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    加拿大紧急召回9款热销鸡蛋!含致病细菌!

    随着疫情的日益严重, 不少人都选择最近几天去超市囤货。 可是除了疫情以外, 近段时间加拿大接连爆发的食品问题 也同样需要引起足够的重视! 越是在这种关键时刻, 大家越是要避免食用和购买受到污染的食品, 防止有毒有害物质侵入身体! 就在11月21日! 加拿大食品检验局(CFIA) 发布了一则紧急召回消息, 在魁北克销售的鸡蛋感染了沙门氏菌, 严重有害健康! 这些鸡蛋由 Les Œufs Richard公司生产, 其中被召回的有9款, 目前主要在魁省的多个超市出售! 更可怕的是, 这些鸡蛋还有可能通过分销商 供货给加拿大其他地区的 餐厅、旅馆、医院和养老院等地。 因此华人们在外点餐、点外卖时 也要尽量避开鸡蛋类的食品。 此次被召回的鸡蛋的批号为Q29。 ↓ ↓ ↓ 以下为召回鸡蛋的图片 ↓ 召回产品的具体信息如下 ↓ 根据(CFIA)指示, 召回的鸡蛋应被丢弃或退回购买地点。 沙门氏菌典型症状包括 发热、恶心、呕吐、腹泻 及腹部绞痛等症状, 通常在发热后72小时内会好转。 婴儿、老年人、免疫功能低下的患者 则可能因沙门氏菌进入血液而出现 严重且危及生命的菌血症, 少数还会合并脑膜炎或骨髓炎。 目前, 加拿大食品检验局(CFIA) 正在进行全面的食品安全调查, 可能会导致其他“问题产品”的召回, 大家需要及时关注! 好在截至目前为止, 加拿大还没有人因这批鸡蛋患病。 然而, 这已经不是加拿大最近召回的 首批问题产品了....... 本月初, 加拿大火爆薯片品牌 Miss Vickie's 正在全国范围内召回! 因为存在玻璃碎片! Miss Vickie's因其生产的 部分薯片内存有玻璃碴而自行召回, 这些商品在安省、魁省、新不伦瑞克、 纽芬兰和拉布拉多、新斯科舍省, 以及P.E.I.地区销售。 召回列表如下 ↓ 11月12日, 加拿大食品检验局(CFIA) 还因感染大肠杆菌召回了几款 在安省超市热销的乾酪。 受影响产品的具体信息如下 ↓ 而这个品牌的乾酪, 在安省很多地方都有出售, 其中也包括Shoppers...... 眼看发生在我们身边的 “食品安全”问题越来越多, 华人们一定要提高警惕, 保护好自己和家人的健康! 参考链接: https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-11-21/eng/1605990740487/1605990746278
    time 6年前
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    BC这些大活动取消 公寓也要戴口罩!

    据Global News报道,由于新颁布的卫生法令,BC省一些主要的年度节日活动将被取消。 上周四,省卫生官员Dr. Bonnie Henry扩大了一项公共卫生法令,该法令要求在12月7日之前禁止所有社交聚会。 卫生厅长Adrian Dix周日对Global News说,这项命令将使所有重大活动暂停,无论这些活动是否与节日有关。 这意味着人们将不能参加一年一度的大型活动,如温哥华植物园的圣诞灯光展 (VanDusen Festival of Lights)、斯坦利公园的“璀璨夜小火车” (Bright Nights Christmas Train) 或维多利亚市布查特花园 (Butchart Gardens) 的圣诞魔法 (The Magic of Christmas)。 上周末,温哥华公园董事会 (Vancouver Park Board) 发言人Christine Ulmer说,组织者正在咨询卫生官员,希望他们仍能继续举办活动。 这些活动实施了新冠病毒安全计划,其中包括强制性戴口罩、预订门票和时段、采用有机玻璃屏障和保持身体距离等措施。 Ulmer说,这些活动在卫生法令颁布之前已经得到了禁止50人以上聚会的豁免。 The Pacific National Exhibition (PNE) 表示,他们将举办一个可以驾车欣赏的冬季灯光节 (PNE Winter Lights),并对该计划获批表示谨慎乐观。 如果活动取消,任何已经购买这些活动的门票的人都将有资格获得全额退款。 另据CTV报道,BC省新的口罩规定适用于公寓楼的公共走廊。 卫生厅在上周四解释本省全面推行的新措施时,并没有专门提到在多单元住宅楼内戴口罩的问题。但现在已更新,称在这些建筑的“公共区域”内都需要戴口罩。
    time 6年前
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    温哥华或将实现毒品合法化?已得到多人支持

    眼下,疫情反反复复,正是加拿大度过疫情的艰难时期,所有人的注意力都在抗疫上。 然而,日前,温哥华市长Kennedy Stewart,却突然提出了一项令人震惊的提议——要求温哥华将单一性拥有毒品非刑事化。 这真是让人唏嘘,要知道大温地区一直以来都是毒品重灾区。 温哥华市提出动议拥有毒品非刑事化 11月18日,温哥华市长Kennedy Stewart表示,下周他将在市议会提出动议,要求温哥华将单一性拥有毒品非刑事化。该动议一旦在市议会获得通过并获得联邦批准,市政府将致函联邦政府多个相关部门,要求联邦对此给予刑事豁免。如果该申请获联邦批准,温哥华将成为加拿大首个实施单一性拥有毒品非刑事化的城市。 健康问题 or 非刑事问题? 市长Stewart表示,私人拥有及使用毒品被认定为是健康问题而非刑事问题,非刑事化将有效拯救生命。 他表示,自2016年4月以来,毒品泛滥、致人死亡的事件屡屡发生,温哥华已有高达1,500人为此而丧命,而2020年已有328人因滥毒死亡,这将使2020年成为温哥华滥毒致死危机最为严重的一年。 因此,非刑事化是解决这个危机的紧急,而且必须的步骤。 KennedyStewart图源:Twitter 他认为如果如果毒品合法化的话,市面上就不会出现那些“不合规范”的毒品,这样也会降低毒品致死率,除此之外,因为“藏毒”是不合法的,有很多吸毒者犯病的时候不敢去寻求医疗帮助,但是如果因自用目的而少量藏毒将不会受到刑事处的话罚,就可以一定程度上减少因为毒品导致的死亡。 已有多人支持这项动议 虽然非刑事化是否可以真正解决毒品问题还不能确定,但是这一动议已经得到了卑诗省长John Horgan、加拿大警察局长协会(Canadian Association of Chiefs of Police,CACP)、卑诗首席卫生官Bonnie Henry等多人支持。 目前还有枢轴法律协会(Pivot Legal Society)、加拿大药物政策联盟(Canadian Drug Policy Coalition)、加拿大爱滋病/HIV法律网络(Canadian HIV/AIDS Legal Network)等多个机构,都支持毒品非刑事化。 对于这项动议,您怎么看呢?
    time 6年前
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    政府正式批准:开车进入温哥华要强收过路费了!

    今天确诊人数中:安省新增1588例,累计102377人;魁省新增1189例,累计130888人;BC省累计25474例;阿省累计43952例,诺省确诊累计1168,萨省确诊累计5804,纽省累计316,曼省累计13304,新省累计424例,PEI累计68例。 这是穷疯了吗?!政府正式批准: 开车进入温哥华要强收过路费了! 所有居民停车还要购买许可证! 本周,温哥华市议会正式批准了市政府工作人员提出的《气候紧急行动计划》。令人惊奇的是,以往磨磨唧唧拖拖拉拉的议会表确尽然“秒通过”! 该计划概述了许多措施,其中最重要的就是对进入温哥华核心区的车里征收过路费,以及在全市范围内实行停车许可证的政策。 早在10月底,就有关于《气候紧急行动计划》(ClimateEmergencyActionPlan,简称CEAP)的消息传出,该计划旨在减少碳排放,减少交通拥堵,改善公共空间的利用率。 打造绿色温哥华的概念之前并不是没有提到过,加拿大的总理杜鲁多也总是呼吁公众要环保生活,没想到这一次,温哥华市府倒是利索爽快地就这么通过了CEAP。 据称当日在议会上,就道路通行费的问题议员进行了激烈的探讨,最终议会以6:4的票数通过该提议。 进入核心区收费 在提交的计划书中,温哥华市府的工作人提议将对所有进入大都会核心区(MetroCore)的车辆收取费用。 何为核心区?官方定义主要包括整个温哥华市区以及中央百老汇中心地区,南部至16街,西至Burrard街道,东至Clark街,从北面经石门大桥进入的车辆也将被收取费用。大致范围如图↓↓↓ 关于该项道路通行费的具体事宜,比如收费定价多少、收费区的最终范围、收费时间段等问题,市政府工作人员表示将于2022年底向市议会报告。在此期间,会对居民、企业、学生以及大专院校进行走访调查。 不得不说,收过路费这事儿真的太坑了。前段时间多伦多也有类似的打算,想对在往北部和西部进出城市的两条高速公路上通行的车辆收取费用。 多市议员美其名曰"驾驶员使用费",还算了一笔账,如果将通行费设置为$4加元,每年可以为多伦多创造高达$2.75亿加元的收入。 假如温哥华的过路费也被定为$4加元,不住在核心区的上班族,一天就要增加$8加元的上班成本,一年怎么着也要多支出$2,000加元,这还只是最低的"预算"。就算平时假期不去市里happy,难道大家的亲戚朋友都住在一个社区,完全就不走动了? 要么说这收过路费是真坑呢... 市府表示,虽然目前会有很多人不喜欢CEAP,但推行该计划的主要目的还是为了环保,为了改善温哥华交通拥堵的情况。 的确,近些年来,温哥华人口增长迅速,城市交通早已处于超负荷的状态。对于这一点,想必很多老移民最能感同身受。 十几年前,在温哥华开车,也不存在什么早晚高峰。去商场购物为一个停车位大打出手?几乎不可能发生的事儿。 但现在可就不一样了,上下班点儿温哥华堵城啥样,经历过的司机朋友都知道,绝对是四个轮子还不抵两条腿走得快。再遇上天气恶劣的时候,更是堵到心累,堵到人都没了脾气 不过收取过路费,就能明显改善交通拥堵的问题?说句实话,真悬... 或许在正式开始收费之后,会有一部分市民如政府所愿,放弃汽车、选择公共交通出行的方式。但政府也该正视,很多人开车出行不只是因为方便,最主要的是因为现有的交通系统无法支撑他们的出行需求。 市府工作人员的想法很美好,在计划书里提到了像伦敦、新加坡等地已经拥有完善的路段收费定价系统,而且执行效果显著。问题就在于,温哥华能做到吗? 别说到时候了,就现在吧,只要天气再冷点,天车就开始出故障了,有时候公交车师傅们再闹闹罢工,这谁顶得住呀?大家都是普通的打工人,工作已经够劳累了,谁还经得起这么些折腾? 恐怕这不是为了搞环保、缓解交通拥堵,只是变着法儿的从纳税人口袋里多掏点钱罢了! 未来有车族不仅要交过路费,还将被强制购买停车许可证。因为CEAP里还包括一项重要提议:将取消全市的免费停车,也就是说在温哥华所有街道停车都必须凭停车许可证才能停车! 停车许可证需要购买,而且就算在自家门口停车,也需要付钱。目前,在温哥华市区以外的半岛,有强制停车许可证要求的住宅街道通常位于就业区附近,例如零售区域。 不同区域的停车许可证收费有明显的区别,温哥华西区最贵,每年的停车许可证费用最高可达$393.27加元;核心区域以外的居民区街道收费相对较低,一年最低可达$41.32加元。一般来说,医院和学校附近的住宅街道收费普遍高于"市场价"。 实行停车证收费后,市政工作人员表示将在全市范围内针对不同的车辆收取不等的停车许可费。判断收费多少的标准主要取决于车辆类型、排放量、总拥有成本等多种因素。 过路费+停车费,好家伙这一下可是增添了不少的支出。对于没有车的家庭或者平时很少用车的人来说,可能是觉得"还好"的程度,忍一忍虽然"肉痛"是可以接受的;但对于经常用车或家里有多辆车的家庭来说,真的是非常"坑"了。 就像上文里提到的,就算你可以做到除去工作之外,空闲时间既不"进城"也不"出城",但是你的其他家庭成员呢?你的社交生活呢? 温哥华市中心的房价是什么水平你我心知肚明,更何况市中心的面积有限,这就注定造成很多人选择在郊区买房、开车通勤的局面。 虽然市政表示收过路费这事儿估计要到2025年才能正式实施,但2020年新冠大流行,所有人都已经身心俱疲,创造绿色环保城市、解决交通拥堵真的得通过给人们施加经济压力的手段才能实现吗?
    time 6年前
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    温哥华什么蔬菜涨价最多?你有没有体会!

    加拿大统计局今天公布了加拿大的最新通货膨胀率,继9月份通胀上升了0.5%之后,10月份加拿大通货膨胀率比去年同期上升了0.7%,主要是食品菜价和住房的价格上涨所致。 Consumer Price Index, October 2020: The #CPI rose 0.7% on a year-over-year basis in October. https://t.co/WIRBMnMjwT pic.twitter.com/Jk2TddVsy3 — Statistics Canada (@StatCan_eng) November 18, 2020 加拿大通货膨胀率继9月份上涨0.5%之后,10月份的消费者价格指数较去年同期上涨了0.7%。 加拿大统计局表示,消费者价格指数的上涨几乎完全由食品价格驱动,特别是生菜、新鲜或冷冻的鸡肉。除汽油外,CPI上涨了1%。10月油价同比下降了12.4%。 (加通社) 10月份新鲜蔬菜的价格同比上涨了9.5%,生菜( lettuce)价格上涨了25%以上,这是因为供应受到疫情和生长地区恶劣天气的影响。 追踪新房价格的房主重置成本指数创下了自1991年6月以来的最大单月涨幅。 金融数据公司Refinitiv的数据显示,经济学家此前预计同比增长是0.4%。 10月份的通胀涨幅是自6月份以来最大的涨幅,但也是连续8个月的月度通胀低于1%的情况。 加拿大统计局表示,10月份住房抵押贷款价格上涨和独立屋的住宅需求都在增加,住房成本上涨是10月份同比增长的最大原因。 今天数据公布后,加元上涨了0.1%,至1.3089元,报76.40美分。   // 经济学家指,总体通货膨胀率仍不到新冠病毒大流行之前的一半,远低于加拿大银行设定的2%目标。不过,央行使用的三项核心措施中,已经有两项出现上涨。 央行称,通用指标是衡量经济表现不佳的最佳指标。该指标从9月份的1.5%微升至1.6%。 CPI削减指标也从1.7%升至1.8%,中位数仍为1.9%。 BMO Capital Markets首席经济学家道格·波特(Doug Porter)表示:“加拿大央行表示除非通胀持续高于目标,否则不会加息。目前的指示仍然低于目标。” “但是从中期来看,核心措施的弹性表明银行可能被迫比预期更早做出决定。” 加拿大央行表示,预计到2023年利率会保持在当前的历史低位。 另外,加拿大统计局也公布一组有趣的数字,2018年加拿大收入最高 1%纳税人的收入情况,这些人平均年收入近50万,而普通纳税人的平均年收入不到5万!
    time 6年前
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    11年前

    实拍世界最大老爷车坟场 树木穿车而过

    据外媒报道,美国佐治亚州男子沃尔特·迪恩·刘易斯拥有世界上已知的最大旧车场。他表示,“在其他人正在摧毁这些旧车的时候,我收藏了他们。我不知道如果不能早晨起来看看这些旧车,我还能做什么。”图为树枝贯穿了一辆1937年克莱斯勒帝国的挡风玻璃。 图为路易斯站在一辆20世纪50年代的旧校车旁边。 路易斯改建的32英亩旧车场里有超过4000辆老式车。这一事业是1931年从他的父母开了一家售卖汽车零件的杂货铺开始的,路易斯后来接手,在70年代时旧车有大约40辆。当六年前他认识到这项事业可以建立一个博物馆后,他停止了零件售卖。路易斯对每位来参观博物馆的游客收费15美元,拍照则需要25美元。许多车在30年里未曾移动,树枝穿过车辆,甚至将它们举离地面。图为一棵树穿过敞篷卡车的后背。 树的生长覆盖了旧车城的一辆车。许多车已经30年不曾被移动了,有些树甚至穿过这些旧车,或是把他们举起离开地面。 在旧车场里,这棵树长到了一辆1953年GMC卡车的挡泥板上。 在旧车场里一辆厢型车的后背箱中,堆积着不少收音机。 图为一辆1948年可转换的奥兹莫比尔。 图为旧车场里的一些老车。   一棵树穿到了一辆大众面包车的下面。 松针覆盖了一辆别克牌汽车的后箱。
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    11年前

    美国老人看护花费激增 养老恐怕还得靠卖房

      桃乐丝接受专家建议,早早规画好不能自理生活时的安排。但是养老院每月收费1万4000元,再好的计画也得丢掉。即使有保险和社会安全支票,桃乐丝住曼哈坦阿姆贮特丹养老院,每月仍需自付4000元。 美国老人照护费用节节升高,桃乐丝的女儿莎朗估算老妈积蓄撑不到她上天堂那一天,当机立断办理出院。 美国三分之二的65岁以上老人预期需要长期照护,但费用已经不堪负荷。过去五年,住养老院的费用上升率是通膨率的两倍。单独自住房每年收费中间值9万1000元,照护员到府访视一年约需4万5760元。莎朗估计她和老妈过去两年至少花了30万元是保险公司不支付的。 联邦医疗保险(Medicare)不支付长期居住费用,许多老人只好求助于照顾穷人的联邦医疗补助计划(Medicaid)。可是中产阶级就麻烦了,他们资产太多、不符申请 Medicaid资格,可是钱又不够支付长期照护所需。 接近退休的美国人(55至64岁)约六成有退休帐户,中间值余额为10万4000元,加上其他积蓄及所得,数十年来这些钱也够了。但是如今情势变了,许多人被迫卖房子、依靠家人。 问题在于需要的照护多,钱就得多花,躲也躲不掉。有人为此老境堪怜,窘迫不堪。 不过,莎朗在长岛租了一间有阳台的房子,后院有大树及杜鹃花。房子窗户大、阳光充足,也请了全天候居家照护员。老太太非常高兴,记忆力大为提升。 莎朗年付租金3万6000元,母亲的长照保险支付居家照护员费用。这一搬,一年省下25万元。最重要的是老太太今年4月以86岁高龄去世时,子孙环侍、安祥溘逝。
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    11年前

    郭敬明的家 古典奢华欧式家具亮瞎眼

      《小时代》剧组一个灯二三十万元,随便一个包几十万元,喝个水都是昂贵的玻璃杯……这,是郭敬明的电影。郭敬明甚至任性地称:“我有时候会为了放家具买房子。”目前,他在国内外的房产加起来有十几处,生活中的郭敬明几乎是躺在奢侈品的包围中。   照片中的这栋房子正是郭敬明某日开车路过时看中的,豪宅位于上海城中的静安区武定路上,三栋独立洋房被圈在一扇大铁门内,汪精卫四姨太旧址的传说更为这里蒙上了一层别样的传奇色彩。他对老洋房情有独钟,一看到就决定买下来。目前,这栋房子1、2楼作为最世文化的工作室,3、4楼则是郭敬明的卧室,有时开会晚了他就会住在这儿。   这是一所由名牌堆砌起来的房子,包装在古典欧式风格的装修之下,FENDI的地毯、KENZO的茶几,GUCCI的靠垫,Meissen的瓷器、HERMES的装饰物……随便一处小小的配饰都价值不菲,大量有来头的巨型、中型、小型油画、版画充斥着每一处墙壁的留白,三层木楼梯扶手两边的每一个窗台上都摆放着设计师雕塑作品。   场景布置很简约大气是不是,里面可是有郭敬明的私品——荷兰限量麋鹿木质雕塑。他家鹿的装饰品特别多,他本人很喜欢,整个会客厅都是欧美奢侈风,那头上的大吊灯真是让人不敢直视,全水晶,一圈红宝石镶嵌。”郭敬明家的这个标志性水晶灯价值在45万,但还没算那个红宝石的价格。
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    11年前

    偷情网站数据分析 39岁女性注册量大

      偷情网站Ashley Madison的数据显示,二〇〇八年的金融危机可能驱使许多人背叛他们的婚礼誓言。   备受批评的Ashley Madison自创立以后迅速发展,但〇八年是该公司“辉煌”的一年,当年全球会员数目激增百分之一百一十六,单是美国就增加了百分之一百九十二。反观往年全球用户平均增加百分之五十,美国用户平均增加百分之七十一。每月全球约一亿三千万人到访。   网站人员分析美国个别州份的用户数据时,发现经济与不忠行为之间有关系。他们比较了每个州份就业人数的改变与网站在该州的会员增长,结论是失去工作的人较可能偷情,或至少较可能在成人约会网站注册。从二〇〇七年尾至〇九年尾,在经济相对强势的州份,较少人注册该站帐号。   婚后三至五年高危   该网站发现的数据包括,近百分之九十五用户是异性恋;比起三十八或四十岁的女人,三十九岁的女人注册Ashley Madison帐号的可能性高逾四倍;约三分之一用户在举行婚礼后三至五年寻觅第一段婚外情,大约就是首个孩子诞生的时候;四分之一以上用户在孩子离家读大学时首次注册,这类男人通常在六十至六十五岁之间,女人则在五十五至五十八岁之间。
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    11年前

    不做木讷宅男:吸引女人的13个聊天诀窍

      很多男人都没有学习过怎样和女人聊天。正因为如此,很多男人终其一生都对女人没有吸引力。以下是13个小贴士,让你在想吸引的女人面前不犯错误。   1.你应该谈论和“情感”有关的话题,如童年回忆、未来志向、或者她的爱好。这样的话题能够打开她情绪的闸门。   2. 女人们喜欢有能力掌控她的男人。跟女人谈话时要掌控话题。不要等着她告诉你谈论什么。   3.注意女人给你的非语言提示。如果你站得离她很近,说话时唾沫星横飞,或是让她在其他方面感到不自在,她会给你暗示,要注意这些提示。   4. 记住这条箴言:“幽默但不滑稽。”女人会被让她们开心的男人吸引。不要只想着说最搞笑的笑话,要多花花心思向她们展现最令人兴奋最有乐趣的事物。   5. 挑逗她。要让对话变得暧昧有趣,最简单的方法就是跟女士们调调情。回想一下当初在学校操场上是如何和女生玩的。当时吸引女生的方法现在在约会时也完全适用。   6.聊聊私密的话题。女人会被敢于让对话上升到个人的私密层面的男人吸引。   7. 用“冷读术”推测她们的心理来吸引女性。女人喜欢听别人对她们的评价。告诉她你眼中的她是什么样的。   8. 不要过度恭维女人。看起来“饥不择食”的男人会让女人大[微博]倒胃口。过度的恭维女人会让她觉得你在想方设法吸引她的注意力,效果只会适得其反。   9. 如果你想知道要怎样跟女人说话才能让她们觉得不无聊,要避免问过多的“采访”式问题,而是陈述你对事物的意见。   10.。记住:陈述多于提问。比起问“你在哪里长大?”来,说“你看起来不像是在这块地方长大的。”会更好。这样你既可以对她做出评价,也可以展现你的个性。   11. Don’t hide your identity. Don’t be afraid to talk about whatever you’re passionate about。不要隐藏自己的个性。别担心,大胆谈论任何你喜欢的事物。   12. 做点对话“游戏”让气氛变得暧昧有趣。游戏可以是“真心话大冒险”,也可以是不那么极端的游戏,如两人间的点名游戏。   13. 保持神秘感。女人喜欢有挑战性的男人。如果你想让女人保持对你的兴趣,你要让她觉得她需要慢慢赢得你的欢心。如果她认为你太好到手了…她就不会对你有兴趣了。       和女人谈话最好的方式,就是找一些有趣、好玩、涉及性的谈话。和女人谈话未必有那么困难。你只要知道她们对什么话题有兴趣、对什么话题没有兴趣就可以了。放心照着上面的做就好了。
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    11年前

    严重干旱进入第4年 加州厨房与餐桌发生大变

    在奥克塔维亚郊外,大厨梅丽莎·佩莱罗用烹饪用水灌溉橄榄树,这里是她在旧金山开的新餐馆。Jason Henry for The New York Times 加利福尼亚,圣塔克鲁兹——安德莉亚·阮(Andrea Nguyen)以撰写食谱为生,她知道,在加州干旱期间,用高压锅煮炖越南粉不是什么好选择。不过,一碗半是汤水的美味越南汤面也可以在不到一个小时就做好,这段时间她经常做。 “我们都在努力,”她说,“这和观念有关。” 在加州,家庭厨师和餐馆大厨开始适应新的事实,他们不再开大水龙头冲洗蔬菜,煮一大锅水做意大利面之前也会三思而行。 加利福尼亚州进入严重干旱已经是第四个年头,但今年春天,节约生活用水这件事变得认真起来。加州官员第一次要求每个城镇的居民节约用水,否则就得面临严重后果。 一个标志,解释“好胃口管理公司”经营的食堂何以减少供应牛肉。 有些居民已经开始自作主张地惩罚、羞辱那些在干旱中不节约用水的人,他们用社交媒体曝光那些过分灌溉草坪的人,以及其他明显浪费水资源的行为。 目前还没有和烹饪相关的曝光,或许是因为烹饪时用水不像维护庭院或者洗浴时那样,需要那么多的精打细算——现在用大桶接淋浴时排放的凉水,已经成了许多家庭必做的事情。 然而,在加利福尼亚,从厨子到清洁人员,餐饮界还是深刻地感觉到了干旱对烹饪的影响,从购物方式到市场上能买到的食物都发生了变化。 “再也不能把蔬菜放在滤锅上用自来水冲洗干净了,”《落日》(Sunset)杂志的食品编辑与《Saveur》杂志的前执行主编玛尔戈·特鲁(Margo True)说。 她和其他几位厨师说,人们现在更多用蒸东西取代煮东西,用更少的厨具烹制食品,她说,这符合目前流行的整体餐趋势,这样的一餐可以用一个大烤盘就做好。“这很俭省,”她说,“但是能让人感觉良好。” 食品生产商也被迫做出改变。奶酪生产商需要依赖动物产奶,它们原本有丰盛的饲料进食,现在奶的口味有了极大的变化,生产商们也只得去适应。奥克兰的霍多大豆小吃店(Hodo Soy Beanery)得想办法改变生产豆腐的方式,因为豆腐需要很多水来清洗和冷却。 上月加州莫森市一处花园内死去的西红柿植株。 Mark Ralston/Agence France-Presse — Getty Images 在各个方面,干旱(外加较为温暖的冬天和极为寒冷的春天)改变了许多加州名产的产量、质量、预期生产情况和价格。 樱桃的收成非常少,很快就下市了。草莓和罗勒的上市期比任何人记忆中都早。最早的一批桃子也提早上市了两星期,根据美国农业部的市场报告,上周它的价格上升了11%。 厨师们还得面对更多短缺状况。根据加利福尼亚稻米协会报道,今年该州稻米将减产30%。6月,农民的用水受到进一步的新限制,他们得决定停止种植哪些庄稼。 其他州的商家也开始感受到干旱带来的影响。茱莉亚·柴尔德(Julia Child)的甥女菲拉德尔菲亚·卡辛斯(Philadelphia Cousins)现居科罗拉多,她发现自己买不到加州产的牛油果了。 “我觉得在未来几个月里,我们还会面临更多短缺,不只是牛油果,”卡辛斯女士说,她和阿姨密切合作,经营烹饪基金会。“这种情况真让我心碎,我从小在加利福尼亚长大,那里曾是那样肥沃多产。” 不过也有好的一面:有些东西变得极度美味。 阮女士的汤依旧浓郁芬芳,但和文火煮炖几小时的汤已经不太一样了。 Jason Henry for The New York Times “今年我开始留意到某些非常特别的食材,”苏珊娜·戈因(Suzanne Goin)说,她在洛杉矶拥有四家餐厅,包括A.O.C与Lucques。“果实变小了,产量也小了,但它们的滋味却变得极为浓郁美妙。当然,价钱也更贵了。” 较少的灌溉令果实的细胞较为缺水,因此果实会变得个头较小,味道更浓。喜欢“早到女孩”(Early Girl)用干农法耕种的西红柿的人们早就知道这一点。这种方法在干旱变得如此严重之前就已经产生,它降低作物惯常的灌溉量,让它依靠自己能获取的水存活。 在餐馆和自家厨房,大厨们都改变了操作规程。“昨天晚上我在家煮了一些甜菜,然后用这些水浇树,”戈因说。 在餐厅,厨师们把食物放进冷藏间解冻,不再使用数次换水的办法。最后剩下的冰块被堆放在植物下面,不再放进热水中溶解。洗碗工改为用力擦拭盘子,不再往上面洒水,并且在把碟子放进洗碗机时堆得更紧密。 大瑟尔的波斯特农庄酒店的大厨约翰·考克斯在四月发现了一种省水新技术,他拼装出一台空气压缩机,把盘中的剩余食品在放入洗碗机之前吹下去,消息传开后,他顿时成了厨师们心目中的英雄。他估计,自己的做法每天可以节省一千加仑的水。 对于用餐者们来说,最明显的不同发生在他们刚刚坐到桌边的时候。新的州法规禁止侍者不经询问就给客人上水。旧金山的奥克塔维亚是大厨梅丽莎·佩莱罗(Melissa Perello)最新开的餐厅,在这里,一位侍者走上来,先问了好,接着说,“由于缺水,我们只在客人要求时才提供饮用水。”如果她不这样说,餐厅可能会被罚款500美元。 安德莉亚·阮在加州圣塔克鲁兹的厨房。 Jason Henry for The New York Times 厨房里有标志提醒雇员关紧水龙头,佩莱罗说,水价上升、供应短缺、农产品提早上市,这一切都迫使她发挥更多创意。 乔伊斯·戈德斯坦(Joyce Goldstein)是湾区的大厨,也是餐厅顾问和美食作家,几十年来一直用加州农产品烹饪,她说,干旱之下出产的作物要用不同的方式烹饪。“它们很快就会煮得烂熟,”她说。食材变得更柔软,如果烹饪时间过长,就会损失质感,最近她在为《旧金山纪事报》(The San Francisco Chronicle)撰写的关于罐装保存食品的专栏里提到这一点。 早熟的桃子太软,所以没法烹饪,只得用罐装保存。做法是将热的浓盐水用姜、丁香和肉桂调味,浸泡桃子。 “这些日子里真的要当心,要格外注意食材,”她说。 较少的灌溉会令果实较小,这对农民来说是种挑战。大卫·松本(David Masumoto)一家在弗雷斯诺有一处店铺,批发经营占地80英亩的果园中出产的果实,这些日子以来,他们有意用尽可能少的水来灌溉,因此要出售较小的“金粉”桃子就变得有些困难。 消费者通常觉得干旱是很抽象的,松本的女儿 Nikiko Masumot说,“我们试着在节约水资源的同时仍然种出美味的水果,结果没有人买。” 她感到非常难过,于是发起了一场社交媒体宣传活动,使用“#SmallFruitRevolution”(小水果革命)标签,试图改变消费者把水果的个头同质量等同起来的观念。 新观念也来到加利福尼亚一些大型技术公司的自助食堂。好胃口管理公司(Bon Appétit Management Company)经营着650多家美术馆、大学与公司的食堂,谷歌和缤特力(Plantronics)都是它的客户,公司总裁梅奇·甘兹勒(Maisie Ganzler)说,客户开始接受节水观念,把它视为减少食物浪费的一部分。 公司在研究依靠太阳能的溶液培养花园,最近还为若干公司的食堂制作了海报,比较不同水果和蔬菜生长所需要的水量。公司用并不完美,不需农民深耕的蔬菜烹饪。一家公司停止在周五供应牛排,因为谷物喂饲的牛成长需要消耗大量水资源。 “在这个世界上,我们经常会有无力感,控制自己的食物会让你感觉有了一些掌控能力,”甘泽拉说。“在干旱到来之际,所有人都有深深的无力感。” 并非所有的加州厨师都相信厨房内的改变会对事态有所帮助。人们愿意相信自己在做正确的事,但效果很可能只是杯水车薪。环保律师与作家尼柯莱特·哈恩·尼曼(Nicolette Hahn Niman)说,她的丈夫比尔·尼曼(Bill Niman)是现代美国草饲牛工业的先驱之一。 不过,节约资源仍然会让她感觉好一点。今年,她不再种植新的作物,只是继续灌溉原本种的多年生作物,比如羽衣甘蓝和庞大的灯笼果灌木。 拥有花园的大厨们开始讨论,自行种植食材是不是减轻农业用水压力的好办法(加利福尼亚州拥有价值464亿美元的农业),拥有花园是否过于昂贵和浪费。 索诺马食品界人士玛西·斯莫泽斯(Marcy Smothers)拥有一档广播节目“与伍尔夫和斯莫泽斯共餐”,多年来,她每年都长途跋涉,到肯德尔-杰克逊(Kendall-Jackson)庄园酿酒厂的年度销售会上购买10棵最新的该庄园特色家传西红柿植株,以此庆祝母亲节。今年她放弃了在家里种西红柿。 现在,斯莫泽斯用煮开朝鲜蓟的水来浇花。她还开始使用哈罗德·麦克吉(Harold McGee)最早使用的冷水烹饪意大利面方法,这需要做很多搅拌,但比传统做法节省一半的水。 “我是意大利人,每周要吃两三次意大利面,”她说。“我们都在尽量做我们能做的。” 越南厨师阮女士也在为干旱时期调整越南粉的做法,她也有同感。传统上,汤里的肉和骨头应该煮到发白,然后把汤扔掉。炖汤需要三小时,要用掉很多水。 为了补偿蒸食和缩短烹饪时间所损失的鲜味,她放入了大量八角、姜、肉桂和盐,还放了一点苹果,在越南粉做好后使用鱼酱做最后调味。 做出的汤仍然仍然浓郁芬芳,但和文火煮炖几小时的越南粉不太一样了。这个食谱会收进阮女士的第五本食谱书中,该书于2017年初出版。 “我觉得它把握住了越南粉的精髓,但有了很大转变,”她说。“你可能会觉得这碗越南粉对世界更有益处。”
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    11年前

    汽车设计的全民窒息时代

        总有那么一段时间,汽车上一些设计会莫名其妙的消失,比如曾经被藏起来的后轮、被砍掉的B柱,比起这些可有可无的装饰,更经历过大起大落的是汽车的鼻子——进气格栅。       维基百科这样介绍进气格栅:“进气格栅的主要物理作用是为散热器吸入凉爽的空气,但它对外观的影响大大超过了其它功能”。可见作为汽车的鼻子,进气格栅(以下简称中网)最重要的是长相,但有段时间,人们就是不想看到它。嗯,现在连电动的宝马i3都有进气格栅,你们凭什么没有?   宝马Isetta     按常理,只有在比较实用主义的早期汽车设计里,中网才会理由充分地消失,比如所有的后置发动机车型,保时捷、甲壳虫,还有前脸本身非常扁平的跑车,中网完全没有用,也就省掉了。     因为后置布局被剥削掉双肾的宝马700,看起来和大众1600区别不是那么明显。     雪佛兰Corvair与同样是后置发动机的NSU,被取消的中网抹杀了它们设计中的个性。     最早把中网作为一项必要设计隐藏起来的是1955年发布的雪铁龙DS,可以被看作是Grill-less无中网设计的鼻祖。仔细看的话,DS并非没有进气口,只是把它放到了一个非常规的位置,融进前杠里。一方面是为了美观,从下图这个角度看,它具备了当时连其它跑车都不具备的保时捷911般流线型车头;另一方面为了追求空气动力学上的心理满足感——实际上对减少风阻没有什么用。     如果说DS的无中网设计是追求美,那1962年的斯图贝克Avanti一定是为了追求更多争议。在那个汽车设计追随飞行器的黄金岁月里,斯图贝克一定要领先于飞行器,提前为阿波罗-15号造出了更气派的月球车。平直前脸上的两个圆车灯,像是返回舱的观察窗!嗯,那时刚刚有载人航天而已。     说到航天,随着80年代里根政府星球大战计划的提出,这个唯一的蓝色星球上掀起了一股太空热,小说、电影层出不穷,“太空时代”差不多是人们对于即将到来的21世纪的全部幻想。任何领域的设计,如果能够像航天器那样简洁、抽象,就意味着先进和未来,人们对于炫酷外形的狂热,从80年代这些概念车设计上可见一斑。     早期无中网设计的两个代表,罗孚SD1和雪铁龙BX,采取与雪铁龙DS类似的进气布局。比起还停留在建筑式前脸设计的美国和日本车企,欧洲人将这个减小空气阻力的把戏运用得炉火纯青。     1983年日产天际线RS改款时去掉了中网,这是无中网设计西学东渐的标志之一。配合有点桀骜不驯的车灯造型,这一代RS得到了「鉄仮面」“铁面武士”的昵称。     1986年推出的第一代福特金牛座,堪称无中网设计的典范。为了炫耀空气动力先进性,福特把进气口设置在保险杠下部,并且在椭圆形后方设置了一个通往下方的风道。实际上,当时下部进气已经在美国车上广泛使用很多年了,但福特是第一个把中网去掉的,其它厂商都还在保留其作为装饰。     无论这个小小的设计还是金牛座本身都是一次很冒险的尝试,认为这个美国版奥迪5000会失败的,不但有克莱斯勒和通用还有福特自己,然而金牛座身上的一切都在面世后引领了潮流。1987年改款的第三代野马取消中网,扁平脸成为当时福特的家族特征。     当下移进气口的无中网设计开始流行时,形象地说,汽车们从用鼻呼吸变成了用嘴呼吸,对于一些以鼻子为名片的世界一流品牌,如奔驰、宝马、劳斯莱斯,这种做法显然过于激进,所以只有一些普通厂商愿意在小部分车型上尝试。     一向将类似宝马“双肾”中网作为传统的庞蒂克,将中网移至前杠下方。     对于以中网为传统的沃尔沃来说,480是一个背叛者,它看上去更像一台本田思域。     记不记得我们童年都曾经历过认车标识车的年代?这在90年代初是可能的,大家都跟风,必然又像跳灯一样造成设计的趋同,又一次脸盲时代到来了。     雪铁龙ZX与大宇Espero是博通同一时期的作品。     与第二代金牛座同时推出的1992款维多利亚皇冠也采用这种设计,因为和金牛座太像档次被拉低遭受了不少批评,只生产一年就改款增加了中网。     金牛座的姊妹车水星黑貂虽然没有中网,但前脸极具创意性的全部被车灯覆盖。     经历了从有到无的时期,又迎来了从无到有。在80至90年代无中网设计盛行的十几年中,各个品牌的设计成果频频雷同。为解决这一颓势,各厂商分道扬镳,汽车中网又回到了原本的位置。     当然,也不是所有品牌都在第一时间背叛了自己,无中网设计一直被奥兹莫比尔保留到其品牌生命的终点,进入了21世纪。     道奇/克莱斯勒是无中网的忠实簇拥,也就是这一时期,经典的十字进气口开始出现,一直流传到今天。     本田Intergra从1985年问世起到2001年间共发展三代,都采用无中网设计。     随着那个全民对空间探索具有热忱的时代逐渐消逝,加上汽车空气动力学的进步,鼻子最终又回到了汽车上,我们再也不用担心爱车喘不过气了。
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    11年前

    93平三居双阳台户型 暖色调风格的地中海色彩

     93平地中海三房两厅两卫带8平米双阳台户型,业主对美好的事物有着偏执的追求,喜欢浪漫主义。设计师设计了地中海风格,暖调赋予人踏实感,安慰精神需求,提供给居住者不同的心理感受。       碳烤木梁,碳烤木门以及同样色调的吊顶灯,相互呼应,打造深沉的主色调。     马赛克地台,倒圆角造型装饰门洞,墙上的贴花及壁龛,处处洋溢着地中海的味道。     深色皮质沙发,以及厚重的茶几,配之随处可见的铁艺装饰,细节中体现沉稳。     金属铁艺的挂钟和吊灯,木质的镂空条纹柜门,连书房中也处处飘散着地中海的气息。     圆形的吊顶和圆桌上下呼应,碳烤风扇形的木梁与扇形吊灯相互配合,百叶窗和拼色的窗台,都显得餐厅别具一格。     主卧中的四角柱形实木床更显沉稳,花样造型的碳烤木窗却为卧室更增添了一丝韵味。     马赛克的装饰带和半腰墙成为亮点,近乎半面墙的镜面柜门也让卫生间的空间显得更为宽敞。     复古的铁艺灯,灯照之余也是一个不错的装饰,随处可见的拱形木质门,成为地中海中标志性造型。
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    11年前

    北京连日暴雨 多辆豪车被淹

        北京地区暴雨频发,昨天,记者从京城几大财产保险公司了解到,本月16日、17日,水淹车辆报案激增三成以上,其中多辆豪车发动机被淹受损。   根据最新统计,平安产险北京分公司共接到水淹车报案189件,救援164次,比平时激增三成。其中仅奔驰、奥迪、玛莎拉蒂等高端车就有50辆,最高单车损失达几十万元。   太平洋产险北京分公司共接到车险涉水报案电话88个,共抢救51辆水淹全车;人保北分公司共接到涉水报案208件,以房山和大兴地区为主。   平安产险北京分公司相关负责人表示,如果车主在水中熄火,切不可立即启动,而应尽快采取措施把汽车挪到积水少的安全地带,等水退了之后把车辆自然晒干,然后将车拖至修理厂由车辆专业维修人员进行检测处理。此外,如投保涉水险,对于二次打火造成的发动机损失,同样可以赔偿,但需要被保险人承担20%的不计免赔,可以通过投保附加险不计免赔险进行豁免。   据悉,涉水造成的发动机损坏、损失可能占到全车价格的20%-30%,北京市保监局建议车主买涉水险。涉水险一般都有20%的绝对免赔率,出险后如果想得到全额赔付,在购买涉水险时需要同时购买“不计免赔险”。以新车购置价为20万元的车辆为例,按商业险新车9折计算,则涉水险保费为140元,不计免赔险保费21元,共161元;如按旧车平均折扣率7折计算,涉水险保费约为109元,不计免赔险保费为16元。
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    11年前

    新技能get 超省钱食物保存10妙招

      据《泰晤士报》报道,浪费食物其中一个原因在于未能合理储存食物,导致变质损坏。接下来,小编将教你如何延长12种食物的保鲜期。     洋葱   如果你想让洋葱保存两个星期以上,那么请用纸袋进行包装,并储存在黑暗阴冷的地方,比如温度在冰点之上,阴冷的车库。     奶酪   软奶酪应该很快被食用,但是硬奶酪保存的时间较长。如果你没有用完,那么请重新包裹时使用保鲜膜以及羊皮纸之类的。因为这样能够保证未用完的硬奶酪湿润、新鲜。一大块的帕尔马干酪如果按照这种方式保存,至少能维持几个月。其实,一般不赞同食用发霉食物,不过如果是硬的帕尔马干酪或者切达干酪,往往不会全部发霉。最安全的方式就是切掉霉点附近几英寸的地方,其他的部分都可以食用。     浆果   为了保证浆果的新鲜以及不流失营养物质,一般是建议马上食用。不过,如果你用醋水混合物洗浆果,将可以延长其保鲜期好几天。大约一杯醋兑3杯水,形成醋水混合物。     药草   如果想让药草保存期延长,那么就需要对待它们像保存花那样。首先确保药草是干的,然后剪一部分它们的根茎,插进装水的瓶子里。药草顶部可以用垃圾袋或者厨房用纸罩着。做完这一切,就可以将药草放进冰箱里。     苹果   如果你将苹果放置在冰箱最冷的地方,保持食物湿度,那么水果就能长期保存,是原来保存期10倍左右的时间。例如,可以放在冰箱最底层的格子里。     西红柿   不要将西红柿放进冰箱,因为在寒冷中它会失去原有的味道。所以,最好在购买后几天内吃完。     马铃薯   马铃薯算是最好保存的,既可以不用放到冰箱,也不用担心长出的小芽。只要在食用时,拔掉长出的芽即可。实际上,马铃薯会因此变得更甜。     生菜   一旦回家,就应该以最快的速度将生菜放到冷水中去。因为炎热会导致食物变质。随后,将生菜上的水甩干,以防留下的水造成叶子腐烂。然后,将甩干的生菜放到真空保鲜袋里。接着,在保鲜袋的两面上用针或者大头针刺十个洞。这样就能够使生菜延长保存期至原来的4倍以上。     鸡蛋   你是否知道生鸡蛋最长可以在冰箱里放置5周左右。但是不要将它们放在冰箱门的架子,而是要放在冰箱里较冷的底层架子上。另外,一旦购物完回家,最好马上将生鸡蛋放进冰箱里。     葡萄   检查葡萄的保险度,最好的方法是查看茎部。新鲜葡萄的茎部往往是柔暖的、鲜绿色的,如果葡萄在储存中,茎部变得易脆,呈现出棕色,就代表葡萄很快就会变质,口感也将变差。     牛奶   去杂货店购买牛奶前,请考虑带一个冷却器或者隔热袋。将奶制品放在一个较热的温度,即使是很短的时间都会缩短产品的保鲜期。     生肉   一般建议将生肉放置在冰柜里。如果是放在熟肉旁边的冰箱底层,最好包裹两层保鲜膜。
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    11年前

    明日起施行3级限水令 禁草坪洒水户外洗车

    Vansky原创,如需转载请注明来源,否则视作侵权。           据CBC报道,大温自明日起施行3级限水令。       这意味着所有使用饮用水浇灌草坪的行为都将被禁止。其他用水限制措施也将逐步施行。此举是对上周,南海岸和菲沙河谷报告了4级干旱的响应。       此限水令只对饮用水生效,大多数地区从水龙头或软管里流出来的水都是饮用水。而“中水”即家务废水,以及循环利用水和收集的雨水则不在此限制之列。       在3级限水令的管制下,以下用水都是被禁止的: 所有住宅草坪洒水。 所有非住宅草坪洒水。 所有未定植的草坪、树木、灌木和花卉洒水。 所有户外清洗车辆和船只用水,除了因安全原因清洗窗户和车灯等。 所有公墓草坪洒水。 所有私人游泳池,温泉和花园池塘新灌水。       浇灌菜园、已经定植的花卉、树木和灌木仍然是允许的,但只能使用带弹簧阀门的喷嘴手工浇灌。       公共嬉水公园仍将开放,但只有感应式的喷头可以使用。其他喷头在本月早些时候实施2级限水令时就已经停止使用了。       如果进入最严等级——4级用水限制的状态,所有水上公园都将关闭,商业洗车、建筑外立面清洗、花园和菜园浇水都将被禁止。
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    11年前

    99%的人都忽略的家居常识 第一条就很少有人知道!

      一、冲水不盖马桶盖     有专家指出,如果冲水时马桶盖打开,马桶内的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中,并悬浮在空气中长达几小时,进而落在墙壁和牙刷、漱口杯、毛巾上。   现在大部分家庭中,如厕、洗漱、淋浴都在卫生间里进行,牙刷、漱口杯、毛巾等与马桶共处一室,自然很容易受到细菌污染。     建议:养成冲水时盖上马桶盖的习惯。     二、洗衣机强档比弱档节能     很多人没注意,在同样长的洗涤时间里,弱档工作时,电动机启动次数较多,也就是说,使用强档其实比弱档省电,且可延长洗衣机的寿命,因为同样长的洗涤周期,“弱洗”比“强洗”的叶轮换向次数多。     此外,洗少量衣服时,水位要适中。衣服在高水位里漂来漂去,缺少磨擦,不仅洗不干净,还浪费水电。     建议:使用强档洗涤,洗涤的水位要适中,另外,脱水时间也要缩短。一般衣物脱水2分钟就可以了,尼龙制品1分钟     就够了。     三、沐浴露直接涂在身上     洗澡时,如果直接把沐浴露或香皂涂在身上,很容易残留在皮肤上,长期下去会伤害到皮肤,甚至还会引起皮肤痛痒等过敏情况。     建议:使用沐浴露或香皂洗澡的时候,先用沐浴球打出泡沫,再抹到身上,这样做不仅节约用量,还能提高去污效果。另外,每周用一次猪鬃刷,可以有效去身上死皮,不仅效果比搓澡巾好,还特别省力。     四、切菜板选木头     目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成的。切过生肉的塑料菜板,即使彻底清洗了,残余细菌也会慢慢繁衍,而木菜板不会,因为木头有天然杀菌作用,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。     建议:把家里的切菜板换成木头的吧,另外,把仿象牙的塑料筷子也换成木头的吧。     五、冷水洗热的不粘锅     炒完菜直接就用冷水洗锅,热锅骤然遇冷,不沾涂层很快就会脱落。如果放冷再洗,或者用湿纸擦,就算是六、七十块钱的不粘锅也可以用好几年。     建议:为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗,切忌用冷水冲洗热锅。如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。     六、床垫老睡一面很快换床     专家认为,睡觉老睡一面会使弹簧受力不均,不利于延长床垫的使用寿命。     床垫老睡一面容易导致弹簧变形、床垫凹陷。床垫的弹簧如果失去弹性,就无法为身体提供良好的支撑,人躺在上面,会改变人体正常的脊柱弧度,使相关肌肉、韧带绷紧,让人越睡越累,一觉醒来腰酸背痛。     建议:新床垫在使用的第一年里,最好每隔2—3个月调换一下正反面和摆放方向,使床垫受力平均,之后约每半年翻转一次即可。另外,床垫也要定期更换,一般来说,8—10年的床垫弹簧已经进入衰退期,再好的床垫,15年也该“退休”了。     七、空气清新香剂污染空气     空气清新剂含有的成分对人体可能带来伤害。目前市场上销售的空气清新剂基本上都是由乙醚、香精等成分组成,这些物质在空气中化学分解之后产生的气体某些成分本身就是空气污染物,这其实是加剧室内空气的污染程度,长期使用对人体会产生不良刺激。另外,空气清新剂里含有的芳香剂对人的神经系统还会产生危害。     建议:室内应保持通风状态,保持空气流通。平时使用化学用剂后,不可马上关窗,至少通风换气半个小时。可以在室内摆放一些绿色植物,比如吊兰、芦荟等以吸收空气中的污染气体。     八、有抽油烟机也要开窗     抽油烟机虽然能抽走油烟,但并不能抽走燃气燃烧时产生的废气。比起油烟,这种看不见的废气对人体的危害更大。     无论是燃煤灶、石油液化气灶还是电灶,都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物。过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能造成不利影响,氮氧化物也会导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患,甚至导致肺纤维化。     还有一点容易被忽略的是,一些家庭往往只在炒菜时才开启抽油烟机,事实上,整个做饭过程,包括蒸、煮、炖,都会有废气排出,而且比炒菜油烟的排放时间更持久,加之炉灶距离抽油烟机的抽风口比较远,废气很容易滞留在室内。     建议:从打开炉灶那一刻起,最好就把抽油烟机和窗户都打开,随时保持通风。     九、瓷砖过白易伤眼     白色、金属色瓷砖反光较强,会造成光污染,不适合大面积使用。     光污染会使人眼的视网膜受到刺激。一般来说,在连续看几小时电视后,人的视力会暂时下降30%。而长期生活在拥有光滑墙面、地面的居室环境中,光反射会对视网膜产生刺激,超出眼睛的协调性,使眼睛疲劳,甚至导致视觉功能降低。     建议:装修时,最好选择亚光砖;书房和儿童房尽量用地板代替地砖;如果使用了抛光砖,平时家中尽量开小灯,还要避免灯光直射或通过反射影响到眼睛;白色和金属色瓷砖反光较为强烈,最好不要大面积在居室使用。     十、慎用多功能洗衣粉     洗衣粉功能多并非好事,因为功能越多,代表添加剂越多,像表面活性剂、增白剂、助洗剂中都含有对人体有害的成分。     研究表明,常用的助洗剂对人体肝脏有害;表面活性剂会破坏皮肤角质层,造成皮肤粗糙;强力洗衣粉所含的碱性物质除吸收水分外,还能破坏人体细胞膜,使组织蛋白变性;加香洗衣粉中的合成香精,则会引起一些人过敏;增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质,容易在人体内积蓄,对健康造成损害。     建议:为了健康,洗衣粉应尽量选择功能简单、添加成分少、气味淡的普通洗衣粉为好,如果使用多功能洗衣粉,一定要注意反复清洗,尽量减少洗衣粉在衣物上的残留。     十一、冻肉用冷水解冻     放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其实这种做法是不科学的。     因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其中的香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的强致癌物。所以,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。     建议:科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。
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    11年前

    90%企业无线不安全 WiFi竟成安全软肋?

      当前,无线网络已成为企业移动化办公(BYOD)的重要基础设施,但由于普遍缺乏有效的管理,WiFi网络也在越来越多的成为黑客入侵企业内网系统的突破口。据《2015年企业无线网络安全报告》的统计数据显示,目前有超过9成的企业WiFi网络环境处于非常不安全的状态,存在安全问题。   今年以来,由WiFi引发的企业网络安全事件频发,3月由于某公司内部存在开放的WiFi网络,导致超级计算机天河一号被入侵,大量敏感信息疑遭泄漏;5月有用户在T1航站楼使用登机牌登录WiFi网络时,发现由于机场WiFi提供商的服务器安全设施不足和代码漏洞,可导致服务器中的用户隐私数据被泄漏及登机人信息被窃取。   而根据360天巡实验室近日发布的《2015年企业无线网络安全报告》显示,企业WiFi密码泄漏、钓鱼WiFi、私搭乱建WiFi和WiFi相关设备漏洞已经成为目前企业WiFi网络的4大安全隐患。抽样调查显示,超45%的企业WIFI密码已经被分享公开,8成以上企业的网络管理员严重缺乏安全意识,使用了非常不安全的流行密码作为WiFi网络密码,攻击者想要入侵这样的WiFi网络,可以说是易如反掌。   上述种种情况都导致了9成以上的企业WiFi网络环境处于非常不安全的状态, WiFi已经成为企业网络安全的软肋和突破口。   通过了解不难发现,单单依靠网络安全设备,并不能完全解决企业的WLAN安全问题。而凭借强大的认证与加密,虽然在大部分情况下,能够为WLAN的安全性进行升级。但如果无线管理员过度依赖加密,则有可能陷入麻烦之中。   其中,使用WPA2与PEAP(受保护的EAP)加密与认证是一个明显的例子。使用WPA2-PEAP时,可基于802.1x(活动目录或Radius)协议进行认证,安全性按理说是较高的。可是,如果管理员配置了无线设备,例如员工笔记本电脑、平板电脑或者智能手机,但并未验证证书的话,这时就会造成明显的安全漏洞了。   而黑客可以使用被称为FreeRadius-WPE的工具,或者更新版的Hostapd-WPE,来创建无线蜜罐,散播与公司WPA2-PEAP设置相同的SSID。随后,攻击者对该信息进行离线破解。而如果使用了MSCHAPv2,黑客则更可能会获得用户名与密码。此外,EAP-TTLS与EAP-FAST还容易受到此类伪装攻击的影响。所以,虽然强大的加密与认证是无线安全的关键部分,但对于WLAN安全还需采取分层防护的措施,同时提高员工的防范意识。   由此可见,随着现代科技与连通性的不断发展,对于企业WLAN的认知和防护也必须时俱进,积极查找出无线安全威胁及潜在漏洞。在新威胁、漏洞不断曝出的今天,其重要性也更加凸显。
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    11年前

    遭虚假订单狙击 Uber在华水土不服陷融资困境

      对于外来户Uber(优步)而言,中国市场绝非其想象的那么简单,至少不是简单到用钱就可以解决的——尽管其宣称要在中国投资10亿美元,再融资10亿美元。   种种迹象显示,这只庞大的“恐龙”正遭遇来自中国刷单“蚂蝗军团”的蚕食,一如它的很多前辈,如雅虎、谷歌那样,横跨大洋的身躯使其反应过于迟钝,甚至是麻木,而这,往往最终被验证是致命的。正如中国有句古话,千里之堤毁于蚁穴。   明枪易躲暗箭难防   近日,神州专车一组含沙射影的广告,将优步和自己同时抛入了舆论的风口。在公众多元化的思维下,议题早已超越了“黑专车”本身,而是演变为各种角色、各种利益的脑洞狂欢。   不过,在这轮由神州专车发起的“挑衅”中,优步并没有失去什么,因为神州专车矛头所指的“黑”,优步之前就有,未来也还会继续——这本身就是优步的商业模式。   事实上,对于优步而言,神州专车只是“明枪”,真正让优步遍体鳞伤、有苦难言的则是不计其数、防不胜防的“暗箭”。   据媒体报道,优步已于6月22日启动在中国的融资,但是由于投资人对于究竟有多少吸血的刷单“蚂蝗”寄生在优步身上无法确认,加之其即将面临不确定的政策门槛,因此迟迟无法确认其准确估值。据《证券日报》记者获悉,截至目前,只有国美在线初步达成了投资意向。不过,国美在线相关负责人接受采访时,未对该传闻予以确认。更大范围的、熟悉中国国情的一线VC则多是望而却步——谁会去冒“黑吃黑”的风险呢?   刷单军团“黑吃黑”   尽管优步被指是“黑专车”,但却正在遭遇“黑吃黑”的窘境,这种情况始于中国的电商行业,但却在优步身上缩短了套现的链条,那就是“刷单”。   优步CEO卡兰尼克在不久前给股东信中透露,优步在中国目前大约每天有近100万订单。但他没有告诉股东,这一数字中究竟有多少是被刷出来的订单。当然,大洋彼岸的他可能也的确无法解释还会有这等事情。   据媒体调查报道,在淘宝上有大量用于刷单的优步账号工具,以这些账号工具的销量推算,优步在中国至少有20万个虚假的司机账号被用于刷单,30%-40%甚至更高比例的订单是虚假司机制造的虚假订单。按照每个订单,优步平均补贴司机60元计算,这也就意味着,即便不计入优步每周支付给司机的保底收入,优步在中国每天要为这些虚假订单支付至少3000万元,一个月就是近10亿元。   对此,有业内人士指出:“与电商刷单创造虚假繁荣一样,优步被大量刷单某种程度上使其在中国的经营数字更好看,有助于提高融资时的估值;但另一方面则是,优步为此付出了高昂的真金白银。”   在这种刷单现象存在了一年之久后,尤其最近陆续被国内外媒体曝光后,优步开始试图修补这一问题。从两周前开始,优步的补贴政策从70单7000元保底补贴,变成了85单6000元保底补贴,上周又变成了基础车费翻倍的补贴。与此同时,优步还修改了国内的派单规则,从派给最近的人,变成小范围内随机派单。   打击刷单成为双刃剑   优步开始打击刷单后,最明显的结果是,一些简单的刷单办法行不通了,虚假订单暂时有所减少。但另一方面,因为打击刷单,优步中国的真实交易情况得以部分呈现,整个6月份,优步中国的业务陷入滞胀,即便算上依旧存在的虚假订单,也没有达到卡兰尼克此前向股东描述的100万单的水平。   截至目前,优步尚未有效遏制住业已成型的刷单产业链,该产业链包括应用软件、专业手机、专车账号、优惠券等等。就在最近两周,淘宝上仍然成交了超过3万笔的优步刷单交易。   一位不愿具名的投资人透露,优步方面一直宣称融资获得超额认购,但却始终没有提供更详尽的业务数据,这让其无法充分评估投资风险。据他们私下了解,尽管订单量比5月份略有增长(但仍不到100万单),但优步中国6月份的收入几乎和5月份持平(刷单无法带来收入),“这在一个快速增长的行业是不可想象的。高居不下的刷单问题和收入滞胀是优步在中国融资遇冷的重要原因。这段时间关注优步在华融资的大都是二流或者对行业不甚了解的投资人”。   当然,遏制刷单并非完全无解,资深评论人金错刀指出,刷单泛滥背后,产品的本土化危机才是优步的大危机,这也是相比之下,滴滴快的刷单情况很少的原因。     不仅是优步,所有打车软件与刷单的博弈都在进行中,但是,对于优步而言,未来是否还有博弈的机会,还是个问号。据悉,全国性的《出租车管理暂行办法》或于下个月出台,《暂行办法》对从事网络约租车的经营者提出了明确的前置审批门槛,需要符合多个条件,包括企业法人资格、在服务所在地具有固定的营业场所和服务能力,取得电信业务经营许可证(ICP),服务器必须设置在中国大陆境内等。对于外商投资从事约租车经营的,还需要符合外商投资国际安全审查的规定。   “就此而言,《暂行办法》会给优步在华的运营设置较高的门槛和限制,相应的,也会给正在进行的融资蒙上一层阴影”,上述投资人表示。   对于优步在华融资的最新进展以及如何应对屡禁不止的刷单,截至发稿时,优步相关负责人尚未给予回复。
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    11年前

    聊聊那些带有底盘升降功能的豪车

    底盘升降一般情况下是豪华车上才会有的配置,加高底盘能够适当提高车辆的通过性,对那些豪华SUV来说,是相对实用的配置。而降低底盘能够降低车辆的风阻系数,悬架行程的缩短也会带来更好的侧向支持力,提升车辆的公路性能。这么说或许有些难懂,简单来说,底盘升降就是突出车辆豪华性,提升逼格的必备装备,具有成本高,保养贵,实用性较低等奢侈品必备三大特征,请各位下次遇到时,务必配合似地大喊:“哇塞!这车还有底盘升降呢,犀利啊!” 那么接下来小编就为各位看官介绍几辆常见的带有底盘升降功能的车型,他们最大的共同点就是都很豪华。       其实本来提到涉水,我最先想到的是Jeep家族的越野硬汉——牧马人。但是牧马人并不具备底盘升降功能。好在Jeep家还有一位兼具四驱性能和精英商务气质的“能人”,那就是Jeep大切诺基。没错,下次要是有人说大切不够豪华,你就告诉他,人家有底盘升降,爱咋咋地! 动力方面,目前大切诺基共提供包括3.0L、3.0L柴油、3.6L和5.7L四款发动机,其中,3.0L汽油发动机能够满足动力需求并兼顾燃油经济性;3.0TD 柴油版虽然在一线城市不能上路,但是更适合国内中西部山区的使用;而3.6L和作为旗舰的5.7L车型则能提供更加强悍的动力。其中,除了入门级的舒适型产品外,大切诺基均配备可调节高低的悬架。 与发动机匹配的是ZF8挡手自动一体式变速器。四驱系统方面,大切诺基全系配备Selec-Terrain路况模式自选系统和Quadra-Trac全时四驱系统,5.7L旗舰尊悦版升级为Quadra-Drive智能全时四驱系统。         路虎第四代发现虽然给人硬派越野车的形象,但是其豪华度同样很高。这一点单从配置上就能看出,包括空气悬架、全时四驱、全地形反馈系统、发动机自动启停、全景倒车影像等配置在路虎第四代发现上均是标配。 路虎第四代发现已经处于产品生命周期的尾声,最新发布的2015年年型车上市也有一段时间了,外观和配置均有小幅度的提升,还换装了3.0T发动机,降低了排量,规避了一定的消费税,使得性价比进一步提升。 路虎第四代发现在改款后搭载一台3.0L双涡轮增压柴油发动机和一台3.0L机械增压的汽油发动机。汽油发动机的最大功率为340马力/6500rpm,峰值扭矩为450Nm/3500-5000rpm。 传动系统方面,路虎第四代发现全系均采用了8速自动变速器。另外,它依然配备了包括多种驾驶模式的全地形反馈系统,能够自动的轻松应对各种路况。       说起豪华二字,怎能没有奔驰?近日,奔驰旗下豪华SUV车型奔驰ML刚刚推出2015年的年型车。新车在2014款奔驰M级的基础上,全系增加了车道保持辅助系统以及盲点辅助系统。其余部分,新车均保持与老款车型一致。动力系统方面,2015款奔驰M级(包含M级AMG)将依旧搭载3.0T柴油、3.0T高低功率以及5.5T发动机,传动系统与发动机匹配的是7速自动变速箱。 与Jeep大切诺基一样,新奔驰ML的入门级3.0T车型上依然没有配备底盘升降功能,不过除此之外,奔驰ML的其他车型都配备了空气悬架,并且带有软硬、高低两种调节模式,兼顾了越野性能和公路性能。 奔驰ML采用4MATIC全时四驱系统,并配备多路况适应系统组件(ON&OFFROAD package)拥有5种驾驶模式可选。         宝马X5是文中提到的四款SUV当中,最偏重公路性能的产品,因此其可变悬架的调节主要以调节悬架的软硬程度,以更好地提高车辆的公路性能为主。另外,宝马X5的底盘升降功能大多需要选装,除了顶配的豪华型和尊享型之外,其他车型均需要2万元的选装费用。 宝马X5一共有两款款发动机可供选择,分别是3.0T直列六缸涡轮增压发动机以及4.0T V8涡轮增压发动机。3.0T直列六缸涡轮增压发动机的最大功率为225kW,最大扭矩为400Nm;4.0T V8发动机则有着300 kW的最大功率和高达600 Nm的最大扭矩输出。 在宝马的xDrive四驱系统支持下,宝马X5全系支持四种驾驶选项可供选择,经济(ECO PRO)、舒适(COMFORT)、运动(SPORT)和运动+(SPORT+),四种模式的驾驶乐趣依次递增。除了xDrive四驱系统外,令宝马X5具有出众公路性能的另一个重要原因是动态驱动力分配系统。它作用于车辆的后轴,能够根据转向时的路况将不同的动力输出分别分配到车辆后方的两个车轮上,实现更加精准的弯道性能。       别看辉腾貌不惊人,品牌也不过是“大众”,但是它却是不折不扣的豪华车。而其全系标配空气悬架和悬架调节功能,无需选装,也显得非常厚道。 在今年的深港澳车展上,大众推出2015款辉腾,新车主要针对外观进行了一些细节调整,暂时没有推出搭载W12发动机的顶配车型,因此售价区间仅为79.58-149.98万元。 在配置上,新车配备20英寸轮圈、双氙气大灯、动态智能照明辅助系统、空气悬架、倒车雷达与倒车影像、自适应巡航、丹拿音响系统等配置,足够跻身豪华车行列。动力系统方面,2015款辉腾仍将搭载3.0L、3.6L和4.2L自然吸气发动机在内的三款发动机,参数均与老款保持不变,其中前者最大输出功率为335马力,峰值扭矩为430牛?米。全系车型均匹配6挡手自一体变速箱。 搭载在一辆轿车上,底盘升降功能的主要作用就是在高速巡航时降低车身,减少风阻,提升燃油经济性,外加进一步提高车辆公路性能和舒适性了。接下来的车型上,底盘升降功能也大多一次为主。       特斯拉Model S是本文所有列出车辆当中最特别的一辆,它是一款颇具极客风范的豪华电动跑车,在本文列举的车辆当中,它是百公里加速时间仅次于迈凯伦P1的车,而售价不过是其十分之一。由于其销售并未采用传统的4S店模式,因此所有车辆的配置都与国外一样,在基础配置的情况下进行选装。因此,无论是后驱的Model S还是电动四驱的Model S,均需要选装才能拥有底盘升降功能,选装费用为2.19万元。而随着悬架调节的改变,特斯拉Model S也会在行驶过程中展现出不同的个性。 根据车型不同,目前在售的特斯拉Model S车型共计四款,包括70D、85、85D以及P85D。名称中的数字代表电池容量,70极为70kwh,85即为85kwh,随着电机容量的不同,特斯拉的续航里程也不同;字母D意为电动四驱,而85D与P85D之间的区别则是后者拥有更强的电机。   作为奥迪旗下的旗舰车型,奥迪A8同样全系标配空气悬架和可变悬架,底盘升降的作用主要以提升行驶过程中的舒适性为主。 目前奥迪A8在华销售的车型主要搭载2.5L自然吸气发动机、2.0T涡轮增压发动机+电动机的混和动力组合、3.0T涡轮增压发动机、4.0T涡轮增压发动机以及6.3L W12自然吸气发动机共5款发动机,与之匹配的均为8挡手自动一体式变速器。除了入门级的2.5L车型和搭载2.0T发动机的混动车型外,自3.0T车型开始,奥迪A8均搭载了带有托森差速器的quattro全时四驱系统。 另外值得一提的是,奥迪A8目前在国内的优惠幅度很大,从十几万到数十万不等,促销诚意十足。   迈凯伦P1作为本篇的压轴车型,主要是要再一次强调车辆底盘升降功能是豪华车专属。其实迈凯伦P1作为一款顶级超跑,配备底盘升降功能其实完全不需要,唯一的功能就是由于这款车的底盘太低,上拖车运输时,需要稍稍升高,以方便登陆拖车。如此奢华,可见一斑。 迈凯伦P1搭载一台3.8T双增压发动机,有着727马力的最大功率和720 N?m的最大扭矩,与发动机匹配的是7挡双离合变速器,0-100公里每小时加速时间仅为2.8秒。
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    11年前

    细数菜鸟司机遇到的奇葩“故障” 你中了几招?

      一年前有个在微博上炒的很热的搞笑段子,“一位女士刚花了50多万买的宝马X3在高速公路上熄火,后她又纠结一票人在4S店要求退换车,并拿扩音器在店内喊话:别买这儿的车;同时,两辆车堵了4S店两个大门。僵持半天后,杨女士最终同意检测车辆,结果却让人哭笑不得……原来是没!油!了!   令人哭笑不得的是,上面所说的并不是空穴来风的段子,而是确有事。我们在生活中,经常也会碰到一些菜鸟司机提出的“奇葩故障”,今天我们就来细数几个菜鸟司机常见的情况。   ● 被树胶粘住车门/后备厢盖板   被树胶粘住车门,听起来很搞笑,但确实是一个真实的案例。有一天,我的女同事找到我说,打不开后备厢了,我帮忙下楼检查后发现后备厢盖板的确打不开了。   ● 排气管“漏水”   排气管滴水是个很普遍的事情,相信很多经常开车的朋友都被问过,怎么排气筒漏水了?难道是车坏了?   ● 底盘疑似漏油?   有时我们在原地停车时在启动会发现地下有一摊水迹,这其实只是汽车空调排出的冷凝水,一般水迹的位置大部分集中在副驾驶位置的前后。   ● 熄火后滴答滴答响   为什么我的车在熄火后底盘出现“滴答滴答”声响,是毛病么?答案是,绝大部分的车辆在熄火后都会出现这个声音。   汽车排气管在经过热胀冷缩后就会发出“滴答滴答”的声响,此类声音多出于车辆刚刚熄火时,几分钟后,声音就会没有了,几乎所有的车辆都会出现。有强迫症的朋友,建议熄火后即可走人,切莫在车旁逗留。   ● 轮胎花纹卡石子   轮胎卡石子是个很普遍的情况,在低速行驶过程中,尤其是在开窗行驶中哒哒响声很是烦人,解决方法也只有勤检查或更换花纹较为宽大的轮胎。   ● 方向盘锁死   方向盘锁死这情况曾经“坑害”了不少新手司机,车坏了?怎么就突然转不动方向盘了呢?好在目前很多配有无钥匙启动的新车型升级了方向盘锁这一功能,车辆通电后,自动解除方向盘锁。   ● 没拉手刹   我们经常可以在路上看到前车开的很慢,后轮甚至出现冒烟的情况,老司机一看就知道前车一定没松手刹。对于忘记摘手刹行驶很短距离的,无需担心,并不会给车辆的刹车系统带来太大的伤害,然而长时间挂手刹行驶的车辆,则需前往修理厂检查刹车磨损情况。   ● 打不着火(挂在D挡上)   这个情况不止新手司机经常碰到,就是有着多年驾龄的老司机也会遇到。在加油站加油时,没有摘挂空挡直接熄火,在加完油后发现车辆无法启动,此时只需将挡位推至空挡或停车挡再点火即可。   ● 总结:   网上流传着有一个很老的段子,就是当在你发现前车的雨刷突然运转起来时,你就要小心前车司机要转弯了,这虽然是个笑话但也不无道理。在生活中,我们会遇到很多新手司机发生类似的囧事儿,希望大家对于这类人群给予更多的帮助和宽容。
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    11年前

    意外自燃 百万宝马顿时成废铁

    试驾车起火后燃烧猛烈(图自香港文汇报)   据香港文汇报报道,香港沙田3日早晨发生行驶中汽车自燃意外。一辆挂着试车牌的宝马X6,在路面行驶途中突然起火,司机获尾随驾驶人士提示及时停车报警,刚下车火势即一发不可收拾,全车陷入火海,消防员到场开喉迅即将火救熄,但四驱车已严重焚毁。消防初步调查怀疑是引擎过热起火。   这辆宝马价值逾百万元,司机是37岁的黎先生。 事发3日早晨10时08分,该车途至安平街时,车底左边突然冒出火光,尾随车辆司机发现,马上响号向黎先生示意,黎先生发现后马上下车视察,并立即报警,但因火势异常猛烈,全车转瞬陷入火海。   消防员到场立即开喉灌救,约15分钟后将火救熄,但这辆车已烧成一堆废铁。消防员经初步调查,相信意外因引擎过热引起,并无可疑。
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    11年前

    跨越40年的感人照片:当你老了,依然爱你

    当你老了 走不动了 炉火旁打盹回忆青春 多少人曾爱你青春欢畅的时辰 爱慕你的美丽 假意或真心 只有一个人还爱你虔诚的灵魂 爱你苍老的脸上的皱纹 《当你老了》这首歌可能说的就是这对夫妇的故事。这对夫妇为了纪念 他们的40周年结婚纪念日,决定做一件与众不同的事。那就是在那些近乎相同的场景,拍摄与1975年那年相同的照片,由他们的儿子传到Imgur上。 令他们的儿子倍感惊讶的是,当年的礼服父母依旧保存着,犹如他们当年爱情的见证。 1975年 2015年 1975年 2015年 当你老了,依然爱你。
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    11年前

    醉女高速路逆行 不理警车被逼停

    一名52岁的妇女周六(18日)凌晨在高速公路上逆向行驶,警方出动警车花了不少时间才将她的车停下,这名妇女被控危险驾驶、违章驾驶、酒后驾驶、不遵循警察叫停令共四项罪名。 安省省警表示,警方于昨天凌晨4时45分接到一名目击者报告,称见到有一辆汽车在403公路西行线靠近Waterdown Road的地方,突然做了一个调头,随后在西行线上一路向东行驶。 省警说,那辆车之后一直在高速公路上反向行驶,到了靠近403公路与407公路并线的地方,警方的车赶到现场,随后警察企图逼停这辆反向行驶的汽车,但是车内的司机不理会警方的命令,继续在公路逆向前进。 此时,警车不得不再一次迎头靠近这辆无视交通规则的汽车,逼迫车辆内的司机驶向路边的出口处,并且只好把车头对着公路边的墙,进而无法再往前开,最后终于在407公路靠近Burlington的地方,这辆车不得不停了下来。 事件中这辆汽车内的女司机受了一点轻伤。
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    11年前

    网友吐槽大统华没底线 分分钟买到过期货

    网友吐槽:刚在大统华买的烟熏三文鱼,居然是快两年前的货,难道不过期吗?有图有真相: 网友们愤怒了:网友虚拟茶客说:完了。美军的冰冻万年烟熏三文鱼。网友Matrix科普说:可以叫做僵尸三文鱼了。网上查了一下“在-18℃冷冻状态下,烟熏三文鱼的保质期为18个月”。不过现在应该有22个月了网友seagirl:这个估计是生产厂家的问题吧。。。生产厂家木有注明保质期, 只是简单说明‘”在开封食用之前要一直保持冷冻“网友新起点:大统华真厉害网友刘厅长:这种退货没问题吧!网友新的霸:有时候没有办法,只好去大统华的话,一定要:提高警惕,保卫钱袋网友一屋猫:大统华那种CLEARANCE的吃的东西千万不能买。基本是已经没法进口了。他们是把中国人勤俭节约精神发扬广大啊。网友部落巨人:提起大统华,没有不骂的,奇怪的是那里还是人山人海的。员工待遇低,钱都让黑心的老板赚去了。记得有一次大统华老板掏钱让员工看了一次迪斯尼冰舞表演,演出迟迟不能开始,原因是老板嫌底下观众吵,一个老板的马屁精拿过话筒说到:Cindy不高兴了,演出就不能开始,你们要把Cindy哄高兴了才能看演出。我吐!网友天上的馅饼:就事论事而已. 你是不是太想当然了. 再说一遍, 不要用自己的想法去理解加拿大, 多看报纸新闻.网友titita:大统华购物,感觉在中国,要有一颗戒备的心科普:烟熏三文鱼产地:美国规格:400克保质期:12个月保存方式:-18℃以下冷藏包装方式:里面袋装、外面木盒名称:烟熏三文鱼英文:Smoked Salmon产品特点:由爱斯基摩人最先发现三文鱼肉经过盐腌和烟熏后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。如今烟熏三文鱼已成为享誉全世界的美食,口味特别,营养丰富,入口即溶,无论作为单独菜肴或者配菜,都是餐桌上的理想之选。Ocean Gala的烟熏三文鱼系列主要是冷烟熏和热烟熏的三文鱼加工产品。营养:三文鱼肉低脂肪、低卡路里,在所有鱼类中omega-3含量最高,并富含虾青素,是优质的蛋白质源,同时也含有各类维生素和铁、锌、磷、镁和钙等微量元素。解冻和简便食用方法:常温下烟熏三文鱼可当作开胃菜,在切的薄薄的鱼片上撒上喜爱的佐料,伴以新鲜的蔬菜,吃时再淋上一点柠檬汁,即是一道可口的冷盘。
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    11年前

    关于北美的床 网友买床实战经分享

      人生的一大段时间要和床绑定在一起,选择一张舒适的床当然无比重要。在温哥华要买张符合中国人习惯的“好”床确实不容易,一起来看看网友们的实战经。哪里买床?网友:在IKEA 买床,要买FRAME, 那就要花上两百,加上MATRESS, 又是两百多,还要买支撑MATRESS的那些STUFF,DELIVERY FEE 50, 一个床不花500多搞不定,相同的BUDGET可以在SLEEP COUNTRY 买到DECENT的SET, (MATRESS, BOX, AND FRAME) PLUS FREE DELIVERY, 睡着也舒服一些,毕竟SLEEP COUNTRY还是SPECIALIZED in making matress 的,ikea 的床太低了,swedish style偶不是太稀饭。网友:去Sears Outlet看看吧,很多选择,价格非常便宜,去年买了一张king size,seally床垫,pillow top的, 700连税,还买了一张Double size,同样牌子同样pillow top,200连税,是我目前知道的买床垫最好的地方。网友:sears不错,我家也是在sears买的,床垫,床箱,床架,连税一共800多。网友:列治文alderbridge 三号路西有些华人家具店,比如东阳什么的,可以去看看网友:刚在列治文5号路和Bridgeport 夹角的怡和家居买了一张,全实木的名牌产品,质量很棒,价格比Ikea还值。绝对超值。网友:sears只要时机好,也可以买到便宜又好的床。网友:怡和家具还不错,代理Coaster品牌的实体店。有床、床垫等等,装饰的小东西也很独特。买过他们家的顶级queen size。网友:我在列治文东阳家具买的床架,床垫是Simmons最硬的那款,睡着很舒服,海马那种太硬的睡不了,简直是酷刑。。。哪里床垫好?花了千多刀买来的Simmons床垫,睡了一年多,老觉得太软,每天都腰疼,哪位兄弟姐妹推荐一下?谢了。网友:那LZ一定选海马了,现在的海马有较硬和特硬型,还有俩面不同硬度的,可轮着使用!网友:查看论坛看,有很多帖子都抱怨说海马新垫子就有味道,要放一段时间才能散掉。我去海马那问了,老板承认是有味道。然后跟我说了一大通,什么新车也有味道,买了吃的放那儿也有味道等等。本着货比三家,我去了穗宝,看中了棕榈床垫。这个跟海马一样硬,老板看我拿了海马的单子,跟我说,海马那个是海绵的,有化学成分在里面,他们的是棕榈压制的,没化学品。我估计海马的味道就是这么来的...于是我买了穗宝,另外,论坛上有人买过日高的棕榈床垫也很好!网友:试过棕榈床垫,太硬没法睡,硬海棉的倒是睡的很舒服,可是这几年又说硬海棉的致癌。网友:1000块的床垫,在加拿大是入门级别的。网友:我家都西化了,我买的都是美国牌子的,3个S。 不过,温哥华买床垫不容易,很多型号是没有的。网友:去看了海马和穗宝,都不太理想。最后在怡和买了他们的加拿大品牌”Dr.Care“床垫,全弹簧透气性好,软硬适中,价格合理。值得推荐。网友:穗宝的全棕床垫像钢板一样硬。网友:我也是当时父母移民来时,嚷嚷着要买硬木板的床。找了好多,最后还是选中了海马的“健康床垫”,已经使用了10年以上,仍在继续使用中。觉得不错。注意:一定要买海马牌的“健康床垫”,只有这一款,才有老人们希望的硬度。网友:相比传统的中国床铺,北美地区的床铺较为底矮。这与现在患有腰腿痛以及各种筋骨毛病的人增多,有着相当程度的联系。恋上我的床——终于买到400块以下的记忆床垫了网友:一个月前,把我们的第一个床垫让人扔了出去。去旧迎新,居然没有怀旧的唏嘘,甚至还有点欣喜。刚来加拿大的时候,住的是地下室。房东夫妇很好人,给我们留下一只新床垫,没有Box,就这样直接放在地板上用。好在我们睡榻榻米惯了,所以也不觉得怎样不舒服。找到工作后,工资微薄,搬家去柏文,什么家具都没有,在买卖报上搜到一家最便宜的卖床垫的地方,和瓢虫哥哥一起把mattress和box捆在我们的小破车顶上,就这样敞开着车窗在冷风中一路招摇运了回来。这付床垫一直陪着我们,见证了过去九年来的岁月。我们准备不足的情况下买了房子,近乎高利贷的利息,让瓢虫哥哥中断ESL立刻白天黑夜地打两份工,有五年时间他每天与床缠绵的时间不会超过5小时。瓢虫的工作要求24小时开着手机以应付突发状况,时时半夜或凌晨被惊醒,我的反应是转身,单脚撑床把它当作弹簧三步就能从卧室窜到客厅去抓手机。曾经年轻的我们,特意挑了硬一点的床垫。一晃眼这些年过去了,衬料压得越来越实,内里的弹簧一根根地顶了出来,躺在上边好像是无时不刻被不合格的按摩师摁错穴位,令人不管用什么姿势躺着都不舒服。看到电视广告上的Temper Mattress或者Memory Foam 床垫,一打听都要两千以上,就算不是记忆床垫,好点的都要上千块呢,结果就这样拖下来了。直到前些日子,瓢虫哥哥在买卖报上看到有memory foam床垫的广告,twin-size $199, queen-size $299,如果只要上边一层铺的Topping的话$99起。我们真的不敢相信自己的眼睛。第一时间就去看了,店的地点在Knight 和41th Avenue的靠东边的拐角处,外面看上去店名和装修都不起眼---不过只要东西好,可以忽略不计了。店内基本上是货舱的摆设,放了几张床,客人可以躺上去体会不同密度硬度的床垫和Topping。店主人看上去五十多岁后半,身材魁梧,似乎有台湾或闽南那边的口音,说话间一直带着诚恳的笑,不大象这边家具店推销员常有的那种油腔滑调。据他自己说,这种床垫的材料是日本的,自己在上海设厂加工,再运过来卖,因为不熟悉海关条例,中间磕磕碰碰不少,第一批货清关用了一个多月。因为售价定的不是太高,有些同业对他有所不满了。瓢虫当时试着趟上去,一个感觉是床垫很软,全身的肌肉很快放松下来,但是因为垫子会自动调整成身体的形状,在腰部和臀部之间的凹档又有适当的承托力量。用了也是memory foam的枕头,侧着躺的时候肩膀和颈部感到的压力大大减轻。于是下决心买了。每天有三分之一的时间在床上,对自己好点吧,再说了,价钱上实在是够便宜的了。同样是queen-size有两种价格,海绵密度更高的是399,普通密度的是299,感觉上299的就已经够舒服了,不过瓢虫哥哥自鸣得意以上海人的精明认为一分钱一分货,最终买单是399的那种。需要送货兼把旧的拉走的话,另外加收运费。如果自己有van的话当场就可以拿走,因为这种床垫是抽了空气真空包装的,体积并不大,买回来后自己把塑料袋剪开,把床垫取出,放在通风的地方一到两天让它膨胀吸气兼把海绵的气味散掉,就可以使用了。床垫外面已经有一层绒的针织套子,用拉锁装卸,方便拆下来洗。睡的时候记住有字的那一面朝上。现有床垫不够硬怎么办?网友:买一块薄的海马垫铺上面,没现货可能要预定,一个月行了!提醒:它的厚度是10cm!DIY一张床!网友:提供一个穷学生廉价解决方案就是去walmart买个沙发床,铁架子那种;然后去home depot买三块木板铺上去,再放上原来的沙发垫,再铺床单,就是一个还不错的床了。网友:我在ikea买的薄垫子,下面铺ikea的木板,睡了好几年了北美多数睡床不符合风水标准网友:在风水的理论当中,人体会不断释放出有害的“秽气”,这种有害的气较一般空气沉重,所以在夜晚睡觉的时候,就会落到床下。如果床下的空间太小,或堆积了物品。则会使秽气积聚难以排除,因此围绕人体,而产生各种疼痛。加上现代房屋设计不合理,主卧室中多有厕所冲床的情况,这就是现代人多疼痛病的两大原因。因此我们选择睡床的时候,一定要谨慎挑选,保证床底有足够的高度和空间,不要在床下堆积物品。各种床的好坏分列如下:1:高度足够的床:如果一个床的高度足够并且没有在床下堆积物品,则是最好的情况,床离地面的高度最好大于45公分。2。地铺:因为地铺下没有空隙,所以秽气则散到两边,并不会对人体造成危害,但如果地表阴冷或铺子不够厚则要谨慎。3:高度不够的床:比较容易产生疼痛,床约低则机会越大,避免在床下堆积物品。4:床箱:床箱因为秽气无法泄出,而且有的床箱还有收藏物品用的抽屉,所以是最差的。
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    11年前

    多伦多华裔社区惊现恐怖巨型猪草

    咸美顿居民泰勒至今仍难忘那次可怕的经验,当时他要拚命服用类固醇和止痛剂,避免再抓破手臂上已红肿的皮肤。那是因为他除草时误触了巨型猪草(Giant Hogweed),以致双手红肿溃烂。 这类在安省地区内出现的巨型猪草,据多伦多及地区保育局 (Toronto and Region Conservation Authority)说,只要伤者接触阳光,产生化学作用后,伤者最重者除了红肿皮肤外,还可以失明。最近在万锦市7号公路以南、坚尼地路一带路旁,便见过零星的巨型猪草。 保育局称这种原生地在亚洲的毒草,一株每季可以生产2万种子,一落地后难以灭绝。 泰勒(Morgan Tyler)记得那次是帮朋友在伯灵顿市一个停车场除草,手触到巨型猪草时起初未有感觉,手上有数个白色小点,但在48小时内,全身都红肿起来,在看过医生后,要长期服食类固醇和止痛药,还要涂药膏。     据多市政府311服务热线的一名职员Louise称,巨型猪草多生长在荒废土地上,它喜欢潮湿的土壤,在沟壑和河岸附近比较常见。 「这是一种侵略性物种,对生态系统和人类都构成威胁。它的根、茎、叶和花的汁液中都含有毒素,?应鉽豪妖嚏C该毒素强烈的紫外线吸收作用,人体皮肤接触到它并且暴晒的话,会患日照性皮炎。且根据每个人体质的不同,会有程度不同的水泡、灼痛和溃烂等情况。」 该职员郑重指出,如果患者再以沾染毒液的双手揉眼,可能会引致暂时性失明甚至永久性失明,应尽快用肥皂及冷水彻底清洗患处。 华人家庭医生刘秉纯表示,西医处理这类伤痕,一般是先用抗过敏药,如果效果不佳,就会用激素药物来处理。 中医谭华枝野生则建议,大家到后院整理花木的时候,最好还是穿上长袖的衣裤,并且戴上帽子,既减少太阳紫外线的直射,也减少被有毒植物的侵袭。 311服务台的Luise还表示,如果大家真的有机会见到巨型猪草,可以打311电话报告,市府会派人前往查看并根除。
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    11年前

    学者促多市市府再评估传统出租车政策

    新科技来的改变,现在有许多app叫车服务,使得政府必须重新评估现有的出租车政策,并考虑市场是否趋于饱和。大城市的出租车竞争尤其激烈,Uber出现后,降低司机成本,并削弱传统出租车价格,更产生不小冲击。 法规管制出租车行业的大城市如多伦多、蒙特利尔、温哥华和爱民顿等,都研究如何让出租车业者与时俱进;然而在研拟政策同时,已经有城市把Uber贴上“非法”标签,并要求警方严加取缔,日前多市就因为泛美运动会载客流量增加,要求多市警方加强取缔Uber。 多伦多大学Mowat Center政策总监卓和(Sunil Johal)表示,政府不应只保障传统出租车业者的权利,也应该想想市民的利益。最好的方式是协助传统出租车业者顺应潮流。他并质疑加国大城市的市长们是否敢对大型出租车集团坦言出租车时代即将告终。   Uber冲击传统出租车业,加国大城市研拟修订出租车政策。(CTV)   以魁北克为例,和其他加拿大省份一样,魁省政府也严格管制出租车许可证数量。举例来说,蒙特利尔岛上只核发4522张许可证,距离满市130公里远的Notre-Dame-de-Pierreville镇仅发出2张。蒙特利尔经济研究学会(Montreal Economic Institute)主张开放行业的加洛索表示,“政府管制目的是确保出租车司机的收入,仅仅如此。” 然而,却因为许可证有限,使得许可证的价格不断飙高,在蒙特利尔已经喊价到20万一张。这样的情况一直到Uber出现,司机可以不必买许可证,以小成本方式经营,并结合行动装置载客。
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    11年前

    家长激动可爱度破表 宝宝爬行赛开赛

    多伦多宝宝爬行赛第一场赛事18日在多伦多福尔摩沙长青学院开赛,共有70个宝宝参与爬行赛,200多名大人在旁加油助阵,气氛紧张且充满趣味。 多伦多宝宝爬行赛由MIGIMAG妈咪志杂志主办,主编艾里(Elly)表示,有鉴于华人母亲越来越多,但参与有关宝宝的活动却不大踊跃。艾里自己也有一个一岁半的女儿,因此很想为所有华人妈妈服务,从创办杂志到举办活动,无一不是以母亲的立场去思考。 18日第一场比赛现场采用全新的爬行垫,以粉嫩与蓝天作为主题,呈现母亲宽容与温柔的特质。   多伦多史上最大宝宝爬行赛开赛,气氛紧张又好玩。(中央社)   这场比赛共有70个宝宝参加,大人们在旁边比宝宝还紧张。(中央社)   赛事采取现场分组,最后开放给想要再爬一次的宝宝们比赛的机会,每一轮的冠军都可以拿到首期MIGIMAG妈咪志的杂志一份,每轮冠军再进行决赛,最后选出前三名,每名都可获得价值不等的奖品。 比赛现场宝宝个个可爱爆发,虽然有些宝宝们未能得到奖品,但仍可看见宝妈们开心满足的笑容。宝妈们使尽力气想要鼓励宝宝往前爬得快一些,甚至连手机钱包与钥匙圈都丢出来。 主办单位强调,不能以食物吸引宝宝,仅能用玩具等吸引宝宝爬过来。也有些宝宝一开始就停著不动,或是爬一爬就坐下来看着其他宝宝,欢笑与尖叫声此起彼落,好不热闹。
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    11年前

    华男钓螃蟹 意外遇到西人美女约炮

      狗为媒的艳遇   休息日正好是艳阳天,和两位朋友一起去抓螃蟹。上午十点多到了SFU山下的海滩,天蓝蓝,海蓝蓝。   先把笼子扎好,放入鸡肉,然后用橡皮筏把笼子放到海里,要等几个小时让螃蟹进去足够多时再拉上来,在这段空闲时间里三人就一起在沙滩上熘达。东边的沙滩上有西人美女在晒太阳,垫子上白花花的一堆肉。虽说气温不是太高,阳光下的直射还是让人觉得有些炎热。走了2个小时左右,发现胳膊都有些发红了。看来这里的最外线货真价实啊。同去的K大哥说,螃蟹还没抓到,你快变成熟螃蟹了。   走到一块大石的旁边,又一位穿三点式的西女斜靠在石头上看书,一直狗趴在身边阴凉处。一人一狗看我们过来还打量我们一下。熘达了一个多小时,偷窥了几位晒太阳的只穿三点式的美女,才发现胳膊都晒红了。   于是坐在离看书西女不远的树荫长凳上纳凉,边谈论着刚才看到美女:东边晒太阳的美女年轻白皙,看书的西女有肚腩等等。正说着,一位带着墨镜上身裸露下身短裤带着纹身的西男也带了条狗在小路上熘达。   走到那位看书的西女处时,西女旁趴着的狗看到了同道中狗,一个翻身爬起来和西男的狗凑在一起耳鬓厮磨,肌肤相触了。看到两只狗完玩的欢,西男和西女开始聊着什么。   K大哥对我们说,看样子他们会发生点什么,后面有大戏。大概十分钟过后,西女卷起垫子,跟着西男连同两条狗一同往停车场走去。经验丰富的K大哥对我们说:艳阳天的偶遇(艳遇),约炮成功。我们的螃蟹还没影呢,人家一会儿就钓到了一条大鱼。然后又接着感喟:国人约炮靠手(发微信,上QQ),西人约炮靠狗。狗为媒啊。
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