放入冰箱保存，准备第二天喝。第二天下午他把咖啡加热后品尝时感觉有东西碰到嘴唇。Elliott一开始还以为是茶包。他于是拿了把叉子想把茶包捞出来。没想到他最终捞出来的却是一只死老鼠。 　　除此之外，新斯科舍省的一名女子也表示自己在用三花淡奶(Carnation milk)烹调晚餐后，发现淡奶罐底有貌似“鱼或者蜥蜴”的异物。 　　切萨尔(Ellen Chesal)说，她晚饭烹调鸡肉，需用三花淡奶，她在罐头盖顶戳洞，倒出淡奶。她在餐后清洁罐头，发现罐头内还有东西。最初，她以为那是凝结的淡奶。“我打开盖子，将它倒出来，这个东西从罐中掉出。它看似一条鱼或者蜥蜴，但已腐烂，没有骨头。”她又说，那个东西有“黑色皮肤，有点发红”。切萨尔说，她把那个物品存放在冰箱里。 　　加拿大食监局的探员最终确认异物是霉菌，并取走了霉菌的样品，此事件可能引发食监局对三花公司设备的调查。 　　喝饮料喝出老鼠，吃饭吃出霉菌，这种案例实在是前所未见!都说加拿大的食品非常安全，多次雄踞世界第一，但是一再发生的恶性丑闻却让人们对其产生质疑，希望食监局能够进一步加强执法力度，加大对违规企业的处罚，切实保障加拿大人的食品安全。

　　多伦多全科医院经过五年时间研发出一台模拟人体环境的机器(“Ex-vivo”)，用来保存甚至恢复一些不太理想的肾脏。一名华裔病人接受移植首次以这种形式保存的肾脏，值得庆幸的是术后恢复良好。 　　这台Ex-vivo机器能复制人体的各种内部条件，为需要进行移植的肾脏提供最好的培养环境。机器将透过肾脏动脉，泵入充氧的红血球、蛋白质、盐份及葡萄糖，整个培养环境维持在体温摄氏37度。 　　多伦多全科医院移植手术的医生赛尔纳表示：“最重要的一点是，要让肾脏认为它仍在人体中，同时会像在人体的时候一样运作。” 　　在上一年11月份，塞尔纳医生和他的团队则运用该机器为一名53岁的华裔病人赵晓(音译：Zhao Xiao)进行优化肾脏的移植手术。 　　赵是在一家多伦多餐厅工作的厨师，家里有两位小孩。他在手术之后表示：“我感觉很棒。我很高兴能成为这项技术的第一位病人，希望用我的经验来帮助更多其他的病人。” 　　与传统的肾脏移植有什么不同 　　传统的器官移植是以冷藏的方式贮存，等待移植的肾脏以冰块冷藏于摄氏4度的低温。由于没有氧气供应，贮存时间不可以超过30小时。一般的肾脏移植手术都要在24小时之内完成。 　　另外，在运输过程中，被冷藏的肾脏也可能会进入沉睡状态，有时在移植后的一天后或更长时间才开始恢复运作，导致接受者在透析和住院时间更长。 　　而通过EX-VIVO保存的肾脏，不仅能保证贮存效果，甚至能起到对肾脏进行优化的作用。 　　肾脏需求量大 　　加拿大肾脏基金会表示，加拿大有4500人在等待器官移植的名单中，而其中80%的人需要肾脏移植。 　　在安省有1000人在等待肾脏移植手术，而等待的时间一般长达4年之久，其中有百分之五的病人会在等待期间死去。 　　塞尔纳医生表示，希望可以为病人提供更多的肾脏，减少他们等待的时间，移植的肾脏状态也更加好。这项技术不仅能帮到加拿大人，更影响到全世界的人。

如果你有每天吸烟饮酒的习惯，你可能需要避免喝滚烫的茶饮了。 根据中国学者在《内科学年鉴》发布的一项最新研究，在每日烟酒的基础上，饮热茶会增加患食道癌的风险。   研究作者写道：“虽然饮热茶已经被认为是食道癌的一个风险因素，但是此前，两者之间还没有被证明有必然的联系，也没有单独对酒精或烟草的关联作出评估。” 这项研究调查了456,155位中国人的喝茶习惯，他们的年龄在30岁至79岁之间，受访者定期报告他们每周饮茶的温度，温茶、热茶还是滚水茶。 在随后9年多的跟踪调查期间，总共发现有1731例食道癌。   研究作者总结道：“相比那些不是每周喝茶，以及每天喝酒不超过15克的人，那些喝滚水冲泡的茶，并且每天饮酒15克或更多的人，患食道癌的风险最大。”   常喝热茶和每天摄入至少15克酒精的人罹患食道癌的风险会提高4倍，喜欢喝热茶的烟民患食道癌的几率是普通人的2倍。 另外，加拿大防癌协会（Canadian Cancer Society）也发布一份声明，指出人们不仅要避免喝极高温的茶，咖啡、伴侣或其他饮料，温度高于65摄氏度，都会增加患食道癌的风险，特别是鳞状细胞癌。 为此，防癌协会建议，喝热饮料，温度应低于65度，如果太烫，应等几分钟，等饮料降温后再喝。 至于食道癌，防癌协会指出，这是一种在食道细胞生成的恶性肿癌，最常见的是腺癌和鳞癌两种。 “食道细胞有时会发生变异或不再生长，这种变化可能导致良性病症，如囊肿或食管网和环。” 烟草和酒精是已知的癌病风险。协会指出，抽任何烟都会引发食道癌。抽烟加上饮酒，则增加了患食道癌的风险。 至于食道癌的症状，癌症初期可能并不容易被发现，因为它是在体内发展。一旦癌症发展，可能出现体重减轻，吞咽痛苦、喉咙痛等。