健康

这是医学史上的奇迹。 头骨与脊椎分离足以致人死亡。不久前，16个月大的男孩泰勒（Jackson Taylor）发生车祸，被一辆时速112公里的汽车撞击，导致头骨与脊椎分离。父母立刻将他送往医院，著名医生阿斯金（Dr Geoff Askin）为他重接断头，手术后泰勒竟然活了下来。 ▼经过手术，泰勒的头被重新接上。 泰勒发生车祸后伤势非常严重，但幸好脊椎附近的重要神经没有被切断。阿斯金医生曾经做过断头重接手术，但这种高危险性手术的成功率很低。经过6个小时的努力，医生利用特别材料将泰勒的断头重新接上，保住了他的生命。 ▼他正在慢慢康复。 ▼母亲也忍不住相信奇迹真的存在。 ▼这个小男孩能够活下来是生命的奇迹。 ▼阿斯金医生表示，很多孩子无法遭遇这样的伤害后直接死亡，即使通过手术幸存，也可能瘫痪或者不能正常呼吸。泰勒的情况很特别，他能够存活，并慢慢康复完全是医学上的奇迹。现在泰勒必须配戴特制的圆环，以保持身体平衡，不久后他应该能够恢复健康。 ▼希望小男孩能重获健康快乐的生活！ ▼阿斯金医生拯救了这个小男孩的生命。   断头重接听起来似乎很不可思议，没想到现代医学已经发展到了这样的程度。小孩子的再生能力很强，这也是泰勒能够恢复的重要原因。希望这个经历了苦难的孩子能够健康长大。

女子名卡佳，隆胸过程麻醉实效过度疼痛死亡 图片显示女子年轻貌美 光明网综合 近日，外国媒体报道称，俄罗斯一名女子在隆胸过程中因麻醉实效，但身体无法呼救而生生痛苦死亡。报道称，手术在一家普通诊所内完成，当时这名女子由其丈夫载到诊所，死亡时医生称是对药物引起过敏反应。 少妇隆胸手术中麻醉剂失效活活痛死 据称，女子对隆胸向丈夫隐瞒，称只是做一个小手术，但在隆胸过程中麻醉实效，引起心脏突然停顿造成死亡。最终调查原因死于疼痛、休克以及换气过度，医生解释手术过程患者意识可能依然清醒，身有痛觉，但全身不能动，有口难言，最终无法低收疼痛而死，这种情况称为麻醉觉醒，一般在一千人中会有一例发生。 全家合照 医生解释发生此情况概率为一千比一 死亡女子

    　　我们往往认为老年人的日常饮食应该越清淡越好，真的是这样吗？在为老年人烹饪食物时应该注意什么呢？在这里，为大家支支招，看看老年人的日常饮食究竟应该怎样合理安排吧。 　　老年人的饮食原则 　　良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。 　　膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素（包括维生素）充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。 　　食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。 　　吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。 　　味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。 　　具体来说，在烹饪时应该注意什么呢？ 　　老年人饮食如何烹饪 　　把胡萝卜削薄。想要胡萝卜快点变软、变熟，不要用刀切丝，要使用削皮刀，削成长长的薄片，这样会比较好咬。 　　将豆芽菜折断。摘除豆芽菜的须根后会更好吃，除此之外希望大家能注意到的是长度。只要用手轻轻一折，好咬的程度就会很不一样。 　　叶菜撕成小片或卷起来。生菜等青菜是薄薄的很大一片，对老人来说不太容易入口。撕成小片或卷起来切成一口大小，就会比较容易吃。 　　在大虾上划几刀。在牙齿健全的年纪，虾肉弹牙的口感非常有魅力，但对老人来说就有点吃力了，只要在虾身上划几刀，嚼起来就会容易许多。 　　把肉的纤维切断。将切肉前拿刀背在肉的表面捶打几下，以切断肉纤，后再斜切肉块，会比较容易入口。 　　将面条剪成小段 。直接吃较长的面条，不易入口，可以试试用剪断再烹煮。 　　煮肉前撒一层面粉。涂抹一层薄薄的面粉在肉和鱼贝上，加热后表面会比较滑嫩，容易咬也容易入口。 　　金针菇帮助吞咽。可以把金针菇和其他菜一起炒。金针菇的滑溜口感具有帮助其他食物一起吞咽的效果，容易入口，增加食物的份量却几乎不加热量。 　　用蒸炒法好吃热量又低。菜要炒得好吃，需要使用较多的油脂，人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多，用蒸炒法可以使食材变软，可口又健康。 　　老年人饮食越清淡越好吗 　　人吃过分清淡的食物会降低体质，反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的长者，也不可过分强求饮食清淡。因为在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、肉、鱼之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的代谢提供大量的优质蛋白和脂肪酸。 　　例如，大多数海产品含有丰富的优质蛋白，还含有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸，以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。因此，适当多食用海产品对人体大有益处。 　　建议老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉（每日25克至50克）、禽、蛋、新鲜鱼虾等荤食交替及各种蔬菜为主。品种多样，胃口也会好。 　　由此看来，老年人的饮食也并非越清淡越好哦。

       卑诗疾病控制中心警告，今年冬季的流感情势严峻，不但已经有两护理院所爆发H3N2流感病毒感染，而且今年的疫苗有效保护率可能偏低，唿吁属于高危险群的省民提高警觉，务必接种流感疫苗。 　　今年的流感疫苗注射计划尚未开始，本省已经有两间位在不同地区的护理院所爆发流感疫情，元凶是H3N2病毒。卫生单位表示，9月底、10月初爆发流感疫情并不常见。 　　卑诗去年冬季出现近十多年来最大规模的护理院所流感疫情，其中一个原因是流感疫苗的成分“错配”（mismatch），无法对抗突变的H3N2病毒，令到疫苗的有效率大幅降低。  

    　　中国人好喝茶，茶作为世界三大无酒精饮料，也被赋予很多的保健功效，如清脂、利尿、明目等。但很多人对于喝茶的一些禁忌却不甚清楚，导致喝茶不利反害。 　　每天喝几杯茶？ 　　喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。 　　茶泡几分钟？ 　　乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。 　　五个时间少喝茶 　　①空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。 　　②饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。 　　③饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。 　　④不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。 　　⑤酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。 　　八类人最好不要喝茶 　　便秘的人 　　茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，会影响肠胃对食物的正常消化和吸收，导致大便干结，引起便秘。 　　神经衰弱、失眠的人 　　茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用，尤其是浓茶，饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态，而得不到充分的休息。 　　贫血者 　　茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。 　　缺钙或骨折的人 　　茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能促进尿中钙的排出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。 　　患有胃溃疡的人 　　胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。 　　痛风患者 　　茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而痛风患者不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。 　　高血压和心脏病患者 　　茶叶中含有咖啡碱，它对人体有兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。 　　发烧病人 　　人在发烧时，心跳和血压都比平时高，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温上升。另外，鞣酸也会直接影响汗液的排出，妨碍正常的排热功能。 　　饮茶益于健康，但却未必人人适合，了解清楚，才能畅饮痛快。