健康

  　　对现代的女性来说，要拥有性感苗条的身材，减肥也就不可避免了。其实，减肥也需要小心谨慎的。想要时时刻刻拥有好身材，千万不要让一些错误的饮食减肥方法妨碍了你的减肥大计哦！ 　　1.吃速食 　　在经过忙碌的一天后，到速食店吃点东西是很方便的一件事，你也许会尽量点一些健康的食物，例如沙拉。但当你真的点餐时，你能抵抗得吃一些垃圾食物吗？一旦有一次允许了自己吃一些薯条之类的快餐食品的话，那么这就会成为一种习惯。根据一项长期研究，每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或几乎不吃的人要多增加好几公斤的体重。 　　2.不吃乳制品 　　牛奶、奶酪和冰淇淋对许多节食者而言是禁忌的食物，但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究显示：当人体摄入足够的钙时会燃烧更多的脂肪，而当钙不足时则会生成更多的脂肪。因为乳制品含有钙，以及可能还含有其他也参与人体代谢的物质。多数营养学家建议可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。 　　3.吃太多零食和糖分 　　也许你知道要计算正餐的卡路里，但却忽略了零食的影响力，含糖饮料和各式零食都潜藏了很高的热量，通常无形之中吃了很多没有计算过的热量却不知道。如果你想要有好的效果，别忽略计算正餐之外的热量。 　　4.完全没有吃零食 　　盲目的乱吃垃圾零食定会让你的腰围增加，但是经过设计的零食却刚好相反！两餐之间通常间隔很久，中间补充零食是正确健康的做法，重点在于吃到健康正确的零食，例如坚果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究显示：固定补充坚果类当零食的人，比起一般人更为苗条。 　　5.吃低脂食物就能减肥 　　很多宣称低脂或者零脂肪的加工食品，它们所含的热量并不会比相应的全脂食品低，有的甚至会更高。因为脱脂往往会损失一部分口感和风味，这就需要添加其他的物质比如糖、增稠剂等来进行弥补，势必会提高热量。 　　6.严禁吃自己喜欢的食物 　　采取健康饮食方式之后，如果把原先自己喜欢的食物都打入禁品行列，会使人产生更加强烈的饮食欲望，最终结局是食欲战胜了理性，对自己喜欢的食物又狂吃大嚼起来。这时，你又有负罪感，再次重新严格节食并严守饮食计划，饮食的渴望随即又蠢蠢欲动，使你再次陷入这种恶性循环。 　　营养学家指出，当你剥夺了自己吃某些事物的权利之初，就为减肥失败埋下了伏笔。那种认为只要制定了减肥计划，就永远不能吃甜食或者吃自己喜欢的食物的观点是错误的，因为在减肥过程中，根本不存在好坏食品，任何食物都有利于健康，就看你怎样去把握。

  　　很多家长在孩子感冒咳嗽的时候，都会买很多甜食来哄孩子，要么是为了缓解药物苦味，要么是为了增加孩子食欲。殊不知，吃太多甜食，不仅容易生痰，反倒无益于孩子的抗病力。 　　孩子感冒饮食原因：营养失调 　　不良饮食习惯，导致一些参与机体免疫的营养物质不足或过量。如蛋白质、铁、锌、硒、维生素C、A、E等摄入不足和缺乏或锌、B族维生素等，以及动物食品中的饱和脂肪酸和植物油和鱼油中的不饱和脂肪酸摄入过量等，从而让儿童容易感冒。 　　家长要预防儿童感冒的有效方法是合理调整饮食，纠正不良饮食习惯。如孩子喜欢吃甜点、冰激凌、油炸和熏烤动植物食品，吃含色素、香精、甜味剂、防腐剂等食品添加剂和盐糖、味精等较多的零食，以及喝含碳酸和咖啡因多的饮料等，从小要培养孩子健康的饮食习惯，合理安排孩子早、中、晚三餐饮食。 　　孩子感冒咳嗽不能过多吃甜食 　　根据中医理论，甜为甘，甘属土味，与脾相对应。所以说，脾最喜甜味，但脾又为生痰之源，过度食甘，不但起不到滋养脾脏的作用，反而会化生为痰，导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状。同时，甜助热，小孩咳嗽多由肺热引起。所以，患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的孩子，不宜过多吃甜食。 　　同时，一些市场上销售的碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖量都比较高，还含有色素、香精和防腐剂等，会对孩子的呼吸道产生刺激作用。因此，这些都不适合给咳嗽的孩子吃。 　　大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分，当人体血糖超过一定程度时，就会发生以下两种情况： 　　一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌加快生长繁殖，引发疖疮等皮肤感染； 　　二是当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使机体呈酸性体质。酸性体质不仅容易感染，还可引起其他一些儿童期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等，严重的还可引发免疫系统疾病。 　　正确的做法应该是，在孩子感冒发热时，应让他多休息、多饮水，以利降温和排泄体内有害物质，饮食以清淡、易消化、有营养为好。 　　对于发烧的宝宝，一定要给予充足的水分，补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质，一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。 　　扩展：孩子感冒咳嗽可以吃水果吗 　　咳嗽时，多数水果并不在禁食之列，因为很多水果都含有较丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对调理脾胃功能、促进新陈代谢、补充能量、增强免疫力有着不可忽视的作用，这些都有利于提高患儿的抗病能力。但需要提醒的是，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，所以咳嗽时，一些寒性水果如香蕉、梨、西瓜等，要尽量少吃或不吃，而橘肉和橘络能生热助痰，所以咳嗽时也尽量不要吃橘子。 　　您明白了吗？

  　　冬天是孩子感冒的多发季节，在这个时候爸爸妈妈就要特别注意为孩子预防感冒。在这里，要为大家介绍的是从饮食方面来帮孩子在冬天减少感冒的可能性，一起来看看吧。 　　孩子冬天预防感冒的饮食建议 　　让小孩子多吃一些含维生素A多的食物，维生素A有保护小孩子呼吸道的作用。缺乏维生素A小孩子会容易感冒，所以要让小孩子多吃一些胡萝卜、牛奶等。 　　让小孩子多吃一些含锌多的食物，锌可以杀死不少病毒，包括感冒病毒。为了让小孩子有充足的锌要多吃一些瘦肉，海带等海产品。另外还有一些大豆、黄豆等豆类。 　　要让小孩子多吃一些含有维生素C的食物，维生素C可以增强小孩子的抵抗力，维C对小孩子特别重要哦。所以应该让小孩子多吃一些蔬菜和水果以增强抵抗力。 　　孩子冬天预防感冒吃什么 　　多吃红色果蔬。红色果蔬中含特殊物质――抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，这类食物还富含胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。可以给宝宝吃的红色果蔬有西红柿、胡萝卜、红枣、红薯等。 　　多吃润燥食品。冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。吃萝卜花样很多，可生吃、凉拌、炒菜、做汤。另外，冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。 　　除此之外，还有帮孩子预防感冒的小偏方哦。 　　孩子冬天预防感冒的小偏方 　　玉屏风茶：黄芪10克，白术6克，防风6克，乌梅1个，放保温杯中，开水冲泡，当茶饮用，喝完后再倒入开水翻渣，1天1剂，有助防感冒及增强抗病能力。 　　黄芪能增强机体免疫功能。黄芪及其多糖、皂苷等成分可明显提高非特异性免疫功能；对体液免疫、细胞免疫等均有促进或增强作用。隔日以黄芪15克水煎服，10日为一疗程，停5日再行第二疗程，可有效减少感冒的发病。防风、白术均有明显增强机体免疫功能的作用 　　红枣水：用太子参（15克）加红枣（7~9个）或者红枣加黄芪（15克）煎水，让孩子代茶饮用，然后把红枣吃掉，有很好的益气、健脾、补肺固卫的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝这种“保健饮料”可以使孩子胃口好、身体壮。 　　体质比较弱的孩子，家长可以经常自制一些“红枣保健饮料”给孩子喝，有助于提高免疫力，预防感冒。 　　总而言之，在寒冷的冬季，孩子的饮食中一定要有预防感冒的食物哦。

  　　很多人都会吧剥掉的果皮扔掉，其实有一些果皮是具有你意想不到的功效的。今天，要为大家介绍的就是橙子皮、石榴皮和柚子皮的功效，感兴趣的朋友们快来一起看看是怎样的吧。 　　橙子皮的功效 　　清新提神。橙子皮的功效与作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。 　　化痰降逆。橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆，这也是橙子皮的功效与作用之一。 　　消食和胃。橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的功效与作用，将其制成健胃消食的小零食。 　　石榴皮的功效 　　治疗腹泻。取15克石榴皮煎水服用，每次饮用10-20毫升，一天服用3-4次，坚持7-10天微微一个疗程，可以有效治疗腹泻。 　　治疗慢性痢疾。取15克石榴皮用来煎水服用，同样的每次饮用10-20毫升，日服3-4次，坚持连续服用2周，停药1周后在服用2周，可以有效治疗慢性痢疾。 　　用于烧伤。取500克石榴皮，洗净加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升后过滤，用纱布浸在里面，然后敷在烧伤处，直到痊愈时纱布自行脱落。 　　柚子皮的功效 　　中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。 　　所含有的柚皮甙可以降低人体血液的粘滞度，起到了很好的预防脑中风、血栓的作用。柚子酸可以促进消化，消除疲劳。独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪，缓解压力。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。挑选柚子时，要用新鲜的、表皮色泽金黄的，因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。 　　由此看来，在吃以上3种水果时果皮最好不要丢掉哦。

于拉丁美洲不断蔓延的寨卡病毒正威胁全球，世界卫生组织召开紧急会议研究疫情，港府亦严阵以待，本周五刊宪将寨卡病毒感染列为法定须呈报传染病，本港输血中心不会接受二十八日内曾到受影响地区人士捐血，由于病毒会使孕妇诞下患小头症婴儿，又曾在受感染男性的精液中发现病毒，医管局建议感染者在康复后六个月内进行性接触应使用安全套。医生建议妇女到访受影响地区，最少一个月后才可考虑受孕。   卫生署、食环署及医管局昨日召开跨部门会议，讨论应对蚊传寨卡病毒的防控措施。卫生署卫生防护中心总监梁挺雄会后表示，港府将于本周五刊宪，把寨卡病毒感染加入为法定须呈报传染病，于同日生效。届时医生须向卫生署呈报寨卡病毒感染怀疑个案，梁挺雄指将能加强对此病的监测。   曾赴疫区月内应避孕   由于感染寨卡病毒的孕妇有机会诞下患小头症的婴儿，又有指少数感染个案的精液中发现寨卡病毒。医院管理局总行政经理（感染及应急事务）刘少怀医生呼吁，如女伴有机会怀孕或已怀孕，从正受寨卡病毒影响地区返港并出现发烧和皮疹的男性，在回港后二十八日内进行性接触时应使用安全套；如出现与寨卡病毒感染相关病徵或确诊感染，应在康复后六个月内使用安全套。   中文大学感染及传染病科教授李礼舜解释，现时医学界仍未清楚寨卡病毒在患者体内残留的时间，现时初步相信会存留约一个月。   因此若妇女要到访受影响地区，李礼舜建议起码一个月后方可考虑受孕，续说怀孕首三个月是胎儿受寨卡病毒感染危险性最高的时期，但怀孕后期亦有一定的危险性，因此未有确切提出「安全期」。   港府建议，孕妇应考虑延后到访寨卡病毒持续传播的地区；如必须前往，应先徵询医生意见。梁挺雄指，含避蚊胺（DEET）的昆虫驱避剂有效驱走寨卡病毒的主要病媒埃及伊蚊，孕妇可用DEET含量低于百分之二十的驱避剂。   DEET可驱埃及伊蚊   至于一旦本港出现孕妇寨卡病毒感染个案，刘少怀指，医管局将根据香港妇产科学院的临牀指引跟进病人，妇产科医生或为孕妇进行羊水刺穿和超声波检查。被问到会否建议患病孕妇终止怀孕，刘少怀指，终止怀孕需考虑很多因素，医生会与病人商讨。   刘少怀指，由于达八成的患者感染寨卡病毒后没有出现病徵，但病毒会短暂存在于血液中并可能经由血液传染，因此本港输血中心将不会接受于过去二十八日曾到受影响地区的市民捐血。   在本港，卫生防护中心至今没有录得人类感染寨卡病毒个案，梁挺雄续指，病媒伊蚊在热带和亚热带地区广泛存在，相信寨卡病毒有机会于短期内在这两地区广泛传播，因此寨卡病毒传入香港的风险一直存在，亦有本地传播的风险。梁挺雄呼吁，市民从受影响地区回港后即使没有病徵，亦应在十四日内继续使用驱蚊剂，以免病毒传播。   卫生署港口卫生署并已加强港口卫生措施，或将有发烧症状和有前往疫区旅游史的人士转介至医院跟进。梁挺雄指，昨日下午与广东和澳门卫生部门召开三地电话会议讨论疾控，并建立了寨卡病毒感染的互相通报机制。蚊传疾病跨部门统筹委员会将于本周五召开会议，跟进寨卡病毒的疾控措施。         病毒不会在中国大面积扩散   目前美洲已有逾20国家和地区受到寨卡病毒肆虐，此前世卫组织也预料，该病毒可能蔓延至中国。据中国解放军第302医院传染性疾病诊疗与研究中心副主任医师徐哲日前指出，中国虽然也存在寨卡病毒的输入风险，但不会造成大面积的扩散传播。 根据徐哲分析，「寨卡病毒的主要传播媒介埃及伊蚊仅在中国广东、广西和海南等北纬22°以南沿海地区存在，中国北方省份等其余大部分地区并无埃及伊蚊存在；北京地区存在的白纹伊蚊仅占当地蚊虫比例的6%。」他还称，而且目前正处于冬季，气温低，不适宜寨卡病毒生存，蚊媒密度本身也很低，即使出现输入病例，疫情大面积传播扩散的可能性也很小。 徐哲说，目前没有寨卡病毒变异导致毒性增强的相关报道，此次造成拉美国家大面积传播流行，主要是因为随着交通的发达，人群的迁徙流动性增加，该病毒通过非洲患者或者媒介生物传播到拉美国家以后，一方面由于当地的居民对此病毒普遍缺乏免疫力；同时另一方面，由于当地的气候条件非常适合埃及伊蚊等媒介生物的大量滋生，在这两个条件的相互作用下，才造成普遍传播。 由于目前世界范围内尚无针对寨卡病毒的疫苗，也没有特异的抗病毒药物用于临床，徐哲说，最佳的预防措施就是制止被蚊虫叮咬，「做好室内以及周边环境的清洁非常重要，通过清算积水、垃圾等，可以有效减少伊蚊的滋生空间，帮助减少寨卡病毒传染。」    

    另一孕妇利马去年底发现怀孕时，刚好碰上巴西爆发兹卡病毒疫情：「前几个礼拜我充满恐惧，一直哭不停。」利马知道，怀孕前3个月正是胎儿最可能被病毒影响的时期，她因为担心被病媒蚊咬，干脆请长假赴欧洲避难。   然不是所有孕妇都有能力出国，巴西基本月薪不到约7000元台币，不要说机票，连防蚊用品都不是人人买得起。住在贫民窟的孕妇罗伦柯每天得到沼泽捕鱼虾维生，几乎不可能不被蚊子咬。「我觉得我已经得了兹卡病毒。但我们能怎么办？只能祈祷胎儿不会受感染。」   正在巴西受训的美国奥运摔角女选手葛雷（Adeline Gray）和其他国家的选手一样，被告知绝对不要靠近游泳池或海滩，她说：「我们不能在户外待太久时间，必须穿着长袖和长裤，且随时喷洒防蚊液。」   里约市府强调，目前没有计划延期甚至取消举办8月5日登场的夏季奥运，且届时是巴西的冬天，干冷气候可望让病媒蚊活动降低，兹卡疫情也可能进入尾声。

  　　世界卫生组织召开紧急会议，宣布兹卡病毒的蔓延已成为全球性的公共卫生紧急事件。总干事陈冯富珍说，南美地区近来头部发育畸形的新生儿大量出现，已经对其他地区的公众健康造成威胁。但她不认为目前有必要禁止去当地旅游和进行贸易。 　　世界卫生组织强调说，兹卡病毒由孕妇传给胎儿的可能性还未经科学实验证实。但是专家们认为这种传播方式极有可能。 　　陈冯富珍说，国际社会需要协调行动，以防止病毒的进一步扩散。世界卫生组织在建议对某地实施旅游禁令时通常比较谨慎。但是召开紧急会议本身显示世卫组织对兹卡病毒的蔓延感到担忧。 　　2003年，世卫组织在多伦多发现萨斯病例后建议不要去当地旅行，令安大略省政府感到不满和震惊。但是2014年的埃博拉疫情，世卫组织又被批评行动迟缓。

    　　据新华社电英国肯特大学一项最新研究显示，锻炼前喝咖啡，能提升运动效果。 　　人在锻炼时，神经细胞会分泌一种名为“腺苷酸”的化合物，它会让人产生疲劳感。研究人员招募志愿者，让他们服用安慰剂或咖啡因药片，然后进行一系列常规锻炼项目。志愿者对自己的锻炼感受按10分制打分，结果显示，与锻炼前服用安慰剂相比，喝咖啡的人锻炼效果、自我感觉都要更好些。研究人员说，喝咖啡能阻止腺苷酸发挥作用，提升人在锻炼时的愉悦感，让人锻炼起来更有动力，运动时间平 　　均长11％。研究带头人、肯特大学生理学家塞缪尔・马尔科拉教授说，每千克体重补充3毫克咖啡因就能发挥功效，相当于一名体重65千克的女性喝两杯滴滤咖啡。 

  除非你不想减肥，要不这么神奇的方法，难道不值得一试吗？       事实上，节食只能是一段时间，是不可持续的，更何况乳制品是人体必需的营养元素之一。国际肥胖杂志的14项随机对照临床试验表明，在限制热量的人群中，不摄取乳制品的人比摄取乳制品的人平均多少了1.6磅(约1.45斤)。也就是说，乳制品不仅不增肥，还能帮助减肥！   乳制品是一种充满蛋白质的营养物质，含有健康的脂肪、钙、镁、维生素D、维生素B6和B12，这些营养素每一个都是减肥的关键。它们能促进新陈代谢，释放能量，一杯牛奶过后，你会饱腹感爆棚！   一家英国营养学杂志上说，在午餐前吃一些高蛋白的奶酪点心，午餐反而会吃得更少了。   与此同时，乳制品除了避免暴饮暴食这一好处外，更是增加肌肉和新陈代谢率的关键。研究发现，那些摄取乳制品多的人比节食者要多大约1.3磅(约589克)的肌肉。   所以，乳制品又减肥又营养，别学卡戴珊远离它，让我们拥抱它！     Tab标签: 不吃乳制品 减10斤

  外出就餐时由于食物加工不卫生等等原因容易造成食物中毒的症状，而根据不同的食物中毒，护理的方式也是不同的。今天，为大家介绍一下食物中毒要如何谨记处理吧。 食物中毒怎么办 催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用十滴水来促使迅速呕吐。此外，还可用手指等刺激咽喉引吐。 导泻：如果吃下去的中毒食物时间较长，已超过2小时，但精神较好，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排除体外。一般用大黄30克，一次煎服；老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也可导泻。 利尿：大量饮水，稀释血中毒素浓度，并服用利尿药。 解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 不同的食物中毒护理细则 如果发生的是螃蟹中毒，就必须立即设法让食物从胃里吐出来，办法是给中毒者喝5-6杯加了盐心苏打的水，然后救护者用两个指头伸到其嘴里，抵住舌根进行催吐，再服些消炎药片。如果病情不重，经催吐后即会好转。民间也有这样的办法：取大蒜15克，捣碎后用冷开水浸泡去渣，加红糖25克，一次喝下，再隔1小时喝1次，连喝3-4次，有一定效果。 如果是毒蕈中毒，发现较早者，应立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高锰酸钾（即pp粉）溶液。洗胃催吐完毕，可给病人灌一点烤焦的馒头粒，借以吸收残留在胃内的毒物。经过如此护理后，应迅速将病人送往医院。 如果明确是误食发了芽的马铃薯中毒，若食后不久，应立即采取洗胃催吐，吐尽胃内毒物，及时将病人送往医院。 如果误食腐败变质食物而引起的细菌性食物中毒，除催吐洗胃外，在急送中毒者去医院的同时，应随带这些食物及吐泻物，以便迅速查明中毒原因，采取相应的急救措施。 那么，在食物中毒后的饮食有什么要求呢？ 食物中毒后的饮食方案 忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡，对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖，脂肪，蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。 忌烟酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔，咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。 忌过冷，热，硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品，粗纤维的蔬菜，用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。 忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。 食物中毒过于严重就要及时就医哦。

  　　有人说，从一个人的吃饭速度就能看出这个人的忙碌程度。随着生活节奏的加快，越来越多的中国人吃饭速度也在不知不觉中提高。一项调查显示，在参与调查的4000多人中，近九成人吃一顿饭只花费十来分钟，一口饭嚼三两下就咽下。 　　吃饭太快伤肠胃 　　在参与调查的网友中，尽管68.9%的人知道吃饭太快有害健康，但却不清楚具体危害在哪里，只有21.6%的人表示了解吃饭太快的危害。65.4%的人早饭吃得最快，其次是午饭。吃热食物的时候，如果太快，会对食道带来很大损害;其他食物吃得太快，也容易影响消化功能。调查则显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适反应。 　　为什么吃饭太快伤肠胃？ 　　首先，吃饭太快会降低食物摄入的安全性。因为唾液中的酶可以将一些有毒害的物质消解掉，但如果吞咽得太快，唾液就起不到相应的保护作用。其次，当口腔的食物进行细嚼时，形象地说，大脑也会作出相应的反应，指示肠胃的消化器官做好相应的准备。但是，吃饭太快就会打破这个过程，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘。再者，吃饭太快可能造成无法找到自己正确的食量，进食量会超出肠胃的承受能力，这样不但会损害肠胃功能，也会造成身体发胖，此外，高血糖的患者吃饭太快有加重病情的危险。 　　因此，专家建议，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，特别是早餐，应该改变单一的膳食结构，增加一些蔬菜、水果与粗粮的摄入，这样能增加咀嚼时间。午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张、改变吃饭太快的习惯。此外，专家建议，每口饭的咀嚼速度也要放慢，尤其是老年人，一口咀嚼20次以上为宜。 　　养胃护胃4原则 　　1、软而缓 　　选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。 　　2、鲜而淡 　　食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。 　　3、温而洁 　　食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。 　　4、少而精 　　每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

  寨卡 (Zika) 病毒是怎么回事？ Vigorous Cooler，轴，乱，顽 最近的新闻层出不穷，而 专栏文章 的传播面有限，所以还是来回答一下好了，估计会火。 【1】先来看两条新闻—— 寨卡病毒世界多洲持续扩散 波及三十余国和地区 世卫组织称寨卡并非危险病毒 看起来好像很矛盾的标题，但是这就是事实。 一、寨卡病毒确实在世界范围内大量扩散传播，但是，二、寨卡病毒的主要传播途径是蚊虫叮咬，所以根据对付传染病三个要素（传染源、传播途径和易感人群）的原则，只要切断其中一个要素就可以切断病毒的继续传播。那么从经济层面、操作难度和效果来考虑的话，最有效的手段就是灭蚊！ 那具体的例子，我想也不用我过多介绍，前年 (2014) 广东登革病毒大爆发之后开展的各项灭蚊措施，明显减少了次年（2015）的发病人数，不过相比之下，我们的仙岛台湾就有点悲剧了…… 我根据卫计委的统计数据做了一张比较直观的图，可以看到乙型脑炎的发病人数一直比较稳定（每年大概 1000~2000 例，近两年有所下降）。我国是乙脑的传统疫区（更多乙脑的信息可移步：乙型脑炎），在 SA-14-14-2 减毒活疫苗大面积推广使用之后，发病人数已经从之前的每年几十万降到了现在的低水平。再来看登革热，2011 年全年 120 例，和以往基本持平。2012 年开始抬头，达到了 575 例，所以就不奇怪 2013 年的发病数直接升至 4663 例。这两年登革热病例的急速上升其实预兆了 2014 年的结果。但是广东采取大规模灭蚊还是到当年的国庆节之后了，所以当年的病例数达到了史无前例的将近 5 万例（详细的回顾可戳：登革热疫情回顾）。 （数据取自：疫情信息 - 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会） 下面就是当时灭蚊的新闻图片，灭蚊的效果是很显着的，当年 11 月份的病例数直接只有 10 月份的十分之一！而正常情况下 11 月比十月的病例数一般只多不少。 【2】具体到寨卡病毒本身，那啥，我又要说一些废话了。 这是一种属于黄病毒科、黄病毒属的病毒。一说到专业术语，大家很容易犯晕，所以在此插一下：黄病毒（科、属）这个称呼的来源是历史上大名鼎鼎的黄热病病毒。 黄热病毒的发现在人类历史上有多个「第一」：黄热病毒是人类历史上发现的第一个人类病毒（发现的第一个病毒是烟草花叶病毒）。也是第一个被证实由蚊子进行传播的病毒。说到黄热病就不能不提美国和西班牙在古巴的战争。1898 年，战争开始后不久，黄热病就再一次在古巴流行，美军叫苦不迭。于是，美国政府在1900年专门成立了一个关于黄热病的委员会，一位名叫 沃尔特 - 里德（Walter Reed）的军医成为该委员会的主席。1902 年 2 月 22 日， 在古巴的美军黄热病研究委员会的沃尔特 - 里德上校和詹姆斯·卡罗尔医生发表了一篇科学报告，报告说黄热病这种可怕的热带流行病是一种蚊子传播的（1902 年 2 月 22 日科学家研究发现黄热病是由蚊子传播的）。这篇文献在 pubmed 上还能搜索到，免费。 -- Public Health Pap Rep. 1901;27:113-29.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19600973 The Prevention of Yellow Fever. Reed W, Carroll J. -- （沃尔特 - 里德军医，图片来自网络） 通过这个委员会的指导，哈瓦那市长 William Gorgas 制定了彻底消灭蚊子的方案并迅速展开灭蚊行动，当年就显着降低了黄热病的发病率。里德军医的下一篇报告有详尽的数据报告。 -- J Hyg (Lond). 1902 Apr 1;2(2):101-19. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20474139 Recent Researches concerning the Etiology, Propagation, and Prevention of Yellow Fever, by the United States Army Commission. Reed W. -- 关于这件英雄的壮举，Dean Cornwell 所作的油画——「战胜黄热病的勇士们」描绘了英雄队伍所有的「勇士」。具体的细节就不叙述了，跑题太多了。 （Conquerors of Yellow Fever / 战胜黄热病的勇士们，1939 年 Dean Cornwell 所作。） Dr. Jesse W. Lazear innoculated Dr. James Carroll with an infected mosquito at a U.S. Army Hospital, Havana Cuba in 1900. 图片版权属于 Wyeth 图书馆，转载时请删去此图） 【3】整个【2】基本没有说到寨卡病毒本身，⊙﹏⊙b 汗。 哦，简单说了一句：寨卡病毒和黄热病毒是一个科一个属的。这个属里面对人类危害比较大的病毒还有乙型脑炎病毒、西尼罗病毒和登革病毒等等。 目前，这几个病毒当中只有黄热病毒和乙型脑炎病毒有疫苗，而且都是非常好的疫苗。前文已经提到了，SA-14-14-2 减毒活疫苗在我国的使用已经大大减少了我国乙脑的发病人数，而且是我国第一个被列入 WHO 名录的疫苗。哦，对我个人来说值得一提的是，这个疫苗的原始毒株 SA-14 是我们科的创科祖师爷当年在蚊子体里分离出来的。 而黄热病毒的疫苗就更是大名鼎鼎了， 那就是上个世纪 30 年代就已经成功的 17D 疫苗。这个疫苗这么多年的使用，20 亿份，只有十几人是因为疫苗而引起脑炎，这个比例，太伟大了，难怪可以获得诺奖。 1930 年，南非，南非，没错，南非病毒学家马克斯 · 泰雷尔（Max Theiler）发现小白鼠可被黄热病毒感染。相比猴子，白鼠的价格低、数目多又好操作，所以黄热病的研究变得容易多了。泰雷尔发现黄热病毒经过多次感染动物，能够在保持免疫原性的同时降低毒性。这个发现使得获取黄热病疫苗成为可能。1937 年，致命的毒株经过泰雷尔和其同事的手，终于演变成为安全无害的黄热病疫苗，泰雷尔将其命名为 17-D 疫苗。并于 1951 年凭借其对黄热病的研究和贡献，泰雷尔摘得诺贝尔医学奖。2007 年的 JEM 有一篇评价就说这是唯一一个病毒疫苗拿到的诺奖。人家南非 50 年代就拿到诺奖了哦！ （Max Theiler，图片摘自诺贝尔奖委员会） -- J Exp Med. 2007 Nov 26;204(12):2779-84.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18039952 Yellow fever and Max Theiler: the only Nobel Prize for a virus vaccine. Norrby E1. -- 【拓展阅读：科学松鼠会】 上面提到的两种疫苗都是减毒活疫苗，都是在科学水平较为低下的时候通过将野毒株不停传代得到的，当然现在我们都不这么干了。关于疫苗的种类，我在之前介绍埃博拉病毒疫苗的一篇文章里有简单提到过，就不再赘述了（埃博拉病毒疫苗的研究现状）。但是我要说的是，现在要研发针对寨卡病毒的疫苗的话，方法是多种多样的，速度是可以很快的。而且之前的研究也表明寨卡病毒和登革病毒有交叉反应，说明寨卡病毒和登革病毒的包膜蛋白上有类似的抗原位点，而且说不定寨卡病毒和西尼罗病毒、乙型脑炎病毒都有交叉反应。 【4】寨卡病毒是怎么回事？Finally！ 1947，寨卡病毒首次在乌干达从恒河猴体内被分离出来，5 年后在乌干达和坦桑尼亚的人体中也分离到了相同的病毒。1969 年在马来西亚的伊蚊体内分离到了寨卡病毒，说明病毒 60 年代已经传播到东南亚了。 -- Trans R Soc Trop Med Hyg. 1952 Sep;46(5):509-20. Zika virus. I. Isolations and serological specificity. DICK GW, KITCHEN SF, HADDOW AJ. Trans R Soc Trop Med Hyg. 1952 Sep;46(5):521-34. Zika virus. II. Pathogenicity and physical properties. DICK GW. Am J Trop Med Hyg. 1969 May;18(3):411-5. Isolation of Zika virus from Aedes aegypti mosquitoes in Malaysia. Marchette NJ, Garcia R, Rudnick A. -- 2007 年在一个西太平洋岛国——密克罗尼西亚（我也是因为这个病毒才第一次听说...）上第一次发现寨卡病毒。缘由是这样的，密克罗尼西亚的雅浦岛（Yap Island）上的医生报告了一例皮疹、结膜炎和关节痛的病人，采血检测发现登革病毒 IgM 阳性，可是这个症状又和登革不太一样。后续检测才发现病人血里有寨卡病毒的 RNA，这是一个很大的发现，因为在此之前，全世界有报道的寨卡病毒感染者仅仅只有 14 例。当然，也是最近一年这场大戏的开端。 -- N Engl J Med. 2009 Jun 11;360(24):2536-43. doi: 10.1056/NEJMoa0805715.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19516034 Zika virus outbreak on Yap Island, Federated States of Micronesia. Duffy MR1, Chen TH, Hancock WT, Powers AM, Kool JL, Lanciotti RS, Pretrick M, Marfel M, Holzbauer S, Dubray C, Guillaumot L, Griggs A, Bel M, Lambert AJ, Laven J,Kosoy O, Panella A, Biggerstaff BJ, Fischer M,Hayes EB. -- 再后来就是比较具有戏剧性的事情了，一个感染寨卡病毒的老公通过 XXOO 把病毒传播给了他妻子（我是真的忍不住想笑，haha），关于这个故事的细节可以移步【一场房事引发的科学新发现】获知，我就不瞎掰了。 -- Emerg Infect Dis. 2011 May;17(5):880-2. doi: 10.3201/eid1705.101939.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21529401 Probable non-vector-borne transmission of Zika virus, Colorado, USA. Foy BD1, Kobylinski KC, Chilson Foy JL, Blitvich BJ, Travassos da Rosa A, Haddow AD, Lanciotti RS, Tesh RB. -- 在 2015 年之前，寨卡病毒病主要在非洲、东南亚和太平洋的岛国中发生。 欧洲第一例 2013 年； 加拿大 2014 年有一例泰国旅游者带回来的； 日本最早在 2013-2014 年有两例来自法属波利尼西亚的病例； 但是，2015 年之后，美洲多个国家相继报告了感染病例。 2015 年上半年，巴西北部有多例轻度发热，皮疹，结膜炎和关节痛症状患者的报告，这几个患者都处在登革病毒的流行区，但是检查结果却是登革病毒阴性，同时也排除了基孔肯亚热（绕口不，了解详情请移步 基孔肯亚热）。最终，采用 RT-PCR 检测到了寨卡病毒的 RNA，并经过测序，系统进化树分析确定发现的病毒属于亚洲分支。这也是巴西第一次报道寨卡病毒病例。 -- Mem Inst Oswaldo Cruz. 2015 Jun;110(4):569-72. doi: 10.1590/0074-02760150192. Epub 2015 Jun 9.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26061233 First report of autochthonous transmission of Zika virus in Brazil. Zanluca C1, de Melo VC2, Mosimann AL1, Dos Santos GI2, Dos Santos CN1, Luz K3. -- 然后就是你们现在各大新闻网站看到了铺天盖地的新闻了。短短一年时间，巴西已经有将近 4000 例的小头婴儿了，这还不包括没生下来的、已经怀孕的 (⊙o⊙)，天啦噜……夭寿啦…… 20160130 by Vigorous Cooler 参考文献已标注于文中。

据CTV电视节目 《 W5》报道，乌克兰一个11岁男孩Mykola Nyzhnykovsky(上图)去年8月与4岁弟弟和几个朋友玩耍发现一枚手榴弹。Mykola被朋友推前而踩中手榴弹引发爆炸，意外令他内伤严重、脸部受创，失去双腿和右手，而弟弟则被炸死。 幸运的是Mykola得到加拿大医疗队伸出援手，魁省蒙特利尔医院Shriners Hospital for Children愿意进一步治疗，且费用全免，Mykola母子去年11月抵加。医生乐观地估计，Mykola未来将可以跑步、玩曲棍球，与一名正常的孩子没有太大差异。

加拿大食水网络(Canadian Water Network)资助的一项研究显示，估计全国各大城市有大约6万户居民的饮用水含铅。 加拿大食水网络市镇项目经理Bu Lam说﹐在大约1950年前建设的社区﹐市府供水管和住户食水管使用铅管的机会较大。1950年到1990年是过渡期﹐城镇开始减用有毒材料﹐1990年后的建筑物使用铅质水管的机会更小。

由埃及伊蚊传播、肆虐中南美洲的寨卡病毒恐扩散至全球，世界卫生组织(WHO)的专家2月1日召开紧急会议，商议是否把寨卡病毒列为全球卫生危机。今次巴西疫情最为严重，有批评者怀疑病毒之所以广泛散播，与近年专家在野外释放基因改造蚊有关。   巴西生物科技专家于2012年为阻止经蚊子传播的登革热及其他疾病蔓延，改造出一种基因改造蚊，并把牠们释放到大自然。英国《每日镜报》报道，被专家改造的蚊，是一种可传播登革热和寨卡病毒的埃及伊蚊。专家把雄性的蚊放到野外，让牠们与带有病毒的雌性埃及伊蚊繁殖下一代。由于基因经过改造，这些蚊的后代在到达繁殖年龄前，就会死亡。   不过，当年很多专家都对计划有保留，认为应先对其产生的影响，进行深入研究。   现在巴西爆发寨卡病毒，有批评者归咎于有关方面于年前在野外释放了这批基因改造蚊所导致。   寨卡病毒1950年代首次发现，但近期却在中南美洲大爆发，并可能导致婴儿患上小头症。巴西自去年5月发现首宗个案，目前是疫情最严重的国家，估计有150万人受到感染。而卫生专家日前更警告，寨卡病毒大爆发对全球的威胁，或更甚于在非洲肆虐造成超过1.1万人死亡的伊波拉病毒。   因应寨卡病毒广泛爆发，世卫总干事陈冯富珍周一召开闭门紧急会议，商讨对策，并决定是否把寨卡病毒列为全球卫生危机。预料世卫到2月2日才会宣布有关决定。    

2月份是卑诗省心理月(Psychology Month)，根据最新数字，精神病令加国每年耗资510亿元。温哥华警方指出，精神病是一项日益严重的社会问题，每年温市警接到数以千计求助电话都是与精神疾病有关。   令前线警务人员感沮丧   温哥华警方称，在警方每天接到的大量电话中，20至25%涉及精神健康问题，其中有人出现幻觉、欲伤害自己或他人。例如有一次，一女子走近一男子前面，跟着拿走该男子的眼镜，并把该副眼镜掷到地上，逃离现场，其后警方找到该女子，而该女子显然有精神健康问题。   温市警表示，由于警员并非前线精神健康人员，所以面对有关问题，难免沮丧。现时温哥华警方与卫生当局合作，并继续促请联邦及省府提供协助，包括投放更多金钱，确保有需要人士得到帮助和治疗。   目前，卫生当局有两支小组协助警方处理相关求助电话，分别是果断社区治疗（Assertive Community Treatment，简称ACT）及果断外展小组(Assertive Outreach Team，简称AOT)，其中ACT小组成员包括精神健康专业人员，负责处理经常与警方「打交道」的严重精神疾病患者。   至于AOT则负责跟进，向有可能出现心理健康问题的人士，提供所需要的资源。     精神分裂症成因 与基因变异有关   美国哈佛大学多位科学家在研究精神分裂症生理成因上跨出一大步，认为精神分裂症的病因与基因变异有关。 据CBC报道，由Steven McCarroll博士领导的研究团队，对64,000人进行基因分析，其中约半数为精神分裂症患者。 研究人员发现精神分裂症的病因可能与名为MHC的基因体（genome）有关。MHC有数百个基因，其中大部分用于促成免疫系统，有迹象显示免疫系统基因与精神分裂症有关联，但未确定是哪一个基因。 他说，有学生在实验期间以新的方式整理数据，发现连接免疫系统的基因分子有另一功能，就是在某些关键时间，透过消除某些未充分利用的突触（synapse，即脑神经细胞之间连接），引导大脑的回路。 其中部分关键时间是青少年时期和20来岁，人脑正经历自然发育过程「突触修剪」（synaptic pruning，即消除多余神经细胞与连结，帮助大脑发育）；而这恰巧也是大多数精神分裂症患者发病时间，研究人员相信发病与突触修剪过度有关。 据McCarroll表示，希望研究成果能有助于研发治疗精神分裂症的新药物，但他估计要花费数年时间。 哈佛大学这项研究的成果，上月底刊登于《自然》（Nature）期刊上。

　　西西莉亚.洛朗（Cicilia Laurent）是一位生活在蒙特利尔北郊拉瓦尔市的海地裔移民。星期天（1月31日），她刚刚庆祝了自己的120岁生日。CBC报道说，目前吉尼斯世界纪录公司已经派人前往她的出生地查核。如果她的年纪是准确的话，她将以目前在世的全世界最长寿的人被载入吉尼斯世界纪录。 　　蒙特利尔的海地领事馆周末把洛朗老人接到市中心，和当地海地社区一起为她庆祝生日。她的家人谈到她长寿的原因时说，她经常祈祷，喜欢所有人，开朗爱笑，爱看卡通，但从来不看新闻。她也很注意饮食，早已不吃垃圾食品了。连为她祝寿的蛋糕她都不肯吃。 　　她的生日愿望：和总理小特鲁多见面，请求他让她的两个重孙从海地来看他。 　　目前的吉尼斯长寿纪录是116岁，由家住纽约市布鲁克林的苏珊娜.穆沙特（Susannah Mushatt）保持。但如果把已过世的人也算在内，到目前为止全世界最长寿的人是法国的Jeanne Louise Calment，她在1997年去世时享年122岁。

　　最近，卡尔加里医院曝出一桩丑闻。一名生命垂危的老人在医院内被病友以拳击脸，而且在事故发生之后，施暴的病友仍被允许继续留在病房内，对老人和其他病人实施虐待。该事件也引起了公众对加拿大医院暴力行为的广泛关注。 　　对此，来自卡尔加里的女子 Donna Hengerer 表示非常难过，因为她临终的父亲在医院里受到了殴打和虐待，而她却无能为力。   　　Hengerer 称：“我原本认为父亲在医院，那就应该是安全的，受到保护的。只要一想到父亲正在受到虐待，而自己又无力保护他，我就感到非常难受。” 　　Hengerer 现年77岁的父亲 Gibert Masson 在医院度过的几乎已经是他最后的日子了。因为癌细胞已经从他的肺蔓延至了头部，医生告诉 Hengerer 称，可能她的父亲只有数周的生命了。现在 Masson 的身体状态很差，常常忘事，而且很难从床上和轮椅上站起来。 　　在数周之前，Hengerer 接到了一个意外的电话。在电话里，医院的人告诉她，她的父亲在医院被另一个病人一拳击中了脸。 　　然后，Hengerer 心急火燎地奔往医院，结果发现施暴者就是父亲病床边上的年轻病友，在午夜的时候毫无征兆地袭击了她的父亲。 　　为此，Hengerer 报了警。但是据卡尔加里警局称，由于考虑到各种因素，包括该病人的身体状况，最终并没有将施暴的病人送走。 　　在 Hengerer 的要求下，最终她的父亲被换到了另一间病房。不过 Hengerer 对此并不满意，因为病人是可以自由行动的，所以她并不认为父亲会就此安全，而且这将给施暴者更多的机会，对父亲以及其他病友进行施暴。 　　在该事件发生了数日之后，Masson 才被送往了一家临终关怀中心，并将在那里度过自己最后的时光。 　　对此，该医院 Alberta Health Services 的发言人称，医疗监管部门正在对此事进行调查。而且医院也在该事件后进行了部分的调整，但是具体的调整内容并没有公布。 　　据加拿大统计局的报告称，在最近数年里，医院里的暴力事件正在逐年增加，包括谋杀案、性骚扰案以及其他，总数从2013年的2,526起上升至2,850起。

　　卑诗省一个15个月大BB女丝莉亚(Celia Ruppel)，本月一个晚上反常地睡了又醒，吵过不停，令父母难以入睡。妈妈莫妮克(Minique Ruppel)不解女儿为何那夜特别吵闹，半睡半醒地与丈夫凯尔(Kyle Ruppel)起床去看女儿。谁知凯尔一起床就觉得头昏昏，惊觉不妙立即报警，收线一刻已告不支晕倒。 　　莫妮克也觉身体不对劲，双眼如火烧一样灼痛，见丈夫倒下就更担心。她吃力撑着头痛和恶心感，简单收拾行李便抱女儿离开住所。 　　丝莉亚这时开始呕吐，家中猫狗未赶及出门已倒下。幸好救护人员及时赶到，冲入他们位于坎卢普斯市的家中救出凯尔，急送一家人和几只宠物到医院检查，证实是一氧化碳中毒;当晚转送到温哥华治疗。如今一家三口都已康复，并无大碍。 　　警方调查后，相信他们使用的发热装置，包括电炉和热水炉等，加上室内空气不流通，导致一氧化碳浓度升至危险水平，幸好及时逃生。 　　莫妮克回家后在facebook分享这次死里逃生经历，大赞丝莉亚是守护天使，若非当晚她哭过不停，一家人都已中毒身亡。她还提醒其他家庭应注意室内空气流通，以免类似危机降临自己身上。

人民网北京1月29日电 （许晓华）有时候总觉得嗓子里有痰，却又咳不出；虽然喝了很多水，依然感觉嗓子干得要“冒烟”……肯定很多人都有过这样的感受，那嗓子不舒服怎么办呢？ 近日，在由人民日报《健康时报》和遵义陆圣康源科技开发有限责任公司联合主办的“茶多酚保健功能研讨会暨陆圣康源保健食品新闻发布会”上揭示了答案：不想输液，能吃点东西就解决，当然是最好不过！ 图为茶多酚保健功能研讨会现场 冬天嗓子为啥会不舒服 每当天气忽冷忽热，身边感冒的人便增加不少，咳嗽和嗓子不舒服也随之而来，多地的雾霾天气更是雪上加霜，在室外稍不注意，或者在室内没有及时通风换气，嗓子便受不了，很容易引起急慢性炎症。 茶多酚有清肺利咽的作用 对嗓子有好处的食物很多，喝点绿茶更是常见，茶叶不但待客，也能养生，其原理是什么呢？是因为茶叶中的茶多酚有清肺利咽的作用。 中国营养学会常务副理事长翟凤英介绍，茶叶中的茶多酚有广泛的抗菌作用，可以改善全身免疫的功能，有助于预防和缓解咽炎的发生和发展。绿茶中的茶多酚含量最高，但经过泡后稀释，其中的茶多酚含量并不高，所以喝完茶后别忘了嚼一嚼杯底的茶叶。经过多项研究还发现，茶多酚还有较强的抗氧化、抗突变、降三高和减轻心血管疾病的作用等。 解放军309医院营养科原主任张晔提到，茶多酚的抗自由基的作用确实不错，控制了自由基，很多病都可以减少或延缓或者是轻一点。 对此，中国预防控制中心营养与健康研究所研究员何丽也深表认同，茶多酚的抗氧化作用甚至超过了维生素C和维生素E很多倍。  此次活动的主办方陆圣康源公司是国家科技部高纯度茶多酚的实施单位，美国药典学会将该公司的茶多酚确定为用于全世界的茶多酚标准，建立了一个行业标准，获得了美国药典会颁发的茶多酚国际标准证书，即美国USP茶多酚国际标准。  

乳腺癌对女性的危害不言而喻，因此在女性体检项目里最常见的就是乳腺检查。想要保证乳腺健康，不仅要按时检查，还要多注意的就是日常饮食，下面就来具体了解了解吧。 预防乳腺癌吃什么 大豆。专家提醒，女性应该从20岁以后就开始有意识的多吃些大豆类食物，这类食物对乳房健康具有很好的保护作用。不管是大豆还是其他的大豆制品，这类食物对于女性来说无疑是天赐佳品，不仅可以有效的起到保护乳房的作用，同时还可以有效的调理内分泌从而抗衰老以及延缓更年期。这是由于在大豆食品中含有达赖那个的异黄酮物质，它能够有效的降低女性体内的雌激素水平，避免过高的雌激素对乳房造成不良的刺激。 如果女性能够养成每天两餐吃含有大豆的食品，对乳房而言具有很好的保护作用，比如像豆腐、豆浆等。这些食物不仅可以保护乳房，同时还可以预防乳腺增生等问题。 食用菌类。日常生活中很多食用菌类食物受到广大人群的喜爱，比如像银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等，这些菌类食物中是现代人餐桌上极为常见的食物。专家指出，在这些食用菌中所含有的营养物质非常的丰富，并且还有大量的研究发现，多吃些菌类食物可有效的起到防癌抗癌功效。尤其是对于女性而言，在平时生活中多吃些食用菌类食物，还可以有效的保护乳房健康。 这些食用菌类食物是天然的生物反应调节剂，经常食用可以有效的增强人体免疫能力。有研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。 海带。海带是我们平时生活中非常常见的一种大型食用藻类，虽然常见，但对于女性而言却具有非常有效的美容、美发、瘦身等功效。而最新的研究发现，在生活中多吃些海带还可以帮助女性有效的起到预防以及治疗乳腺增生的作用。之所以如此是由于海带中含有大量的碘，这种物质可以有效的促使卵巢滤泡黄体化，从而让内分泌失调等症状得到有效的调整从而降低女性患有乳腺增生的风险。 全球有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系，只要保证科学、营养的饮食，便可以有效的保证人体健康以及乳腺健康。因此在平时生活中，女性应该多吃些海带，这种营养无污染食物。 坚果、种子。各种种子、坚果类食物同样也非常适合女性食用，专家指出适当的多吃些这类食物，同样具有很好的保护乳房的作用。这是由于在这类食物中含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养物质，除此之外在杏仁、核桃、芝麻等食物中还含有大量的抗氧化剂，可起到有效的抗癌以及防癌的作用。 预防乳腺癌不能吃什么 忌烧、烤、煎、炸食物。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。 忌海腥河鲜催奶的食物。如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。 忌食温热性食物。如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。 忌辛辣刺激食物。急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。 红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性，人每天红肉的摄入应少于90克，最好用鱼、家禽代替红肉。 除此之外，女性朋友如果吃的太好也会容易患上乳腺癌哦。 女性吃的太好易患乳腺癌 不饱和脂肪酸摄入过多也易导致乳腺癌发生，即过量食用植物油同样会诱发乳腺癌。因为无论是何种油脂，当摄入量增加都可导致游离脂肪酸增加，进而使体内雌激素分泌增加。过量的雌激素长期刺激乳腺，使乳腺上皮细胞增生并容易变性、癌变。 肥胖与不良饮食习惯有关。调查发现，肥胖者比普通人患乳腺癌的几率也更大，其原因可能与肥胖者体内激素分泌紊乱有关。尤其是苹果型和内脏型肥胖（主要是上身肥胖）的女性，乳腺癌发病危险明显增加。 据报道，当肥胖指数（IBM）大于25时，乳腺癌发病率比体重正常者高9倍。梨型肥胖（腰部纤细，臀部和大腿肥胖者）女性的乳腺癌发病率并不增加。中年以后发胖的妇女，尤其是绝经以后腰腹部突然“发福”时，乳腺癌发生率会更高。 所以，肥胖妇女要科学调适饮食，减少多脂多油食物，适量多吃些粗粮、水果及蔬菜，同时加强锻炼。此外，有巨大乳房的人也要时常检查自己的乳腺。 由此看来，女性的乳房健康和饮食有很大的关联。 

人的一生当中，睡眠约占生命的三分之一，睡眠良好是心身健康的主要标志。但有越来越多的人不知不觉的陷入睡眠的重重危机之中。世界卫生组织对14个国家15个地区超过2万人的调查显示，27%的人有多种睡眠障碍，包括失眠、打鼾、早醒等。而中国睡眠研究会曾公布的一项调查结果显示，在中国成年人中，仅失眠的发生率就为38.2%。如何才能睡个好觉？ 是谁盗走了你的睡眠？ 睡不好可由多种因素引起，心理、情绪、生活习惯和一些疾病、药物都会影响睡眠。 1、精神因素 人的精神心理受到外界的刺激或干扰时，最易导致失眠。比如工作生活压力多大、人际关系紧张等。 2、疾病因素 心脑血管病、胃肠病、肝肾病、内分泌疾病及肥胖等都容易导致睡眠质量低下，颈椎问题也会影响到睡眠质量。此外，睡眠不好也常常是抑郁症、焦虑症等精神疾病的症状。 3、生活习惯及环境因素 睡眠环境恶劣、不良睡姿、不健康饮食、作息习惯等也会影响到睡眠的质量。 3种营养素掌管睡眠 多项研究表明，摄入正确的营养素有助于提高睡眠质量。美国“趣味科学网”7月28日载文，刊出美国注册营养师黛博拉・英诺斯博士总结出的“掌管睡眠的3种营养素”，可供大家参考。 入睡困难应补镁。镁是极重要的微量元素，在调节人体睡眠功能方面起到关键作用。失眠是缺镁的症状之一。美国《医学假说》杂志2006年刊登的一项分析研究结果显示，缺镁可能是大多数抑郁症和心理健康问题的重要因素，而这些心理问题都会导致入睡困难。英诺斯博士表示，深绿色带叶蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都含有丰富的镁。 夜间老醒要补钾。美国《睡眠》杂志1991年刊登的一项研究表明，夜间睡不好觉的人群通过补钾可显著改善睡眠。药物补钾是一种方式。然而，英诺斯博士建议，最好通过健康饮食补钾。大多数人认为香蕉是补钾的首选，一根香蕉可补充钾日推荐量的10%。其实，香蕉并非最佳选择。豆类、绿叶蔬菜和土豆更适合补钾，鳄梨也是不错的选择。 白天犯困补维生素D。美国《临床睡眠医学杂志》2012年刊登一项研究发现，白天经常犯困与体内维生素D水平偏低关系密切。晒太阳是补维生素D的一种方式。但由于害怕晒伤或得皮肤癌，很多人晒太阳不够。另一种方法是饮食补维生素D。富含维生素D的食物有牛奶、酸奶、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼及维生素D强化食品等。  

每年美国人在鱼油类产品上的花费大约可达13亿美元，使得此类产品成为了该国最常被食用的膳食补充剂之一。但是，你可知鱼油产品中都有些什么成分？新纪录片《补充剂与安全》(Supplements and Safety)为您揭开了美国部分最受欢迎的补充剂的神秘面纱，该片表明，许多人其实并没能买到他们想要的东西。此片由美国公共电视网(PBS)的纪实系列节目《前线》(Frontline)、《纽约时报》杂志(The New York Times Magazine)以及加拿大广播公司(The Canadian Broadcasting Corporation)联合出品，并于1月19日晚上在《前线》节目中播出。该片考察了受到广泛使用的强效维生素、草药、鱼油以及“燃烧脂肪”类补充剂。每年都有数百万美国人使用这些产品，且未出现什么安全问题。但研究人员发现，在许多情况下，这些产品也可能会导致意想不到的副作用。专家们表示，由于膳食补充剂基本上不受联邦政府的监管，掺假和污染十分常见。《前线》节目这一纪录片调查了与受污染的维生素和“燃烧脂肪”类补充剂有关的几场大规模的疾病暴发，在其中一个案例中，一种运动补充剂被发现与超过70例肝损伤有关。去年，美国司法部(Justice Department)向涉案产品的生产公司USPlabs等117家企业和个人发起了刑事和民事强制执行。《前线》的该节目追寻医生、患者，行业专家以及监管部门的足迹，挖掘这些爆发的根源。他们调查了普遍售卖的维生素D和其他常见的维生素产品，并探讨了广泛使用并以大剂量摄入是否弊大于利。该片着重调查了鱼油，这是美国第三流行的补充剂，每十名成年人中就至少有一人在使用此类产品。尽管它们深受欢迎，一些研究发现，市场上约四分之三的鱼油补充剂所含的ω-3脂肪酸都达不到其标签上宣称的含量。还有研究发现，鱼油补充剂容易出现哈喇味。鱼油补充剂普遍被以“有益于心血管健康”的名头推销给消费者。但这部影片指出，这充其量是种有争议的说法。2014年发表在《美国医学会期刊：内科学》杂志(JAMA Internal Medicine)上的一项研究指出，大多数临床试验显示，尚无任何证据表明鱼油对心脏病有预防效果。“我认为，就心血管疾病而言，尚无令人信服的证据能表明服用鱼油可预防初次心肌梗死或再次心肌梗死，”该JAMA研究的作者，奥克兰大学(University of Auckland)的医学副教授安德鲁·格雷(Andrew Grey)在《前线》节目的报道中说。“因此，听信‘建议’去服用鱼油或正在服用鱼油的人只不过是在浪费时间和金钱而已。”鱼油补充剂的拥护者们则认为，ω-3脂肪酸对于保障心脏功能和促进全身健康必不可少。专家们承认这一点毫无疑问。但无临床证据支持以补充剂形式服用高剂量鱼油对大多数人有益。

当地时间2016年1月11日，印度孟买，印度孟买男孩尼哈尔·比策(Nihal Bitla)患有早衰症。哈尔·比策的15岁生日具有里程碑的意义，因为儿童早衰症的平均预期寿命是14岁。视觉中国供图。 住在印度孟买郊区皮文迪的尼哈尔·比策，患有哈钦森·吉尔福德早衰综合征（HGPS），这让他的身体比正常年龄发育快8倍，带给给他严重的皱纹，脱发和四肢衰弱。视觉中国供图。 对早衰症儿童而言，十五岁是一个里程碑，因为早衰症儿童的平均寿命是14岁，许多患者死于动脉硬化，而这个疾病通常发生在60多岁的中老年人身上。视觉中国供图。 早衰症属于遗传病，患者作为一名新生儿，出生时通常都很正常。然而，一年之内，他们的成长速度减缓，不久之后，他们个子比其它正常孩子要矮，体重要轻。 患者虽然具备正常的智力，但头发斑秃、皮肤褶皱而松弛、牙齿脱落，鼻子扁缩，脸与下巴偏小，与脑袋大小极不相称，眼睛凹陷，在面颊和手臂的皮肤上分布着若隐若现的老年斑，整个的像一位80岁的老人。 他们还患有老年人才有的多种老年疾病，如关节僵硬、髋部脱臼和严重的心脏血管疾病。然而，与正常老年人有关的其它疾病如白内障和骨关节炎，在儿童早衰症患者身上就没有出现。 图为印度孟买男孩尼哈尔·比策，因为相貌原因比策在学校受到同学的歧视，不得已退学。 图为尼哈尔·比策接受医生治疗。

这些新病例是周二被正式确认，该厅野生动物研究负责人Chris Davies说，工作人员仍在对死去的浣熊进行病毒测试，预计将发现更多病例。浣熊疯狗症自2005年以后就从安省消失，至上月重新出现。