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甜美圣诞季！温哥华圣诞限定甜品

一年一度的圣诞季，除了疯狂的扫货或者与家人朋友相聚，各路限定甜品也能让你在冰冷的冬季感受到甜甜的温暖。 Beta 5 每年这个时节，Beta 5都将制作假日限定手工巧克力，今年是充满未来感的巧克力球，心动吗？地址：413 Industrial Avenue, Vancouver Butter Baked Goods 圣诞节怎么少的了姜饼人呢？地址：4907 Mackenzie Street, Vancouver Cartems Donuterie Cartems推出了一些季节限定甜甜圈，包括Sweet Snow（巧克力蛋糕，白巧克力和椰丝）。姜饼蛋糕，冬日薄菏（薄荷釉面甜甜圈加上棒棒糖的甜美滋味），还有圣诞传统美食Eggnog。地址：3040 West Broadway (near MacDonald) Vancouver, BC Chez Christophe Chez Christophe在这个圣诞节带你进入一个有精灵驯鹿和圣诞树的巧克力世界。地址：4717 Hastings Street, Burnaby

8年前
星巴克电子礼品卡买$10送$10优惠

Starbucks 现有星巴克电子版礼品卡买$10送$10优惠，需使用VisaCheckout结算方式。赠送的$10礼品会自动添加到购物车。送完为止。加拿大境内免运费。购买点击此处星巴克的买$10送$10活动又来啦，下手要快哦~结账的时候要使用VisaCheckout方式没有VisaCheckout账户的可以新注册，绑定自己的任意一张信用卡就可以了。

8年前
没吃过他家火锅，你不能说你吃遍大温美食！

天冷了我知道你想吃点热的东西如果你想吃火锅我建议你来六爷先别急着点出去今天我来给你算笔火锅账你再决定你要不要选其他家吃火锅首先是荤菜的部分荤菜市场价大部分都是$7.99一份而六爷的荤菜大部分是$5.90一份这里就有$2.09一份的价差如果我们俩点了6~8份（除了一般的羊肉片牛肉片外，海鲜丸子也算荤菜的话）（$7.99 - $5.90）*（6/8道荤菜） = 荤菜总共省了$12.54~16.72 关于素菜市场价是$4.99~$5.99一份而六爷的素菜是$3.90一份而且有的荤菜也是$3.90一份这样价差就有$1.09~$2.09 还按6～8份算（$4.99／$5.99 - $3.90）*（6/8道荤菜）= 素菜省了$6.54~$8.72 or $12.54~$16.72 素菜总共省了$6.54~$16.72 重点是六爷的20种调料全部免费！像我这么爱吃酱的两碗都不够！感觉省了不少钱！这个更厉害了！如果吃All-You-Can-Eat 六爷有120种食材任你选购比市场火锅店的品种都要齐全得多性价比！超高！劲爆价即日起：每周一至周四 all u can eat 全天特价：$19.9/每位 99%来过六爷的客人都说味道独特！还有很多都是回头客除了冲这顿超实惠的all u can eat 还为了这个而来！！！甜皮鸭甜皮鸭甜皮鸭甜皮鸭甜皮鸭来自四川乐山大佛的甜皮鸭下酒的最佳搭配！建议在火锅前吃那滋味~ 皮酥略甜、香气扑鼻口感脆甜，或肥厚，或香嫩口感完全不输北京烤鸭而且百吃不腻据说乐山的大佛吃了这甜皮鸭都变得和蔼可亲了 6爷为了让大伙能吃到最正宗的甜皮鸭将其中的卤料从四川低矮盆地跋山涉水历经9*9=81难空运而来点上一只，让你吃的乐呵呵像大佛一样百世无忧还有，吃不完，任你打包带走咱回家看电视接着吃怎叫一个爽！香锅和火锅一样你点多少6爷给你炒多少口感还不错量大，吃到扶墙走火锅、香锅套餐你不想看密密麻麻的菜品你没有那么多的宝贵时间浪费在点菜这件事上那么可以直接报个答案给我 A B C D 选个套餐吧不论火锅不论香锅 6爷帮你省下这会儿功夫没一会儿让你吃上火锅香锅尤其是不停看表的lunch break time和忙碌的晚上吃饭，6爷让你省心而且份量很给力！对了这里还有很多有特色的小吃比如秘制腊肉豌豆糯米饭、冰粉、红糖糍粑滑溜溜甜滋滋的凉虾吃火锅来一碗爽到爆！六爷火锅营业时间：11am- 11pm 7天营业电话：6044329198 地址：5737 Battison St, Vancouver （店后有大量停车位）惊喜总在最后！吃六爷火锅不但可以再省出一顿火锅钱还能吃完就穿上婚纱出门！！想要拥有同款婚纱吗接着想往下看！消费满$50可得到一个印章 2个印章送纱巾一条 8个印章送短礼服一件 15个印章送长礼服一件 20个印章送婚纱裙一件所有的这些都在店内，集齐印章，马上兑奖兑完为止！穿上婚纱就出门，你离幸福还远吗？？

8年前
还敢吃？BC工厂排放含毒血水三文鱼遭殃！

加拿大的三文鱼养殖业一直备受争议，批评者担忧鱼类逃逸，养殖过程中使用抗生素，以及病毒和海虱的传播与蔓延等等。但CTV新闻网揭出了一个更为震惊的黑幕：BC省的一家鱼类加工厂直接向海底排放大量血水，而检测结果已经显示，这些从管道汹涌排出的血水中富含毒素，而遭血水污染的地区恰恰是野生三文鱼洄游的通道！ CTV拿到的视频显示，这个排水管道置于非常深的海底，深入海面以下约30米，因此相当隐秘，一般人根本看不见，也摸不着。排水管道周围有大量海胆围绕，大量红色液体从管道中喷涌而出，管道口的周围则是闪烁着的鱼鳞以及加工之后的鱼类废弃物。其实这个管道被发现有些偶然，是BC的摄影家 Tavish Campbell（下图）在海底拍摄野生三文鱼及海洋生物时偶然发现的。他说自己在大海中摄影这么多年，从未遇到过如此令人震惊的景象。据查，这根管道连接到一家靠近Campbell River的三文鱼养殖场，称为Brown's Bay Packing Co., 但这个养殖场及鱼类加工厂也临近加拿大最大的野生三文鱼洄游通道。摄影家Campbell对CTV表示，这家养殖场肆无忌惮地将加工鱼类的废水及废物直接排向野生三文鱼走廊，不仅令人担忧对近海的污染，更让人担心对野生三文鱼的毒害。虽然是职业摄影师，他也不忘在管道出口处取出水样。由Atlantic Veterinary College所进行的检测结果显示，血水样本中不仅发现肠道蠕虫，还发现了2011年在加拿大首次发现的鱼病毒（PRV），这种病毒一般在养殖的三文鱼中很常见。PRV对有些三文鱼不会造成任何问题，但在某些情况下，对有些三文鱼而言，它与HSMI或心脏及骨骼肌炎症有关，这是一种潜在的致命疾病，可导致三文鱼心脏病变和器官出血。 BC科学家Alexandra Morton表示，虽然HSMI对人类健康没有直接危害，但对养殖的三文鱼有害，足以令其种群立减20%左右。专家也担心，这些病毒也可能对野生三文鱼构成威胁。她说，在三文鱼大国挪威，人们都清楚鱼类血液是疾病的主要传播媒介之一，故对鱼血这种东西的处理非常谨慎，不会轻易让其排入海中。其实对这家涉及事件的公司而言，他们完全有其它的办法来处理加工过程中的废水废物，比如说，将其略加处理之后，完全可以成为农田的肥料。当CTV记者与这家养殖场联系时，该厂的负责人称，鱼类加工厂的排水管道是经过省府相关部门审批的，所有加工及排放都遵循相关规范。但是当记者提出，是否能参观一下加工厂的废水处理系统时，这位负责人婉言拒绝。

8年前
中国的名菜都有故事你听过这些故事吗？

麻婆豆腐陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。两旁是高栏杆，上面是抓鱼，绘有金碧彩画的桥亭，桥上常有贩夫走卒，推车抬轿下苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。这些人经常是买点豆腐、牛肉，再从油篓子里舀些菜油要求老板娘代为加工。日子一长，陈氏对烹制豆腐有了一套独特的烹饪技巧。烹制豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。四喜丸子四喜丸子是一道知名豫菜，是以精瘦肉及碎馒头等为主料经油炸八成熟，放入碗内加高汤蒸熟即成，每碗放四个。由于油炸过后又加水蒸过，吃起来鲜而不腻，酥嫩爽口，香味浓郁又利于消化。 1901 年，清廷与八国联军签定了丧权辱国的“辛丑条约”，逃到西安的慈禧太后决定返回北京。路经河南时，她降旨要品尝河南特色菜。当地官员就让厨师献上了一道“四季丸子”，取其代表一年四季圆圆满满之意。“老佛爷”对这道菜十分满意，连声赞曰：“味道不错。”可其本意并非如此。原来慈禧这一行随行数千人，车辆上千辆，从西安逃难而回，本来是丢人的事，她却要摆谱，沿途要老百姓搭彩棚、修道路，当地官员借此机会征粮收款，闹得民不聊生。一位厨师在做四季丸子时就解恨地说：“炸死这个祸国殃民的慈禧！”有人接茬说：“慈禧心狠手辣，就应叫她完止！”但当时咒骂“老佛爷”是灭族之罪呀。于是人们就用慈禧二字的谐音，把炸慈禧改叫“炸四喜”，把“慈禧完止”改叫“四喜丸子”。东坡肉公元1088年时，西湖久无整治日见颓败，官府花了大钱整治西湖却未见成效，时任太守竟欲废湖造田。危急时刻苏东坡再度到杭州任太守。苏东坡认为“杭州之有西湖，如人之有眉目”，是绝对不能废的。他带领杭州民众疏浚西湖，终使西湖重返青春。杭州百姓感激不尽，纷纷敲锣打鼓、抬猪担酒送到太守府。苏东坡推辞不掉，只好收下。面对成堆猪肉，他叫府上厨师把肉切成方块，用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法，结合杭州人的口味特点，加入姜、葱、红糖、料酒、酱油，用文火焖得香嫩酥烂，然后再按疏浚西湖的民工花名册，每户一块，将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉，顿感味道不同寻常，纷纷称其为“东坡肉”。有家饭馆老板灵机一动，设法请来太守府的厨师，按照苏东坡的方法制成“东坡肉”，于是饭店从早到晚顾客不断，生意格外兴隆。别的饭馆一见也纷纷效仿，一时间，大小饭馆都卖起了“东坡肉”，“东坡肉”遂成了杭州第一大菜。宫保鸡丁所谓“宫保”，是丁宝桢的荣誉官衔。丁宝桢，原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫保鸡丁”。叫花鸡京菜中有一道名菜，其菜名很有趣，叫“叫化鸡”又叫“富贵鸡”，用截然不同的贫富两极词汇来命名这道菜是有来由的：“叫化鸡”原出于浙江杭州，是一些穷苦难民即“叫化子”或偷或讨来的鸡，经过烧热的土句熟而成，本是不登大雅之堂街头菜。当年那位清乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个叫化子头看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃，乾隆困饿交加，当然觉得这鸡异常好吃，急问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，便胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆就说这“富贵鸡”好吃。佛跳墙佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。西湖醋鱼相传在南宋时，常年泛舟的船家中有一位宋嫂，专以烹制鲜鱼名噪一时。只因宋嫂长得很美，杭州城的恶棍赵大官人竟想霸占她为妾。宋嫂不从，恶棍便用计害死了她的丈夫。宋嫂痛不欲生，这时小叔子从湖中打鱼归来，叔嫂同去官府告状。哪知官府不光不受理冤案，还将他们逐出。宋嫂自知赵家势大，还会报复，乃连夜叫小叔子收拾行装外出逃生。临行前，宋嫂在船中取来鲩鱼，特意加糖加醋烧煮，深情地对小叔子说：“这碗鱼有甜有酸，是叫你今后日子过好了，不要甜中忘了在家时的酸苦。要是有了出头之日，可得回来除暴安良。后来小叔果然得官回到了杭州，狠狠惩办了恶棍。可是派人四处访查，却找不到嫂嫂的下落。有一天，在地方绅士专为他设的宴席上吃到了一个鱼菜，味道和他离家时吃的一样。不由勾超对往事的回忆，他便停筷不吃了。主人惊异，再三询问后，主人请出了家中厨工相见，果然就是宋嫂。于是他把嫂嫂接回家中，共享荣华富贵。这件事传开了，人们都来仿照宋嫂的烹鱼方法，反复研究，不断改进，终于使“西湖醋鱼”成了杭州名菜中的看家菜。大救驾大救驾，云南腾冲的一种小吃，由铒块或饵丝烹制而成，饵块或饵丝都是米类制品。清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝的小朝迁逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾” 狗不理包子 “狗不理”包子店开业于清同治年间，店主姓高名贵友，乳名叫“狗仔”。据传，高贵友小时候的脾气很倔强，倔起来连小狗来逗都不理睬。因此，街坊邻居都取笑他，叫他做“狗不理”。后来，高贵友去学厨艺。他制作的包子不仅选料十分讲究，而且技艺十分独到；味道更是十分鲜美，具有鲜明的特色，因而深受广大食客赞扬与青睐。慈禧太后慕名品尝后，“龙颜大悦”，不禁也大加赞赏。从此，这种包子“一登龙门，声价十倍”，也就闻名遐迩，生意越来越红火，慕名前来品尝包子的顾客与日俱增，纷至沓来，常常令高贵友忙不过来。后来高贵友突然急中生智，想出了一个经营新点子：即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子，顾客们想买包子，他要求先把零钱放进碗内，然后他便照碗里的钱多少按价给包子。顾客们吃完包子，放下碗筷就离店，而高贵友忙得自始至终不发一言。于是街坊邻里们都取笑他说：“狗仔卖包子，一概不理睬”。后来，好事的街坊们就把他的包子店取名“狗不理”；把他制作的包子叫做“狗不理包子”，而高贵友也不表示异议。此店名一经传开，远近闻名，一直传至今天，可谓久盛不衰。

8年前

　　这些做法都不需要发面，简单、耗时短、味道也不错。希望大家喜欢~ 　　第一道：家常葱花饼　　家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。在我家，每隔一段时间，家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥，再拌一盘小菜，简简单单，却吃得舒服自在。　　具体制作方法　　第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）　　第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。　　第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）　　第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）　　第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。　　第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。　　第七步：将成面团分成等大的面剂子。　　第八步：取一个小剂子擀开。　　第九步：在面饼上抹一层油酥。　　第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。（如图）　　第十一步：由一头将面条圈好。（如图）　　第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。　　第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。　　第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）　　第二道：家常薄饼　　平时喜欢吃卷饼的朋友，一定不要错过这道烫面薄饼的做法，这个是做卷饼的基础。学会后，卷上土豆丝或者酱肉，就是非常美味的一餐。当然，单做主食来吃也很不错哦~ 　　具体制作方法　　第一步：准备食材。普通面粉400克、开水210毫升左右。将开水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌匀均，如图。（烙饼的面要稍软一点）　　第二步：和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖好，醒40分钟。（想要饼香软好吃，那醒发的时间一定要足）　　第三步：将醒好的面团取出，揉至匀均。　　第四步：把面团擀开，擀成大约7、8毫米厚的大饼。　　第五步：用圆形模具压出小圆饼。（我这个模具是小蛋糕模，如果大家没有，可以用圆形水杯什么的，效果一样）　　第六步：往压好的小圆饼上抹一层油。　　第七步：再放一个小圆饼上去。如图　　第八步：为了在擀的时候，两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。如图　　第九步：擀成圆形薄饼。如图　　第十步：平底锅加热，然后将薄饼放入锅内。（也可以用电饼铛来做）　　第十一步：小火烙制一面微黄，然后翻面。如图，当饼中间鼓起来的时候，饼就熟了。（全程要用小火。另外，因为饼较薄，千万不要烙太久，否则饼容易干硬）　　第十二步：将烙好的饼上下层分开即可。　　第三道：绿豆煎饼　　这款无油版绿豆煎饼在传统煎饼的基础上，将排叉换成了新鲜的蔬菜，口感更为清爽，且绿豆本身就有清热消暑的功效，所以，非常适合在闷热的夏季食用。　　具体制作方法　　第一步：准备食材。绿豆粉60克、面粉50克、蒜蓉辣酱20克、甜面酱20克、生菜200克、黄瓜150克、香菜20克、鸡蛋几个、黑芝麻10克、水适量。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。　　第二步：将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水，然后开始搅拌。　　第三步：搅拌至面糊没有颗粒，大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。　　第四步：将锅烧热，然后往锅内倒一小勺面糊。　　第五步：用铲子将面糊摊开。　　第六步：面糊微微凝结的时候，往锅内打一个鸡蛋。　　第七步：将鸡蛋用铲轻轻压碎，然后摊开。　　第八步：撒少许黑芝麻。　　第九步：表面微微凝结的时候，翻面。　　第十步：刷适量的甜面酱。　　第十一步：刷适量的蒜蓉辣酱。　　第十二步：撒少许香菜，然后将生菜、黄瓜放在饼的一边。　　第十三步：将煎饼卷起即可。　　第四道：糊塌子　　这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单，口感咸香，老少皆宜。吃的时候，还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁，再配上一碗小米粥，绝对吃着美味舒服。　　西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等疗效。　　具体制作方法　　第一步：准备食材。西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。　　第二步：将西葫芦擦成细丝，然后放入1勺盐腌制5分钟。　　第三步：将鸡蛋、面粉放入盆中。　　第四步：再倒入半碗水搅拌匀均，然后静置10分钟。（面糊大概和酸奶一样稠就可以）　　第五步：将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊，摊开抹平。　　第六步：一面烙好后翻面，直到双面金黄时取出即可。（全程大概需要3分钟左右）　　第五道：韭菜盒子　　这道家常主食制作简单，表皮金黄酥香、馅心有滋有味，是不少人的心头好。　　具体制作方法　　第一步：准备食材。面粉400克、韭菜300克、鸡蛋4个。　　第二步：往面粉中的倒入适量的温水，然后慢慢搅拌匀均。　　第三步：和成比较软的面团，然后盖上保鲜膜醒30分钟。　　第四步：将韭菜切碎、鸡蛋打散备用。　　第五步：锅中倒入适量的油，油热后将蛋液倒入锅中，然后滑炒成熟。　　第六步：将晾凉的鸡蛋倒入装有韭菜的盆中备用。（刚炒好的鸡蛋容易将韭菜烫熟，导致韭菜出汤，所以要等鸡蛋晾凉后再倒入盆中）　　第七步：将醒好的面团取出揉匀。　　第八步：揉成匀均的长条。　　第九步：切成大小相等的小剂子。（因为面团较软，所以要多撒一点干面粉）　　第十步：将小剂子擀成圆形面饼。　　第十一步：这个时候往馅料中放入2勺盐、1勺老抽、2勺花椒油、1勺香油拌匀。（这个时候拌馅，拌好后就马上包馅用，以免韭菜出很多汤。还可以往馅中放一些虾仁或者虾皮，味道会更好）　　第十二步：往小面饼中放入两勺馅料。　　第十三步：对折，把边缘地方捏紧。（如图）　　第十四步：将平底锅稍稍烧热，然后将捏好的韭菜盒子依次放入锅中，小火开始烙制。　　第十五步：一面烙好后翻面。快熟的时候，在表面刷一些食用油，然后再翻面烙熟即可。　　第六道：千层肉饼　　这道家常肉饼是非常经典的一款家常主食，色泽金黄诱人，口感外酥里嫩，肉香浓郁。蘸上醋或者配上一碗小米粥，吃着解馋又舒服。大家有时间试试吧~ 　　具体制作方法　　第一步：准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。　　第二步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好，这点很重要）　　第三步：往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了。　　第四步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。　　第五步：将面团分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。如图　　第六步：将肉馅匀均的抹在面饼上。（面饼边缘的地方要留出来，方便捏口）　　第七步：将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。如图　　第八步：平底锅烧热，然后倒入少量的食用油，再将馅饼放入锅中开始小火烙制。（全程一定要用小火，因为饼比较厚，在烙的过程中建议将锅盖盖上，方便成熟）　　第九步：烙制馅饼双面金黄成熟即可取出，然后切成块上桌即可。