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意大利青瓜是超市里最常见的一种蔬菜，很受华人喜爱。很难想象这个蔬菜也会让人食物中毒，严重者甚至可能要命。最近多伦多一位51网友就深受其害，全家吃了这种蔬菜后上吐下泻折腾一晚上，网友特意提醒大家一定要小心，遇到有味道发苦的意大利青瓜赶快扔掉，千万别吃。 图源：CTV 据网友卢太介绍，她前两天在超市买了意大利青瓜，食用的时候就感觉有一点苦味，但是并没有在意，不料饭后一个小时肠胃剧烈绞痛， 紧接着上吐下泻，折腾了一个晚上。 卢太意识到可能是食物中毒，怀疑是有苦味的意大利青瓜惹的祸。因为疫情期间她不想去医院看急诊，马上在网上搜索了一下， 这才发现发苦的意大利青瓜会产生一种叫做葫芦素的毒素，可以导致食物中毒，而葫芦素中毒严重到有致命危险。 卢太说，以前从没听说过意大利青瓜可以引起食物中毒，她最近也吃了一段时间意大利青瓜，但是没有吃到味道发苦的，也没有什么事发生。不过最近在几家超市买的青瓜都有这种苦味，青瓜本身看起来很新鲜，也就没当回事。 图源：CTV 没想到这次中招了，当时吃饭的时候家里人都说有苦味，先生和儿子吃得少，只吃了一点就不吃了，只有轻微腹泻。而卢太因为血糖偏高，就多吃了一点意大利青瓜，结果她的症状最严重。整个晚上又吐又拉， 后来她在网上查询了一些解毒的方法，有人建议喝大量的牛奶和绿豆汤可以解毒，照着这个方法试了，确实有效果，到天亮的时候就控制住了。现在卢太基本上已经好了，只是还有点胃部不舒服，吃不下东西，也没胃口，很像是受伤以后的那种感觉。 小编查了一下相关资料，意大利青瓜中毒是一种普遍问题，新华网报道几年前德国南部城市海登海姆的一名79岁男子因食用邻家花园自种的意大利青瓜中毒身亡的事件。德国专业人士在调查后指出，倘若意大利青瓜等“瓜菜”的味道明显发苦，就坚决不要食用。报道说当时死者的妻子因食用较少躲过一劫。 负责这次中毒事件调查的专家玛丽亚·罗特在接受新华社记者采访时表示，该男子因摄入意大利青瓜所含的一类名为“葫芦素”的苦味物质而中毒身亡。她介绍说，一般情况下，西葫芦在培育时已经自然去除了葫芦素，可以放心食用。但也有例外，假如意大利青瓜与观赏型南瓜等其他植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。另外，意大利青瓜也可能因为天气炎热，在环境压力下启动“自我保护”机制，形成苦味的葫芦素，以减少自己被吃掉的可能性。 罗特说，在特定条件下，不仅是意大利青瓜，黄瓜、南瓜等葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。因此，消费者一旦发现意大利青瓜、黄瓜或南瓜有苦味，千万不要食用。 卢太说，她知道很多华人喜欢吃意大利青瓜，想通过媒体告知大家千万不要吃这种发苦的意大利青瓜，避免类似中毒事件的再次发生。 感谢卢太对大家的善意提醒。

在最近的一次对28个职业尊重程度的调查表明：消防员，护士和农民是加拿大人近来最尊重的人，这在疫情期间中不足为奇。同时，很多职业也让加拿大人充满不满情绪。 　　 在Maru舆论针对“最受尊敬的职业”进行的调查中，工会领导人和民选议员的排名几乎垫底。社交媒体平台的老板排名倒数第一最无好感，汽车销售人员排名倒数第二。企业高管，职业体育选手和神职人员也排在后段。   杂货店老板和文员在名单中排名非常靠前，仅次于军人和科学家。 结果是通过在3月份，向全国有代表性的加拿大人进行调查而得出的，之后产生出每个专业的排名得分。 （图源：financialpost）

目瞪口呆 第三波疫情后半段，BC省开始进入新冠疫苗接种冲刺期，堂食恢复、聚会限制放宽，生活似乎舒心了不少。 没想到，列治文皇家骑警的一则消息，给不少人添了堵—— 大白天的，一名奥迪司机开车直冲冲闯进了Richmond-Brighouse天车站的人行专用道，差点撞上售票区！ 根据列治文警察透露，这名女性司机无视“禁止进入”的立牌标志，开车闯入人行专用道，明显违反了规定，现场开出了数百元的罚单！驾照扣4分！ 经常搭天车的人应该都知道，Richmond-Brighouse站前有一个小斜坡，这个区域是给民众进入站台的通道，平时人来人往，更有行动不便的市民上下，汽车开进这个区域，一个不小心很容易发生意外。 再说了，明摆了行人专用的区域，一辆这么大的白色SUV开上去，想不被发现都难。 事实上，这辆车一停下，就吸引了不少民众围观，纷纷拿出手机拍照，匿名举报。 警方发言人麦克·耶克（Mike Yake）表示，这辆车停靠的区域非常靠近售票窗口，这一站又是CanadaLine的终点站之一，人流较为繁忙，事发当时站台入口人来人往，造成安全隐患。 那么大家就开始想了，这司机是不是有什么难言之隐，着急送孩子看病、遇到危险求救、汽车失灵什么的，情急之下才将车开进行人区。 不好意思，都不是。 警方表示，因为这一天正下着雨，这名驾驶想要到天车站旁边的Scotiabank的自动提款机取钱，但又不想淋到雨，才把车开上行人专用区域，理所当然地停在天车站的入口前面！ 这一番谜之操作，也是看呆了一票人。 “不说别的，就说这名女性司机为了自己使用ATM，而将车停在天车站门口这一点，也是够迷的了。” 交通警察执法队在官推上表示，“行人专区明明放着‘禁止入内’的告示，这名司机视若无睹地开进人行道，只为了她能使用ATM，故罚以$200以上罚单，扣驾照4分。不好意思，您得从ATM里多取点钱，用来交罚单了。” 对此，网友表示—— “对于原先就持有驾照的移民，加拿大政府并没有要求重新考试，真悲哀。” 希望各位老司机还是认真开车，遵守交通规则。毕竟，这种社会新闻，还是别上的好…

日前在BC省一所前原住民寄宿学校发现超过200名被埋儿童的遗体之后，联邦、大多伦多地区及Hamilton市等各政府在30日纷纷下半旗致哀。 （CTV） 今天下午，总理杜鲁多发表声明称，“为了悼念在原Kamloops寄宿学校失去生命的215名儿童、所有再也无法回到家的原住民孩子、所有的幸存者及其家人，我要求将国会山庄钟楼上的旗帜以及所有联邦政府大楼门前的旗帜全部下半旗。” （Twitter） 多伦多市长庄德利在今天早上也就此事发表推文称，“这件令人心碎的事再次提醒人们这段在寄宿学校发生的可怕且耻辱的黑历史，数千名无辜儿童因此失去生命。我们知道，这个发现对那些寄宿学校系统的幸存者来说也是很痛苦的，它再次揭开了他们的伤疤，”庄德利写道。 “这个周末，在与密西沙加市原住民领袖Stacey Laforme谈论这件事之后，他建议我们下半旗，向这段难以言说的悲剧致哀。” （Twitter） 密西沙加市市长Bonnie Crombie也在今天早上发表声明称，她已经“要求将密西沙加市政府的旗帜下降，来悼念那些在Kamloops一所寄宿学校遇害的215名儿童。” 宾顿市长Patrick Brown和Hamilton市长Fred Eisenberg随后也公开表示，这两个市政府也将下半旗致哀。 近日卑诗省的原住民证实，在对卑诗省南部Kamloops市的一所前原住民寄宿学校的调查中，发现了215名被埋的儿童遗骸。这些遗体都被埋在无名坟墓中，大部分死者没有身份。 原住民领袖Laforme随后在Twitter上发表了公开信，“我们呼吁总理，要全国下半旗，并设定一个国家法定日来悼念这些儿童。” （CTV） NDP国会议员Charlie Angus也加入了声援并表示，下半旗是“我们能做到的最基本的事情。” 他表示，“这些孩子被强行带走，死在一个教会负责运作的寄宿学校，最终还被毫无体面的埋葬。” 事发后，网上还有人发起动议，要求联邦政府设立全国法定日来悼念这些儿童。截止至今天下午，已经有近9000人签名表示支持。 Laforme表示，这些行动还远远不够，但确实是重要的第一步。 “还有很多事需要做，许多工作需要完成，但最重要的是，让我们表达出我们的爱与尊重，这是首先应该做的事情，”他说道。 Kamloops这所寄宿学校在1890年至1969年期间运作，联邦政府随后从基督教会获得接管，将其改为日间学校继续运营，直到1978年关闭。 当时该学校是加拿大寄宿学校系统中最大的其中一所。 （KEN FAVRHOLDT/Kamloops This Week） 加拿大真理与和解委员会大约5年前发布了一份近4000页的调查报告，细述了寄宿学校系统中的原住民儿童所受到的虐待和伤害，至少3200名儿童因被虐待或被忽视而去世。 “这对这个国家的所有人来说都是一个重新正视历史的机会，我们在说的不仅仅是原住民儿童，还包括全国的儿童，我希望这个国家永远不要忘记这段历史，”Laforme表示。 基督教会和联邦政府在19世纪80年代创办了寄宿学校，并维持了一个多世纪，试图改变和同化原住民儿童。他们在寄宿学校遭受了广泛的身体和性虐待。成千上万的人死于其中。加拿大最后一间寄宿学校在萨省的Punnichy，于1996年关闭。

　　最新民调显示，仅20%受访者表示疫情过后愿意全天回到办公室工作，理由是在家工作不仅方便，而且省钱，还能提高效率。 　　图源：citynews   　　据Citynews报道，由民意调查公司Leger 与加拿大研究协会(Association for Canadian Studies)所做的民意调查显示，就算新冠病毒感染数量每日下降死亡人数不断降低，加拿大人也不会急着想回到办公室工作。 　　调查显示，有 82% 的人认为在家工作有积极作用，只有 17% 受访者认为在家工作有消极作用，只有 20% 的受访者表示希望像疫情前一样每天回到办公室上班。　　更多的人则是希望能偶尔回办公室工作，接近 60% 的受访者表示，他们愿意有部分时间回到办公室工作，有 19% 受访者称，如果可以的话，他们永远不想回到办公室工作，而是像现在这样继续在家工作。　　调查显示，加拿大人愿意继续在家工作的理由主要有3个，分别是：方便、省钱和提高工作效率。　　调查显示，如果疫情过后老板强行要求回到办公室工作，约有 35% 的人表示他们会跳槽，寻找另一份可以在家工作的工作。　　这项民意调查在 5 月 21 日至 23 日期间访问了1,647 个加拿大人和 1,002 个美国人，由于调查是网上进行的，因此无法提供误差幅度。