健康

中西医的粉丝们又吵开了。这次的焦点是一款常见的药品——藿香正气水。一直以来，藿香正气水都被看做是一种治疗夏季疾病的良药，它主要由藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、紫苏等中药组成，被认为具有预防中暑，治疗呕吐腹泻的功效。对于这种观点，微博博主@远离中医药 提出了不同看法，在7月29日晚，他发表了一篇《藿香正气水的真相》，随即受到热议。 “远离中医药”首先指责藿香正气水的说明书“不负责任”。虽然药水说明书按国家食药监的相关规定，注明了成份包含有毒药材生半夏，但其并未在说明书中警示酒精和其他药品联用可能导致的不良反应。作者炮轰说明书的成份和适应症与唐宋时代没有区别，并以《中华本草》及《常用中草药不良反应及其防治》为依据，对厚朴、生半夏、大腹皮、甘草、酒精等药物成份的毒副作用一一作出分析。 中暑患者应及时补充水分，避免饮用含酒精饮料，在“远离中医药”看来，含40%-50%酒精的藿香正气水根本不适合中暑患者使用，也不适于预防中暑。至于说明书宣称的治疗感冒，作者也分普通感冒和“胃肠型感冒”加以探究，结果是藿香正气水既不能治疗普通感冒，也无法治疗由病毒引起的“胃肠型感冒”，试图以藿香正气水减轻“呕吐腹泻”症状只会适得其反。 紧接着，“远离中医药”又依据论文历数藿香正气水的不良反应，不仅发生率高，而且涉及神经、循环、消化等等系统。作者展示了多个因服用藿香正气水导致的不良反应病例，症状有过敏性皮疹、抽搐、过敏性休克等等。“远离中医药”认为，面对中暑、肠胃型感冒这些疾病，“只需要即使服用很安全的补液盐、复方感冒药即可”。藿香正气水导致的一系列不良反应，“是完全不必要的伤害”。至于藿香正气液及其他片剂、丸剂，虽然可以避免酒精导致的不良反应，但依然对中暑、感冒无效，“其他副作用还是一样”。 “远离中医药”对藿香正气水的“打假”引发了网友的激烈争论，一些人从自身的服药经历出发，表示并不赞同博主的结论。如名为@苏苏爱潜水 的网友说：“我一年四季手袋都备有一只藿香正气水，自己体寒易受凉头疼恶心，尤其长途旅行倒时差舟车劳顿人不舒服的时候，都是一只藿香正气水搞定。藿香正气水敷肚脐退烧方法，家里三人试过两人有效……” 除了这类经验之谈，也有人质疑博主在谈论成份时回避了剂量的问题，如网友@張蛋蛋努力学英语 就说：“药方中只有生半夏毒性较大，而药方辅佐料为干姜汁，半夏与生姜配伍可以降低毒性。我并不否认中药的毒性，是药三分毒，西药也是如此。所有药都有有效计量与中毒计量，只要在合理范围内毒药也能治病，超出一定范围，良药也能致命。”又如名为@残梦蝶 的网友也强调“不能离开剂量谈毒性”：“生半夏的毒性成分不耐热，又不溶于水的，煮成汤剂哪里会中毒啊……还有甘草酸，不能离开剂量谈毒性好么，更别说甘草酸是很多西药的主要成分……” 对“远离中医药”的质疑不仅仅来自网友，中医界也有人很快站出来回应。31日早上，微博认证为“北京中医药大学方剂学教师”的“中医杨桢”发表文章，题目就是《藿香正气水为什么能解暑？》。杨桢以今年5月韩国食品研究所和美国杜克研究中心联合发表论文为例，来说明为什么藿香正气水有效。这一研究发现藿香和韩国薄荷中含有5种TRPA1激动剂。杨桢在文中说，“TRPA1是最有名的寒通道，受到激动后可以产生寒冷感……藿香正气水中没有薄荷，但是有酒精，酒精是TRPV1的激动剂，如同辣椒。吃辣椒喝酒表面皮肤扩张可以散热，都是TRPV1发挥的作用。在特定情况下，TRPV1可以调节TRPA1的活性，使其发挥更好的作用，产生更强的凉冷感。藿香正气水原为散剂，就是粉末，后为酒剂。一来便于服用，二来解热祛暑效果更好。”在文末，杨桢还附上了论文中的化学结构式和荧光对比图。 @中医杨桢 用图表说明韩国和美国对藿香正气水的研究。 不过，较之“远离中医药”，杨桢的文章要简短许多，既没有对“藿香正气水为何有效”作进一步的论证，也没有解释文尾的三个图表。杨文发表后，“远离中医药”直接转发予以回应：“杨神医太奇葩了。中暑是因为水分/盐分迅速流失致脱水及电解质紊乱，体温升高。象薄荷醇刺激TRPM8受体，欺骗机体产生‘冷’感，实际又没降体温有毛用？酒精是高渗液体有脱水效果，WHO、中美CDC的指南均要求中暑/腹泻情况下不要饮用含酒精饮料，而应及时饮用足量淡盐水/补液盐……” 与此同时，杨文含糊的行文也引起了一些网友的质疑，如网友@Nic_SH 就评论道：“韩美联合发表的论文发表在什么地方，能否提供出处供查阅？TRPA1受到激动后可以产生寒冷感是否能够真正降低体温还是仅仅产生寒冷凉爽的感觉？‘藿香正气水中没有薄荷，但是有酒精，酒精是TRPV1的激动剂’藿香正气水中激动TRPA1通道究竟是藿香还是酒精，还是两者皆有？烦请杨先生不吝赐教。” 微博名为@德玛西亚希 的博主更是在31晚发表文章，直指杨桢的文章意在“钓鱼”。德玛西亚希在文中说，杨文提到的TRPA1受体是一种广泛分布于人体内的钙通道离子受体。“目前的研究认为，TRPA1受体的功能是感受有害性疼痛及温度，TRRA1受体的激活激活可以引起人的疼痛和寒冷的感觉。但是，注意前面的限定词，是有害性疼痛和低温，这个机制只是一种人体的防御性机制，而不是体温调节。”换言之，激活TRPA1受体并不能调节体温。受体被激活带来的清凉感只是一种欺骗，“并不能带来体温的变化。也不可能改善中暑的体温升高的表现及危害。” 藿香正气水小史 藿香正气水的主药藿香，又名大叶薄荷、土藿香、大藿香，是一种药食兼用植物多年生草本。藿香全株都可做药用，在我国有着悠久的药用历史，中医学上以茎叶入药。《本草正义》说藿香“芳香而不嫌其猛烈，湿煦而不偏于燥烈，能去处阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳、倦怠无力、饮食不甘、舌苔浊垢者最捷之药”。古代医家在使用藿香的基础上，逐渐配伍形成了藿香正气方剂，“藿香正气散”是最早的一种剂型。早在唐代，“药王”孙思邈的《千金翼方》就收录了“藿香正气散”。到了宋代，“藿香正气散”又被收入《太平惠民和剂局方》这部广泛流传的方书中，此后一直为民间沿用。 近代以来，藿香正气散方剂依然是“居家旅行均宜常备”的中药，有杂志就将藿香正气散列入“家庭药库”，向读者介绍。如胡庆余堂等知名药局皆有生产。上海永济堂等药局，还在夏令之际在报纸上刊登广告，施送藿香正气丸一类的“夏令要药”。当时也有杂志将藿香正气散列入“家庭药库”，向读者介绍这种常备药。“远离中医药”在其文章中称《中医急诊学》推荐藿香正气水治疗霍乱是一种“胡搞”，其实民国时已有人认为藿香是治疗霍乱的良药。一位名叫朱振声的人就曾在《长寿周刊》上撰文，称霍乱是“系阴阳不和，而邪正交争，故而上吐下泻，挥霍撩乱，甚则转筋”，藿香之所以有疗效，在于其“香能舒脾，辛能行气”。另一位民国人士葛养民也说，霍乱“症之普通者，大都用藿香正气散……至于药之增减，分量之多寡，均以病症转移”。 有人认为藿香是治疗霍乱的良药。 “远离中医药”在文章中提到“藿香正气水”的毒副作用，这一点在民国时也已有人注意。近代知名的小说家陆士谔，早年学医，学成后一直在上海行医，1940年起在《医药年刊》上开设“陆氏谈医”专栏。期间谈及“藿香正气散”时，就曾指出“藿香正气散”的毒副作用：“其加苏药藿香，必有头痛恶寒之表症；加白术大腹皮，必有腹中满闷之裹症；加半夏，必见泛恶呕吐；加桔梗、茯苓，必见小便不利”。只是陆氏本为中医，在此一一列举诸多成分的不良反应，目的还是在于让读者们辨证用药，不胡乱妄投，提醒读者们藿香正气散不可“统治四时感症”。 有趣的是，藿香正气水的主药藿香，不仅在中国有着悠久的药用历史，而且在近代就已经行销海外。民国时就有杂志报道藿香在德国畅销的新闻：“中药中的一味‘藿香’，在德国竟出足了销头，他们认为‘藿香’是能治百病的圣药，酒醉也去吃它，疲倦时也去吃它，伤风感冒，都备一些藿香。”依新闻的说法，当时藿香在德国价格很高，“一马克只能买一二两”，许多华侨都销售此药，利润高达三倍。文章还说，许多德国人怀里都藏着一包藿香，同时也试种各种藿香草。这样的情形是否属实还有待考证，但近代以来藿香使用之广，由此可见一斑。 民国杂志报告了藿香在德国畅销的新闻。 藿香正气水药名之所以叫“藿香正气”，是因为这一方剂以藿香为主药，疏醒脾气，能治“不正之气”，所谓“不正之气”即是指脾胃功能紊乱、呕吐腹泻等等。近千年的发展中，藿香正气散发展出多种剂型，此次中西医争论的“藿香正气水”即是其中一种，其他剂型还包括藿香正气丸、藿香正气片、藿香正气胶囊等等。与之前的很多次争论一样，双方说着说着，总会辩论中西医的科学性。名为@難易之相成也的网友表示，药物都有副作用，中医比西医强的地方在于，“有伤寒论这么一套完整疾病理论架构体系，什么症对应什么病。”另一位网友@张白驹则认为，很多人在争论时都卡在了“西医”这个名字上，西医的正确地说法是现代医学，是中西方医学工作者在近两百年来共同努力的结果，“中医作为一种传统医学，依靠经验主义发展，有可取之处，但仍需要进行科学的毒理实验来鉴别。”名为@洪杰不看ntr的网友也表达了类似看法，认为“西医是科学，中医是技术”，在现代应该批判地继承中医，“一味地否定中医或西医可能就会变成教条主义者”。 这次中西医争论的藿香正气水，虽然是一种现代制剂工艺制造的药品，但其毕竟是中成药，依然属于中药。其效用问题的背后，其实是中医自近代以来面临的“科学性”难题。可见想见，藿香正气水是否有效这一问题，会同“中医是否科学”一样，继续引起中西医的激烈争论。

据英国《每日邮报》，图中男子Jeff Dabe拥有围度达49cm的小臂，连手掌也是无敌大呀。自1980年代起，他开始参加掰手腕大赛，一双巨掌令他自带优势。 这个哥们手臂如此粗壮，不免引人怀疑他是畸形或象皮病患者,来自明尼苏达大学的专家还特别对他的手臂进行了研究。结果发现一切正常，并没有畸形的迹象，而Dabe本人也晒出小时候萌萌哒的照片，证明自己是天生自带一双粗壮的手臂。 异乎常人的大手掌有时也会给Jeff的生活带来一些麻烦~因为手指太粗，打电话都会经常拨错号码...不过跟老婆牵个小手,拥个小抱还是倍显安全感的有木有~~ 在1986年的全美掰手腕决赛中，Dabe的右手受伤，他只能暂时放弃了自己的比赛生涯。知道2012年，一场掰手腕巡回赛来到他生活的小镇，他靠左手重会赛场，轻松拿下冠军，并被推荐参加国际掰手腕大赛。 如今已经52岁的Dabe与妻子已经结婚30年，他们一起到全国各地参加比赛，妻子常常鼓励他，两个人十分恩爱。妻子表示；“我爱他,无论他做什么我都会支持,而且观看他比赛很有趣,我们都以他为荣。” Dabe现在也是有粉丝的人了呢~粉丝爱称他为“大力水手” 最初Dabe并未专注于系统的训练，都是靠做农活锻炼身体   但现在他开始认真起来，还制定了系统的训练计划。 这个哥们手臂如此粗壮，不免引人怀疑他是畸形或象皮病患者,来自明尼苏达大学的专家还特别对他的手臂进行了研究。结果发现一切正常，并没有畸形的迹象，而Dabe本人也晒出小时候萌萌哒的照片，证明自己是天生自带一双粗壮的手臂。 异乎常人的大手掌有时也会给Jeff的生活带来一些麻烦~因为手指太粗，打电话都会经常拨错号码...不过跟老婆牵个小手,拥个小抱还是倍显安全感的有木有~~ 在1986年的全美掰手腕决赛中，Dabe的右手受伤，他只能暂时放弃了自己的比赛生涯。知道2012年，一场掰手腕巡回赛来到他生活的小镇，他靠左手重会赛场，轻松拿下冠军，并被推荐参加国际掰手腕大赛。 如今已经52岁的Dabe与妻子已经结婚30年，他们一起到全国各地参加比赛，妻子常常鼓励他，两个人十分恩爱。妻子表示；“我爱他,无论他做什么我都会支持,而且观看他比赛很有趣,我们都以他为荣。” Dabe现在也是有粉丝的人了呢~粉丝爱称他为“大力水手” 最初Dabe并未专注于系统的训练，都是靠做农活锻炼身体  

近日，《成都市2014年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》发布，报告中显示成都市百岁老人共计806人，其中金牛区百岁老人最多，达到73人。   金牛区有一位老人名叫劳荫祖，他参加过抗战，当过铁路设计工程师。如今年已过百的他，身体依然很健康，头脑清晰，记忆力也不错。老人说，自己的长寿秘诀很简单，就是坚持严格的作息时间表，还有就是心态，快乐地去生活、去面对周围的人和事物。     曾坠高崖 献身铁路建设30年   1950年初，劳荫祖跟随铁路建设来到成都，之后就一直在中铁二院工作，是一名铁路工程师。1954年秋，他就职的中铁二院奉上级命令，要求适应国防需求，立即组织勘测设计人员勘测鹰潭至厦门路段，看是否可以修建铁路。随后，鹰潭至厦门测量总队成立，下设四个分队，劳荫祖为副队长。   勘测队伍到鹰潭后，任务是勘测厦门至罗溪段，长约80公里。测到角美后，进入石灰岩山区，至郭坑附近时，劳荫祖要检查线路，他沿山上岩边小路走，因路湿又有青苔，不慎滑倒跌落崖下。崖高几十米，滑下时他的手表挂在崖边树上，衣服撕坏跌在山下的水沟里，头部受伤七处，门牙也被撞烂，左脚受伤。当时劳荫祖流血不止，昏迷不醒。直到地形组进山找他，才把他救出并送到漳州医院抢救。   在中铁二院工作的几十年中，他得过许多奖励。1953年，劳荫祖被评为宝成线总队优秀工作者和第二铁路工区劳动模范;1954年被评为成都市工厂企业劳动模范;1990年获交通工作30年荣誉证书……对待工作的他总是一丝不苟，面对各种各样的荣誉，劳荫祖总是淡淡地说：“我和别的同事一样，只是完成应有的任务，这实在是没什么。”   爱好科学是家里的“记忆王”   出生于1911年的劳荫祖今年已经105岁了，但是他的语言表达能力依然很好，只是听力时好时坏，有时与他交流需要大声一点。不过，他的儿子说，老人的记忆力是全家最好的，“有时我们回家住几天，都是我爸给我们讲家里的棉絮在哪里;毛巾在哪里;今天有什么事要做。都是他提醒我们，这一点我们也很感慨!”劳爷爷说因为他坚信“好记性不如烂笔头”，有什么事要写下来。   劳荫祖毕业于中山大学土木工程系，爱好科学的他从小就喜欢研读各种科学知识，直到现在他仍然保持着每天看《科学画报》的良好习惯。只不过如今他的视力没有年轻时那么好，但他依然能够用放大镜去细细品读每一篇科技杂文。   作息规律 每晚10点必上床   劳荫祖有一张作息时间表，从90岁起就贴在家里的墙面上，上面记录着老人每天每个时段的行程。比如，早上6:30，需要收听全国新闻联播;7:00，进行体育锻炼;8:00吃营养早餐，散步;9:00，阅读当天的报刊。除了每个时段需要做的事情，时间表上还有需要吃的水果或晚餐等建议，比如下午3:00，吃水果，老人常常吃猕猴桃和香蕉;下午5:30吃晚餐，包括红薯一块、稀饭一碗。每天晚上10:00，老人总会准时上床休息。   这样一份作息时间表，老人家每天都会严格坚持执行。他的儿子说：“这种有规律的生活习惯，是我爸年轻时候就开始按照执行的，不过直到他90岁，我们才帮他记录打印出来，并贴在墙上，当然有时会根据当天实际情况做一些小调整。”   专家点评：驷马桥社区卫生服务中心王孔昭   人体像机器 作息要有规律   人体的机能状态在一天24小时里同样有规律可循。人体就像一部机器，洗澡、睡觉、运动……做什么事情都有个工序，劳荫祖老人的这个作息时间表从早上六点半起床看新闻，十二点半午休，晚上十点上床休息，从中医养生方面来说是非常科学的。   老年人应该常吃香蕉因为香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质。香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，促进排便顺畅。香蕉含A、B、C、E等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。另外猕猴桃清热降火、润燥通便、能够增强人体免疫力，它含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

本周的Ask Well请到了《芝麻街》(Sesame Street)的格罗弗(Grover)，他将回答您关于新菜谱《芝麻街：让我们一起学烹饪！》(Sesame Street Let’s Cook!)以及如何鼓励儿童健康饮食的问题。下面您可以阅读他的回答，观看视频，并向《芝麻街：让我们一起学烹饪！》的作者，家庭营养师苏珊·麦奎兰(Susan McQuillan)学习更多知识！“   问：有什么好办法可以让人不会一想到要尝试吃蔬菜就愁眉苦脸呢？   答：那些滑稽的表情可是尝试新食物时最棒的收获之一哦！——格罗弗     问：我以前也试过吃蔬菜，可我一点也不喜欢它们。为什么我应该吃蔬菜呢？等我长大了，是不是它们就会变得好吃点了？   答：蔬菜可以帮助你成长，对你的身体有好处。当你长大后，你就会更喜欢它们了。不过你可不会喜欢老蔬菜，它们可不怎么好。——格罗弗   以上是来自格罗弗的绝妙回答！不过，我们还是要请麦奎兰女士再为我们提供一些关于如何让孩子吃蔬菜的建议。麦奎兰女士指出，有太多的家长满心想的都是要让孩子吃蔬菜，却没有花足够的时间思考应如何烹饪这些蔬菜。如果你要给孩子做蔬菜吃，这里有一些很不错的建议。   取消配菜：如果孩子的蔬菜摄入来源主要是配菜，你可以试着多做些蔬菜汤、蔬果汁还有蔬菜配料的比萨饼什么的，也可以做一些有荤有素的炒菜、墨西哥辣炖菜和炖菜，但要尽可能地少放肉，多放蔬菜和谷物。   搭配蘸酱：如果可以蘸着别的东西吃的话，多数孩子都愿意多吃些蔬菜。可以选用的蘸酱有：Telly的番茄-白豆蘸酱、Cowboy Elmo的奶油农场风味调料（用酸奶制作）等。这也是这本书提供这两种食谱的唯一原因。   制作蔬果汁：在《让我们一起学烹饪！》一书中，麦奎兰女士介绍了一款用羽衣甘蓝、鳄梨、香蕉和果汁为基底的绿色蔬果汁。果汁和成熟的香蕉保持了它的甜度。   利用土豆泥和奶酪：利用你孩子喜欢的食物来向其饮食中添加更多蔬菜。如果你的孩子喜欢土豆泥，你可以试着在里面混一点其他的熟菜泥（如煮熟的胡萝卜）。如果他们喜欢奶酪，就问问他们是否愿意尝一尝添加了少许融化的奶酪或磨碎的帕尔马干酪的蔬菜。   考虑食物的质感：麦奎兰女士建议，如果孩子只喜欢白面包、花生酱和煎饼这样的食物，那么就给他做质感柔和的蔬菜吃，比如混合胡萝卜泥的土豆泥等。把蔬菜配合蘸酱生吃或者烤制一下也会产生鲜美的新风味和质感。土豆之类的蔬菜可以捣成泥，卷心菜等则可以切丝或切片做成沙拉，并加入通心粉和奶酪。

当地时间2015年8月6日，美国纽约，纽约市卫生官员当地时间5日表示，由于军团病症死亡的人数已经上升至8人，另有97人被感染。目前，引发此次病症的5座冷却塔已经被消毒，当地立法人员准备设立法规，以防止军团病症再次发生。图为年轻人走过Bronx地区，Bronx地区为军团病爆发的中心地带。Polaris/CFP 据报道，军团病症是由军团杆菌引起的感染，其病原菌主要来自被污染的水源，自呼吸道侵入体内。目前死亡的8名患者都是老年人，并且患有其他疾病。图为当地时间2015年8月6日，美国纽约，一名男子看着因感染军团病而失去亲人的一家人。 Carmen Ramirez的父亲因感染军团病去世。 Carmen Ramirez的父亲因感染军团病去世。Carmen Ramirez十分伤心。 图为年轻人在军团病爆发的Bronx地区驻足。 图为美国纽约，歌剧院酒店就位于Bronx地区。 （资料图）彩色电子显微镜扫描图显示军团病病菌的样子。