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可怕 这些加拿大常见早餐别吃了 含除草剂恐致癌
闲暇的周末是不是就喜欢给自己做一个健康又貌美的早餐啊。
像这样的：
愉快的一天就会元气满满。
但是你不知道可怕的东西也许就藏在这美好的早餐里。
美国环境工作组（Environmental Working Group，简称EWG）最新的一项调查结果显示，我们日常生活中常见的燕麦产品，早餐谷物燕麦和燕麦棒中含有除草剂草甘膦（glyphosate），并提醒人们谨慎食用！
这种除草剂就是人们常用的Roundup牌除草剂。
具体情况是怎样的呢？
EWG曾委托对45个燕麦食品进行检测。45个检测样本中有43个样本草甘膦检测结果呈阳性。
在所有经测试的产品中，其中一种的桂格燕麦（Quaker）的草甘膦含量竟然高达 400 ppb，这意味着每天仅食用27.5克就将对儿童的健康构成威胁。一包桂格恐龙蛋即食燕麦片（Quaker's dinosaur eggs instant oatmeal）含有超过环境工作组织建议每日儿童安全食用剂量三倍的草甘膦。
以下是问题产品：
Back to Nature Classic Granola
Quaker Simply Granola Oats, Honey, Raisin and Almonds
Nature Valley Granola Protein Oats 'n Honey
Giant Instant Oatmeal Original Flavor
Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant Oatmeal
Great Value Original Instant Oatmeal
Umpqua Oats, Maple Pecan
Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream*
Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
Lucky Charms (without marshmallows)
Barbara's Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal
Kellogg’s Cracklin’ Oat Bran oat cereal*
Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats 'n Honey
Quaker Steel Cut Oats
Quaker Old Fashioned Oats
Bob's Red Mill Steel Cut Oats*
更为严重的是，儿童被认为是最容易受这种致癌物影响的群体！因为草甘膦含量超过EWG认为的儿童安全水平。
专家提醒一定要谨慎给孩子食用！
值得注意的是！
在一些有机麦片中也发现了少量的草甘膦，Tenkin认为这可能是麦片在加工过程中遭到交叉感染引起的。
本来花钱买有机的食物是为了健康考虑没想却增加了患癌的风险。
之前加利福利亚最高法院判决Roundup除草剂的生产企业Monsanto，向美国一名患癌男子赔偿2.89亿美元！
这个消息一经发布，Monsanto的母公司Bayer的股价就下跌了10％！
其实关于草甘膦是否致癌，世界各国说法不一
草甘膦是美国农业领域常见的一种除草剂。
上个世纪70年代，美国Monsanto公司研发推出草甘膦这种强效的除草剂，因为除草效果明显，被广泛应用于美国农业生产领域。
不过，草甘膦本身是致癌物质，对人体有害，所以欧盟对食用水中残留的草甘膦含量有严格的规定。
2015年3月，世界卫生组织将草甘膦列为致癌物，认为其存在潜在的致癌风险（probably carcinogenic）；
加利福利亚也把草甘膦列为“已知的致癌物”（a registry of chemicals known to cause cancer）。
据德国Wirtschaftswoche杂志报道，巴西将全面禁止含草甘膦产品的销售，环保主义者表示，他们在Cheerios等常见的谷物早餐中发现了草甘膦。
但是，2015年欧洲食品安全局（EFSA）指出，草甘膦不太可能对人类带来致癌风险，也没有证据表明其存在潜在的致癌性。
而在加拿大，草甘膦没有被列入致癌物的名单。2017年，4月，加拿大卫生部对草甘膦做了全面的评估后认为“不太可能导致人类癌症”，对人类的健康或环境不太可能构成威胁，允许含草甘膦产品在加拿大销售。
目前，关于草甘膦是否致癌的争议还在继续，但是为了健康着想还是尽量别吃含有此类物质的燕麦谷物了吧。
8年前
温哥华天空
