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“翁帆是上帝给我的礼物，给我的最后的一个礼物” 杨振宁和翁帆传出结婚的消息之后，网上一直存在着一种声音“相差54岁的爱情会有一个美好的结果吗？” 从目前来看，他们的爱情足以令所有人闭嘴，虽然年龄相差很大，但他们之间的爱情却是相当纯粹！ 今年1月24日，纪录片《杨振宁：百年科学之路》进行了首映，杨振宁携手翁帆一同亮相，在镜头中俩人恩爱无比，杨振宁也显得非常精神，显然翁帆将他照顾的很好。   而翁帆则抱着一个黑色小猫在一旁静静的坐着，为此不少网友都猜测，由于身体原因，俩人并没有生下孩子，所以翁帆在生活上会有些无聊。 所以养一个猫，用来平时打发无聊的时间，不仅如此，翁帆在家中还种满了玫瑰花，或许在啊过节的时候，夫妻俩还能浪漫一下。 当镜头来到屋里面之后，我们就能清楚的看到俩人的结婚照片，看着非常恩爱，不过还是让人疑惑，怎么看不到关于杜致礼的任何照片呢？ 要知道杜致礼还在世的时候，三人的关系非常亲密，难道是翁帆不让存放吗？还是说另有其他隐情？ 令人羡慕的爱情 翁帆和杨振宁的相遇，仿佛就跟命中注定一样！ 还在上大学的翁帆就被学校选中，让她接待杨振宁夫妇，而杨振宁夫妇也是非常喜欢翁帆。 不仅接待的时候非常认真，并且有趣的是，翁帆跟杜致礼年轻的时候几乎一模一样，这或许就是他们缘分的开始。 三人在学校中认识，并且成为了好朋友，杨振宁夫妇在离开之前，还跟翁帆交换了联系方式，即使不在一起，他们也经常联系，仿佛多年的好友一般，翁帆也是非常庆幸，自己能够认识如此完美的科学家。 此后几年的时间，翁帆一直向杨振宁请教学术的问题，这段时间内翁帆也结束了一段失败的婚姻。 离婚后的翁帆并没有灰心丧气，而是重新振作了起来，也与杨振宁的联系频繁了起来，问了很多关于学术上面的问题，而翁帆也通过自己的努力考上广东外语外贸大学。 这样的生活一直持续到2003年，这一年杜致礼因病离世，让杨振宁非常难受。 翁帆得到后，也是赶忙安慰杨振宁，毕竟当时杨振宁已经81岁的高龄，要是悲伤过度恐怕身体会出大问题。 就这样一个孤独的灵魂安慰另一个孤独的灵魂，经过几个月的时间，俩人关系越来越好，成为了无话不谈的朋友。 也正是翁帆的安慰，让杨振宁的心情慢慢变好，最终彻底走了出来。 随着俩人的关系越来越好，2004年，杨振宁便邀请翁帆来到了中山大学见面，并且还邀请翁帆旅游。 俩人逛了国内很多景点，像石澳、山西、内蒙古和北京等等，这半年的旅行生活，令他们的感情进一步的升温。 终于在2004年的11月，翁帆和杨振宁在北京订婚，向世界宣布了他们之间的爱情！ 同年12月24日上午，俩人就携手领取了结婚证，这段相差54岁的“爷孙恋”也正式开始！ 整整20年的陪伴 杨振宁和翁帆宣布结婚后，网友们纷纷不解，相差54岁竟然还能相爱，这样的爱情背后究竟隐藏着那些阴谋？ 毕竟以我们常人的思想，是无法理解这样的爱情，竟然足足相差了54岁，在外面说是爷孙都有人信。 可面对网上的各种声音，杨振宁和翁帆都没有给出回应，而是安安心心的过自己生活。 2005年1月，翁帆和杨振宁正式举办了婚礼，等到了很多人的祝福，而翁帆在《论许渊冲的诗学翻译思想》的硕士论文上面，写满了对杨振宁的爱。 这样的行动也说明了翁帆并不是看重杨振宁的名和利，只为遵从自己内心的想法，就是喜欢杨振宁这个人，即便以后的生活有着千难万难，翁帆也是毫无怨言。 由于杨振宁在结婚的时候已经80多岁，其身体肯定需要照顾，而翁帆不放心杨振宁的身体，所以并没有寻找保姆，一切事务全是亲力亲为，或许只有这样，翁帆才能真正做到放心！ 这也说明翁帆是真的喜欢杨振宁，生活上的任何小事，她都要想的周全。 在2010年，杨振宁由于身体原因，突然发起了高烧，并且还陷入了重度昏迷，翁帆立马就拨通了救援电话，而杨振宁则被送到重症监护室救治。 所幸救援的非常及时，杨振宁被顺利的抢救回来，之后的恢复阶段，翁帆也是不放心交给其他人，一直在病床前照顾，任何事都亲历亲为。 在翁帆的悉心照顾之下，杨振宁恢复的很快，不仅恢复了意识，还能在病床上工作，由此看来翁帆将杨振宁照顾的很好。 可是翁帆如此真心，并没有得到网友的祝福，依旧觉得她嫁给杨振宁是抱有其他目的，真是用阴暗的眼光看人，觉得所有人都应该阴暗！ 就在2023年，网上突然传出一则谣言，并且迅速爆火，引起了很多人跟风。 内容就是翁帆在医院里冻了九颗卵子，就是给自己留的后路，等到杨振宁离世之后，自己还能凭借卵子生下孩子，并且还能继承杨振宁的遗产。 在这些谣言中，那些不良作者写的很真实，令大部分网友都有些分辨不出来真假。 后面经过认证，这完全就是无稽之谈，翁帆和杨振宁的干关系非常好，他们自从结婚都非常恩爱，杨振宁无论是参加什么活动，都会带上自己的妻子翁帆。 或许正是因为他们不理解翁帆与杨振宁之间的感情，才会宣传这样的新闻，毕竟这样的大瓜肯定能够获得不少的流量。 除了这样的谣言，还有关于杨振宁立遗嘱虚假消息，就是在杨振宁病重的时候，他们声称杨振宁留下了遗嘱，在里面还关于翁帆的财产分配，简直就是胡说。 这些不良作者完全就是“开局一张图，内容全靠编！” 杨振宁被抢救过来之后，在翁帆的照顾，身体恢复的很好，面色也是相当红润，如此硬朗的身体为何要留下遗嘱呢？ 所以大家在平时也要学会分辨，不要听风就是雨，我们一定要看到真凭实据之后再选择相信，只有这样我们才会不被谣言欺骗！ 这就像当年卖盐的事件一样，一个谣言就把众人弄得人心惶惶，然后就开始纷纷屯盐，等到谣言不攻自破的时候，大家才会发现自己的行为究竟有多蠢。 “谣言止于智者”，就是这样的道理！ 翁帆和杨振宁现如今已经携手走过了20个年头，他们用自己的行动证明彼此之间的爱情，俩人的感情也是一如既往的深。 今年杨振宁已经102岁了，不过在他的身上还能看到精神抖擞，并且还面色红润，说明在这二十年当中，翁帆将杨振宁照顾的很好。 对于翁帆的辛苦付出，杨振宁也是看在眼里，就在举办结婚纪念日的时候，杨振宁也是非常用心，一定要办的漂漂亮亮，让翁帆开开心心的。 而事实也是如此，翁帆也是非常高兴，自己的付出得到了回报，在结婚纪念日上也非常开心。 来人手拉手一起笑，真是给来宾撒了一波狗粮，令人直呼羡慕他们之间的感情！ 今年翁帆和杨振宁也会留在北京过年，通过镜头我们就可以看出，这幸福的夫妻俩已经准备迎接新年的到来，在家中的窗户上面已经贴上了玩偶。 并且家中的环境也是非常不错，不经整洁干净，还能来到院子里欣赏鲜花。 如此恩爱的夫妻俩肯定要在墙上挂上夫妻照，这样不仅能够彰显结婚的幸福时刻，还能让他们一同回忆美好时刻，说不定在谈及之前的点点滴滴，就能让他们回味无穷！ 至于为何不挂杜致礼的照片，想来也是俩人商量的结果，毕竟他们三个人的关系都非常好，挂上照片肯定就要睹物思人，从而引起之前的伤心事。 翁帆还好，自己还非常年轻，但是杨振宁则不一样，他已经102岁了，应该高高兴兴的生活，要是经常看到杜致礼的照片，难免就会想念，从而伤心难过。 这样一来不利于身体健康，所以俩人一商量，也就不选择挂了。 马上就要过年了，希望杨振宁身体越来越好，继续在科研路上努力，祝愿他们越来越恩爱！

2月11日，话题词#给的压岁钱快赶上1个月工资#冲上了热搜榜。 春节假期期间，在社交平台上，有关压岁钱的讨论逐渐升温。 不少年轻人发文感叹，“为什么压岁钱越涨越高？”“少了拿不出手，多了又心痛”“压岁钱赶上我一个月工资了”…… 作为传统年俗之一，过年时长辈给晚辈压岁钱，是一种“年味儿”。 压岁钱，又叫“压祟钱”。传说用它可以压住邪祟，保证晚辈平安度过新的一年。 传统压岁钱，必须由家中最年长者给予，因为他们生活经验更多，压岁的力度更大。 压岁钱始于汉代，是特别铸造的“厌胜钱”，只用来佩戴和玩耍，不能流通。唐代宫廷内开始给真正的钱，但是立春日才给，并非春节。宋代该习俗传入民间，到了明清，终于成为了春节的“标配”。 作为中国传统年俗文化中独有的一种“仪式”，“压岁钱”传递出亲长爱幼、团圆祝福的寓意。 随着经济的发展和生活水平的提高，人们的思想观念也发生了变化。特别是最近几年，给孩子的红包，因为互相攀比等心理，涨得很高。 在个别地区，小朋友的红包都要1000元起步，有网友甚至感叹，一个春节发掉17000元的红包。 压岁钱成为新负担，如同红白喜事等人情重担一样，说到底是人们对面子和虚荣的过度追求。尤其在社交媒体的推波助澜下，压岁钱的数额似乎成了衡量亲情和友情的唯一标准。“不给不行，给少了又怕被议论”，成了许多人内心矛盾的真实写照。

大家都知道在择偶这方面上，颜值是非常大的一个优势，尤其是女生，如果颜值很高，就很容易有很多追求者，结婚也就不是难题了，在娱乐圈的女明星，大多数在择偶上，都是轻而易举的，但一些女明星则因为各种原因耽搁了人生大事，成为黄金剩女，咱们就看看有些谁吧。   柳岩则在采访中表示自己很想要结婚，也去冻了卵子，就是为了能够组件一个有孩子的幸福家庭，但是柳岩几次恋爱都失败告终，有些男人无法忍受自己的女友妻子在全网遭受的各种议论，导致柳岩至今无法结婚。 许晴大家都知道，人称京圈小公主，从出道开始，许晴就因为两个大大的酒窝，甜美的笑容被大家喜爱，年过五十的许晴，仍然是一个小公主一样的女人，身材依旧迷人，可惜许晴的恋情也都失败告终，至今没有人敢娶这位女神。 俞飞鸿这位女星，年轻时在一众明艳的美人中，显得还有点普通，但随着年纪越来越大，韵味十足，如今快要五十岁了，跟年轻人合影，依然一点都不输，这样美的俞飞鸿，在婚姻上也不顺利，不过她公开自己有伴侣，只是没有结婚生子，这大概也是一种最好的选择吧！ 范冰冰是怎们最熟悉的一位女明星，颜值在娱乐圈也是顶级的存在，范冰冰也曾恋爱脑上头，与李晨公布恋情，承认李晨是自己的最后一任男友，答应求婚，可惜最终还是分手告终，至今范冰冰仍是单身，期待女神早日遇到自己的幸福。 最后一位就是大家喜欢的女明星李若彤了，当年李若彤出演“小龙女”的时候，是无数男人的梦中女神，可惜女神在生活中也是恋爱脑，爱上一位富豪，却被骗财骗色，至今未婚，很是唏嘘。如果你有机会，想要娶哪位女星做自己的妻子呢？  

就在2月9日大年三十，中国移民管理局发布了一条  重磅好消息：海南省扩大了免签资格！ 包括加拿大在内的59国人员  可以以指定理由免签入境海南，并且停留不超过30天！ 中国国家移民管理局9日发布公告，自2024年2月9日起，扩大部分国家人员免签入境海南事由，允许俄罗斯、英国、法国、德国、挪威、乌克兰、意大利、奥地利、芬兰、荷兰、丹麦、瑞士、瑞典、西班牙、比利时、捷克、爱沙尼亚、希腊、匈牙利、冰岛、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、波兰、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛文尼亚、爱尔兰、塞浦路斯、保加利亚、罗马尼亚、塞尔维亚、克罗地亚、波黑、黑山、北马其顿、阿尔巴尼亚、美国、加拿大、巴西、墨西哥、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、韩国、日本、新加坡、马来西亚、泰国、哈萨克斯坦、菲律宾、印度尼西亚、文莱、阿联酋、卡塔尔、摩纳哥、白俄罗斯等国家人员因商贸、访问、探亲、医疗、会展、体育竞技等需要（工作、学习事由除外）免签入境海南停留不超过30天。 入出境口岸为国家设于海南省的所有对外开放口岸，活动范围为海南省行政区域（符合与我国签署互免签证协定的从其规定），停留计算时间自入境次日零时起算。 之前实施的上述国家人员入境海南旅游免签30天的政策继续有效。 之前最新政策为2018年5月1日版本：符合资格国家仍为加拿大等59国，但免签理由仅有“旅游”。 相比此前的版本，2月9日开始实施的最新版本扩大了“免签资格”：由原本的“旅游”扩大为“商贸、访问、探亲、医疗、会展、体育竞技”等。 但与此前版本相同的方面为免签入境人员从海南再去中国的其他地区需办理签证。 如果有正当理由需要延长在海南停留期限或前往中国境内其他地区，需提前联系海南当地旅行社协助办理签证。 办理签证需要准备的材料：旅行社开具公司证明和本人护照。 办理签证地点：住宿在海口、三亚、洋浦、文昌、琼海、澄迈市（县）的59国游客可在当地公安局出入境管理部门办理相关手续，其他市县游客需前往海南省公安厅出入境管理局办理。

新春拜年嘴巴一定要甜，除了“新年快乐”、“恭喜发财”，还有配合龙年的吉祥话“龙年大吉”、“龙马精神”等，教你多记一个“龙行龘龘”，一个贺语中藏了7只龙，是不是超应景？ “龘”字犹如3条龙在空中腾飞，体现了古人的想像和艺术感，但它属于生僻字，平常很少用到，只在一些特殊场合，例如书法、艺术设计等，还是不少见得到。 “龘“字和“达”同音，当你在新年祝福对方“龙行龘龘”，即意味着龙腾飞的样子，也是预祝对方在新的一年里，可以乘龙运向上发发发！

据澎湃新闻报道，2月10日，贾玲执导并主演的电影《热辣滚烫》正式公映，她在社交媒体上也首次公布了自己瘦身100斤后的照片。此前贾玲为了拍摄影片，“消失”一年，“开机了五次（因为太累了，所以多了一次）， 我也成功减了100斤，并且练成了拳击手的样子。杀青那天晚上我一个人坐在床边，月光照在我的背上，我光着膀子吃了五包巧克力威化，一共30块……现在回忆起来感觉自己特别帅，像一个疲惫的勇士拿着自己的战利品！” 贾玲发了瘦身100斤后的照片，网友：大写的牛 “如果票房破了30亿，我就瘦成一道闪电。” 这是2021年初，电影《你好，李焕英》上映前，贾玲对网友做出的承诺。 《热辣滚烫》海报，此时的贾玲还有些微胖 后来，这部电影一路狂飙地拿下50亿+票房，身为导演和主演的贾玲在震惊之余，只能和网友申请晚点再变“闪电”，“给我一点时间，大概10年吧……” 不需要10年！2024年2月10日，贾玲的承诺兑现了。 大年初一，2024春节档正式揭幕，贾玲的第二部导演作品《热辣滚烫》终于与观众见面，她瘦身100斤后的模样也首度曝光，成功震惊全网。 上午9时，贾玲发布了自己的最新人物海报，并配了一句动人的“心灵鸡汤”：“一切都来得及，记得爱自己。” 看到海报上那个有着标志性的梨涡和无比清晰下颌线、瘦了100斤的贾玲，无数网友都发出了“龙年第一叹”，“啥也不说了，贾玲，大写的牛！”“这真的不是AI换脸吗？”“自己的减肥失败固然难受，但她的成功更令人破防……”“这比她十几年前第一次上央视春晚的时候更瘦！” 在电影《热辣滚烫》中，贾玲饰演超级“宅女”乐莹，她大学毕业后自我封闭、远离社会，却因为拳击运动改变了人生轨迹。在“你只能活一次”的精神激励下，乐莹从体重近200斤的颓废姑娘，蜕变成为虎虎生风的拳击手，在赛场上找到了“我是谁”的答案。 海报上的贾玲有着标志性的梨涡和无比清晰下颌线 为了塑造角色，贾玲要在《热辣滚烫》的拍摄过程中跟随戏中“乐莹”的人生，完成瘦身100斤的壮举，而从电影呈现的效果来看，贾玲此举果然为观众带来巨大惊喜和震撼，也让人无比佩服她强大的意志力。 早在2022年7月，贾玲来汉参加百花奖颁奖典礼时，就被发现比《你好，李焕英》宣传期瘦了一些。极目新闻记者当时问她是不是在为新片做瘦身准备，她笑着犹豫了一下，并没有否认。事实证明，贾玲那时候已经在为《热辣滚烫》的拍摄做前期准备了。 贾玲发布了自己的最新人物海报，并配了一句动人的“心灵鸡汤” 据了解，在《热辣滚烫》拍摄过程中，剧组安排了专业健身教练全程陪同贾玲工作，用科学和健康的方法辅助她完成瘦身任务。但即便是有专业人士指导，这条瘦身之路依然是痛苦且孤独的。 今年1月初，贾玲曾在个人社交账号发文，承认自己成功减了100斤，并坦言“这一年真的好饿好累，像过了一辈子”。她还希望，如果有观众在电影路演时看到了她，“有机会能不能上台抱抱我。” 贾玲当时在文章里写道，她知道只要自己提前露面，就是对电影最好的宣传，可是她舍不得，怕这样会打扰了电影带给观众的惊喜。2月10日，《热辣滚烫》正式上映，首批观众终于能跟随电影故事的节奏，见到完成“不可能的任务”的贾玲，而正如贾玲此前所言，在这部电影中，观众能同时看到过去的她和全新的她。 在接受央视采访时，贾玲再次惊艳亮相。 她说，之前不了解为什么拳击一回合大家就累到不行，自己打了才知道，“每秒都那么漫长煎熬”。拍摄电影时，她在拳击台上的对手是全国女子拳击冠军，坚持让对方真打。看哭工作人员，但她说：“我扛得住就能拥有那个镜头，就能呈现出真实的击打，不想让观众跳戏。

2月11日，有网友在社交平台晒出自己与赵本山的合照，照片里赵本山穿白色短袖，笑容满面，肚腩格外抢镜，看得出状态不错。该网友还表示，自己与赵本山老师一起祝福大家新年快乐。 还有沈阳网友曝光，本山大叔春节空降刘老根大舞台，与观众互动。其儿子正在管理大舞台工作，当天也同台与本山亮相。气氛欢乐！

大年初二是出嫁女儿带著老公与小孩回娘家团圆的重要日子，在传统习俗上，这天也有许多禁忌需要避免，相信不少人都听过长辈叮咛，不仅伴手礼的“数量”有禁忌，一家人吃饭也有规定时间，若不慎触犯恐有失礼数，还可能会影响到整年的运势。  1.忌赖床、睡太晚或午睡习俗中会建议女儿不要太晚回娘家，若睡太晚或睡午觉，不仅会让上门拜访的客人觉得很失礼，软烂的模样也恐会带衰整年的事业运，除了回娘家外，也可以多和亲友出门走春。  2.回门礼、红包要送双数出嫁女儿带老公和小孩回娘家拜年，又视为“迎婿日”，要带著伴手礼和红包回娘家，注意礼品和礼金都要准备“双数”成双成对，传统认为送单数代表不吉利，恐会影响一整年的运势。  3.勿扫地、洒水与倒垃圾初一和初二是水神生日，为表敬意，应避免做洒水或洗衣等家事，而若在过年期间打扫家裡，容易把财运与好运“扫地出门”，加上扫把也有衰运的象徵，建议把握这2天清閒一下。  4.回娘家吃饭时间别选晚上传统观念中，女儿回娘家也算是“客人”，依照礼俗只能在中午宴客，不要留下来吃晚餐，否则可能会为娘家带来一年衰运。  5.不能让别人从口袋掏东西其实不只初二，整段过年期间，都不要让别人从自己的口袋裡掏东西，这象徵著整年的财运都会“被掏走”，因此要尽量避免。  6.初一、初二不洗衣习俗上认为，初一与初二这2天，尽量不要洗衣服，避免把身上的好运和财运通通洗掉。  7.初四、初五不回娘家若因工作或其他原因无法在初二当天回娘家，也可选择农曆2月2日回去拜年，此前可以先寄“穿过的衣服”回去作为代表。还有另一说，若在初四或初五回去，会分走娘家的福份。

今年春晚，魔术师刘谦表演了一个与纸牌相关的魔术，其精妙的设计带给观众极高的参与感，许多人纷纷拿出家中的扑克牌，跟着刘谦一起“见证奇迹”。而撒贝宁的现挂，让全国网友都知道了“小尼的扑克牌没对上”。春晚结束后，小尼幽默回应了牌没对上，“碎碎平安，我先碎了”。不少观众好奇小尼手里到底剩了两张什么牌？春晚总导演于蕾公布了这个秘密：小尼手里最后剩下的是“一半A，一半Q”。而和小尼一样，失败的网友也有很多。你的扑克牌对上了吗？这个魔术“奇迹”的背后有着怎样的奥秘 ？不妨看看北京大学数学学院的学生们给出的全程解析吧！你看懂了吗？

  “以前教育观众，现在开始只教育女性了。”果不其然，一个靠着堆积网友创造的“烂梗”挤上龙年春晚舞台语言类节目的小品《那能一样吗》，因对女性的“刻板印象”和“性别歧视”招致了不少批评，有网友甚至认为，“对中年已婚女性恶意太大了”。十几分钟的小品从头看到尾竟然让人找不到笑点，基本上就是复习了一遍网友创作的那些梗，说实话，抛开性别观念带来的争议不谈，如今出现在春晚舞台上为数不多的语言类作品在失去了笑声之后，也就只剩下尴尬了。只是，拿着父女联手对抗母亲双标当笑点的春晚，却让人非常不适。不是网友太苛刻，从情节设计到台词演绎，整个小品处处体现着对女性的规训，爸爸操持了照顾女儿的一切，妈妈连嫁出去的女儿回婆家过年都阻止，这种明显迥异于现实体验的桥段能够被编剧写出来也真是难得，堪称魔幻现实主义的新作，就像网友所言，“能够在那么多节目中挑出这样一个不好笑的”，也是难为导演了。其实，春晚语言类节目囿于性别对抗是个老传统了，尤其在对女性的“敌视”方面，几乎在每个相声和小品都能找到物化、刻板、污名女性的存在，对女性容貌津津乐道，塑造女性永远是对的人设，婆媳小肚鸡肠勾心斗角，更年期妇女脾气暴躁，女领导好像“男人婆”，再到如今的母亲双标，绕来绕去，春晚小品还是脱离不了八股束缚。几年之前，《中国妇女报》就曾撰文批评，“一年又一年，春晚的性别观念怎么就不长进呢！”在文章看来，既然春晚节目存在性别歧视的事实，剧组就应该正视问题，邀请性别专家把关号脉，该砍掉的砍掉，该删改的删改，毕竟没有性别歧视的“绿色”春晚是央视作为媒体的应有之责。很可惜，时下的央视春晚还是无法改变媒体传播中对男女性别角色的陈规定性，无法打破语言类节目僵化的角色规范。在我看来，或许，这恰恰是艺术创作在一个僵化现实环境的无奈，忌讳太多，教化育人属性太强，硬生生让原本只为快乐负责的语言类艺术作品承载太多属性之外的职能。传统社会中，总是将女性定义为家庭而不是社会的附庸位置，《那能一样吗》自始至终都是在刻板化母亲形象，把母亲塑造成了只看见别人问题看不到自己问题的双标“无理取闹中年女人”，完全罔顾现实中多数女性承担了绝大多数的家庭责任，把个例升华成普遍性来公开吐槽，在春节这个场合对女性进行教育，让屏幕前正在包饺子的妈妈们情何以堪？当社会的禁忌和顾虑太多，语言的讽刺属性被压制，留给艺术的空间，尤其是在春晚这样的舞台上就可想而知了。只是，当艺术讽刺的对象一直局限于残疾人、女性这些本应该得到更多关爱的无权无势群体身上，又怎么会有生命力呢？从这个角度来说，语言类节目在春晚舞台的减少乃至未来退场，未必就是艺术本身的缺陷，在僵化的现实中，注定创作不出穿透人性的作品。

出于对未成年人构成风险的担忧，欧盟据报拟对TikTok展开调查，其母公司字节跳动或将面临高额罚款。与此同时，TikTok不满被列为“看门人”的上诉被驳回，将接受更严格的监管。 据彭博社周五（2月9日）援引知情人士报道，欧盟委员会将在未来几周内对短视频社交应用程序、抖音海外版TikTok展开调查，理由是担心TikTok为遵守《数字服务法案》（DSA）所做出的改变不足以保护未成年用户。 当被问及彭博社的报道时，TikTok的一名发言人向路透社表示，TikTok尚未收到欧盟委员会关于调查的通知，并且定期与欧盟当局进行对话。欧盟委员会拒绝就此发表评论。   目前欧盟委员会的讨论仍在进行，欧盟仍有可能决定不对 TikTok展开全面调查。但是调查可能导致TikTok的所有者、总部位于中国的字节跳动公司（ByteDance）遭到罚款。   新规重点 2022年生效的《数字服务法案》要求大型网络平台和搜索引擎采取更多措施来应对非法内容传播和降低公共安全风险。 该法案对内容审核、用户隐私和透明度做出了新的规定。任何被发现违规的公司都将面临高达年度全球营业额 6%的罚款。反复违规的公司甚至面临被封禁的风险。 去年12月，欧盟监管机构根据《数字服务法案》展开了首次正式调查，目标是马斯克的X平台，以确定该平台在处理非法内容和虚假信息方面可能存在的违规行为。欧盟监管机构去年挑出19个网络平台和搜索引擎作为值得审查的大型实体，并一直在向它们询问信息，其中包括X、拥有脸书、WhatsApp和Instagram的Meta（元集团）、谷歌母公司Alphabet和其他在欧洲拥有超过4500万月活跃用户的公司。 来自欧盟的首张罚单 自从TikTok被认定为大型平台以来，欧盟已多次向其发出信息请求。其中包括询问该公司采取了哪些措施来保护未成年人，尤其是对未成年人心理健康和身体健康的风险，以及儿童使用其服务的方式。 去年9月，欧盟监管机构指责TikTok未能完善的保护好未成年用户，向其开出首张罚单--3.45亿欧元的罚款。罚款的决定是经过爱尔兰数据保护委员会（DPC）为期两年的调查后作出的。这家监管机构在执行欧盟严格的通用数据保护条例（GDPR）方面发挥了关键作用。2018年生效的GDPR是欧盟有史以来最严格、最出名的科技法律，确保公民同意其数据的使用方式。 诉求遭驳回 TikTok在世界各地拥有大量用户，但同时被不少国家视为安全风险，特别是字节跳动被认为有可能会为中国政府提供用户数据。尽管北京予以否认，但该短视频平台在一些国家被限制使用。 去年在收到欧盟罚单的几天前，TikTok被欧盟委员会根据《数字市场法案》（DMA）列为"看门人"企业。同被归为"看门人"的还有亚马逊、Meta、Alphabet、苹果、微软。欧盟将"看门人"定义为年营业额至少75亿欧元或市值至少750亿欧元、其中央服务平台在欧盟每月拥有至少4500万活跃用户、每年拥有1万名活跃商业用户的公司。这些公司通过平台和服务，为商业用户提供了通往最终消费者的重要门户。 贴上"看门人"标签的企业将接受更严格的监管以及必须遵守一系列应做的规章制度，例如允许第三方与其被服务进行互操作，意味着这些企业需要开放应用程序的接口，与其他应用程序进行交互和共享数据。欧盟希望通过该法案限制这六家美、中公司的市场霸权地位并且维护用户的权益，扩大用户的选择权。TikTok随后提出上诉，要求暂停指定其为"看门人"。本周五，欧洲第二最高法院以对于这样的举动未能表现出紧迫性而驳回了这一请求。

红星资本局2月10日消息，春晚落幕，关于春晚的话题却仍在热议。尼格买提成为全场甚至有可能全国唯一“穿帮”的人，被撒贝宁现挂，引发全国爆笑。而在大家回看小尼穿帮所在的魔术节目《守岁共此时》时，一直在刘谦背后举着娃哈哈的两位女士被称为“最敬业广告植入观众”。 截图自春晚官方视频号 除了娃哈哈，这次的春晚还出现了许多品牌，京东、小红书、问界 M9、红花郎、五粮液等品牌纷纷登上春晚舞台。 品牌商看中的无疑是春晚强大的群众基础及带货能力，而春晚中的广告，也见证了商业时代的风口与变迁。 明星同款毛衣售罄下架 多家新能源汽车登上春晚舞台 从八十年代的“晓庆衫”“宇宙牌香烟”开始，春晚就显示出其巨大的带货能力。 今年春晚也一样，章若楠同款毛衣开衫现已售罄下架，马丽同款大衣、《唐诗三百首》等商品也迎来了“泼天的流量”。 而每年的春晚广告，也是各大品牌商的必争之地。 红星资本局注意到，今年春晚，京东、小红书为春晚主要赞助商，鸿蒙智行问界M9、茅台、红花郎、五粮液、古井贡酒、特伦苏、梦之蓝小米汽车SU7、中国移动和广汽传祺等十余个品牌也通过主持人口播、小品内植入等形式出现。 今年春晚广告依旧是酒类广告占据半壁江山：从古井贡酒到茅台，再到五粮液，白酒品牌从上世纪九十年代起，便成为春晚广告的常驻嘉宾。 与前几年不同的是，今年春晚广告出现了许多新能源汽车品牌：华为“鸿蒙智行问界M9”出现在主持身后的背景上；广汽传祺作为道具植入到小品中；小米汽车模型摆在了观众席。除此之外，还有东风纳米、东风岚图等新能源汽车品牌借助春晚的舞台，向大众展示自己的最新产品。 截图自央视春晚小品《咱家来客了》 这一变化反映出了新能源汽车行业的蓬勃发展。据中国汽车工业协会发布的数据，2023年，中国汽车产销首次突破3000万辆，创历史新高。其中新能源汽车全年产销分别完成958.7万辆和949.5万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。至此，中国新能源汽车产业实现销量连续9年全球第一，2023年销量占全球的比重更是达到60%以上。 互联网大厂回归 玩法和目的有了新变化 值得注意的是，今年，京东成为春晚独家互动合作平台，小红书成为春晚笔记与直播分享平台，标志着互联网企业重回春晚舞台。 从2015年开始，互联网企业们先后成为春晚的主要赞助商。直到去年，酒类品牌五粮液成为春晚独家互动伙伴。 可以说，春晚广告见证了互联网行业巨变的十年。 2014年，腾讯微信推出红包功能，为了引流拉新、抢占支付市场，他们拿下了和春晚合作的机会。2015年，央视春晚，出现了微信“摇一摇发红包”的现象级营销活动。 据微信官方数据，2015年春晚直播的几个小时内，互动峰值达到了8.1亿次/分钟，微信红包收发总量达10.1亿次，同比增长60余倍。春晚过后的两天内就绑定了个人银行卡2亿张，追上了支付宝此前多年的积累，一跃成为与支付宝比肩的金融服务龙头平台。 而与春晚合作、以发红包的形式拉新促活，也成为了互联网企业们接下来七年的统一选择。 微信支付劲敌支付宝在2016年、2017年、2018年拿下春晚的独家合作机会，以“集五福”的玩法，狂撒8亿、10亿、6亿元红包。 支付宝过后，百度又接续上去，2019年发放10亿元现金红包，为百度及旗下APP带来增量。 2020年，短视频平台快手和抖音打得火热。为更快拉新、获得用户规模优势，快手成为了2020年的春晚独家互动合作伙伴。2021年，抖音接力快手成为春晚独家红包互动合作伙伴。 2022年，京东拿出价值15亿元红包和商品成为春晚独家互动合作伙伴。 2023年，互联网行业在集体经历了降本增效的一年后，没有一家成为春晚红包的合作伙伴。 今年，京东与小红书回归，但红星资本局注意到，其与春晚的合作方式、合作目的已发生了改变。 京东和小红书此次在春晚的互动不再是简单粗暴地撒红包，二者的目的也转向下沉和带货。 左图截图自京东官方微信号，右图截图自小红书APP “一分钱带回家”是今年京东春晚营销的核心玩法，意在进一步开拓下沉市场。小红书则发起“大家的春晚”活动，利用预约直播间蹲好礼、连线星朋友、过年疯一下、免费领奶茶、我的宠物、领专属烟花等六大核心玩法，推广小红书直播带货及本地生活。 春晚广告是观察中国经济和社会变迁的一个窗口。今年春晚，酒类品牌的长青、新能源汽车的大量露出、互联网企业的回归，无声地讲述着商业世界的过去和未来。

据中国官媒报道，2月7日，全国铁路加开旅客列车1873列，加开列车数量创出了新高；当天全国铁路运送旅客1310万人次，创下春运以来首次单日客流纪录。多年不遇的恶劣天气影响数亿人的返乡之旅。 中国湖南省一处高速公路入口处大堵车 （德国之声中文网）在一年一度的农历新年前夕，中国于周五（2月9日）进入了旅行高峰期，全国各地的旅客挤上火车和飞机返乡和家人团聚。 由于恶劣天气威胁到数百万返乡旅客，中国增加了交通运力。据官方媒体报道，2月7日，全国铁路加开旅客列车1873列，加开列车数量创出了新高。 本周早些时候雨雪冰冻天气导致火车服务瘫痪，电力供应中断，一些乘客在寒冷的火车上滞留数小时。 一些省份赶紧升级应急措施，清除让数百条高速公路受阻的积雪；同时忙着清除电线和火车轨道上的积冰，并为飞机和机场跑道除冰。 客流量远超2019 在这场全球最繁忙的旅行期间，仅周三一天，中国全国铁路就运送旅客1310万人次。据官媒报道，这是春运以来首次单日客流超1300万人次。 据上海官媒《澎湃》报道，周五，上海各火车站预计将迎来47.5万名旅客，比2019年同期增长61.7%。 该报称，春运前两周，上海铁路网预计发送旅客717.09万人次，超过2019年同期总量。 据报道，到2月7日，中国全国铁路春运累计发送旅客1.56亿人次，日均1200多万人，同比增长62.9%。 长达八天的春节假期从周六正式开始，但许多旅客选择提前回家过除夕。2023年是中国全面取消动态清零防疫政策的第一年。 今年的农历新年旅游旺季期间，中国中部和南部出现了多年来最糟糕的恶劣天气，预计将影响数亿人的返乡之旅。 2008年，中国中部和南部曾出现反常的寒冷天气和冰风暴，造成至少129人死亡。当时交通混乱，数百万人断电断水，回家之路举步维艰。 中国气象预报员预测，未来几天大部分地区的气温将与季节正常水平持平。

刘谦在昨晚央视春晚的舞台上，表演了魔术《守岁共此时》，神乎其技的表现让观众直呼不可思议。同时，搭档尼格买提在配合时“穿帮”，相关话题也瞬间爆上热搜。 据澎湃新闻消息，演出结束后，龙年春晚主创团队导演组做客演播室。春晚总导演于蕾“补刀”，尼格买提的扑克牌真的没对上，最后是“黑桃A对着一个Q”。 春晚导演模仿小尼内心戏：“他一定心里在矛盾着。‘我变错了怎么办’，‘我要不要露给全国观众’……”尼格买提扑克没对上的表情够一部连续剧，撒贝宁现挂让大家能记一年。 春晚结束后，总导演于蕾感慨：“春晚是一台直播晚会，会发生很多有趣的小意外，这也是春晚最生动的一部分，也是我们真正在跟大家联欢。我们特别希望告诉观众朋友们，我们特别在意大家，一直在听大家的声音，也在努力地陪大家一起开心。”

台湾魔术师刘谦2012年荣获美国好莱坞魔术艺术学院的“年度魔术师奖”（The Magician of the Year 2011 by The Academy of Magical Art），更是史上首位获得此项殊荣的华人，备受推崇，但他2019年5度登上央视春晚表演，却出现致命穿帮，事隔5年，他今晚再度登上春晚，表现更是备受瞩目。 刘谦先是要现场观众准备好4张扑克牌，接著把桌上洗好的扑克牌洗成4条龙，他边洗牌边说“很多人说，刘谦啊，你怎么这么多年没有上春晚，因为这些年来，我都在练习这些事。” 他挑战在40秒内要完成，他不但在时限内切出4条龙，其中牌面排序正好符合他的表演时间是24年2月9日晚间9点13分38秒67，正如计时的手机时间所示，让在场观众啧啧称奇。 接下来的魔术更让人瞠目结舌，全场观众和刘谦一样手握4张扑克牌，众人按照刘谦指示，把4张扑克牌撕成两半，将其中半张藏在身上，再经过各种洗牌方式，最后剩下的半张牌，竟与藏起来的另外半张完全吻合，大家看著手里的牌不可置信，网友也惊呼“我刚刚跟著变魔术，结果一样，他是怎么做到的啊？”不过也有眼尖网友发现，刘谦身边的主持人尼格买提似乎发现自己的牌面并不一致，神色慌张，而“尼格买提穿帮”、“刘谦真的会魔法”、“刘谦魔术鸡皮疙瘩”等关键字已冲上微博热搜，看来刘谦表演仍极具话题。 刘谦(左)睽违5年登上春晚表演魔术，身旁主持人的表情让这一表演迅速冲上微博热搜。图／摘自CCTV春晚YouTube 主持人尼格买提的穿帮镜头冲上热搜。(截取自新浪微博)

谁也没想到，今年这场史上“最忙”的春运，竟然会遭遇到2008年以来最复杂的天气。 全国上下，无论南北，都遭到了罕见暴雪和冻雨的冲击，无数过年回家的旅客不是被封堵在了高速路上，就是滞留在了车站。 然而，就在大家积极想办法救援和自救的时候，湖南岳阳却发生了一件令人心寒的事。 2月5日，湖南岳阳汽车东站，由于冻雨影响，数百名旅客滞留。 于是，当地交通局特地抽调大巴车，将滞留旅客转运到奥体中心临时安置，还为他们免费安排了热水、餐食，让大家在风雪和冻雨之中有了“避难所”。 本来是一件暖心的好事，可没想到的是，一直忙前忙后，顺带安抚大家情绪的工作人员，却在这个时候遭遇了大众的怒气。 视频里，当工作人员正在耐心向滞留旅客解答疑问的时候，突然有一位中年男子直接打断工作人员的安抚话语，情绪激动地吼道： “我们待在这里面干什么？冷得要死！” 另一个尖锐的女生也在一旁帮腔：“你们根本不是在解决问题，只是在延缓问题，我们要怎么办？就在这等着吗？酒店订不到，车打不到，我们怎么回去？” 尽管如此，脾气极好的工作人员并不生气，继续耐心询问她需要自己协调什么？ 结果女子也是丝毫不客气，直接开始指点江山，教育工作人员该如何工作： “首先，每个方向每个班次要安排多少车，几个小时一班，怎么安排？这些你们都要做好计划......” 简简单单一番指点江山运筹帷幄的话，看似有条有理，委屈满满，可实际上漏洞百出。 当时的情况，哪有他们想的那么简单？ 首先，天寒地冻，路面结冰，为了安全起见高速也已经封闭，她想要的班车根本出不去。 其次，汽车站容量和人手都有限，很难面面俱到地照顾到所有滞留的旅客，将旅客接到体育馆，虽然是无奈之举，但至少有空调、有热食，远比待在冰天雪地里好多了。 这些道理，工作人员非常耐心向他们讲述，可他们却根本不听，情绪也愈发激动。 他们愤怒地质问：“你们解决不了封路封桥的问题，把我们这些人叫到这里来干什么？” 面对对方的胡搅蛮缠，相关领导铿锵有力地回复她：“第一避风，第二避雨，第三有热开水，第四有热饭吃！” 话都说到这个份上了，可女子却还在咄咄逼人：“我是为了回家过年，不是为了喝你一杯开水，吃你一顿饭！”言语之中满是嫌弃。 甚至，她们还张口就来，指责工作人员说的全是“空话”！ 说真的，视频看到这里，我内心真的五味杂陈。 明明已经享受到了当地的安排，受到了庇护，却丝毫不感激，还一肚子抱怨，不听任何解释，咄咄逼人！ 当地汽车站难道不想把你们送出去吗？ 确实是因为路面结冰积雪，已经造成了多起安全事故，才会把高速公路封闭， 难道靠“闹”就能融冰融雪？ 再者说，你回家心切，不顾安全出发，可是其他人呢？他们愿意陪你一起“赌命”吗？安全和快速哪个更重要？ 退一万步而言，不愿意待在这里，不稀罕热水热饭，大可以拎着行李直接转身离开，没人逼你。 可你一边享受着免费资源，一边嫌弃免费的盒饭，还要对着工作人员骂来骂去，这是不是有点“又当又立”了？ 他们不知道的是，自己在一直嫌弃的热水热饭，是工作人员冒着风雪，忍着冰水，超时加班赶出来的。 众人精力旺盛，火力全开，相比之下，工作人员虽然一脸疲惫，焦头烂额，但全程还是耐心解释，十分克制，真的可以说仁至义尽了。 这样的对比，也让网友几乎一边倒地支持这些疲惫不堪的工作人员。 “什么车都走不了，你让人家怎么安排？” “不需要避风避雨，不需要热水热饭，那就把位置留给需要的人！” “狗吃骨头都还会感谢呢！” 目前，这件事也已经有了后续。 通过工作人员连续凿冰和通路的彻夜努力下，封闭的道路被打开，就在昨天，体育馆里所有滞留的400名旅客都已经全部被护送返乡。 不知道那个在视频里咄咄逼人的女子，在返乡回家的路上，看着一路护送的工作人员和奋力除冰开道的志愿者，心里会不会有那么一丝愧疚？ 其实，不仅仅是岳阳体育馆里的这个女子，在这次灾害里，网络上也出现了很多指责和谩骂的声音。 他们认为，湖南湖北除雪防灾根本不给力，没有提前做功课，于是各种阴阳怪气。 但这一次，湖北和湖南两兄弟属实冤枉。 很多人可能对冻雨的破坏力根本没有什么概念，要知道，冻雨和台风一样，不是说预测到了就可以没有损失。 目前就在我湖南老家，这里几乎每一根电线、每一家屋檐上，都已经裹满了长度骇人的冰棱。 如此锋利又密集，与其说是冰块，倒不如说是刀子！ 网络上有人发过一个对比图，一根普普通通的树枝，在冻雨结冰之后重量陡增。 而在我家路边，被结冰后巨大的重量压垮的树木几乎随处可见，这要是砸到人，后果不堪设想。 我这边还只是受灾相对较轻的地方，在更严重的地方，道路结冰的厚度更是堪称恐怖，再老的老司机恐怕都难以招架。 有的道路结冰严重，甚至连推雪机都无法推动。 危险的不仅是公路，还有铁轨，“一路火花带闪电”、“车厢不停晃动”也是很多高铁旅客这几天的所见所闻。 很多人拿北方省份的高效除雪，拉踩湖北湖南，可是相比于暴雪，其实冻雨更难处理。 融雪剂或者盐对结冰的作用有限，很多时候只能靠人力或者装载机一点一点清除，这个过程要耗费大量的人力物力和时间。 基层工作人员也是普通人，在不可抗力的天灾面前，他们也没办法一瞬间让道路畅通无阻。 在这场罕见的冻雨里，他们真的已经拼尽了全力。 这一切冰灾，冲在最前面的，都是各地的基层工作人员。 在冰天雪地之中，长沙民警们齐心协力地推行着一辆又一辆被困的车辆，帮助驾驶员脱困，让他们早日平安回家。 那位武汉的推车民警，摔倒在雪地里又艰难爬起再度推行的样子，让人无限心疼。 津市交警在道路畅通后，持续一整个凌晨，徒步15公里，一辆车一辆车地进行“叫醒服务”。 一次次轻拍窗户，一句句“注意安全”，任谁听到了，都不会有“起床气”，反倒是心里盈满了暖意。 益阳交警，一句“一直会有警车跟着的”的承诺，用26个小时的平安护送兑现。 长张高速上，一位凌晨急需抢救的病人，在各地高速交警的接力护送下，转危为安。 示警、护送、铲雪、推车……哪里状况最紧急，哪里的任务最重，他们就出现在哪里，只为守护每一个人的平安。 而除了交警民警之外，其他部门的基层工作人员，也同样没有休息。 一位湖北的保通部门工作人员，三天只睡了五个小时，其余时间都在马不停蹄地铲雪，只为了尽快抢通高速。 那一句“就算我们不睡觉，也要把道路疏通开”，看得人泪目。 在武汉，为了保障桥梁和主干道道路畅通，环卫工人鏖战了一夜，在路上融冰除雪。 铁路被冻，所有铁路工人们直接放弃休假，冒着生命危险，在伸手不见五指的夜里全力抢修。 还有那些穿行在铁轨边的电力工作人员们，只有在处理完路边倾斜的树木后，才有时间吃上那口冷掉的午饭...... 看到他们疲惫狼狈却又全力以赴的样子，我真的想不明白，为什么有人可以恬不知耻地说出谩骂和诋毁的话。 我之所以要为这场天灾中的湖南湖北伸冤，不仅仅是因为这里是我的家乡，更是因为这一次，我也是这场灾难的亲历者之一。 我亲眼目睹了基层工作人员布满血丝的眼球； 我亲耳听见了他们抬起被压倒树木时的呐喊。 这个冬天，他们是最辛苦的人，也是最可爱的人。 不管是这一次冻雨，还是每次灾难，我们的国家和基层工作者，总会不惜一切代价投入救援。 有人说，灾难是一面照妖镜，自私和善良都会原形毕露。 那些自私自利的巨婴，总觉得政府和基层工作人员稍微不如他们的一点意，就开始指责谩骂，大放厥词，用自己的无知去增加他人的负担。 可是他们有没有想过，在超出人力极限的极端天气面前，所有人都是受灾者。 那些奋战在一线的基层工作者，又何尝不想让这次灾难快些过去，好让自己也可以与家人团聚？ 在天灾面前，我们都应该学会多一些体谅，少一些责骂。 我们不愿再看见，让英雄流血流汗又流泪的场景。 没有一个寒冬不会过去，没有一个春天不会到来。 唯有我们每一个人都保持冷静理智，相互尊重理解，才能共克时艰。

年味越来越浓，很多人陆续回家过年。最近，“过年回家不住家里住酒店”这一话题上热搜，引发网友讨论！ 近日，有网友发帖称，因为家里的房间要给两个弟弟睡，已经没有单独的房间了。在家里因为生活习惯受到拘束，还是更喜欢住酒店。 下面有网友留言表示理解，感觉回娘家融入不了，即使再晚也不会住家里。 还有网友一家三口自驾13小时回家过年选择住酒店，“睡得好，又自在”。 对此，有网友发帖归纳，他发现近几年很多人回老家过年不住家里住酒店，这些人群主要可以分为四类：习惯了城市生活方式的年轻人、父母去世的中年人、外来媳妇或女婿、外嫁的女儿。 很多住酒店的网友留言，说了说这样做的理由： 有网友表示自己回娘家，一家四口人太多，不想给家里人添麻烦，所以主动选择住酒店。 也有网友觉得老人和年轻人生活习惯不同，因此不住在一起也能理解。 还有网友表示去婆家住不习惯，但是不敢住酒店。 也有网友说起了住老家的不便之处...... 也有人不解，过年不就是一家团聚，怎么回老家还不住家里？ 已经成家的徐州姑娘小宋告诉记者，对她来说，过年在家住并不是一个最好的选择。 “平时我们夫妻俩工作就很辛苦，过年期间其实很想好好补觉，”小宋说：“我们都在南京工作，每年除夕开六七个小时车回家吃年夜饭，虽然团聚让人很开心，但是身心是疲惫的。” 结婚了以后父母还是给她在家里留了房间，但因为家中还有其他小孩子，与此同时来拜年的人也络绎不绝，热闹的氛围让她和爱人都没办法好好休息。两人商量后都觉得住在酒店很不错。“爸妈也不用辛辛苦苦收拾房间，而且酒店住着也舒服，我们可以睡到自然醒，然后再过去陪陪他们。” 老家在浙江义乌的小伙子小胡有两个姐姐，都已经成家。二姐长期不在家住，本来家里留给她的房间慢慢地变成了“仓库”，堆放了家里各种物品，收拾起来也非常麻烦。为了不让家人操心，小胡的二姐今年回家过年，也选择了住酒店。 李先生是南京溧水人，在北京工作、成家，现在孩子也已经工作，定居北京二三十年，逢年过节回老家，也是选择了住酒店。一是家里只有两个房间，老母亲要单独住一个，二是人多以后，洗澡、上厕所都不太方便。 据悉，目前多地酒店除夕夜的房间已经订满，据统计，今年春节酒店预订率是去年同期近3倍。 华住集团数据显示，截至1月29日，2024年春节假期酒店预订率是去年春节假期期间预订率的近3倍，北京、上海、广州、深圳、泉州、哈尔滨、厦门、洛阳、柳州等城市在春节假期期间的预订率都迎来大涨。

穿衣搭配，是影响整个人气质的关键。过年怎么穿时髦又显白？大概是很多人都在考虑的问题吧。色彩配的对，时髦又显贵！想要更显白，配色也很关键。 如果你也想要时髦又显白的穿搭，就不要忽视服装色彩的搭配。过年的时候建议大家尝试这“4个”高级感配色，真的是谁穿谁好看！   1、温暖的红色系，喜庆又显白 过年的时候，想要氛围感十足的穿搭，就不要忽视红色系。担心正红色太冷艳、会增强穿着难度，我们可以选择更加温暖的红色系。 温暖的红色系，穿起来喜庆又显白。可以是砖红色的毛衣、也可以是车厘子红的大衣、还可以是橘红色的打底衫，都更加温柔喜庆，透着氛围感。   暖一点的红色调，色彩亮度并没有那么高。尤其是砖红色的单品，穿起来特别的体面大方。砖红色的衬衫、或者砖红色的大衣，都是比较耐看的单品。 像这种砖红色的大衣，大面积的铺陈也不会显得浮夸。像博主一样搭配黑色的连衣裙，就中和了亮色系的醒目感，有一种更加稳重大方的美。     2、柔和的黄色系、减龄又显白 新年穿衣，想要更加减龄显白一点，我们可以尝试更加柔和的黄色系。尤其是软糯温柔的鹅黄色、搭配上毛绒质感的面料，特别的细腻耐看。   毛绒质感的鹅黄色毛衣，我们可以搭配稍微宽松的版型。像这种宽松的黄色毛衣，配米白色的阔腿裤，整体风格比较垂坠自然，慵懒不邋遢、也比较显气质。 如果觉得鹅黄色比较挑人，自己的肤色又比较偏黄一点，我们可以选择色彩饱和度更高的姜黄色。姜黄色的颜色，温柔大气、显白效果也不错，更适合暖黄皮。 我们可以用姜黄色的针织衫作为内搭、或者直接单穿。姜黄色的打底衫配棕色系的大衣、或者毛呢裤，属于一种温柔又有力量的穿搭，大方显白还提气质。     3、浓郁的棕色系、复古又显白 新年穿衣，不仅可以清新俏皮、还可以复古雅致。如果你想要复古雅致又显白的穿衣效果，那么我们可以选择浓郁的棕色系服装。 棕色系的毛衣、针织衫、开衫、或者大衣，都是可以用来凹造型的单品。这种色彩饱和度比较高、亮度又不是很高的棕色系，对暖黄皮也很友好。棕色针织衫或者毛衣复古中又带有显白的效果。     浓郁的棕色系，可以选择毛衣、针织衫、大衣，也可以搭配衬衫。棕色系的衬衫相对于毛衣或者针织衫，穿起来会更加温柔利落一点。 这种棕色系的衬衫，我们可以搭配高腰的锥形牛仔裤穿着。锥形牛仔裤稍微宽松的裤筒，上宽下窄的设计、可以具备更强的松弛度。锥形牛仔裤，挽裤筒的方式穿起来也很利落。     4、清新的蓝色系、时髦又显白 想要一种更加醒目又大方的美，我们可以选择更加清新的蓝色系。比如克莱因蓝，高亮度的色彩就会更加显白。 克莱因蓝的针织衫、卫衣或者T恤，都可以搭配牛仔裤来穿着。尤其是高腰的直筒牛仔裤，与克莱因蓝的针织衫，属于同样的色调，搭配起来更加协调大方。     如果觉得克莱因蓝的颜色比较醒目，我们可以尝试更加温柔的浅蓝色。浅蓝色系的毛呢大衣，有一种温柔又显白的效果。 大面积的浅蓝色，塑造出更娴静自然的美。可以配高腰的白色毛呢阔腿裤，更加温柔体面。像这种白色毛呢阔腿裤，配厚底的鞋子、穿起来也更加大方显高。  

什么叫同学？在不同时间，出现在不同地点，性质上也就有区别了。上学时是真同学，互相学习，快乐玩耍。毕业后工作上有需要，也会互相帮助一下，这就是同学情的意义。 另外一面，所谓的同学聚会，发生了很多不堪之事。可能有些事，连电视剧都不敢这么拍。可以说同学里有真的非常要好，肝胆相照愿意为止付出，也有思想非常的龌龊，背地里干着让人看不下去的事。 相信有些人，还是经历甚至是听说过。 一听到同学要安排聚会的事，有人是相当开心，有人是闻风色变，各自的小心思就出来了。 过年绝对是聚会的高峰期，平时想要找这人坐下还挺难的。过年就不同了，大多数人都回来了，而且还会在老家待上一段时间。当然聚会还得看风气，有些是聚了一次以后，就出现多人退群，并且没人想要再联系了。 也有聚了以后，感情更好了，联系的次数也增加，甚至在事业上也会有所帮助。只能好坏都有，就看遇到的是什么同学了。 聚会上，喝点酒胆子也就变大了，原来想做的事，只是心里想想，但还是不敢去做。可喝了酒，情况就不同了，就会开始做着原来不敢做的事。可聚会上那么多人，肯定还有人看不下去，也有人爱热闹支持这么做。 互动起来以后，男女同学就更放的开了。重点就是，有些不堪的画面，偏偏就被人给拍了下来。对有 家庭 的人来说，就是一件麻烦事了。聚会上的事，本来也只有在场的人知道，可有人拍照以后，一旦发出去就被很多人看到。 近日一个女人在同学聚会上和昔日男朋友谈起旧情，喝到性情的时候，女人直接就和前男友激情热吻，时间长达3分钟。 事实上，这种事情不是一次两次了。   网友表示：真是没有把自己老公放在眼里，明目张胆的和别人老公接吻，给你老公的帽子扣的死死的！ 也有网友评论：怪不得老公说：同学聚会最好不要参加，要么出现男小三，要么就是出现女小三，看来这么话说的是真的。 最后恶心事被家人，或者是另一半知道，肯定少不了家庭矛盾的。这也是为何，同学聚会的另一个说法就是“感情破坏者”，它的破坏程度是相当的大，有太多人因它而离婚了。 偶尔来个聚会可以理解，一堆中年男男女女出去一天到晚又吃又玩又唱歌的，不出事才怪。 谁家正经人那么干，我老公他们那个同学聚会就不对头，所以我经常不让他去，非去不可超过十点我肯定电话他，他爸他妈也一起找他。后来怎么着，果然他们同学有一对出事了，被人家媳妇在群里这顿骂啊。  

  春节 是中国最大的节日，整个社会回归到一个个家庭。年夜饭，中国人一年一度的隆重晚餐。哪些菜肴荣登餐桌，展示着中华民族的生存空间、文明类型、地域性格，及各地人民对美食的定义，也展示着中国人心中的味蕾密码与时空情结。     在中国历史上，天灾人祸频仍，食物匮乏成为普通民众的日常危机。一顿丰盛的年夜饭，曾经是人们清贫生活中所能得到的最大犒劳，是辛勤一年的农夫为家人创造的现世天堂。这种时代已经过去，我们对美食提出了更高要求：仅仅丰盛不够，还要烹制得宜、诱人食欲，让我们的舌尖颤抖、迷醉。     所有人奔赴的晚餐   文 | 萧春雷   01   水饺年糕，谁最能代表春节？ 中国人差不多都吃过饺子，很多人也并不认为那是多了不起的美味。毕竟中国地大物博，各地的自然、历史、文化丰富多样，人们的饮食口味也就千差万别了。大概有一半的中国人对饺子没有那么深的感情——许多南方人误以为北方的年夜饭只吃饺子，未免太凄凉、太潦草，代表不了中国春节的饮食文化。   在南方，类似饺子的春节饮食符号，应该是年糕。整个长江流域以及华南地区，都流行做年糕过年。温州作家林斤澜写道：“南方人定居北方几十年，连孩子也拉扯成人了，还有过年都不包饺子的。我家就是其中之一，可是我家有一样，年夜饭头一道‘摆当中’的，必是炒年糕。” 糍粑也是过年必备之物，我老家称为糯米糍。与年糕不同之处在于，年糕是“蒸”出来的，糍粑是“打”出来的。做糍粑不用磨米浆，而是蒸熟一锅糯米饭，放进石臼里用杵捣烂，取出后揉搓成团，最后分成一个个小饼团，就是糍粑。   饺子有“交子”之意，表示新旧年于子时交接，好运绵延；年糕既甜蜜，又有“年年高”的寓意，吉祥应景，是不可或缺的年节食品。 02 南米北面：中国人的饮食性格   从南到北，中国人的饮食差异很大。单以主食来说，南稻北麦及其带来的南米北面，就是最明显的一个特点。 我认为，北方的面条是比面包更伟大的发明。大体说来，秦岭、淮河以北属于麦作区，河南、河北、陕西、山西、山东、苏北是中国小麦主产区，当地人以面食为主。面粉可以制作出花样繁多的食品：面条、馒头、大饼、包子、水饺……   我去山西长治市采访，当地女作家葛水平对我说，山西是面食大省，你一天吃一种面，一年不会重复。那半个月时间，我晕晕乎乎吃下十几种面条，连名字都来不及记全。拉面、刀削面、剔尖面、扯面、一根面、剪刀面……   山西厨师现场制作，技艺炉火纯青，已经上升为一种让人赏心悦目的表演艺术。我还吃过玉米面、高粱面、豆面、荞麦面和米面，但我觉得，在口感上杂粮面终究不如小麦面。     ■ 图源：网络 在北方把面条工艺推向巅峰的同时，南方也发展出纷繁的米粉品类。与面粉不同，大米磨成的粉团缺乏黏性，无法拉扯，要将它们舂捣为糍粑，再压榨成粉条。 就像北方的面铺一样，南方各省的米粉店，招牌林立，比比皆是。米粉店用的通常是新榨好的湿粉，在滚水里焯一下，加上菜肴调料汤食或拌食，快捷方便。 就我自己的见闻来说，广西是中国最发达的米粉王国，除了桂林米粉，还有柳州螺蛳粉、南宁老友粉、武鸣生榨米粉、宾阳酸粉、融水滤粉、防城港卷粉、钦州猪脚粉等数十种，圆、扁、条、块，形态各异，咸、酸、甜、辣，味道不同。有学者研究认为，水稻正是壮族、侗族的祖先驯化的，广西人的米粉做得好，也是自然之理。   过年是一年中隆重的大事，再将天天吃的主食端上桌面，必然惹人生厌。所以，春节主食的原则是隆重而非日常化。北方人天天吃面条、馒头，这时就应该吃面食里的饺子，它比面条豪华，比包子精细，比大饼复杂，你可以在馅料上尽情讲究。南方人天天吃米饭，过年也要换换口味，享用米食中的加工精品。     ■ 江苏省常州市武进区（1981年） 摄影 | 汤德胜   03   所有人奔赴的晚餐，   桌上该有些什么？   家人团圆，祭告祖先，高高兴兴吃上一餐年夜饭，是普通人家的基本愿望。旧历十二月三十晚上，在万家灯火里，盛宴同时开启。 人人都在过节，春节期间你很难从商店和菜市场获得补给，多年来行成了一个惯例和习俗：年前就得储备好半个月的生活物资，谓之备年货。 闽西北过年要准备些什么？我的朋友余以琳长年在沙县生活，在多家报纸开设美食专栏，他回忆说：“首先是杀年猪，没猪肉过什么年？当然也不是每家都杀，但至少也要买上二三十斤猪肉。”他想了一下，扳着指头说，“鸡三只，鸭七八只，草鱼三条，豆腐十几斤。鸭蛋100个，给客人吃；鸡蛋100个，炒菜用。香菇、冬笋、木耳、粉丝若干。粉干备好10斤，还要做年糕、糍粑、米馃等等，酿春酒若干坛……”   “沙县的年夜饭其实很单调，无非鸡、鸭、鱼、肉。”他说，“首先是鸡，红菇炖鸡最好。第二道菜是鸭，可做白斩鸭。鸡肉其实不好吃，但大补，所以地位高，缺它不得；鸭肉好吃，但地位低；美食家都讲究喝鸡汤、吃鸭肉。第三道必备的菜是鱼，一般是2斤左右的草鱼，细嫩；鲫鱼太小，鲤鱼肉粗，不用。第四道菜要上猪肉，最好是猪脚或排骨。第五道必备的菜是海味，蛏干做汤，比如蛏干炖猪肚；墨鱼水发，做酸辣汤，墨鱼炖猪脚也行。过去山区重视海味，因为难得。这五道菜是必备的，鸡鸭鱼肉、山珍海味全有了，压得住阵脚。”   “福建畜牧业不发达，羊很少，耕牛很宝贵，基本不吃牛肉和羊肉。其他菜就随意了，根据家庭口味设置，油炸荔枝肉，焖油豆腐，再上些炒菜配酒，比如炒腊鸭、大肠、冬笋等等，以好吃为主。”   ■ 福建莆田农村 摄影 | 徐学社 年夜饭是一年收成的检阅，人神共飨，所以第一原则是隆重，丰盛。一定把公认的最好食物统统展示出来，至于是否好吃倒在其次。第二原则是非日常化。天天吃米饭，这时主食就要换成年糕和白粿；你也许经常吃鸡，但这时就要讲求气派，炖只全鸡；一年就这么一餐，什么复杂上什么，比如炸荔枝肉。越贫穷的家庭，寄寓在年夜饭上的希望越大。   北方的年夜饭与南方有所不同。天津老人宋正元介绍了二三十年前的习俗，天津过年也是从腊月二十三（又叫小年）开始准备，买好可以吃到元宵节的鱼、肉和炸货。北方的冬天没有什么蔬菜，主要需要购买储存的就是大白菜（约三四百斤）、土豆（约一百斤）、大葱（约五六十斤）和大蒜头（六七辫，每辫25个）等。天津居民平时吃面，以及玉米、大豆等杂粮，每家天津居民过年的时候都会得到供应的两斤天津小站出品的“小站大米”，非常珍贵。 他家的年夜饭吃什么呢？首先是鸡；其次是鱼，鲫鱼或鲤鱼；第三是炖肉，炖一大锅红烧肉，吃到十五；第四道是四喜丸子，多种馅料糅合、油炸，个大如梨，象征团团圆圆。这些菜家家必备，接下来的是他家独有的：第五道年夜菜是烹对虾，第六道木须肉（木耳、鸡蛋和猪肉炒），第七道炖牛肉，第八道炒白菜。天津的年夜菜讲究八热四凉，所以还有四道凉菜：凉拌白菜心、酱货拼盘（火腿肠、猪肝等酱味）、炸花生米和糖醋面筋。主食吃米饭，过午夜零点吃饺子。   我对照了一下，天津与福建的年夜菜差异不大。鸡、鱼和猪肉都是餐桌的主角；鸭子是南方水乡特产，天津较少见；福建不炸四喜丸子，但桌上会有鸭蛋或汤圆，也表达团圆的意思；天津邻近牧区，所以牛肉上桌，羊肉多用于包饺子；又邻近渤海，因此有海鲜。   春节是汉族的节日。作为一个农业民族，汉族社会的最大理想是“五谷丰登”、“六畜兴旺”。“六畜”就是“马牛羊，鸡犬豕”。马、牛提供畜力，是人类的帮手，不会轻易宰杀；南方许多地区不养羊，我去省城读大学，才第一次吃到羊肉；狗肉仅在秦汉之前流行过一阵；真正为汉民族提供日常肉食的，只剩鸡和猪了。长江流域开发后，增加了鱼、鸭、鹅、兔等。   鸡与“吉”同音，大吉大利，遂荣登中国年夜菜首席。猪是祭祀的三牲之一，体量巨大，能为宴席提供充足的肉食。鱼是较晚出现的南方食材，被赋予“连年有余”之意，因此堂而皇之登上北方餐桌。这三种年夜必备食材，体现了农业文明对于华夏民族的深远影响。     ■ 浙江省宁波市宁海县 摄影 | 章才金   04 牛羊与海鲜 边疆过年吃的更鲜美 我国西北地区属于牧业文明，牛羊成群；东南沿海属于渔业文明，海产丰富。这两个地区，为我们的餐桌提供了更多的高品质动物食材，丰富了中国的年夜饭。 越近内地，牧区特色越少。我以为半农半牧区的甘肃，年夜菜里也少不了羊肉，但是当地的朋友高和告诉我：“从前甘肃过年，鸡是一定有的；鱼一定有，是草鱼；猪肉叫大肉，也一定有；羊肉不一定，你喜欢就上，没牛羊也无所谓；蔬菜很少，没什么好挑选的，只有大白菜、土豆和萝卜。” 真正让羊肉成为年夜饭主角的舞台，是大草原上蒙古族的年夜饭餐桌。蒙古族牧民也过春节，除夕要吃“手把肉”，以示阖家团圆。锡林郭勒盟的牧民把整只羊放在大锅里煮，再摆到案头，羊头放在整羊上面，朝向年纪最长、辈分最高的长者。蒙古族的饮食，无论怎么变化，无非是烤全羊、羊背子、手抓羊排和羊肉馅蒙古包子之类，再配上奶茶奶酒，充满游牧民族幕天席地的奔放豪爽气息。     ■ 图源：网络   藏族重视的藏历新年，与汉族的春节日期接近，也有除夕夜吃团圆饭的习俗。高原民族的年夜饭独树一帜。据说，藏族传统的年夜饭，是用牛羊肉、萝卜、面疙瘩等做成的“古突”（面团肉粥），当然也免不了酥油茶和青稞酒。   与畜牧业发达的西北地区相映成趣，中国的东南沿海属于渔区，海洋捕捞和海水养殖业发达，为居民提供了丰富的水产。 鸡和猪的地位并没有动摇；鱼则因地制宜，改成了咸水鱼。香港人的年夜饭，往往选用石斑鱼，此外还有一道“发菜蚝豉”必不可少——取“发财好市”之寓意，用发菜与牡蛎干一同焖煮而成。     ■ 发菜蚝豉   宁波人的年夜菜从前必有“雪菜大汤黄鱼”，也许因为野生大黄鱼基本灭绝，渐渐改为熏鱼，不知什么时候开始，“红膏炝蟹”成了必备的年夜海鲜。青岛人的年夜菜除了清炖或红烧黄花鱼外，常见的还有水煮大虾和海参肘子（或猪蹄）……虽说靠海吃海，但南海、东海和黄海的出产并不相同，南北的年夜海鲜五花八门，让人眼花缭乱。   以农业文明为底色的年夜饭，是在漫长的历史中形成的。中国的年夜饭，还将融入畜牧文明和海洋文明的元素，在鸡、鸭、猪、鱼之外，牛羊肉、大虾或鲍鱼将逐步成为年节必备肉食，所有中国人都将分享这篇土地的宝贵物产。除夕餐桌，成为展示中华民族独特生存空间和生活方式的舞台。     ■ 浙江省嘉兴市桐乡市乌镇 摄影 | 袁培德   05   粗粝与精致，南北菜系大有区别   中国食分南北，有“北粗南细”之说。北方饮食大气磅礴，大馒头、大饼、大葱、大酱、海碗……什么都讲究分量充足。“关中十大怪”提到陕西饮食，称 “面条像腰带，烙饼像锅盖，碗盆难分开，泡馍大碗卖”。豪迈的另一面，就是失之粗糙。南方饮食玲珑剔透，姜丝细得可以穿绣花针，凡事总求小巧精致，如小碟、小笼包、小烧饼、一口酥。   可想而知，南方人来到北国，遇到的最大困难就是饮食。周作人在《南北的点心》中说：   “我初到北京的时候，随便到饽饽铺买点东西吃，觉得不大满意，曾经抱怨过这个古都市，积聚了千年以上的文化历史，怎么没有做出一些好的点心来。”   北京是中国的政治中心和文化中心，但是在饮食上乏善可陈，似乎是一种共识—— “京油子、卫嘴子”，有人说这句民谚应该理解为就连天津人都比北京人会吃。   周作人的青少年时期，是在绍兴、南京和杭州度过的，被江浙菜浸泡出一根精细的舌头。其间东渡日本，见识了更精细的东洋料理。23岁来到北平，感受到南北饮食的巨大差异。他嘲讽北方的点心可称“官礼茶食”，南方的则是“嘉湖细点”；他夸耀南方点心种类之多，有酥糖、麻片糖、寸金糖、云片糕、椒桃片、松仁片、松子糕、枣子糕、蜜仁糕、橘红糕、松仁缠、核桃缠……北方点心寥寥，一个“饽饽”统指。   ■ 传统糕点   讨论口味的地理特色最难。民间广泛流行“北咸南甜”之说，对于江浙人来说是对的，但湖南、江西人恐怕不同意；民间又有“东辣西酸”的说法，我就很不明白：四川和重庆怎么会是东部？醋缸子山西又放在哪里？清人钱泳的《履园丛话》中说：“北方人嗜浓厚，南方人嗜清淡。”这话倒很中肯。地理位置越往南，口味越清淡，闽粤沿海炖汤有时根本不放盐。徐珂的《清稗类钞》描述中国几大区域的口味说：“北人嗜葱蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，淮扬人嗜糖。”正好对应清末形成的四大菜系——鲁菜咸香，川菜麻辣，粤菜清淡，苏菜甜软，算是比较流行的意见。   谈到菜系，历来有四大菜系或八大菜系之说。四大菜系为鲁、淮扬、川、粤菜，后又细化出了浙、闽、湘、徽菜，则为八大菜系。无论如何，北方只有一个鲁菜入列，证明在饮食文化的成就方面，南方菜以绝对优势压倒北方菜。     ■ 图源：网络   这是一个值得深思的问题。许多人指出，这是由于南方食材丰富、经济富裕、文化发达……都很对。但我觉得，南北饮食文化不对称，与主食不同大有关系。北方以面食为主，面条、包子、大饼、水饺等，都可以面菜合一，不必耗费精力整治菜肴。南方以米饭为主，全凭美味佳肴配饭，所以要挖空心思琢磨烹调技艺，最后名厨们走火入魔，已经不在乎菜肴是否下饭，只想做出满足人们舌尖快感的美食。如果说北方饮食志在满足人们的口腹之乐，注重功能；那么南方饮食的目标，已经转移到满足人们的口舌之乐，这一点偏差，把中华饮食文化从实用果腹提高到艺术审美。   以这样的认识为基础，可以想象，北方的年夜饭无非大块吃肉、大碗喝酒、大快朵颐，是珍贵食物的饕餮与挥霍，最值得称道的是热闹与排场。   东北的冬季严寒漫长，蔬菜有限，人们习惯于大量腌制酸菜过冬，形成了较重的口味。东北人多为山东移民的后裔，饮食深受鲁菜影响，保留了包饺子过年的习俗。但因条件有限，年夜饭不尚奢华，只要桌上出现传统的“四大件儿”——鸡、鱼、排骨和肘子——就行；烹饪倒也简单，以大锅乱炖为主，例如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、东北乱炖等，有荤有素，丰富饱满，符合东北人质朴豪放的天性。     ■ 猪肉炖粉条 西北地区的草原、沙漠辽阔，是我国重要的牧区，也是古丝绸之路的门户，饮食深受中亚和西域影响。唐代的长安，一度流行“胡食”。如今西安人最喜欢的牛羊肉泡馍，西北地区的肉食以鸡、羊为大宗，更因为不少民族信仰伊斯兰教，清真菜盛行。所以西北汉族的年夜饭里，孜然羊肉、烩羊杂碎、羊肉炒面片、烤全羊、手抓羊排……从食材加工到烹制，都与内地饮食差异很大，具有明显的异域风格。   山东位于黄河下游平原，东濒大海，土地肥沃，物产丰富。鲁菜分为济南菜和胶东菜，前者擅长陆珍，后者擅长海味，兼收并蓄，博大精深，成为唐宋北食的唯一传人，对整个北方地区的饮食传统产生了重大影响。因为孔府菜注重礼制，以其为基础，鲁菜自古与庙堂文化密切结合，传入京城后影响了宫廷菜。皇家气派的鲁菜，有形式大于内容的一面，浓烈张扬的“满汉全席”就是一例——山珍海味并陈，更像是祭祀。但是在许多方面，鲁菜已经融入了华北民众的年节和喜庆生活。山东有“无整不成席”的说法，凡宴席必有“四整”——整鸡、整鸭、整鱼和整虾，这不妨看成鲁菜筵席艺术的民间化。普通家庭的年夜饭里，少不了香酥鸡、扒鸭子、糖醋鲤鱼，油焖大虾这几道大菜，如此才撑得起场面。   ■ 油焖大虾   糟熘鱼片、油焖虾，是鲁菜里的经典，极受欢迎。有意思的是，如何处理鱼虾，南北差异很大，这里不妨与福建进行一点比较。厦门人认为活鱼的第一选择是清蒸，或简单加点酱油水煮，食其本味，不大新鲜的鱼才考虑糖醋红烧，靠调味使其可口；活虾的第一选择也是清水白灼，赏其鲜嫩，舍不得爆炒或油焖。北方人不容易接受这种观念。宋正元夫妇在厦门生活了几年，仍不习惯酱油水煮鱼，他们说厦门人只讲原汁原味，不重视加工，实在太潦草。“他们煮鱼没过油，就加点酱油，清淡无味。”宋夫人说，“我们天津人煮鱼，先过完油再熬，加很多配料，比如葱、姜、蒜头、酱油、糖、醋、八角、料酒、淀粉，炖的时间久，花的工夫多，像山东人说的‘千滚豆腐万滚鱼’。入味，鱼才好吃。”   我觉得二者体现了两种不同的烹调哲学：鲁菜重视技艺，认为烹调就是动用所有手段改造食材，满足食客口味；闽菜尊重原料，认为烹调的目的是阐发食材之美，万物各有至味。     ■ 图源：网络   06   年味：春节尚未过时，美味仍在荟萃   年味越来越淡，只因随着生活水平的提高，年夜饭失去了吸引力。母亲每到过年就抱怨：吃什么呢？你们想吃什么？儿女们都说随便，您随便做。只好年年依旧。 历史上曾经失落过许多节日。古人经常题咏的上巳、春社，如今只有极少数学者记得这些日子。还有一个寒食节，宋人把它和冬至、春节并列为三大节，如今也消失得无影无踪，只留下“况逢寒食倍思家”之类的一些古诗。   春节还没有消失的危险。但年夜饭失去光芒，颇为遗憾，如何恢复我们对于它的渴望呢？也许，突破地域局限，将华夏各地的美食引进我们的除夕餐桌，传统与创新并重，可以增加年夜饭的吸引力。   在中国历史上，天灾人祸频仍，食物匮乏成为普通民众的日常危机。一顿丰盛的年夜饭，曾经是人们清贫生活中所能得到的最大犒劳，是辛勤一年的农夫为家人创造的现世天堂。这种时代已经过去，我们对美食提出了更高要求：仅仅丰盛不够，还要烹制得宜、诱人食欲，让我们的舌尖颤抖、迷醉。   在新旧年交替之际，家人团聚，共享美食，一同聆听岁月的脚步，感叹人生之匆迫。还有比这更有意义的时刻吗？  

龙年春节将至，人们迎接新一年的到来，期盼着吉祥如意、事事顺利。在这个特别的日子里，堪舆学家麦玲玲师傅，分享了从年三十到大年初五的各种禁忌和传统习俗，以期在龙年行大运。 年三十是传统团圆的日子，一家人围坐一起吃团年饭，代表着团圆和幸福。在这一天，大家都要多添饭，象征着「添福添寿」。另外，也要准备足够的米饭，以免在年初一打开饭煲时出现「空空如也」的不吉利情况。如果准备了更换家中的挥春，最好在年三十晚上完成，挥春的字不宜与流年的生肖相冲，以免犯太岁之象。 龙年正月初一的有利方向为西南方（贵神）及东北方（喜神），可迎喜添福，但要忌向东南方（五鬼及死门）行走，以免影响运势。初一宜穿鲜色衣服，寓意着鸿运当头、富贵吉祥。古时认为年初一不宜洗头，但如今这个习俗已经没有那么严格，但仍有人遵循。此外，忌说不吉利的话，也不宜午睡，以免影响来年的运势。 初二是农历年后的第一个「禡」，人们聚首一堂吃「开年饭」，希望来年事事顺利。按照传统，最好有九款菜肴，取其「长长久久」之意。初三被称为「赤口」，传说这一天会带来口舌是非，因此不宜外出，更不宜到亲友家中拜年，以免招引争执。大年初三如果不外出，香港市民会到车公庙「转风车」开运，顺时针转动风车以求顺利，逆时针则为求转走「霉运」。 大年初四是迎接灶神的日子，要慎重虔诚，不宜在厨房裸露身体、哭泣吵闹。现代人可简化仪式，准备甜食、热茶，以求新一年衣食丰足、甜蜜如意。初五是「接财神」之日，人们清理家中的垃圾，象征「送穷」及迎神招财。家庭或店铺也要保持明亮整洁，自己也最好穿上整齐光鲜的衣服，以便沾染财气。部分人也会选择在这一天吃饺子，寓意着全年更好运。正月初五也是新春假期结束的日子，可选择吉日吉时开工，催旺新一年的工作运。

糖尿病患者不仅需要警惕高糖食物，还应该减少摄入高钠食物。最近，一位60岁的中国武汉女性在进食腊肠后突然失去左眼视力，经医生诊断确认为糖尿上眼，引发了广泛的关注。 据报道，这位姓陈的女性因左眼突然失明前往武汉爱尔眼科汉阳医院就诊。医生发现她的血糖水平高达23（mmol/L），远远超过正常范围。眼睛检查显示，她的左眼视力仅剩0.08，几乎处于失明状态。 该医院眼底病科副主任李鑫医生解释说，这位女性的左眼已经出现了糖尿病性视网膜病变，即所谓的「糖眼上眼」，导致视网膜出血、渗出等症状，并长出大量新生血管，严重影响了视力。糖尿上眼是糖尿病的严重并发症，而糖尿病患者在疾病早期可能出现多种症状，如口渴、频尿、疲倦、体重下降、视力模糊和容易感染等。 李鑫医生指出，这位患者之所以突然失明，是因为她患有糖尿病已经有20年了，平时依靠注射胰岛素控制血糖。但在发病前的一周，她大量食用了自制的腊肠，而这些腊肠中添加了大量淀粉和糖，导致血糖水平超标，从而影响了眼部健康。 经过手术清除眼部瘀血后，患者的视力得以部分恢复，但仍有残留气体。待气体吸收后，她的视力将进一步恢复。然而，由于她患有糖尿病，加上大量摄入糖分导致玻璃体出血，使她的视力难以完全恢复。 除了腊肠之外，其他高糖食物也应该引起糖尿病患者的警惕。营养师黎沁苹指出，一些常见的食物，如羹面类、酸辣汤、大肠面线、烧仙草等，都可能导致血糖上升，进而加重糖尿病的症状。 据香港中文大学医学院介绍，糖尿病可能导致视网膜组织水肿、神经坏死，并生长出异常脆弱的新生血管，甚至引发出血、组织增殖等严重后果，最终导致失明。然而，早期的糖尿病视网膜病变通常是无症状的，只有在病情加重时才会出现明显的症状。 如果能够及早发现并进行针对性治疗，大部分患者仍有可能保留大部分视力。然而，如果病情恶化，可能会进展到晚期阶段，出现严重的视网膜病变，如增殖性视网膜病变，甚至导致失明。 为了预防和改善糖尿病，香港卫生署建议患者注意饮食，避免摄入过多的碳水化合物。他们提供了一份1日3餐的建议餐单，以帮助患者控制血糖。 此外，一些食物被认为有助于稳定血糖，如富含Omega-3的鱼类、鹰嘴豆、红薏仁、南瓜及南瓜子、柑桔类水果和牛蒡茶等。 综上所述，糖尿病患者应该特别注意饮食，避免摄入过多的高糖、高钠食物，同时增加摄入对血糖稳定有益的食物，以预防和控制疾病的发展，保护视力和全身健康。

知名主持人李湘与导演王岳伦的女儿王诗龄一直都是外界关注的焦点，作为星二代中的“话题女王”，她的一举一动都备受关注。 2月8日晚间，有媒体曝光王诗龄近状，称其已经放假返回中国准备与家人团聚一起度过农历新年，并晒出她在社交平台中分享的多组生活美照，一时间引发外界热议。 从王诗龄分享的照片可以得知，她所晒出的照片都是“零碎”的生活片段，记录自己在英国留学时的状态。 首组照片中，王诗龄身穿黑色卫衣现身，对镜自拍并使用卡通特效，在美颜滤镜的加持下，王诗龄属实越看越可爱了。 去除特效后，王诗龄的颜值十分抗打，五官秀气眼睛超有神，一头长发披肩而落，侧头自拍展现自己最美的一面。   随着年龄增长，王诗龄也从以前的小女孩蜕变成了小女人，妖娆、媚态已逐渐显现，愈发成熟自信和有女人味。 另外一组照片是在她所就读的学校中拍摄，夜间王诗龄和好友一起外出，行走途中突然抓拍一张，由于闪光灯的缘故，画质曝光很严重，但还能认出是王诗龄本人。 戴上黑框眼镜的王诗龄风格巨变，书生气瞬间冲出屏幕，满满的好学生既视感。 王诗龄的校园生活多姿多彩，晚间还与三五好友一起前往操场散步，现在的小年轻就喜欢求新，拍照模糊只给人看出基本轮廓。 美艳造型和书生氛围的照片拍摄后，萌态可爱的状态自然也不能落下，只见王诗龄嘟起小嘴，眼神无辜地盯着镜头，朦胧的画质主打一个软妹风。 最后，王诗龄也不忘分享一些意境照，她在太阳即将落下的时间点行走在户外，身姿轻盈地一蹦一跳，一头长发向后扎起，利落流畅的侧脸线条十分抢镜，配合当地的环境，就很让人憧憬。 王诗龄在英国就读于某贵族学院，单是一年的学费就让普通人望而却步，可为了培养女儿成才，李湘和王岳伦出手是相当阔绰。 此前李湘曾在社交平台中分享过王诗龄所就读学校的室内照片，校内装潢宛若宫殿一般，而且王诗龄入住的宿舍据悉还是国外某位公主入住过的房间。 在英国，王诗龄也结识了一些国内留学生，她们时常一起外出购物，偶尔还在路边热舞，无忧无虑让人十分羡慕 王诗龄经常回国探亲，1月上旬的时候就与父母一起前去拍摄杂志封面，她换上多套不同风格的服饰，有狂野，有性感，还有可爱风……自身可塑性超强。 这似乎也是李湘有意为之，日后王诗龄或许也会进入娱乐圈发展。 当下已经14岁的王诗龄越来越美，身材也从少年时期的肉嘟嘟减重到当下曲线玲珑的状态，人是愈发美丽动人。 李湘之前表态为了女儿将退出娱乐圈，可随着女儿上学开支越来越大，她也重操旧业开启带货直播，努力赚钱去给王诗龄创造更好的生活条件。

2月8日，台湾贵妇贾永婕发布在东京欣赏泰勒·斯威夫特（霉霉）演唱会的照片，演出日期是2月7日，她与丈夫坐在前排位置，笑得非常开心。 但网友关注的焦点并不是贾永婕本人或者歌手“霉霉”，反而是跟贾永婕一起看演唱会的吴佩慈！ 这是纪晓波被定性为恶势力犯罪集团首脑之后，吴佩慈首度露面。 吴佩慈45岁，贾永婕49岁，两人同框，前者明显更苍老。不知道是生了四胎的缘故，还是最近烦心事太多，导致人比较憔悴。 为了迎接新年，吴佩慈染了新发色，她穿衣打扮比较低调，还不如贾永婕亮眼。 仔细观察吴佩慈，她戴了珍珠项链以及钻石耳环，手上无名指戴着简单的“婚戒”，如此看来，她跟未婚夫纪晓波的关系还好，没有因为男方出事而有所变化   自从周焯华与陈荣炼相继被判刑之后，纪晓波就处于消失状态，为他生下两子两女的吴佩慈，也不再高调与网友分享她的奢华生活。 特别是去年11月24日，纪晓波的姨妈崔丽梅因开设赌场罪被判有期徒刑八年六个月，另还有14人涉案，被北京一中院定性为恶势力犯罪集团，外界开始关注“首脑”纪晓波的动向。 在此之前，吴佩慈还在社交网更新动态，表示自己在香港收到了台湾小姐妹快递的礼物，新闻一出，她便销声匿迹了。 关于纪晓波家族的覆灭， 抢先报道的不是官媒，而是著名公众号“拆哪儿”，该账号对纪晓波犯罪集团的底细了解得比较清楚，此前还写过“扫赌风云”系列文章。 “拆哪儿”解读了官方通报，认为纪晓波很有可能早已潜逃到日本。 官方的通报提及，纪某某与董某某共同或分别组织犯罪集团开设赌场；采取暴力、威胁以及其他手段索要因赌博形成的非法债务；组织招揽中国公民赴境外赌博……该犯罪集团为非作恶、欺压百姓、扰乱经济及社会生活秩序，造成恶劣社会影响。 “拆哪儿”指，通报中的纪某某、董某某，即纪晓波与董济铭，两人另案处理。 董济铭是纪晓波的最新生意伙伴，也是博华太平洋最新引入的股东之一，持有境外博彩中介牌照。 有指纪晓波与董济铭没有归案，也有人在去年10月发现纪晓波现身东京街头。 如今，吴佩慈巧合地飞到东京欣赏演唱会，她在临近春节的时候，突然现身日本，无端与纪晓波身处日本的说法关联了起来。 往年，吴佩慈会带着孩子跟随纪晓波回哈尔滨老家过春节，现在，外界判断纪晓波是无法返回中国内地了，吴佩慈带娃飞到日本与孩子爹团聚，是不是就合情合理了？ 当然，这些都只是推测而已，纪晓波身处何方，他有没有归案，没有确定的答案。 纪晓波失踪前，吴佩慈的四个孩子一直在香港上学，最大的女儿Hillary正好10岁，二儿子Hans 8岁，三儿子Hudson 6岁，最小的女儿Hailey在今年1月满4岁，四个娃都到了需要上学的年龄。 吴佩慈则来往于香港与台湾这两个城市，大多时候在香港带娃，偶尔返回台湾与朋友聚会。 去年4月，吴佩慈就与陈建州范玮琪夫妇合影，众人吃饭聊天。 吴佩慈的生活看似不受影响，还有人说她依旧享受着阔太生活，但事实真的如此吗？ 也许，纪晓波给吴佩慈跟孩子留足了生活费，但想要回到过去挥金如土的日子，恐怕很难了。 纪晓波最风光的时候，有传曾花费百万人民币为吴佩慈办豪华生日派对，吴佩慈把昂贵的白松露撒在身上炫富，被网友吐槽是“暴发户”。 过去几年，不断传出纪晓波财困的消息，每次都由吴佩慈出面辟谣，纪晓波方面也会发布律师信。 外传纪晓波曾大手笔送给吴佩慈50亿港元现金、10克拉钻戒、3亿港元的香港豪宅，甚至还有市值3亿港元的股票…… 但这些所谓的豪华礼物在后来都被戳破：豪宅被多次抵押套现，股票跌价到渣都不剩，钻戒购买的时候很贵但卖出去不值钱，至于50亿现金，如果纪晓波有那么多钱的话，还会抵押豪宅吗？ 去年夏天，香港街头曾出现追债海报，上面写了纪晓波与吴佩慈的名字，海报描述他们是“国际级大老千”“借钱借到人间蒸发，穷途末路，赊借度日”。 当时，纪晓波依旧高调，他报警处理此事，并公开悬赏100万港币追查提供或举报张贴非法海报者。 没想到，几个月之后，纪晓波家族就倒台了。 据报道，只有初中文化的纪晓波与母亲崔丽杰通过放贷、投资房地产和典当行等快速致富，并在2009年前后成为了澳门的新移民。 2011年，纪晓波母子在澳门成立“恒升”赌场中介人公司，股东为崔丽杰的妹妹崔丽梅。 “恒升”发展迅速， 成立不到半年赚了3亿港元，2012年、2013年分别赚得4.5亿、4.6亿港元。 2013年9月，崔丽杰控制的一家公司收购香港壳股“第一天然食品”74.99%的股份，两个月后通过“第一天然食品”以4亿港元收购“恒升”。 2014年，“第一天然食品”更名为“博华太平洋”。 此时，纪晓波成为香港融汇资本创始人，掌控博华太平洋、天行国际等上市公司，也是美国塞班岛赌场老板。 吴佩慈的大女儿就在那一年出生，当时也是纪晓波最风光的时刻。 女儿出生后，吴佩慈接受媒体采访，大谈纪晓波如何宠爱她跟女儿，还说以后女儿将继承爸爸的事业王国。 2014年8月，“博华太平洋”拍下了塞班岛唯一的一张赌场牌照，牌照期限长达40年。 博华太平洋预计将投资至少31亿加元（约合223亿元人民币），在当地兴建博华塞班度假村酒店“博华皇宫·塞班”项目，并向当地政府支付每年1500万加元（约合1亿元人民币）的赌场牌照费。 2015年11月，博华太平洋在塞班岛的临时赌场开业，每月在贵宾赌台处理的赌额超过20亿加元（约合143亿元人民币）。 2017年7月，博华塞班度假村酒店的正式赌场初步建成投入运营。 2018年，吴佩慈以老板娘身份到度假村酒店的工地巡视。 当时，吴佩慈炫富的新闻增多，有报道指她花费10亿元人民币购买巨型金龙，送给“婆婆”崔丽杰，放置于度假村酒店天花板，祝贺赌场开张。 现在看来，这些都像是纪晓波本人放出来的夸张新闻。 2017年底，纪晓波与吴佩慈在塞班岛举办首届塞班国际电影节，一众明星到场支持，表面上这是电影人聚会，但实际是纪晓波拉客到当地赌博的手段之一。 踏入2019年，纪晓波频传财务危机，他与“朋友”之间的债务纠纷闹上了法庭，每一笔都以亿元计算。 因疫情等复杂原因，“博华太平洋”不断亏损，最后纪晓波因无法支付亿元赌场牌照费用，被取消营业执照。 “博华太平洋”自2022年4月1日起停牌，现在是什么情况呢？ 2月8日，博华太平洋公告，联交所上市复核委员会决定维持集团除牌决定，并于2月8日进一步发出信函，通知公司股份的最后上市日期将为2月21日，股份上市地位将于2月22日上午9时起取消。 “股票除牌”是香港交易所对股票退市的一种说法,也称为撤回上市、摘牌。 换言之，曾代表纪晓波人生辉煌时刻的“博华太平洋”将在2月22日退市。 有前往塞班岛旅游的网友透露，当地几乎已经是荒岛，游客极少，纪晓波的度假村酒店仍有工程没有完成，但已经没有继续建设的可能性，赌场闭门不营业，沦为空无一人的“鬼城”。