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经历了比平常凉爽的春天后，进入了炎热天气，但卑诗省果农依然皱起眉头。因为气候变化危机加剧，农业生产很不稳定，有农民担心这一季根本没有蔬果可收成贩售。 CityNews 报道，卑诗省水果种植者协会副主席布拉尔 (Sukhdeep Brar) 说，许多农民仍在为 2021 年致命热穹造成的损失而苦苦挣扎，因为植物生命需要一定的周期培育灌溉，不稳定的天气带来很大伤害。 布拉尔解释：「我们很紧张，因为冬天时我们经历大冰冻，现在我们担心脆弱的树木如何恢复生气，接着是寒冷的春天，然后又进入了一个炎热的时期。我们无法控制大自然，但我们所看到的情况非常非常令人担忧。」 「过去几年的气候一直很古怪，这就是让我们彻夜难眠的原因。树木是我们的生计，种一棵树只需一分钟，但结出果实却需要 5 年。」 他说，卑诗省几乎没有这一季的水果了。「没有李子、没有桃子、没有杏子，樱桃产量非常少。我们很担心……我们没有什么可卖的，如果你想要的话，我可以卖给你一束树叶和樱桃木。」 「一年比一年艰难。我们不是在寻求施舍，我们寻求的是消费者的支持。」 他呼吁人们随时随地购买和支持本地产品。「来到当地的水果摊，如果你看到田里有农民，也许只是对他说一声『嗨』和『谢谢』，这都非常重要，我们真的需要它。我们在这里承受的压力非常大。」 布拉尔不确定卑诗省农业的未来会怎样，但他知道情况看起来并不好。他强调，这不仅是农民生计问题，也是攸关所有居民的粮食安全性。 图：BC Fruit Growers' Association  

众所周知，Costco的烤鸡是这里最受欢迎的产品之一，尽管通货膨胀，但多年来一直都保持在$7.99加元（$4.99美元）的价格。 虽然烤鸡的价格没变，但包装却变了...... 然而，这个对包装的改变令每年购买1.37亿只烤鸡的顾客感到非常不满意！ 很多顾客已经发现了，加拿大的Costco门店已经开始用塑料袋替代传统的硬壳塑料容器来销售烤鸡。这项计划于3月在美国开始实施，很快就覆盖了美加大部分门店。 如今，很多顾客抱怨新包装容易漏油的设计，导致手推车、汽车和冰箱一片狼藉，因为肉汁稍有不慎就会漏出来！ 近日，社交媒体Reddit上就有网友发帖吐槽：“烤鸡的肉汁会洒在我们汽车的后备箱里，这些新款袋子漏了！！其他人遇到过这种情况吗？” 图源：Reddit 这则帖子一经发布，就引发了广泛关注，截至目前已经有1.3k点赞和600条评论。 图源：Reddit 要知道，很多人都更喜欢之前的塑料盒包装。因此，其他评论该帖子的网友非常同意她的观点。 图源：Eat this not that 有网友说：“几周前我也遇到过同样的事情，我以为我已经把袋子固定在后备箱里了，但它还是翻倒了，把一大堆肉汤洒满后备箱。后来用吸尘器、肥皂和水冲洗了很长时间才清理干净。” 另一位顾客说：“是的，袋子很滑，上面有油，所以我的手上也沾满了油！” “把它们放在传送带上结账时，上面也被鸡油弄脏了。”这名网友接着说，“就连工作人员拿起包装袋时，也露出了‘哎呀，好恶心’的表情，并说似乎每个人都不喜欢这种包装——包括那些不得不一直擦拭传送带的员工们。” 这名网友还说：“我理解要更加注重环保，但说实话，这种包装太糟糕了，会让我犹豫究竟要不要买。” 图源：Daily Mail 还有一位在Costco熟食区工作的员工也表示，新包装袋使包装烤鸡更加麻烦：“我也讨厌袋子，跟盒子相比，把烤鸡装进袋子需要更长的时间，而且更混乱。” 还有人说：“和一名员工探讨过这件事，他们也都讨厌袋子的包装，因为油会漏到购物车和收银台上......” 另外一个人说：“袋子是油的，所以每个人的手也会粘上油，而且对下一个使用推车的人来说，他们的手也会蹭上油。” “我真的很烦烤鸡在袋子里翻滚的样子，我买的鸡永远是侧着的！”一个人说道。 也有人表示，虽然这种情况确实存在，但支招称可以利用一下店里的其他工具。 “上次我买烤鸡的时候，发现袋子里很多油，于是就去卖农产品那里找店员要了一个盒子，她一看就知道是怎么回事，这样烤鸡就可以装在盒子里了。” 还有人说：“卖肉区域周围有塑料袋，可以将烤鸡放进去，防止有油流出来。” 图源：Reddit 但另一个人说：“虽然他们确实有塑料袋，但我主要嫌烤鸡太油腻了，而且周围没有湿巾和纸巾来擦手。自从换了包装以来，推车把手在几个月内明显更脏了，这让我想起疫情爆发时喷酒精和擦把手的日子......” 还有人吐槽称，袋子装的烤鸡味道都大不如之前：“袋子装的烤鸡皮不脆，每次都湿哒哒的。” 与此同时，也有网友说：“我宁愿多花一毛钱来买旧包装，Costco显然在节省成本，这已经妨碍了真正为顾客服务！” 另一个人反驳称，这样做完全是为了环保。 “我不完全同意这是为了节约成本，因为那些塑料盒是垃圾填埋场的噩梦。我反而很高兴看到他们推出了一些更环保的东西。” 据Costco称，这些包装袋使用的塑料较之前减少了75%，每年减少了1700万磅树脂的使用。 如今，购物者们希望Costco能够解决这个问题，最好是能够多加一个塑料袋，这样双层包装大概能够改善这个情况——当然，这也破坏了该公司更换包装的环保意图。 目前，新包装仍在持续推广中，目前还尚未覆盖美加所有门店。专家表示，Costco很可能会尝试解决这种设计上的缺陷，甚至暂停推广，直到漏油情况能够解决为止。 不过也有加拿大网友表示：“我真的从未见过烤鸡包装袋上有这样的污渍，所以无论问题是什么，应该都能解决。” 大家遇到过这种情况吗？你更喜欢新包装还是旧包装呢？ 参考链接： https://www.dailymail.co.uk/yourmoney/consumer/article-13547289/Costco-customers-fume-popular-items-new-flawed-packaging.html  

1955年在多伦多开业的一家中餐馆，很可能是大多伦多地区最具标志性的餐馆之一。 但不幸的是，它现已正式关闭。 图源：Google Maps 近70年来，Sea-Hi Famous Chinese Food（有时称为Sea-Hi Chop Suey Tavern）一直是这座城市乃至全世界最知名、最受欢迎的中餐馆之一，而且它也有着相当悠久的历史。   从众多电视节目和电影的背景到北约克中餐盛宴的首选地点，Sea-Hi正如其名称所暗示的那样，非常出名。 2020年，该餐厅突然关闭了位于北约克的原址（7000 Bathurst) ，令粉丝们伤心和震惊。 原地址内部 图源：BlogTO 这让人们非常伤心，而一群自称“狂热粉丝”的人甚至直接出钱买下了这家餐厅——包括它的食谱——并于两年后在旺市的一个新地点重新开业。 不幸的是，对于Sea-Hi的粉丝来说这家餐厅的现任老板之一证实，这家重新开业的Sea-Hi餐厅再次关闭了。 “我们有一个人负责管理运营事务，但这一切实在太让人难以承受了。” 因此，店主表示经过深思熟虑后，他们决定将该店出售给一家新的餐厅，新餐厅将于下个月开业。 不过，也不全是坏消息：Sea-Hi仍有机会东山再起。 店主表示该集团保留了与Sea-Hi相关的所有知识产权，包括菜单、食谱，当然还有标志，并希望将其出售给同样希望接手的人。 如果您有兴趣帮助恢复Sea-Hi在多伦多的声誉，请与它们联系。

社交平台reddit一个有数万人的群组上月初发动全国抵制超市集团Loblaw的行动仍在发酵，有人更发挥创意将该集团旗下的No Name品牌「恶搞」，仿冒该品牌制作广告牌并大加讽刺，获得群组成员一片好评。 网民分享图片显示，卡加利市中心一个巴士站竖立了一个霎眼看来酷似No Name品牌的广告牌，颜色和设计都是No Name的惯用模式，但上面印着「贫农」（Peasants）的字样，在朱古力蛋糕图片上还以法文和英文标注「让他们吃蛋糕」（qu'ils mangent de la brioche），此语源出法国大革命一句谚语，其典故与中文的「何不食肉糜」 如出一辙，广告上还有No Name和Loblaws品牌名称。 安省洛里埃大学（Wilfrid Laurier University）的市场学副教授戴维斯（Brad Davis）表示，Loblaw于1978年推出No Name，旨在打造一个简约和实惠的「无唛头」折扣品牌，目的是让顾客可以将其与其它品牌的价格作直接比较，并使Loblaw省回向批发商支付的费用，藉此把收入投资于提高产品的品质，但该公司却更大力推广这些品牌，从而赚取更丰厚利润。 戴维斯表示，对No Name成为被针对的对象不感意外，他称这类作品为「颠覆性广告」，是对大企业广告的恶搞或模仿，目的是发表宣言。温哥华的反消费主义媒体公司Adbusters就是最佳例子，Adbusters以创作出色的颠覆性广告而打响名堂，目标包括了一些国际知名品牌如可口可乐和Nike等。 戴维斯说：「现在他们可使用美术软件Photoshop，一些恶搞做得非常专业。」 这个恶搞广告获得网民留言称赞，Loblaw则表示「注意到此事并正在调查中」。 图：reddit  

在夏天正式到来的前几天，Tim Hortons为加拿大的顾客推出了两款新品甜点，包括一款高颜值甜甜圈和一款夹心饼干！ 这家咖啡巨头正在推出两种新口味的饼干和甜甜圈，属实让人期待了一把~   图源：Tim Hortons 新的梦幻饼干口味包括奥利奥双层饼干（以饼干和奶油为基底，顶部涂上糖霜并撒上奥利奥碎），和另一款Caramilk口味饼干（以牛奶巧克力为馅料的巧克力焦糖饼干，里面还有焦糖夹心）！   图源：Tim Hortons Tim Hortons在新闻稿中表示，加拿大各地的Tim Hortons餐厅还“新推出了”两种全新口味的梦幻甜甜圈。包括Caramilk（带有焦糖馅料）和Wildberry Cheesecake（带有野莓和芝士的馅料）。 该公司负责品类和创新的副总裁Carolina Berti表示：“美味的梦幻饼干和甜甜圈对一些伸手客人喜爱的烘焙食品进行了高级的改良，而且性价比也相当高。” 很多网友在品尝过Tim Hortons的新品后也发表了自己的看法。 一位名为Erica Foley的网友在Facebook上写道：“天呐！焦糖口味看起来真的不错！” “Tim Hortons的Caramilk甜甜圈太棒了！满分！”另一位网友写道。 还有人说：“这些产品应该成为永久性的甜品！” 大家也去尝尝吧~

  随着初夏临至，BC省逐渐进入水果季节，而本地出产的新鲜草莓和各种水果将陆续上市，正是民众尝鲜的好季节。   阳光明媚，带着草帽，手拎小桶，走在田间地头，草莓、蓝莓、覆盆子。。。，比超市买的甜美多汁，价格还便宜。   预计草莓最先上市，接着是覆盆子(Raspberries)、蓝莓及黑莓等，民众可以通过Farm map (strawberries)寻找大温周边可以采摘草莓的农场，跟家人朋友一起采摘草莓，品尝时令新鲜水果。   以下是大温水果采摘时间表，但每年根据气候不同会有所调整：   草莓：6月 – 7月 苹果：8月 – 10月 黑莓：7月下旬 – 8月 蓝莓：7月下旬 – 8月 樱桃：6月 – 7月 油桃：7月 – 8月 桃子：6月 – 9月 覆盆子：7月 – 9月上旬 黑加仑：7月初 – 7月中 黑莓：7月初至7月末     以下是最佳浆果采摘农场，有的已开放采摘草莓啦：   Krause Berry Farms   图源：Krause Berry Farms官网   Krause Berry Farms 已开放采摘草莓，每天上午 9:00 至下午 5:30。如果您在草莓田里辛苦采摘草莓后感到有点饿，那一定要犒赏自己这个农场颇为有名的新鲜制作的华夫饼(waffles)。华夫饼的配料会随着季节的变化而变化，在夏季，通常是会放当季采摘的水果。普通华夫饼配以时令配料、浆果糖浆和真正的鲜奶油，售价为 13.95 元。   地点：6179 248 Street, Langley City 电话：604-856-5757 官网：https://www.krauseberryfarms.com/     Bumbleberry Farms   图源：Bumbleberry Farms官网   Bumbleberry Farms 预计将于6月22日星期六开放采摘草莓。     地点：31580 Huntingdon Road, Abbotsford 电话：604-835-3416 官网：https://www.bumbleberryfarms.ca/     Mann Farms   图源：Mann Farms官网   Maan Farms 目前还未提供采摘草莓的具体日期，预计很快就将开放。这个农场非常适合小朋友，很多玩乐设施，还有可爱的小动物们，每次去都看到好多小朋友在这里玩得不亦乐乎。   地点：790 McKenzie Road, Abbotsford 电话：604-864-5723 官网：https://maanfarms.com/     Surrey Farms   图源：Surrey Farms官网   Surrey Farms 称目前草莓还未成熟，去采摘之前最好先打电话询问一下。   地点：4981 King George Boulevard；5180 152 Street, Surrey 电话：604-574-1390 官网：https://www.surreyfarms.ca/ 图源：Krause Berry Farms官网图源：Emma Lea Farms官网图源：Bumbleberry Farms官网 图源：Mann Farms官网图源：Surrey Farms官网

@hululucanada/Instagram   方便面一直是很多人都喜欢的快餐食品，温哥华新开的方便面餐厅—Hululu，供应 20 多种来自中国、日本、韩国、台湾等亚洲地区的方便面。   更酷的是，这家店允许为方便面添加很多配料拉面。例如鸡蛋、SPAM午餐肉、迷你热狗和大量蔬菜等。   具体流程是这样的：先在自助服务机上点餐，然后从放满各种方便面的一整面墙上取下您所选的方便面，然后连同收据一起送到柜台。工作人员会将您的方便面放入碗中，并添加您选择的配料。   然后就可以把碗端到自助服务台，自助服务台有可以预设时间的计时器，工作人员会协助您设置好煮面的时间，确保您能吃到完全煮熟的方便面。煮好方便面后，还可以添加各种酱料和调味品。     这家店不仅提供方便面，还提供一系列奶茶，供您在吃方便面时享用。   作为盛大开业活动的一部分，顾客可以在 6 月底之前都享受15%优惠，外加四种免费配料！   Hululu 于 6 月 14 日 正式开业。     Hululu   地址: 2184 W 41st Avenue, Vancouver  

零售量贩巨擘好市多(Costco)的美国粉丝发现，好市多熟食在加拿大推出炸鸡加薯条套餐，售价为6.99加拿大元(约5美元)，目前好评度直追要价仅1.50加元(约1.09美元)招牌的热狗加汽水套餐。 粉丝网友纷纷表示炸鸡加薯条套餐在美国应该也会大卖，甚至有人在大喊要移民去加拿大。 每日邮报(Daily Mail)报道，有位Reddit社媒用户更新加拿大好市多熟食菜单后，好市多粉丝们纷纷激动回应。   有人写道，“炸鸡加薯条，在合众国应该也会大卖”；另一人写道，“我想搬去加拿大了。”有位加拿大人笑说，“你们在南边(指美国)没有炸鸡加薯条吗？这套餐肯定是菜单上最妙的事了。”   炸鸡加薯条套餐当然不是加拿大好市多仅售的唯一餐点。加国好市多传统的肉汁起司薯条，同样也没在美国卖，因此也有美国顾客抱怨他们在美国的好市多根本买不到这款薯条。 好市多粉丝表示，虽说热狗套餐性价比最好，但炸鸡薯条有可能后起挑战；在加拿大，热狗汽水套餐为1.50加元。有用户开玩笑说，1.50加元基本上就是免费了，而且自1980年代初期以来一直维持这个价格。 好市多从会员年费赚很大，早已不是新闻，会员费年净赚约40多亿元；好市多商业会员卡及金星卡收费60元；黑钻卡(Executive)收费120元，持卡人当年度在好市多购物可减消费金额2%，全年高多可减750元。   加国好市多推出加国仅售的炸鸡加薯条，美国好市多粉丝大喊也要。（取自Reddit）  

据gobankingrates 6月2日报道 由于通货膨胀率高企，食品价格普遍上涨，几乎难以负担。现在，您可能需要重新评估一下您的Costco购物清单。 gobankingrates新闻截图 Costco因未能保持价格竞争力而遭到了其最忠实客户的质疑。当前，社交媒体上充斥着针对这家仓储零售商一些最受欢迎的商品的普遍批评，粉丝们表示，其多种货品变得越来越贵。GOBankingRates对Costco商品进行了深入研究，并列出了“由于通货膨胀而建议停止购买的清单”。· 咖啡如果你喜欢早上从Costco买一杯现成的咖啡，那就要小心了。通货膨胀正在推高咖啡粉的价格，这个数字自2019年以来一直在稳步上涨。2022年，它的价格上涨了39%，并且这一趋势将在2024年继续。您可以看看Costco的自有品牌Kirkland，以获得更优惠的价格。· 橄榄油橄榄油是几乎每个厨房烹饪的必备品。长期以来，Costco的顾客一直依赖这家大型超市以合理的价格供应Kirkland Signature有机特级初榨橄榄油。然而，橄榄油的价格最近一直在上涨，并且可能继续走高。据ETNT报道，一位Costco顾客最近在他们当地超市发现“两瓶装3升Kirkland Signature精制橄榄油，售价为50.99美元”。此外，布鲁克林一家Costco的橄榄油价格从16.99美元飙升到了24.99美元。· 汽油成为Costco会员后，您可以享受各种折扣，包括会员们最喜欢的一项福利，即在Costco加油比普通加油站更便宜。但如果通货膨胀率居高不下，情况可能就不一样了。《华尔街日报》报道称，Costco已经悄悄地提高了汽油价格。· 肉类对于肉食爱好者们来说，现在也许是时候去别处购买最喜欢的肉类了。尽管Costco以牛肉、家禽、海鲜和猪肉的超值优惠而闻名，但受通货膨胀影响，其肉类整体价格出现了大幅上涨。· 玻璃杯最近，Costco出售的玻璃杯（尤其是Yeti品牌）的价格出现了上涨。可重复使用的饮料容器曾经是一个负担得起的选择，但现在它可能超出了Costco常客的预算。如果您仍打算在Costco买杯子，那就留意一下像ThermoFlask 32盎司隔热标准吸管杯这样的货品，其售价约33美元。

太疯狂了！ 备受期待的Shake Shack终于在多伦多开店了，而且还是全加拿大的首家门店，这让很多汉堡爱好者们兴奋不已。 这家火遍全美的快餐店于今天（6月13日）上午11点盛大开业，这标志着该品牌首次正式进入加拿大市场，而且吸引了很多粉丝一大早就来排队，只为第一时间品尝到他家美味的汉堡和薯条~ 图源：X@CityMelanie   这家深受喜爱的汉堡店位于多伦多市中心10 Dundas East，正对繁忙的Yonge-Dundas广场，坐落于该市最繁忙的步行区之一。 “我准备开始吃了！”早上6点就来排队的第一位客人点完餐后激动的说。“我对它的味道非常期待！” 还有网友表示，多伦多首家Shake Shack虽然是上午11点才正式开门，但早上7:45AM来的时候已经有很多人开始在排队了！ 图源：X@fitz_meagan 有人有备而来！带着椅子来排队 ↓ 图源：X@fitz_meagan 上午11点多，店门口的队伍相当夸张，蜿蜒辗转了好几圈，一眼望不到头！ 图源：X@khaalloX ‍甚至都排到马路对面去了！‍ 图源：X@khaalloX ‍大家来感受一下 ↓ ‍图源：X@khaalloX 图源：X@khaalloX 真的有亿点点夸张！ 图源：X@khaalloX 队伍超长！目测现场有上百人排队。 图源：X@jameserwilk 要知道，Shake Shack正在菜单中推出一些具有加拿大特色的甜品，包括多伦多独有的“枫糖饼干奶昔”，将加拿大枫糖浆的味道与Shake Shack经典的奶昔混合在一起，再加上饼干酥脆的口感，层次非常丰富。 Shake Shack全球负责人Michael Kark在开业前接受了CP24记者的采访，他表示该品牌至少八年来一直在关注加拿大的扩张计划。 图源：CP24 “我简直不敢相信，我们不敢相信会有这么多人在这里排队等待Shake Shack。这已经筹备了很长时间，”他说。 Kark说，菜单中大约90%的菜品都“一模一样”，就像是你在纽约或者其他任何地方品尝到的一样。他说，另外10%的菜品则来自当地的供应商，使菜单更具有多伦多风味。 Shake Shack提供6种不同的汉堡、薯条（可以搭配芝士和培根）、鸡肉汉堡和鸡块、热狗，此外还有奶昔、冰激凌和饮料~ 图源：BlogTO@Fareen Karim 经典的ShackBurger汉堡由100%的加拿大牛肉制成，配上芝士、生菜、番茄和招牌酱汁，一口下去层次非常丰富！ 图源：BlogTO@Fareen Karim 此外，Shake Shack还提供各种鸡肉汉堡，比如Chicken Shack，其中酥脆的炸鸡搭配生菜、酸黄瓜和清爽的蛋黄酱。 图源：BlogTO@Fareen Karim 附上菜单 ↓ 图源：Shake Shack 图源：X‍ 如果你想尝尝这个火遍全美的汉堡，也可以去凑凑热闹~

你永远不知道一袋薯片里会有什么。虽然人们会期待一袋薯片里装满他们最喜欢的零食，但打开一袋薯片往往会带来一些意外惊喜。 例如，一名用户发现他那袋薯片的重量只有标称重量的一半时感到很困惑。另一名用户声称他的乐事薯片袋里全是空气。 而现在，TikTok上的一位用户声称她在她的Doritos玉米片袋里发现了一个让人吓一跳的异物！ 在一段观看次数超过240万次的视频中，TikTok 用户@patriciaisabelle展示了自己手里拿着一大袋Doritos玉米脆片。 在Costco，Doritos也是热销的玉米片零食之一！ 图源：Costco 据Patricia说，她吃了大约30分钟的Doritos玉米脆片后，“感觉碰到一个有点硬的东西”。 “我发现了这个东西，”她举起一大块橙色的东西说道。“这不是玉米片。我不知道这是什么。它看起来像鸡柳。” 她说道：“这袋玉米片要7.29元。这么贵，居然还给了我一个——我不知道这是什么。它看起来像鸡柳，但它甚至掰不开。” 一名用户写道：“这就像把一堆玉米脆片挤在一起。工厂机器出了故障。” “是的。我也买过类似的，但是小很多，”另一个人同意道。 Patricia坚持认为，这袋玉米片与后来她身体出现的一系列健康问题有关。 她声称大约两周前吃了袋子里的食物导致她最近出现荨麻疹，迫使她服用大量药物。 这种可能性不大，因为根据数据记录，荨麻疹“通常在接触后一到两小时内出现，大多数情况下会在六到八小时内消失” 。 Patricia还声称，她还出现了头痛等其他副作用。 Patricia随后发布了一段视频，称Doritos的所有者百事可乐公司与她取得了联系，并向她提供了3张优惠券。 Patricia似乎并不满意，她说她更想知道那个异物是什么。“我说我只是想知道那是什么。这很简单，”她说。 一位网友表示：“我会把它浸泡在水中，直到它散开，然后我就能看出它是调味料粘在一起了还是被烤焦了的什么东西。” “在我提出投诉后，他们给我发了一些优惠券，我认为这完全是机器人回复和发放的，”她表示。 “我再次联系他们，说我想知道这团东西是什么，但他们一直没有回复。” “如果他们表现出同情心，并告诉我这块到底是什么，这个问题就很容易解决了，”她补充道。 “鉴于我的皮肤反应如此强烈，虽然我不能100%确定这是否是Doritos的错，但我希望对这个怪东西进行检测并去看皮肤科医生。完成这些之后，将采取适当的措施。”

尽管沃尔玛（Walmart）一直因其低价而受到人们的喜爱，但多年来许多购物者对其食品质量表示担忧。 例如，一些购物者声称，他们从沃尔玛购买的鸡肉质地粘稠，还有一些人质疑牛排的质量，而更多的用户则对其自有品牌Great Value的产品表示担忧。 现在，又一位网友对这家知名连锁店所售的鸡蛋表达了担忧。 图源：DailyDot 特殊标记的鸡蛋   TikTok用户Dion（@dion.drange）在一段视频中展示了一盒鸡蛋，其中两颗鸡蛋被他敲碎放进了锅里。 他说：“我不知道沃尔玛在搞什么鬼，但他们把这些鸡蛋都涂上了颜色。每个鸡蛋上面都有一个明显的红点。” “你们看，染料都渗进鸡蛋里了！”他一边喊着，一边把蛋壳举到镜头前。鸡蛋内部似乎确实可以看到红色染料。 在视频的其余部分和文字中，Dion表达了他对这种染料健康性的担忧，指责生产商试图“毒害人们”。 "这是什么东西？干什么用的？我长这么大从来没见过这样的鸡蛋，”他说。然后，他把一些染料涂在手指上，试图在水槽里洗掉，但很难洗掉。 他继续说道："快看！这些染料是不会轻易掉色或脱落的，印上去的时候得用多大的力量才会让它穿透蛋壳。"‍ Dion后来又拍了一段后续视频，显示这些鸡蛋是Eggland's Best有机鸡蛋。然后他又展示了另一个Eggland包装，上面写着里面装的是“无笼养”鸡蛋。虽然这些鸡蛋上也有印章，但明显要小得多。 尽管如此，Dion对印章的存在并不满意。 他总结说：”正如我们所看到的，这个印章的强度足以穿透鸡蛋，所以无论印章有多小，我都不认为它是安全的。” ‍这种鸡蛋染料安全吗？ 在该公司的网站上，Eggland解释了视频中显示的红色印章的用途。 网站上写道：“Eggland's Best标志表示，这些鸡蛋是按照EB管理计划生产的。该计划包含了生产EB鸡蛋所需的饲养、动物福利、疾病预防和质量控制等方面的指导方针，是保证产品健康和营养所必需的。” 至于染料本身的性质，Eggland公司表示“标识是通过压印机印上去的，压印机使用的是符合FDA标准、经USDA批准的食品安全墨水，可以作为食品添加剂使用。” 虽然该公司没有说明为什么染料偶尔会出现在鸡蛋内部，但这种情况并不少见，大约五年前Reddit论坛上就有人提到过。由于蛋壳是多孔的，所有染料有可能进入了鸡蛋内部——不过由于染料本身是食品安全的，所以吃了有染料的鸡蛋对健康是绝对没有问题的。 网友热议 虽然一些网友在评论区表示了担忧，但许多人告诉Dion不必担心鸡蛋中的可见染料。 此外，还有一些网友指出，如果真的非常介意这些染料，可以直接从农场购买鸡蛋。 一位用户写道：“这就是为什么我的鸡蛋直接从鸡肚子里出来然后放到锅里的原因。” 另一位用户补充道：“我都是从当地农场买鸡蛋。” 还有一位用户说：“我从来不吃商店买来的鸡蛋或牛肉。我真的希望你能找到一个农民。” 对于这样的鸡蛋，你怎么看呢？

我们每个人都感受到涨价，几乎每年都会涨，当您在加拿大超市的货架间浏览并承受着高昂食品价格的压力时，您是否想过20年前的食品价格是什么样的？您是否知道20年间咖啡价格涨了7.5倍？不过例外的是土豆和牛排，2024年价格比两年前还下降了。 图源：51记者拍摄   我们决定回溯到2002年，看看加拿大人平均在10种流行食品上花了多少钱。利用加拿大统计局网站的数据，我们将2002年和2022年的价格与今天的同样商品价格进行了比较。 根据就业和工资趋势报告，2002年加拿大人的平均时薪为19.69加元。到2022年，加拿大人的平均时薪将达到31.37加元。根据加拿大统计局最新的就业调查，2024年加拿大人的平均时薪将达到34.94加元，比去年增加了1.69加元。 图源：Gorodenkoff/Shutterstock | ORION PRODUCTION/Shutterstock 尽管食品价格有所上涨，但如今加拿大人仍在努力应对不断上涨的食品价格，一些人想方设法削减食品杂货开支，甚至干脆不吃饭。 根据加拿大统计局的食品价格报告，预计2024年加拿大四口之家平均在食品上花费16,297.20加元，比去年增加701.79加元。 为了进行比较，我们决定全部采用沃尔玛食品价格以保持一致性，但在某些情况下，每包食品的尺寸会有所不同。以下是2002年和2022年这10种商品的价格与当前价格相比。其中涨幅最大的是咖啡，20年间907克咖啡从$1.33元猛涨到$9.97元，涨了7.5倍。 图源：calimedia/Shutterstock Bacon 2002: $4.12 (500 g)2022: $8.55 (500 g)2024: $6.97 (375 g) 图源：Evgeny Karandaev/Shutterstock Sirloin steak 2002: $13.92 (1 kg)2022: $26.39 (1 kg)2024: $21.60 (1 kg) Flour 2002: $3.38 (2.5 kg)2022: $4.65 (2.5 kg)2024: $5.97 (2.5 kg) 图源：Africa Studio/Shutterstock Sugar 2002: $2.41 (2 kg)2022: $2.67 (2 kg)2024: $3.27 (2 kg) Coffee, roasted 2002: $2.93 (2 kg)2022: $5.61 (2 kg)2024: $9.97 (907 g) Onions 2002: $1.09 (1 kg)2022: $2.37 (1 kg)2024: $3.97 (1.3 kg) 图源：nathiyai/Shutterstock Potatoes 2002: $4.22 (4.54 kg)2022: $10.33 (4.54 kg)2024: $7.97 (4.54 kg) Bread 2002: $1.53 (675 g)2022: $3 (675 g)2024: $3.67 (675 g) Eggs (dozen) 2002: $2.092022: $3.872024: $4.48 Butter 2002: $3.41 (454 g)2022: $5.67 (454 g)2024: $6.88 (454 g) TOTAL 2002: $39.102022: $73.112024: $74.75 与2022年相比，2024年Sirloin steak和土豆似乎变得更便宜了（至少在沃尔玛是这样）；然而，面粉和咖啡等商品的价格却大幅上涨。

加拿大商家为减少垃圾所做的努力可能会让消费者多掏一些钱，而且也会让他们失去理智。 阿尔伯塔省的一位麦当劳顾客Amber（@amber.in.wonderland）在TikTok发布视频称，她最近在这家快餐店的Drive-Thru点餐时被问及是否需要一个外卖袋，这让她感到很奇怪，于是本能地回答“不用”。 她说，麦当劳的外卖纸袋要收费0.15元，如果顾客不想支付这笔费用，那么只能被迫接受另外一种既不愉快又不方便的选择。 图源：Daily Dot 她在视频中说道：“最近一两周，你们有人去过麦当劳吗？我不知道这种情况持续多久了，我是上周去的。你们知道他们现在开始对纸袋收费了吗？就是装汉堡、薯条等食物的纸袋子——现在都要收费了。我在Drive-Thru点单时，他们问，'你想要一个袋子吗？'我说不用了，因为我对此感到困惑，然后我到窗口取餐......你知道他们会怎么做吗？”   她说，她在窗口取餐时，工作人员递给她一个托盘，不是让她保留，而是让她把托盘上的食物转移到车里。 她说：“如果你不花钱买一个袋子，他们就会递给你一个透明的塑料容器，里面装着你所有的食物。然后，他们会看着你把食物一个一个地拿走，并试图在车里找个地方放它们，而你却要抓紧时间，因为后面还有人在等着呢。当时我只能把汉堡和薯条都放在腿上，车里到处都是食物......” 她说，这次经历让她觉得非常狼狈。 她说：“麦当劳正在向人们收取更多的费用，并剥夺Drive-Thru取餐的便利。加拿大各地都是这样做的吗？” 根据早前报道，加拿大从2021年开始在全国范围内禁止使用一次性塑料制品（包括塑料袋）。目前尚不清楚麦当劳的这项新收费是否是由于这项禁令及其导致的政策变化，但从世界其他地区实行类似政策并将提供一次性纸袋的成本转嫁到消费者身上的做法来看，这是一种常见的模式。 其实，现在越来越多的人都习惯买菜时自带购物袋了，看来以后买外卖可能也会变成如此。对此，你怎么看呢？

许多小朋友，或是曾经当过小朋友的大叔都曾幻想过，有朝一日能走进麦当劳，想点什么就点什么，不但免费，而且完全吃到饱。这对我们来说是个梦想，但对巴菲特与比尔盖兹来说却是现实。因为在一次采访中，巴菲特透露自己与比尔盖兹拥有一张极其稀有的“麦金卡”（McGold Card），靠着这张卡片，他跟盖兹可以终身在麦当劳免费吃到饱。 据《India Today》报导，巴菲特过去在一次访中，表示自己有一张特殊的麦当劳金卡，可以让他终身在家乡奥马哈市（Omaha）的任何一家麦当劳餐厅免费用餐，巴菲特甚至为此特地带家人在圣诞节去麦当劳吃了一次圣诞大餐。巴菲特还在访谈中透露，比尔盖兹有一张更强的麦金卡，可以在“全球任何一家麦当劳免费吃到饱”。 Bill Clinton loved his McDonald’s. It wasn’t weird. Fast forward to 2016. It was weird. Something was lost. Thank you for reminding us, Julio. pic.twitter.com/ep0Nd9PrL5 — Alex Keeney (fka Keendawg ) (@keendawg) July 19, 2023 巴菲特半开玩笑表示，这些卡片没那么容易获得，至少美国前总统克林顿曾经想要一张却从未得到。因此如果克林顿想要免费获得一个大麦克，他就必须跟巴菲特蹭卡片。他说， “嗯，我认为克林顿总统非常想要一个，但我认为他没有。我想他必须和我一起去麦当劳”。 Love archival pool footage of Bill Clinton visting McDonalds in 1992. Wearing a Clinton-Gore hat with wings on the front. pic.twitter.com/avV5lYmV2A — Andy Kaczynski (@KFILE) November 24, 2021 过去，美国男星罗勃洛（Rob Lowe）在上《吉米基墨秀》(Jimmy Kimmel Live)时，也曾秀出一张写有他名字的麦当劳金卡。罗勃洛表示，自己能拿到这张卡，是因为自己的好友大卫（David Peterson），而大卫的父亲赫布（Herb Peterson）正是麦当劳创立的投资者之一。不过罗勃洛的金卡只限定在加州的圣塔芭芭拉（Santa Barbara）与戈利塔（Goleta）地区有效，而且期限仅只一年。 媒体指出，麦金卡持卡人的确切数量向来不公开，麦当劳也对持卡人的名单讳莫如深。有传言称，许多名人和大企业家也可能拥有它们，每一件都是为了持卡人的身份刻意订制的。

列治文一家即将开业的粤菜食肆，以夺得烹饪大赛金奖的大厨任点心主厨，称将在制作传统点心之余，加入创新风味。 将于本周五开业的「澜轩荟」主打粤菜和点心，位于三号路（No.3 Road）夹Capstan Way附近，原址为2022年开业的中菜馆「壹号码头」。点心主厨黎师傅曾任职于本地一家米之连中菜馆，上月更在温哥华举行的第九届中国烹饪世界大赛夺得团体组及个人组金奖。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1646067838557-0'); }); 尽管大温地区尤其是列治文已有很多粤菜食肆，不少都做得相当出色，但他表示，这家新店将会以融合传统和创新为特色，一方面会制作一些目前已较少见的怀旧点心如灌汤饺等，另一方面又会发挥创意，例如为辣牛肉粉丝卷加入川菜风味，或在为虾饺选料时加入樱花虾，以进一步提升味道和色泽的层次。 他补充说，粤菜不但讲求味道，还要做到视觉上赏心悦目，而且一定要着重用料新鲜。 来源：星岛日报  

北美常见的瓶装矿泉水出事了！ 据多家英文媒体综合报道，亚马逊上销售的近200万瓶Fiji瓶装矿泉水因担心锰含量超标和细菌污染而被召回。 这种矿泉水在超市相当常见，同时也是Costco热销的一款瓶装水。 图源：Free Stuff Finder   5月23日，美国FDA宣布，市面上共有78,533箱Fiji天然矿泉水因锰和三种细菌污染而被紧急召回。Fiji的母公司Natural Waters of Viti Limited在3月份收到有关受污染产品变色的投诉后，发起了召回。 根据FDA的检测发现，在这些可能受到影响的产品中存在污染痕迹，但裁定“不太可能造成不良健康后果”。 图源：GF Planen 虽然如此，这则消息还是引发了不小的轰动。因为该品牌在大型超市很常见，备受很多网红和名人的追捧，同时也经常赞助红毯活动。据英文媒体Daily Mail报道，Fiji正试图淡化这起召回事件。 图源：Elena Shklyar 在一份声明中表示：“FDA宣布的召回与几个月前发生的从未构成任何健康或安全风险的案例有关。” “它影响了仅通过一家分销商销售的产品，所有受影响的瓶装水中有99%被回收，剩下的则在仓库中被退回。” “对我们来说，没有什么比Fiji水的安全和质量更重要，召回的矿泉水中的锰和细菌不会带来健康或安全风险。” 图源：X 声明还称：“此外，Fiji Water会定期进行检测，以确保消费者们享受到他们所期待和喜爱的矿泉水柔和口感。”据美国疾控中心CDC称，锰是保持健康所需的微量元素，但高浓度锰会对大脑造成损害。 FDA将此次召回定位是“三级召回”，其定义是“使用或接触问题产品不太可能导致不良健康后果的情况。” 图源：Amazon Fiji Water在社交媒体X上表示，受影响的产品是Fiji Water 500mL（24瓶装），生产日期为： 2023年11月11日 2023年11月12日 2023年11月13日 2023 年11月24日 2023年11月25日 这些产品主要通过亚马逊出售。该公司表示：“这是一个质量问题，仅影响2024年2月1日至2024年3月3日期间在Amazon.com上销售的特定批次。”大部分受召回影响的瓶装水已经被回收，其余瓶子则放在仓库中。 这起召回事件对不少华人也造成了影响，大家纷纷激烈讨论起来！ 有华人网友说：“看到FIJI水召回，我真的是七窍生烟！我儿子从小喝这个水长大，我从不敢买便宜的水，因为给孩子喝！这真是让我对品牌的信任碎一地！” 另一个人说：“我Costco上个月买的已拆箱，UPC number对上了！” “我两周前刚备了40大箱！”有人说。 “之前一直喝这个水，后来看到亚马逊便宜，买了一箱，回来喝了一口，感觉味道不一样，一整箱放那，放了一年半载都没人喝。” “这个之前喝过一箱都是污水的味道，现在想起来都觉得舌头发苦！” “不活了！天天喝这个，我现在手里拿的就是这个！” “我也喝了好久了，今早爬起来就看批次。” “我的天...我平时饮用水用的是他家的...” “我该怎么办？快喝完了！” “刚刚喝完两大箱......” 要知道，很多华人觉得北美水质不好，所以经常在家囤些瓶装水日常来喝，没想到却出了这样的事！大品牌真的要做好品控问题，不然所有的信任都会碎一地！ 你家里有这款瓶装水吗？

在温哥华东区经营40多年之后，Koko这间历史悠久的日本料理餐厅定6月14日作最后一天营业，关闭的原因是老板兼主厨岛村(Kuni Shimamura，上图)即将退休。 Koko即将停业的消息在社交平台传出后，虽然该店醒目的招牌灯已经刻意关闭，但近日还是涌入大批不舍的食客。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1646067838557-0'); }); Koko于1982年9月开业至今，由第一代主厨岛村浩二(Koji Shimamura)所创立，他是现任主厨的父亲。创设当年，《温哥华太阳报》曾将Koko创办人描述为温哥华首屈一指的寿司职人，并指Koko是岛村浩二首个独自经营的餐厅。   Koko刻意未点亮营业招牌。星岛记者黄忆欣摄   已光顾该店几十年的陈太表示，她从该店一餐不到5元时吃到现在，这家餐厅经济实惠又好吃，如今要关店真的有失落感。 与陈太同往的朋友说：「如今物价飞涨，但Koko一顿套餐不到20元，现在这样的餐厅哪里还找得到？」 Koko的榻榻米包厢也已经40多年了，配有矮桌和传统地垫，食客可以将鞋子留在包厢入口，体验日本传统用餐空间。虽然已显然有些老旧，但老客人并不介意时光留下的痕迹。   Koko午间套餐定价约17至19元间。星岛记者黄忆欣摄   菜单上的食物在过去40年里没有太大变化，例如豪华卷寿司、鲭鱼压寿司、日式炸鸡块，仍然保留在菜单上。 尽管Koko已经宣布即将关闭，但生意不减反增。由于该餐厅为家族传承，第三代不会接手，粉丝们近期都排队赶赴「最后一餐」，以表达对岛村夫妇的敬意。 Koko的营业时间为周三至周六，上午11时30分至下午2时提供午餐，下午5时至8时为晚餐时段。  

Nichole Schaubroeck 使用一种被低估的节约方法--优惠券，成功地大幅削减了她的食品杂货开支。 10 年前，当她开始用优惠券购买杂货和其他产品时，这还是一种非常小众的做法。   现在，这位来自曼尼托巴省的经验丰富的优惠券使用者说，优惠券已被越来越多的人接受并成为一种常规做法，尤其是考虑到加拿大的生活成本危机。 她在接受《Daily Hive》电话采访时说：“现在人们对优惠券的接受度很高，因为所有东西的价格都上涨了很多，不管你是谁......每个人都想省钱。” 2020 年，COVID 不仅影响了免疫系统，还影响了全球经济，进而影响了人们的生活能力。 Schaubroeck 看到了加拿大人的艰难处境，决定分享她的优惠券专业知识，教其他人如何在日用品和生活必需品上省钱。 她说：“TikTok 刚刚开始流行，没有人真正帮助人们省钱，我就想，‘让我们试试看能做些什么’。” 她开始以 @couponcutiecanada 的用户名在 TikTok、Instagram 和 YouTube 上发布有用的视频，并积累了数十万粉丝。 Schaubroeck 说，优惠券可以为您节省数千加元的杂货账单和其他购物开支，这取决于您愿意为此付出多少努力。 她还补充说，如果您每月的杂货账单在 100 加元左右，那么通过优惠券和价格匹配，您至少可以节省 20 加元。 每一元钱都很重要，尤其是在食品价格预计在未来几年会恶化的情况下。 如果你想加入使用优惠券的行列，但又不知道从何入手，下面是这位优惠券女王给初学者的建议。 不仅仅是实物优惠券 与我们的父母过去剪下几页杂货传单相比，优惠券已经有了长足的进步。 “我主要做的事情不仅仅是使用实体优惠券，”Schaubroeck 说道。“我所做的一切都是为了省钱。” 除了实体优惠券，她还使用价格匹配应用程序来获得杂货的最佳优惠，使用返利应用程序来赚取现金返还，使用积分应用程序和信用卡。 如何开始 Schaubroeck 建议您从小事做起。首先要收集你在商店里看到的优惠券，这些优惠券可以在过道、货架和产品中找到。 然后，她建议人们下载一些有用的应用程序来进行价格匹配和积分。这些应用程序包括用于价格匹配的 Flipp、用于返现的 Checkout 51 以及 PC Optimum 和 Scene 等积分计划。 她说：“如果有机会获得一些额外的积分，以获得免费的杂货返还，一定要扫描那张卡，为自己争取这个机会。” 刚开始使用优惠券时，听起来可能会让人望而生畏，尤其是当你的脑海中浮现出一个人花费大量时间翻阅传单和上网研究优惠信息的画面时。 Schaubroeck 做了所有“极限优惠券”的工作，这样你就不必这么做了，他每周五都会发布视频，介绍不同商店的最佳囤货价格、Costco 和 Dollarama 等常用商店的新发现，以及如何在杂货上叠加三重优惠。 享受杂货优惠的最佳商店 要找到最好的优惠券和优惠，并不是所有的杂货店都一样。 Schaubroeck 说她最常去的超市是 Superstore、No Frills、Sobeys 和 FreshCo。 她说，在这些商店通常可以进行价格匹配和使用优惠券，对新的优惠券使用者来说很方便。 沃尔玛以前可以进行价格匹配，但现在不行了，所以 Schaubroeck 说在那里很难使用优惠券。 家庭用品和衣服优惠券 Schaubroeck 说，家庭用品和衣服等非杂货类商品是最容易用优惠券的。 她说，新的家居用品通常会有积分优惠甚至折扣。 这位优惠券女王还分享了 GAP 和 Old Navy 等服装店的优惠，让您可以在网上叠加优惠代码。 Schaubroeck 有一个网站（www.couponcutie.ca），在那里你可以找到她关注的所有最新优惠，这样你就不用再做调查了。 在生活成本飙升的情况下使用优惠券 尽管 Schaubroeck 做了大量的研究工作来为加拿大人寻找最优惠的商品，但她有时还是会发现，当她无法为价格过高的商品进行价格比对或找到优惠券时，她还是会一筹莫展。 “是的，我们不想对每样东西都进行价格匹配或打折，但如果可以的话，至少能有所作为，”她说。“现在对每个人来说都很困难，我只希望情况能更轻松一些。” 您有什么屡试不爽的省钱方法吗？欢迎留言评论。

▲美国麦当劳员工揭露四盎司牛肉堡的制作秘辛。（图／翻摄自TikTok／essentialmcdonalds）   美国一名麦当劳员工先前在社交媒体上传一段影片，揭露了这家跨国连锁速食品牌实际上如何制作出深受顾客喜爱的四盎司牛肉堡的幕后秘辛。而最令广大网友感到惊讶的是，美国麦当劳的四盎司牛肉堡使用的不是冷冻肉排，而是新鲜的肉排。 根据美国每日快报报导，这段影片最初是由TikTok帐号Essential McDonald’s发布的，原PO自称是麦当劳员工，但同时也在简介中言明，他并不代表整个麦当劳公司。 影片累计播放次数达到29.9万次，内容详细展示了麦当劳四盎司牛肉堡的组合过程，其中也拍到了肉排的烹调画面，生肉排放到煎台上时还是粉红色的新鲜色泽，放到面包上时就成了带着些微些焦黑的褐色肉排，这一幕也引发了网友热烈讨论。 ▲美国四盎司牛肉堡据称是用新鲜牛肉制作。（图／翻摄自TikTok／essentialmcdonalds） 有些网友对麦当劳的任何汉堡宣称是新鲜制作都表示“有些怀疑”，但原PO表示，在美国确实是用未经冷冻的新鲜牛肉做的，而且是现点现做。还有另一名自称员工的网友在底下留言拥护这项说法，“我在麦当劳工作……他并没有撒谎。” 此外，部分网友也指出，早在麦当劳之前，连锁品牌温蒂汉堡（Wendy's）就曾经主打肉类的新鲜度作为市场行销卖点，如今麦当劳也只是跟进而已。对此，报导指出，实际上自从2018年起，麦当劳就在美国的大部分地区开始贩售由新鲜肉品烹调的四盎司牛肉堡，但由于运输上的限制，夏威夷和阿拉斯加的分店则依旧供应着冷冻肉排调理的产品。

BC省斑点虾季节已经开始了，很多人的饭桌上已经添上了这道美食。每年从5月中旬开始斑点虾的捕捞季，并将一直捕捞到 6 月底。 斑点虾为何如此特别？ 斑点虾以其香甜的味道和细腻口感而闻名，是BC的特产，虾身鲜红色泽个头大，虾肉肥硕鲜甜，口感Q弹而享誉世界，被赞誉为“不可多得”的美味佳肴。赶紧抓住每年这短短的4-6个星期的时间，尽享来自大海最珍贵的馈赠。以下是大温可以买到鲜斑点虾的好地方：列治文渔人码头从 5 月 17 日 开始，每年停靠列治文渔人码头售卖新鲜斑点虾的渔船就已经抵达，正式开售斑点虾。每年斑点虾季开启之际，每当渔船靠岸，急于尝鲜的人们转着几个圈的排队，关键是有得去晚了，虽然排到了但可能没虾了，只能眼巴巴的羡慕别人了。因此建议斑点虾爱好者提早到达渔人码头，确保能买到斑点虾(记得带上现金)。据列治文旅游局称，本季将有四个供应商的渔船提供斑点虾：Black Heart、David、Prawns on the Spot 和 Steveston Spot Prawn and Seafood。也可以提前在他们官网购买好，然后去码头取。   地址：False Creek Fisherman’s Wharf — 1505 West 1st Avenue, Vancouver网站：https://stevestonspotprawns.com/ BC Live Spot Prawns & Seafood（BCLSPS） bclivespotprawns.com 这里直接出售从渔民那得到的新鲜斑点虾和其他海鲜，每天上午 10:00 开门营业，请提早前往位于Delta的拉德纳码头（Ladner Wharf），以市场价格购买当天最新鲜的海鲜，先到先得。如果您无法前往，但又想从这里购买活的斑点虾，可以他们在网上订购，他们提供送货上门到大温地区。   地址：Ladner Wharf, 5000 Elliott Street, Delta网站：bclivespotprawns.com Fanny Bay Oyster and Shellfish Market在这里可以买到鲜活的斑点虾回家烹饪，也可以在他们的生鲜吧台品尝刺身斑点虾（如果喜欢虾头，还可以将虾头油炸后涂上辣椒粉，每头加价 2 元）。还可以享用他们经典的海鲜佳肴，比如升级版海鲜饭，每份 8 元。这里还有斑点虾为主题的轮换特色菜，色香味俱全。 地址：762 Cambie Street，Vancouver网站：http://www.fannybayoysters.com/location/oyster-bar--shell... The Lobster Man   From lobsterman.com 温哥华最受喜爱的海滨集市—格兰维尔岛（Granville Island）当然也是购买斑点虾的好地方，这里的海鲜店 The Lobster Man 出售非常新鲜的斑点虾，可以先在网上按磅购买，然后上门取货，或者亲自前往购买，但一定要趁早，由于格兰维尔岛人流很旺，这些鲜活的斑点虾很快就会卖完。 地址：Granville Island, 1807 Mast Tower Lane, Vancouver网站：https://lobsterman.com/ Fresh Ideas Start Here (FISH) facebook.com/freshideasstarthere 这家海鲜店提供各种新鲜斑点虾及相关美食，例如冷冻斑点虾芝士通心粉或冷冻斑点虾玉米饼，以便在新鲜季过后继续享用美味的斑点虾。这里还出售斑点虾柚子酱和斑点虾至尊辣椒油，还可以以市场价提前三天预订鲜活的斑点虾。 地址： #180 7515 Market Crossing, Burnaby网站： https://eatfish.ca/collections/everything-spot-prawn REF:https://www.vanmag.com/taste/events/10-spots-to-get-spot-...

餐饮业的厨房可能是一个混乱的地方，因为食物是有机物，会随着时间的推移而分解，并可能吸引各种害虫和动物。这不仅包括虫子和啮齿动物，还包括微小的细菌生物。 尽管快餐店并不以一流的用餐体验著称，但它们在一个方面表现出色：清洁。Organic Authority的数据显示，“高档餐厅的细菌菌落数量是快餐店的12,000 倍，平均细菌数量是快餐店的132倍”。 然而，这并不意味着你可以去舔当地肯德基（KFC）的门把手，正如快餐店员工在Reddit论坛上发布的一篇帖子中所揭示的那样，即使是严格遵守卫生标准的连锁店，也会在清洁方面遇到一些令人恶心的情况。 图源：dailydot 其中，一名麦当劳员工的爆料令人印象深刻。他提到McCafe机器隐藏着一个恶心的秘密。   这篇帖子在Reddit的r/AskReddit子版块上疯传，当时用户@ohisthename问道："快餐店员工们，我们在你们的餐厅不应该点什么？为什么？" 一个专门分享Reddit故事的TikTok账号@webaddieshere汇总了一些回复，并在5月14日发布了一系列截图。这些截图迅速走红，截至周日已获得200万次观看。 一位餐饮服务人员表示，人们应该远离两种东西：柠檬和冰块，它们是“最恶心的东西”。因为很多餐馆从不清理制冰机。 一位调酒师也建议不要吃“吧台上的橄榄”，另一位用户称其为“流感传播碗”。 一名Subway员工提前，以前送到店里的金枪鱼包装上都有标签特别注明“不含海豚或海龟，但这个标签在2012年突然消失了”。 一名Jack in the Box的员工呼吁人们不要在他们店里点奶昔，并写道员工“没有很好地清洁搅拌机”。 一名Panera员工警告人们不要点他们的芝士通心粉，声称它那是预制食品，然后直接用微波炉加热的。 不过，这篇帖子中最详细的一条回复来自一名麦当劳员工，他解释了为什么不要点任何从McCafe机器制作的东西。 他说，这些及其需要使用专门的刷子来清理（他们从未有过这些刷子），而且他们去过的几乎每家分店的咖啡机内壁都堆积了一层咖啡渣。据推测，这些咖啡渣已经存在很长时间了。更糟糕的是，只有“专业”人员才能进来清洁咖啡机的这一部分。 图源：Reddit 这名麦当劳员工接着说，他们对这些机器长时间缺乏清洁感到非常震惊，以至于最终拒绝顾客的点单要求。他们表示，出于良心，他们无法将这些机器制作出来的饮品提供给顾客，他们会谎称这些机器处于预定的自清洁模式，这样顾客就不会点McCafe的产品了。 在这条帖子的评论区，网友们对这些“秘密”的看法各不相同。有人认为“太恶心了”，但也有人认为“眼不见为净，好吃就行了”。 The Daily Dot已经通过电子邮件联系了这些快餐店，并通过Reddit联系了Reddtiors @ohisthename和@envirometh，以获得进一步的评论。截止发文前，尚未收到回复。 你会继续点这些食物吗？

麦当劳今日在加拿大首次推出Shake Shake薯条「McShaker Fries」。麦当劳在新闻稿特别提到「这款薯条2005年在香港首次推出」，风潮席卷全球。 新口味包括Churros和Masala香料风味。从5月28日至6月3日，McShaker薯条在麦当劳的应用程序上独家供应。随后于餐厅堂食、Drive-Thru或McDelivery推出。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1646067838557-0'); });     McShaker Fries 仅在参与活动的餐厅限时供应。     （图：麦当劳）

据CTV报道，加拿大Red Lobster公司可能受到美国母公司申请破产保护的影响，全国范围内的27家餐厅或将出售套现，2,000名员工可能因此失业。 代表加拿大Red Lobster的律师罗杰斯（Linc Rogers）表示，他将在今天（5月28日）请求安省法院承认并执行母公司Red Lobster Management LLC在美国的破产保护程序，文件显示，这一程序可能包括出售加拿大的资产。 罗杰斯拒绝就Red Lobster在加拿大的未来发表进一步评论。 不过，美国母公司的首席执行官蒂布斯（Jonathan Tibus）于5月20日向法院提交的一份宣誓书称，在美国申请破产保护的目标是要策动出售绝大部分公司的资产，包括在加拿大拥有的资产在内。 图源：CTV   蒂布斯在提交的文件中表示：“由于资金周转危机迫在眉睫，董事会认为出售资产是最佳选择。” Red Lobster于1983年进军加拿大，目前在安省、阿省、曼省和萨省拥有27家分店，合计2,000名员工，其中大多数是兼职员工，没有加入工会。 该公司租用26处房产，在安省拥有两处餐厅物业，分别位于Brantford和怡陶碧谷。去年，加拿大业务约占整个公司综合收入的4.7%。 图源：CTV 本周早些时候，法院裁定对Red Lobster加拿大进行停诉程序，阻止债权人采取行动。在停诉的同时，总部位于佛罗里达州的母公司在美国申请了破产保护。 蒂布斯说，该公司近年来面临着“重大挑战”，包括“供应链中断，恶性通货膨胀影响食品、劳动力和配送成本，资本和不动产租赁成本大幅上升，以及在COVID-19疫情期间和之后休闲餐饮趋势的转变”。 该公司提交的另一份文件显示，自2019年以来，其年度客户数量下降30%，“与疫情期间的水平相比仅略有改善”。 就连曾经一度永久性推出的“无限任吃虾”促销活动也阻碍了公司的财务业绩。蒂布斯将其称为“重大的现金流失”，该公司的一份单独文件称，Red Lobster因此损失了1,100万元。 Red Lobster没有回应就该文件或其加拿大资产的未来发表评论的请求。 该连锁店于1968年在美国成立，至今已在美国拥有551家餐厅，在墨西哥、厄瓜多尔、日本和泰国也有几家餐厅。

Walmart、Loblaws和Sobeys是加拿大最常见的杂货零售商集团，他们三个集团的杂货价格谁最便宜呢？ 图源：51记者拍摄   Walmart于1994年在加拿大成立，目前拥有400多家门店和配送中心。 Loblaw Companies Ltd.拥有2,400多家门店，包括Loblaws、Zehrs、No Frills、Real Canadian Superstore、Shoppers Drugmart等。 拥有 Sobeys、IGA、Fresh Co、Foodland等品牌的Sobeys Inc.在全国拥有1,500多家门店。 对比Walmart、Loblaws和Sobeys中10种日常生活最常见的产品，看看到底谁才是“最良心”商家。我们尽可能使用相同的品牌和产品尺寸/容量。 1. 牛奶 Walmart：Sealtest 2%部分脱脂牛奶（4L）——6.08元 Loblaws：Neilson 2%部分脱脂牛奶（4L）——6.09元 Sobeys：Sealtest 2%部分脱脂牛奶（4L）——6.09元 2. 鸡蛋 Walmart：Great Value大号鸡蛋（12颗）——3.97元 Loblaws：No Name大号A级鸡蛋（12颗）——3.88元 Sobeys：Compliments大号白鸡蛋（12颗）——3.99元 3. 麦片 Walmart：Kellogg's Special K红色浆果麦片（320克）——5.97元 Loblaws：Kellogg’s Special K红色浆果麦片（320克）—— 6.99元 Sobeys：Kellogg's Special K红色浆果麦片（320克）——4.99元 4. 意大利面 Walmart：Barilla螺旋通心粉（410克）——1.97元 Loblaws：Barilla螺旋通心粉（410克）——2.99元 Sobeys：Barilla螺旋通心粉（410克）——3.49元 5. 米 Walmart：Tilda纯正原味印度香米（907克）——6.97元 Loblaws：Tilda纯正原味印度香米（907克）——6.99元 Sobeys：Tilda纯正原味印度香米（907克）——8.79元 6. 面包 Walmart：Dempster's白切片面包（570克）——3.67元 Loblaws：Dempster's白切片面包（675克）——3.79元 Sobeys：Dempster's白切片面包（675克）——3.99元 7. 牛肉碎 Walmart：Your Fresh Market瘦牛肉末（450克）——7.48元 Loblaws：瘦牛肉末（450克）——8元 Sobeys：瘦牛肉末（454克）——6.29元 8. 鸡胸肉 Walmart：优质无骨无皮鸡胸肉（三块）——15元 Loblaws：PC Blue Menu无骨无皮鸡胸肉——13元 Sobeys：优质无骨无皮鸡胸肉（三块）——14元 9. 薯片 Walmart：乐事经典薯片（415克）——4.97元 Loblaws：乐事经典薯片（415克）——5.99元 Sobeys：乐事经典薯片（415克）——5.99元 10. 豆子 Walmart：Great Value黑龟豆（540克）——1.47元 Loblaws：PC Blue Menu黑豆（540克）——1.89元 Sobeys：Compliments无盐黑豆罐头（540克）——2.29元 事实证明，10件商品中有5件在Walmart更便宜！