健康

　　针灸、心理疗法、自然疗法、按摩、瑜伽、食疗、打坐、冥想等非传统治疗方式近年来在加拿大的医疗市场占的份额明显增长，不管有没有科学研究证据显示这些非传统医疗方式是否有效果，越来越多的加拿大人相信这些非传统医疗方式能够产生西医无法产生的疗效。 　　加拿大广播公司记者维克.阿德霍皮亚 Vik Adhopia报道说，詹妮弗.米丽圭Jennifer Miriguay在被诊断患上乳腺癌后经过了西医所建议的所有治疗程序，但后来乳腺癌还是复发了，她现在被诊断为乳腺癌晚期；詹妮弗决定不再经受西医化疗等治疗程序，而是选择针灸和中药作为其对付晚期乳腺癌的手段。 　　詹妮弗告诉加拿大广播公司记者说，针灸师把小小银针一扎进她的穴位，她就感到不但乳腺癌带来的疼痛消失了、而且感觉自己的心灵也宁静了。   有意思的是，詹妮弗不是在中医诊所、而是在加拿大首都渥太华的癌症综合治疗中心接受的针灸治疗；在这个综合癌症治疗中心，病人们可以得到多种非传统医疗方式的服务，这是对西医化疗和放疗治疗方式的补充治疗方式。   　　虽然并没有科学证据显示这些替代性疗法对治疗癌症有效，但还是有许多病人希望用非传统医疗方法作为治疗癌症的辅助手段、甚至是主要手段。 　　为了在非传统医疗方式治疗癌症是否有疗效这个问题上找到科学证据，加拿大渥太华大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学和位于蒙特利尔市的麦吉尔大学的医学院都参与了对自然疗法是否在治疗癌症患者方面具有疗效和有多大疗效问题的研究。 　　有的加拿大医院等不及这些医学研究项目的成果，已经开始引入非传统医学疗法。 　　比如，多伦多市郊区一所医院Brampton Civic Hospital就与加拿大自然疗法协会合作，在一排晚间不使用的病房中为患者提供自然疗法服务，包括针灸服务在内。医院方面出地方，其他费用由加拿大自然疗法协会提供。 　　自然疗法治疗师Jonathan Tokiwa认为，医院提供自然疗法服务的好处是打破了传统西医疗法与自然疗法之间似乎不可逾越的障碍，免除了病人担心若接受自然疗法的治疗其西医主治医生会不高兴的问题。 　　但心脏病专科医生Christopher Labos认为，西医医生们不愿意见到自己的病人用自然疗法取代西医疗法是因为绝大多数替代性疗法顶多只有安慰效用、而没有真正的疗效；西医医生们并不反对他们的癌症病人寻找替代性疗法，但实在是不愿意见到他们的病人花大把金钱用在那些没有真正疗效的非传统医疗方式上；更不应该的事情是大学和医院以所谓医学研究的名义让非传统医疗方式堂而皇之的在医院提供那些未经科学证明的所谓替代性疗法，这样做最终会损害以科学研究为基础的西医医学的名声。

　　 　位于大温哥华地区的丰泰超市(Foody World)被疑食物感染李斯特菌(Listeriosis)事件，导致至少6人送院治疗。当地卫生局已就事件展开调查，并勒令该超市即时停业。 　　根据加拿大中文电台的最新报道，其中1人证实不治。 　　卫生局表示，潜在的受感染产品包括即食肉类、寿司和烘培产品。卫生局提醒，如果消费者购买了2016年7月份以来的生食品，需要立即丢弃。 　　目前健康检查员已经将超市关闭，当局表示，一旦超市符合健康安全标准将会重新营业。 　　李斯特菌，又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病塬体之一，造成二至叁成的感染者死亡。李斯特菌在美国每年约引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因，其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。 　　为什么感染的人有16%挂掉了(这个比例相比其他食源性细菌感染要高很多)，让我们通过以下6个知识点一起来了解一下吧。 　　1、李斯特菌能感染食物，一旦吃了被它感染的食物，会得李斯特菌病，一般免疫力低下的人会感染，健康的人不容易感染。李斯特菌病常见症状是发烧、肌肉疼痛和腹泻。 　　2、不光是蔬菜会感染李斯特菌，生食、熟食、加工食品、水果和奶酪中都发现过李斯特菌。未经高温消毒的牛奶很容易感染李斯特菌。虽然高温消毒和煎炒可以消灭李斯特菌，但是在热狗，熟食肉类中仍有可能感染，问题出现在打包环节。 　　3、李斯特菌潜伏期非常长。很多食源性细菌感染一旦人接触感染后会立马发作，但是李斯特菌会潜伏期很长，一到三个星期，甚至两个月后才出现发热和腹泻症状。 　　4、一般冰箱存放食品温度设置在华氏40度，李斯特菌不像沙门氏菌在低温环境下活不了，李斯特菌在零度以下冰冻状态还能存活。所以冰箱里即使是冷冻低温环境，也要把可能过期并感染李斯特菌的东西扔掉。 　　5、李斯特菌在土壤和水中也有存活。2011年着名的香瓜感染李斯特菌桉例爆发时，CDC警告大家用水洗水果是不够的，土壤和水中都可能有李斯特菌存在。李斯特菌可以在食品加工厂里存活好多年。 　　6、四类人最容易感染李斯特菌。免疫系统健康的人不容易感染李斯特菌。孕妇、新生儿、老人和免疫力低下人(如HIV患者)最容易感染李斯特菌。孕妇比常人多20倍的几率感染李斯特菌，这些高危人群感染李斯特菌后死亡率高达20%。 　　【预防李斯特菌措施】 　　‧高危人士避免食高风险食物如软芝士、冻肉、肉酱、奶冻、沙律、刺身、烟薰海产如烟三文鱼 　　‧不要光顾无牌小贩 　　‧留意食物包装是否完好及确保食物有否过期 　　‧水果要彻底洗净才进食 　　‧彻底煮熟食物或翻热食剩食物 　　‧生熟食物分开贮存避免交叉污染

针灸、心理疗法、自然疗法、按摩、瑜伽、食疗、打坐、冥想等非传统治疗方式近年来在加拿大的医疗市场占的份额明显增长，不管有没有科学研究证据显示这些非传统医疗方式是否有效果，越来越多的加拿大人相信这些非传统医疗方式能够产生西医无法产生的疗效。 加拿大广播公司记者维克.阿德霍皮亚 Vik Adhopia报道说，詹妮弗.米丽圭Jennifer Miriguay在被诊断患上乳腺癌后经过了西医所建议的所有治疗程序，但后来乳腺癌还是复发了，她现在被诊断为乳腺癌晚期;詹妮弗决定不再经受西医化疗等治疗程序，而是选择针灸和中药作为其对付晚期乳腺癌的手段。 詹妮弗告诉加拿大广播公司记者说，针灸师把小小银针一扎进她的穴位，她就感到不但乳腺癌带来的疼痛消失了、而且感觉自己的心灵也宁静了。 有意思的是，詹妮弗不是在中医诊所、而是在加拿大首都渥太华的癌症综合治疗中心接受的针灸治疗;在这个综合癌症治疗中心，病人们可以得到多种非传统医疗方式的服务，这是对西医化疗和放疗治疗方式的补充治疗方式。 虽然并没有科学证据显示这些替代性疗法对治疗癌症有效，但还是有许多病人希望用非传统医疗方法作为治疗癌症的辅助手段、甚至是主要手段。 为了在非传统医疗方式治疗癌症是否有疗效这个问题上找到科学证据，加拿大渥太华大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学和位于蒙特利尔市的麦吉尔大学的医学院都参与了对自然疗法是否在治疗癌症患者方面具有疗效和有多大疗效问题的研究。 自然疗法治疗师Jonathan Tokiwa 有的加拿大医院等不及这些医学研究项目的成果，已经开始引入非传统医学疗法。 比如，多伦多市郊区一所医院Brampton Civic Hospital就与加拿大自然疗法协会合作，在一排晚间不使用的病房中为患者提供自然疗法服务，包括针灸服务在内。医院方面出地方，其他费用由加拿大自然疗法协会提供。 自然疗法治疗师Jonathan Tokiwa认为，医院提供自然疗法服务的好处是打破了传统西医疗法与自然疗法之间似乎不可逾越的障碍，免除了病人担心若接受自然疗法的治疗其西医主治医生会不高兴的问题。 心脏病专科医生Labos质疑非传统医疗方式的疗效 但心脏病专科医生Christopher Labos认为，西医医生们不愿意见到自己的病人用自然疗法取代西医疗法是因为绝大多数替代性疗法顶多只有安慰效用、而没有真正的疗效;西医医生们并不反对他们的癌症病人寻找替代性疗法，但实在是不愿意见到他们的病人花大把金钱用在那些没有真正疗效的非传统医疗方式上;更不应该的事情是大学和医院以所谓医学研究的名义让非传统医疗方式堂而皇之的在医院提供那些未经科学证明的所谓替代性疗法，这样做最终会损害以科学研究为基础的西医医学的名声。

　　治疗牙齿是一件痛苦的事情，而更加痛苦的，则是碰到了一名庸医。来自BC省的阿特金森女士(Kathe Atkinson)本来只是想漂白一下她的氟斑牙，谁知从手术那天起，牙疼就没有停过，最后不得不拔掉了三颗牙。 　　据本地英文媒体CBC报道，阿特金森女士一直饱受着四颗氟斑牙的困扰，这让她觉得自卑，都不敢开怀大笑。于是在三年前，她决定漂白一下牙齿，让自己自信起来，于是就找到了位于BC省素里的Clover Care Dental Clinic牙科诊所的牙医克里格(Steven Krieger)。 　　漂白氟斑牙本是一项简单地手术，只要在牙齿表面贴一层树脂或瓷的贴面即可。不过克里格在漂白之后，说阿特金森女士以前补过的三颗牙齿也有问题，所以建议将汞充填物(mercury fillings)给换掉。 　　阿特金森女士同意了，双方就约了更换汞充填的时间。待到两人再见面的时候，三颗被漂白的牙中倒有两颗的贴面脱落了。克里格看了一眼，说了句“正常”，就“利索”地重做了漂白，并更换了汞充填物。 　　一转眼几天过去了，阿特金森的牙痛却一直未消，她一开始还以为是手术后的正常现象，没怎么放在心上。可是几周之后，牙疼越演越烈，最后整个面部和耳朵都跟着被扯得钻心地痛，只能不断服用Advil止痛剂。 　　不再相信克里格的阿特金森，找到了其他的牙医，一查原来是得了牙髓炎，不得不做了三个根管治疗、两个人造牙冠，以及其他手术，可是牙痛仍未减轻或消失。最后，她不得不将克里格动过的三颗牙齿拔了，疼痛才有好转， 　　愤怒之下，阿特金森先是向卑诗牙医学会(CDSBC)提出投诉，谁知对方抱着息事宁人的态度，一直拖着不处理。于是阿特金森向BC省高等法庭提出诉讼，并将自己的遭遇捅给了CBC。 　　CBC经过调查发现，克里格早前不仅被多名病患告上法庭。包括阿特金森女士在内，共有八名病患将克里格告上法庭(其中两人后来同他达成庭外和解)，控诉内容包括治疗不当、乱追加治疗和乱收费。一位代理病患的律师透露，所有的原告都只做了基本牙科护理，可就是这样克里格还是失误百出。 　　除了被病患告上法庭，就连同行也投诉过克里格。一名病人在克里格处接受治疗无果后，被转到了其他的牙医那里。这名牙医一看，克里格的治疗漏洞百出，从钻牙到补牙冠全有问题，而且还给病人加了许多不必要的项目。有鉴于此，该牙医质疑克里格行医有问题，遂于2009年向BC牙医学会投诉，其中包括了28名病患的详细说明、X光片和治疗结果等证据。 　　克里格拒绝CBC的采访 　　病患和同行的投诉，令牙医协会在09年针对克里格做出调查，但是由于缺乏透明度，至今没有在官网上公布结果。克里格是否受到了处罚，或是被强制接受在培训，无论是媒体还是病患，统统不知道。 　　据悉，BC省牙医协会每年收到数百起针对牙医的投诉，仅当涉及重大事故时才会在官网上公布当事牙医的姓名，而自2010年起，共有16人被公开姓名。至于如何定义重大事故，协会却无具体解释。 　　CBC试图就此事采访克里格，被他拒绝。不过，他在呈交给法庭的辩护声明中，拒不承认阿特金森的所有指控，并坚称为其提供了一切合理应有的治疗。至于她后来持续的牙痛，是因“没爱护好牙齿造成的”。 　　牙医学会也拒绝CBC采访，只在声明中说，当他们调查发现问题时的解决办法是补救(即再培训)，但没解释他们的网站上为何未显示克里格再培训内容。

　　加拿大不列颠哥伦比亚省省会维多利亚市的一个三岁小男孩因为吃了从树下采摘的白蘑菇而中毒死亡；当时这个小男孩正与家人一起在采集野生蘑菇。 　　加拿大广播公司记者Lisa Johnson报道说，上个星期，小男孩吃蘑菇中毒后先被送到维多利亚医院抢救、随后又被空运到埃德蒙顿的儿童医院抢救，但最终还是没有被抢救过来、在这个星期三死亡。 　小男孩的家长决定把这一家庭悲剧公开，以让公众吸取教训、不要让类似的悲剧重演。 　　该小男孩吃下去的白色野生蘑菇名为伞形毒蕈Amanita phalloides，俗称“死亡帽”，不论是生吃还是煮熟了吃都会致人死命；成年人只要吃一个蘑菇就会死亡，通常是死于肝衰竭；实际上这种毒蘑菇每年致死的人数是各种毒蘑菇中最多的。 　　“死亡帽”毒蘑菇看起来像华人喜欢吃的亚洲草菇白蘑菇。 　　研究真菌的专家Paul Kroeger指出，加拿大过去没有“死亡帽”毒蘑菇，这种毒蘑菇是20年前从欧洲国家传入的；有关当局当时进口了一些欧洲树以美化温哥华、维多利亚等一些不列颠哥伦比亚省城市的市容，“死亡帽”蘑菇就是随这些欧洲国家树木进入了不列颠哥伦比亚省。