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温哥华最新开张的10家热门餐厅 温哥华有很多美味的餐饮选择，最近又有一些新餐厅开张。因此，我们特意整理了一份名单，为寻找新餐厅尝试的人们提供参考。 无论你是渴望享受葡萄牙美食还是想来一份美味的牛排和薯条，这里有10家刚刚在温哥华及周边地区开业的新餐厅等着你。 Maria Celeste     Maria Celeste 是由餐饮业经验丰富的兄弟Justin和Cristian Isidro创办的，他们希望致敬葡萄牙人心中珍视的tascas，也就是日常的邻里聚会场所，在这里，食物、葡萄酒和谈话自然而然地融合在一起。 餐厅以他们的母亲命名，面积为1300平方英尺，能容纳36位客人，兄弟俩将各自的丰富经验融入其中，Justin曾任米其林星级餐厅Kissa Tanto的运营总监，同时也是Vinicola Portular的创始人，而Cristian则曾在Kissa Tanto、伦敦的Lisboeta以及波尔图的Cozinha das Flores等厨房工作。 “在葡萄牙长大，tascas是每个人每天都会去的地方，因为它欢迎整个社区，”Justin说道。“我们希望客人走进我们的大门时，能感受到这种氛围——我们的桌子上总有你的位置。这一路走来不易，我们迫不及待想与朋友、家人和客人分享这个空间。”   地址：4181 Fraser St., Vancouver Entrecôte Restaurant   有时候，走进一家餐厅却面对厚厚一叠菜单，令人感到不知所措。幸运的是，你在Entrecôte Restaurant不会遇到这个问题。为什么？因为这里的菜单上只有一道主菜。   这家新餐厅是以之前短暂营业的Dix餐厅为基础于2025年底开张的，地址位于Gastown。 Entrecôte的特色是牛排和薯条。作为44美元的固定价格套餐，你将享用到新鲜的青核桃沙拉作为开胃菜，紧接着是搭配“秘制酱”的Entrecôte牛排薯条。 地址：12 Water St., Vancouver   Salt&   盐面包在温哥华引起了一波热潮，而这座城市又新增了一家专门供应这种潮流美食的新店。 这家新面包店名为Salt&，开在之前由Footo Croissant和Dulcey Patisserie占据的地方。   在这里，团队将提供多种特色盐面包，口味从摩卡到抹茶奶油、火腿芝士等不一而足。同时你还可以找到多款咖啡和抹茶饮品，比如冰镇芒果抹茶拿铁。 地址：858 Hamilton St., Vancouver Cantina Social Club     一项灵感来自墨西哥酒吧的新快闪餐厅即将在温哥华市中心开张，由Chupito团队呈现。 名为Cantina Social Club的临时餐厅，将传统墨西哥饮酒文化与现代墨西哥烹饪相结合，使用来自太平洋西北地区的食材。该概念旨在提供“不断演进的用餐体验，菜单将随着季节、当地丰收和厨房的创意而变化。” 快闪餐厅将于每周三至周六在Pinche Taco Shop（位于367 Seymour St.）营业，营业时间为晚上6点至深夜，现场气氛将被烛光、共用餐桌以及丰盛的绿植装点得热闹而温馨。   地址：Pinche Taco Shop——367 Seymour St., Vancouver Hen Chicken Rice   欢迎光临Hen，这是一家专注于正宗泰式鸡饭（Khao Man Gai）的新餐厅。   软开业菜单包含四种不同的餐盘，包括“原味”（一份经典的水煮鸡腿，配生姜米饭和酱油），“脆皮”（脆皮无骨鸡肉，配生姜米饭和Hen特制的辣酱），“混合”（水煮鸡和脆皮鸡肉，配生姜米饭、酱油和Hen特制的辣酱）以及“辣味”（辛辣脆皮无骨鸡肉，配生姜米饭和Hen特制辣酱）。此外，还提供泰式冰茶和芒果糯米饭。 这是这个品牌的第二个分店，首家于2019年在波士顿开业。现在团队在温哥华找到了新的家，继续提供泰式鸡饭。 地址：15 W. Broadway, Vancouver   Buttercrumbs   如果你去过如Richmond的Butter and Joy或温哥华的Nami Vietnamese，你可能会对Buttercrumbs这个名字不陌生。它是推出黄油味、入口即化饼干的品牌，新鲜出炉后有各种口味。现在，你又多了一个买这些热门饼干的地方，因为团队在温哥华市中心开设了最新的快闪店。 新店位于Bentall Centre内，将提供多款招牌饼干和饮品。   地址：502-595 Burrard St., Vancouver Veda Kitsilano   原名Benne的Veda是一家新开张的南印度餐厅，位于Kitsilano。   团队承诺提供搭配自制香辣沙巴（sambar）和番茄、椰子酱的多萨（dosa），并提供多种小吃以及来自Alai Coffee Roasters的过滤咖啡。   Gringo Gastown     在宣布关闭后，Gringo已经官方重开其标志性的Blood Alley地点。 “亲爱的社区：欢迎回到Gringo Gastown，”团队表示。“来这里和你最喜欢的人打招呼，最重要的是认识一下我们的新家人！” Gringo自称为“白人乡村酒吧与全包度假村的结合”，以多样的塔可（taco）、卷饼（burrito）和放在桶里的酒类（没错，我们可不是在夸张）而闻名。   地址：27 Blood Alley Sq., Vancouver Bloom Bakery and Cafe   Bloom Bakery and Cafe是一家24小时营业的新咖啡馆，位于温哥华市中心。     地址：767 Seymour St., Vancouver Ông Bà Eatery — Coquitlam     你可能从Denman Street上认识Ông Bà Eatery，那是一家小而美的16座餐厅，提供多种越南特色美食。最近，业主夫妇Viet和Quynh决定关闭原来的温哥华店，迁至Coquitlam，并将餐厅扩展至令人印象深刻的200个座位。 该餐厅最初是为了向Viet的祖父母Bố和Mẹ致敬，提供他们在加拿大的旅程中给予的无私爱。 菜单中包含Ông Bà经典菜品以及一些新作。但就像餐厅的空间一样，菜单上的每道菜品都有所升级。   地址：1045-1163 Pinetree Way, Coquitlam

'宁静的环境'：温哥华高尔夫球场被评为加拿大最佳球场之一 一家知名高尔夫出版物将温哥华的一家高尔夫球场评选为全国最佳之列，且卑诗省还有其他几家球场也受到关注。 SCOREGolf将卡皮拉诺高尔夫乡村俱乐部（d Capilano Golf & Country Club）评为加拿大百大高尔夫球场中的第六名。 这份双年排名的第14版指出，这个位于西温哥华的目的地为高尔夫爱好者提供了一个放松的绝佳环境。   高尔夫球场 “卡皮拉诺高尔夫球场位于温哥华的高处，球场布局穿过陡峭的地形，洞穴被雄伟的冷杉树环绕，还能一览城市的远景，”SCOREGolf在其介绍中写道。 “卡皮拉诺的维护状态一直非常好，宁静的环境在高尔夫爱好者的旅途中提供了真实的安宁。卡皮拉诺的下坡首洞和爬坡的第18洞可能是加拿大最佳的开场与收尾组合。”   卡皮拉诺高尔夫乡村俱乐部由著名的加拿大高尔夫球场设计师斯坦利·汤普森设计，位于西温哥华南博罗大道420号。 该俱乐部于1937年开业，拥有18洞的私人球场。在2016年，另一位高尔夫球场设计师道格·卡里克对球场进行了更新。 高尔夫球场   此外，还有其他四家位于卑诗省的高尔夫球场进入了最新的SCOREGolf排名前20。 位于第14位的是维多利亚高尔夫俱乐部，被称为“这个国家最佳的高尔夫环境之一。” 紧接着是排在第15位的梅里特市的Sagebrush（“别致、有趣、富有挑战性且美丽”），温哥华的肖尼西在第16位（“受到职业选手喜爱的球场”），以及在第17位的格雷沃夫球场（“壮观的山地景观”）。   完整的SCOREGolf排名已经在网上发布。 海滩旅行 繁忙的夏季旅游季节在整个加拿大如火如荼，而寻求海滩乐趣的人们正特别涌向某个省份。   旅游媒体平台Travel and Tour World（TTW）最近发布了加拿大前十大海滩名单，其中前四名均位于卑诗省。 排名前两位的海滩均位于温哥华岛，分别是切斯特曼海滩和太平洋沿岸国家公园保护区的朗海滩。 根据TTW，连接北切斯特曼与南切斯特曼的2.7公里白沙海滩，是冲浪者、遛狗者、观暴风雨者及所有渴望享受海风与宁静的人们的梦想之地。   朗海滩是一片34800英亩的海滩林雨林，位于温哥华岛太平洋沿岸国家公园保护区的最北端。

列治文一间食品公司被温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health）勒令停业，原因之一是巡查中发现有虫鼠类出没的迹象。 根据卫生局的检查报告，周二（4日）被勒令暂停营业的美廉食品公司（May Lian Foods Company Ltd.）违反了11项规定，包括十项尚未纠正的严重违规，以及一项非严重违规。 该公司主要从事生产及销售豆腐和豆制食品。 停业令显示当局下令关闭的两个主要原因，分别为发现鼠类活动迹象，以及食品储存温度不当。 卫生局同时指出，部分可能受影响的食品，未有使用获认可的设备或方法冷藏，其中部分食品仍被储存、陈列或准备作出售。 检查亦发现多项与清洁有关的问题，一些使用中的设备、与食品接触的表面、用具、碗碟及玻璃器皿，未有妥善清洁及消毒。 报告还指出，洗手设施遭阻塞或被用作其他用途，令员工不能正当地清洁双手。 卫生局指令相关公司作出改善以符合所有规定，但未有公布何时准许恢复营业。 图：VCH  

温哥华市中心于2024年12月19日的空中视角。(CityNews 图片) 根据Rentals.ca周四发布的报告卑诗省的租金在7月同比下降了4.5%。 该省有五个社区进入了加拿大租金下降幅度最大的15个城市名单。其中，阿伯茨福德的租金下降幅度最大，达12.4%，其次是兰里下降7.6%，高贵林下降7.3%，新西敏下降6.6%，以及列治文下降6.1%。 报告显示，温哥华的租金也呈现下降趋势，自2023年8月达到峰值以来，已下降了20%。 据Rentals.ca的统计，英属哥伦比亚和安大略省是过去三年中唯一两个经历租金下降的省份。 住房及市政事务部长克里斯汀·博伊尔表示，最新的数据表明租金持续回落的趋势。 博伊尔说：“这份报告显示租金价格已连续25个月同比下降。这意味着我们经历了超过两年的租金下滑，我们将继续努力让租客的生活更加负担得起。” 省政府表示，增加住房供应仍然是其保障负担能力战略的重要组成部分。 在7月，省长大卫·埃比和总理马克·卡尼宣布了一项数十亿美元的住房协议，其中包括对社区住房基金的资金支持。 省政府称，该项目已帮助在阳光海岸、彭蒂克顿和奇利瓦克等社区交付275套新的经济适用房。 博伊尔表示：“让住房更具可负担性只是我们承诺确保每个人都能在英属哥伦比亚生活得更好的一个方面。”

2026年8月4日，位于卑诗省弗农的奥卡纳根印第安人保留地上，一面加拿大土著旗帜高高飘扬，那里刚刚被布拉德利溪野火摧毁。奥卡纳根印第安人酋长丹·威尔逊在周二表示，约230栋房屋在近期加拿大历史上最严重的野火损失中被摧毁。THE CANADIAN PRESS/ Darryl Dyck 在成千上万人因猛烈的野火被迫撤离奥卡纳根湖附近数百个家庭的同时，其他人在附近和卑诗省内部的其他火灾重灾区非法生火。 卑诗省保护官员服务局周四表示，负责巡逻克林顿、70英里小屋、奥卡纳根湖以及波士顿酒吧地区的执法人员在长周末期间发放了18张因非法生火而开的罚单。此期间，炎热的天气和强劲的风力使一些火灾变成了火焰地狱。 随着火灾活动的升级，周四奥卡纳根湖沿岸的疏散区域也向南扩展，另外还有200名来自墨西哥的消防员抵达卑诗省，预计将被派往位于波士顿酒吧附近的布伦瑞克火灾集群。 该服务局表示，这些罚单是在有火灾禁令的区域开出的，但没有具体说明被罚的生火是篝火还是其他类型的火源。所有在该服务局所述的地区内的生火行为均被禁止。 “野火对人们、社区和生计造成的影响非常真实，”该服务局在社交媒体上表示。 “我们呼吁大家遵守火灾限制和道路封闭措施，尽各自所能做好防火工作。” 在卡姆卢普斯、卡里布和东南部火灾中心，全面禁火已生效，这些地区受到的火灾影响尤为严重，而卑诗省沿海地区则实施了部分篝火禁令。 一架直升机在2026年8月3日晚上准备向位于卑诗省芬特里附近的奎尔皮图克溪火灾投放水。THE CANADIAN PRESS/Darryl Dyck 上个周末，该服务局表示还开出了19张篝火违规罚单。 在卑诗省与火灾作斗争的1400名消防员将很快得到来自墨西哥的增援，周四，他们在卑诗省阿伯茨福德市受到了省长大卫·埃比的欢迎。 埃比表示，关于在全省火灾斗争中所产生的“英雄主义和相互支持”的故事不断涌现。 “全省数以千计的人积极行动，帮助那些已被疏散的居民……以及那些面临森林大火威胁的人们，”他在阿伯茨福德机场的新闻发布会上说道。在奥卡纳根湖附近的紧急救援队继续引导人们远离数个火灾集群，这里上周末有数百所房屋被毁。 来自中央奥卡纳根紧急管理中心的最新消息称，位于湖西边的西侧公路上，又有二十多处房产升级为疏散令。 最新的疏散命令意味着已有超过2600人因奎尔皮图克溪火灾而被迫离开家园。此外，还有一些人因位于北部奥卡纳根区及奥卡纳根印第安人保留地的布拉德利溪火灾而被迫疏散，周六时至少有230所房屋被焚毁。 奎尔皮图克溪火灾的火势蔓延面积超过七平方公里。中央奥卡纳根搜索和救援队周四表示，他们的成员与皇家骑警及彭蒂克顿搜索救援队一起，帮助疏散西侧公路上的居民。 2026年8月4日，位于卑诗省弗农的奥卡纳根印第安人保留地上，受到布拉德利溪火灾摧毁的房产。奥卡纳根印第安人酋长丹·威尔逊表示，约230栋房屋在近期加拿大历史上最严重的野火损失中被摧毁。THE CANADIAN PRESS/ Darryl Dyck 埃比表示，前来进行为期14天部署的墨西哥消防员是来自加拿大及世界其他地区的600名增援人员的一部分。 他说，这些墨西哥救援队可能被指派到弗雷泽峡谷的布伦瑞克火灾集群，该地区有部分居民仍处于疏散命令之中，而在经历了一个多月的撤离后，其他居民已被允许返回家中。 “他们将为前线的野火消防员提供急需的支持和援助，使他们能够恢复精神并在临时队伍离开后重新回到前线继续工作，”省长说道。 新南威尔士州农村消防服务局的一则Facebook贴文表示，数十名来自澳大利亚和新西兰的队员也已前往加拿大，进行为期五周的救援任务。考虑到额外的支援，埃比表示，野火服务已表示目前有足够的资源。 “关于是否需要额外资源的关键问题，野火服务明确告诉我，‘你知道，如果我们在大巴火灾发生的早期阶段有双倍的消防员，这并不会改变什么，’”他说，提到在克林顿地区有约120处房产被摧毁的火灾。 尽管如此，他表示仍然希望省政府能继续扩展其野火服务，以应对埃比所描述的“日益增长的威胁”。 当被问及省是否考虑宣布紧急状态时，他表示，卑诗省在需要其他无法获得的权力时保留省级紧急状态。 “我们被告知，就在我与你们对话的这一刻，这并不必要，但我被卑诗省野火服务告知，我们未来几周将面临一些非常严峻的挑战，”他说。 2026年8月1日，一名居民在卑诗省奥卡纳根湖附近的奥卡纳根印第安人保留地，与吞噬一排拖车的野火进行斗争。THE CANADIAN PRESS/Handout — Gord Bowers (权责必报) 在奥卡纳根湖附近早期撤离的居民里，瑞利·霍加斯表示，他和邻居们试图在布拉德利溪火灾对他们和其他家园逼近时进行扑救。 霍加斯说，他们用长消防水带从湖中泵水，尽力浇湿建筑物和拖车，但由于风力强劲，火焰逼近到他家后院约六米的距离。 “我们几乎无能为力，”他说。“所以，我们主要只是尽量控制火势，让已经烧过的地方不再蔓延，避免火势横跨邻里，焚毁更多的结构。” 霍加斯的邻居拍下了他扛着消防水带穿过拖车公园焦黑废墟的照片。他说，在那一刻，他们在“尽量拯救邻里的尽可能多的东西”，同时也要保持自身安全。 霍加斯暂时寄宿在附近的西基隆家人处，并希望能尽快回家。 卑诗省的野火斗争本周也波及到大温哥华地区，安莫尔地区约40公里东部的数十处房产曾发出过疏散警报，因周三发现一场火灾。 但在布兰特·阿诺德-史密斯的指挥下，周四宣布伯尔卡拉地区公园内焚烧的1.5公顷的火灾已被控制。他在简报中表示，消防队遭遇到现场的倒下电缆，火灾被认为是人为活动引起的。 与此同时，弗雷泽峡谷的疏散居民也在经历几周的撤离后陆续返回家中，因为波士顿酒吧周边的疏散命令已被解除。 弗雷泽谷地区董事会主席帕特里夏·罗斯表示，回归的居民面临许多工作，但这是“朝正确方向的一步”，卑诗省野火服务评估局部情况已经安全到可以返回。 “我们真心希望情况能保持这样，他们可以留在家里，而天气不会给我们带来麻烦。” 在东库特尼地区，与金伯利东侧的韦特溪火灾相关的所有疏散命令和警报已被解除。