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  　　据三立新闻网报道，谈到美国最畅销的饮料，不少人可能认为是"可乐"或"汽水"，日前有间长期追踪饮料产业的研究与顾问公司却发现，答案竟是"瓶装水"，第二才是碳酸类饮料。公司人员认为此数据说明美国人开始越来越重视健康，此外，可能也与部分城市徵收"汽水税"有关。 　　根据长期追踪饮料产业的研究与顾问公司"饮料行销公司（Beverage Marketing Corp.）"资料显示，2015年的数据中，美国人平均喝了39加仑（约147.6公升）的碳酸类饮料，及36.5加仑（约138.1公升）的瓶装水，但去年美国人平均饮用了39.3加仑（约148.7公升）的瓶装水，碳酸类饮料则是38.5加仑（约145.7公升），瓶装水首度取代碳酸类饮料，成为美国最畅销的饮品。 　　此项统计中，瓶装水的定义包括有气泡的瓶装水，不包括可生饮的自来水。分析认为，美国人近年对健康议题越来越重视，加上部分城市对含糖饮料徵收汽水税，可能都是让瓶装水畅销主因。另一间饮料业追踪业者预期，2017年最畅销饮料应该还是瓶装水。

据美国科技网站Business Insider报道，美国快餐连锁赛百味（Subway）周四驳斥了加拿大广播公司（CBC）有关其鸡肉产品中大量添加了大豆填充料的报道，并计划就这一报道给其造成的损失向CBC索赔2.1亿美元。 赛百味发言人对Business Insider表示：“我们已向他们表达了我们的强烈反对。我们不知道他们是如何制造出如此不可靠和不正确的数据，但我们坚持要他们收回这一指控。” 该公司发表声明称：“我们的鸡肉是100%的白色肉类，经过调味、腌制后以制成品形式交付给我们的门店。” CBC上月报道称，一项DNA测试显示，赛百味的烤鸡仅含53.6%的鸡肉，鸡条仅含42.8%的鸡肉。这些“鸡肉”中另一项主要成分是大豆。 赛百味对此予以坚决否认。该公司表示，两个独立实验室对其鸡肉进行测试后发现，“我们的烤鸡和鸡肉条中含有大豆蛋白的比例只有1%，或者更低。这是我们产品所使用的一种调料，可以帮助稳定鸡肉的纹理和水分。”

  　　加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency，CFIA）宣布回收金口味（King's Family）品牌旗下的饺子，原因是包装标签未有列明产品含鸡蛋成分。 　　检验局是次回收该品牌在卑诗省出售的饺子产品，种类包括260克装牛肉、鸡肉、茴香猪肉、羊肉，三鲜和白菜猪肉饺。局方表示，对鸡蛋过敏的人士不应进食是次回收清单上的产品，否则可能出现严重、甚至对生命构成威胁的过敏反应。 　　虽然检验局目前未收到有人食用相关产品后出现过敏的报告，惟局方已向总部位于温哥华的金口味展开食品安全调查，回收产品种类或会增加。若消费者曾购买回收清单上的产品，可以向购入的商店退货，或直接丢弃。

中国作为饮食大国， 这60样东西真的是经典中的经典， 吃过就无憾了， 完整了，幸福了，美满了!! 开动吧! ▼ 　　1、北京烤鸭 　　 　　2、卤煮火烧 　　 　　3、豌豆黄 　　 　　4、西湖醋鱼 　　 　　5、夫妻肺片 　　 　　6、松鼠桂鱼 　　 　　7、东坡肉 　　 　　8、洛阳水席 　　 　　9、武汉鸭脖 　　 　　10、武汉热干面 　　 　　11、冰糖葫芦 　　 　　12、阳澄湖大闸蟹 　　 　　13、哈尔滨红肠 　　 　　14、重庆水煮鱼 　　 　　15、柳州螺蛳粉 　　 　　16、麻辣小龙虾 　　 　　17、东北萨其马 　　 　　18、广东煲仔饭 　　 　　19、广东早茶 　　 　　20、上海小笼包 　　 　　21、江西瓦罐汤 　　 　　22、岐山臊子面 　　 　　23、新疆大盘鸡 　　 　　24、南京鸭血粉丝汤 　　 　　25、嘉兴肉粽 　　 　　26、澳门豆捞 　　 　　27、云南过桥米线 　　 　　28、台湾烧仙草 　　 　　29、均安蒸猪 　　 　　30、四川麻辣烫 　　 　　31、沙县小吃 　　 　　32、西安肉夹馍 　　 　　33、碳烤松茸 　　 　　34、蒙古奶豆腐 　　 　　35、 宁夏盖碗茶 　　 　　36、南京咸水鸭 　　 　　37、炸春卷 　　 　　38、凉拌折耳根 　　 　　39、苏州奥灶面 　　 　　40、湘西土匪鸡 　　 　　41、成都冒菜 　　 　　42、喜洲粑粑 　　 　　43、蟹黄烧卖 　　 　　44、大理烤乳扇 　　 　　45、山东煎饼 　　 　　46、德州扒鸡 　　 　　47、东北杀猪菜 　　 　　48、咸鱼饼子 　　 　　49、西北羊肉串 　　 　　50、厦门蛤蜊煎 　　 　　51、佛跳墙 　　 　　52、兰州拉面 　　 　　53、河南胡辣汤 　　 　　54、周庄万三蹄 　　 　　55、福建土笋冻 　　 　　56、建水臭豆腐 　　 　　57、海南竹筒饭 　　 　　58、荞面饸饹 　　 　　59、下饭神器老干妈！ 　　 　　60、春运必备——泡面 　　 看完肚子好饿~

民以食为天。每到一年一度的315消费者权益日，国内读者最关心的话题就是食品安全。 继地沟油、毒牛奶、皮鞋胶囊之后，国内今年“上榜”的包括假冒奶粉、鸭肉冒充牛肉的自助餐、往饲料中添加的各种“禁药”、骗人的保健品等等。 买了假货可以退，吃错了东西有可能是致命的！ 加拿大作为食品安全排名世界第一的国家，这里的食品安全体制是如何运作的，也许真的值得借鉴！ 华人超市老板：每天像在过315 加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）派出的一线质检员，每天都会深入食品生产厂家，确保这些工场的生产流程符合相关要求和条例。具体检查项目包括产品原料、工作人员的着装和个人卫生、加工机械的消毒情况等，以及对成品进行抽查。 除此之外，加拿大政府还斥资1600万加元，建立起检验核实小组（Inspection Verification Teams，简称IVT）。他们的检查目标是联邦级别的屠宰场和肉类加工厂，并且对检验行动本身的彻底性进行核实。 这样做的结果就是，当加拿大人看到政府检验过的食品，都会放心大胆地买买买！ 多伦多一家华人超市的老板爆料，经常会有CFIA的质检员乔装成普通消费者光顾超市，实际上检查的项目事无巨细，甚至连“缺斤少两”这种事都不会放过。 在这样的检查制度下，每家超市都处于高度紧张的状态。多伦多一家冷冻食品品牌的老板向51记者透露，他的品牌想进驻No Frills这样的西人超市都需要过五关斩六将，层层质检程序很是繁复，不过也从侧面证明了消费者在加拿大超市一定可以放心购物。 餐馆老板：销售不安全食品，得不偿失！ 在加拿大市场上，你绝对看不到有毒食品。 有媒体给出了总结——因为通过非正规渠道生产出来的食品，得不到国家承认，根本就没有溯源标签，也无法进入正规的销售渠道。 缺乏市场需求，可以算是无利可图。而惩罚力度又大——轻则罚款、停业整顿，重则面临指控，甚至担上刑事责任。这样得不偿失的事情，正常人都不会去做。 一位餐馆经营者说：“我见过过期食品，见过卫生条件不好的餐馆或超市，但我真没见过甚至听过工业酒精做的假酒，那是要出人命的。”“这里的人，要是缺钱了，去向政府申请救济就好啦，去做有毒食品，不但挣不到钱，反而还要坐牢，没人去干这种事。” 所有信息对消费者公开透明 多伦多华人接触最多的信息，就是每周发布的“卫生抽查报告”。约克区卫生官员每周定期对餐厅、沙龙、Spa、日托中心及公共娱乐设施进行抽查，并向公众发布检查结果。没通过检查的餐馆等会接到传票，认识到自己存在的问题，为何受到处罚；这些餐馆也有机会做出整改，重新通过卫生检查。 在加拿大，从小小一个区到全国范围，关系到食品安全的事，一定是公开透明的。 加拿大的食品检验局就是以优质的“食品召回及公众警报体系”而闻名于世。 公开的信息包括—— 食品调查结果； 执法和监督部门的相关数据，例如哪些工场的执照被吊销等。 加拿大甚至赋予检验局不同寻常的权力——在必要情况下，为了保护公众的健康和安全，检验局可以公开私人或者私密的商业信息。 防患于未然：从营业执照到给羊减压 加拿大政府明白，无论消费者是去超市、去菜场，还是去离家最近的那间肉铺，永远都希望买到放心食品。不过残酷的现实是，没有哪个国家的食品安全体系可以确保100%安全的环境。 那么政府能做的，就是出台一系列措施，不断将食品安全最大化。其中包括—— CFIA按照普遍性和风险程度，将不同的食品和商家分级，按级别进行不同规模的检验，以减轻暴露在人们日常生活中的食品问题。 所有食品生产商（包括加工厂）都必须获取营业执照，对来自自然环境或因未遵守生产流程而潜在的食品安全危害，都有先期措施来降低风险。 据说，安省农业厅甚至为农场主们准备了详尽的食品安全手册和光盘，教导他们在饲养牲畜时，如何全方位避免生物、化学和物理的风险。在兽医篇章内，甚至教导农民采取哪种手段，可以在运输山羊的过程中减少山羊的疲劳，以保证山羊的免疫力以及羊肉的质量。 然而，就算是环环相扣的审查检验制度，也不可能完全避免食品安全事故。 加拿大最大的食品加工企业之一“枫叶食品公司”（Maple Leaf Foods Inc.），2008年就发生了一次严重事故——由于卫生方面的疏忽，该公司生产的肉制品遭到李斯特菌感染，造成全国多人死亡。枫叶食品宣布进行产品回收，并将相关的加工厂关闭，以便进行内部整顿和清洁生产设备。 事件发生后枫叶食品厂加强消毒清理工作。来源：CTV News 这次行动是加拿大历史上最大规模的食品召回，枫叶食品的股价也随之大跌。 加拿大广播公司CBC、多伦多星报和环球邮报从获取的联邦文件中发现，2007年至2008年8月事发时为止，食品检验局派出的质检员，每天在加工场待的时间不超过2小时，有的时候甚至不到15分钟。 在公众和传媒群情激奋的追责中，加拿大政府决定进一步完善食品检验制度，监督质检员的“检验核实小组”，就在那时候应运而生。 世界排名第一的食品安全，也是在摸爬滚打中一路慢慢完善而来。 放心食品的路上，只希望人人走心。