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  • 加拿大越来越多的地方要求小费。CBC近日用隐藏的摄像头暗访了100 家企业，发现顾客留下的小费并不能保证会给到打算给的人。 6家餐馆员工都说：小费进了老板兜里 现在，无论是买汉堡和薯条还是修理汽车，当大家把信用卡或借记卡输入pos机器，可能会收到一个微妙的提示：”您想给多少%小费？“ 记者秘密潜入了100家企业，假扮消费者。这其中包括堂食餐厅、快餐店、零售店、汽车服务中心和自助服务亭，了解统计谁在要求小费、为什么要求小费以及这些额外的钱到底去了哪里。 虽然在加拿大某些省份，雇主私自拿小费是违法的，但一线员工表示，这种情况仍然存在。 安省有6家快餐店的员工告诉卧底记者他们拿不到小费，而研究发现，有成百上千百名员工投诉他们的小费在安大略省和其他有小费保护法的省份也被扣留。 但CBC没有透露所访问的企业的名称，以免识别出接受卧底记者采访的员工。 “其中一些地方实际上违反了[就业标准]法律，但这很容易隐藏，”圭尔夫大学研究食品和小费经济的教授 Michael von Massow说。 在这些投诉出现之际，加拿大人留下的小费明显比以前更多了。 科技和支付服务公司 Square 表示，加拿大在其平台上留下的小费平均比例从 2019 年的 16% 跃升至 2023 年的 20%。 在抽查的 100 家地点中，有 72 家的支付终端pos机上出现了小费提示，建议的小费金额从 5% 到 30% 不等。这些机器还包括留下自定义金额或不给小费的选项。 意想不到的行业都索要小费 CBC发现，现在在一些以前可能意想不到的地方都会出现小费提示，包括汽车服务中心、婚纱店、珠宝店、在线商家和自助服务亭。 萨斯喀彻温大学爱德华兹商学院的人力资源教授Marc Mentzer认为这类服务付小费“非常荒谬”。他说，“这会给我们带来什么？以后在超市买菜也会被要求付小费吗？”   大部分小费按税后计算 CBC还发现，几个收费机都是根据账单的税后总额计算小费金额。 von Massow说，“我认为大多数人都不知道给的是税后的小费……然而多给的小费的确会积少成多，但人们没有考虑到这一点。” 魁北克省是加拿大第一个禁止在税后总额中计算小费的省份和地区，并于 11 月初通过立法。据该省称，该法案将于 5 月生效。（回顾:加拿大一省宣布新规：小费必须按税前计算） 小费保护法不一致 与美国不同，加拿大没有联邦小费保护法，而是将其交给省级管辖。 在爱德华王子岛、魁北克、纽芬兰和拉布拉多以及新不伦瑞克省，雇主不能从员工赚取的小费中抽成。 在安大略省和不列颠哥伦比亚省，雇主只有在直接帮助顾客的情况下才有权获得小费的一部分。 在其余省份和地区，没有小费保护法。 6家员工拿不到小费的餐馆中，有2家餐馆告诉 CBC，他们正在进一步调查，因为员工应该得到小费，2家说是员工被误导了。其中一家餐馆老板承认用小费来支付一些业务费用，但不会再这样做了，因为法律规定这是不允许的。其余餐馆没有发表评论。 今年，安大略省已收到 796 起员工投诉，称他们没有收到小费；其中 96 起导致违规。劳工部不愿证实有多少投诉在没有违规的情况下结案。 劳工部在一份声明中表示，它已加强执法力度，对违反《就业标准法》的雇主处以更严厉的处罚。 Mentzer说，值得注意的是，一些员工不知道自己的权利，可能没意识到他们应该得到小费，而其他人可能因为害怕失去工作而不敢发声。 小费文化变了：索要+更高金额 von Massow说，随着越来越多的人开始使用信用卡和借记卡，小费文化发生了变化，因为pos机器可以自动向顾客索要小费。 他说，与直接放出小费罐相比，这种不加掩饰的索要给人带来了更大的压力，迫使留钱。 在疫情期间，人们给的小费更多——主要是为了帮助当时挣扎求生的企业。 现在，大多数餐馆要求最低 15% 或 18% 的小费，最高为 20% 或 22%。 连一位服务员都说，“老实说，小费文化已经变得离谱了。” 据代表 30,000 多家餐饮企业的加拿大餐饮协会（ Restaurants Canada）称，一些餐馆开始提高机器上的小费选项。 同时，加拿大餐饮协会表示，人们仍然可以选择给多少小费，并指出小费应该反映顾客的体验，整个过程应该是透明的。他们还建议其成员提供一系列小费选择，包括“其他金额”。 该组织补充说，2023 年 6 月对 1,500 名加拿大人进行的一项调查显示，大约五分之一的受访者在堂食餐厅里不会给那么多小费，以试图省钱。 Mentzer 和 von Massow 表示，小费文化的另一个因素是服务员的报酬。 一些省份过去曾对有小费收入的员工（如酒类服务员）设定了较低的最低工资，因为他们认为小费可以补充他们的工资。 问清小费谁会拿 哈利法克斯工人行动中心执行主任 Sydnee Blum 表示，“小费盗窃”已成为日益严重的问题。 她说，该组织去年调查，发现 73% 的受访者表示他们或同事的小费曾被“偷走”。 “这不仅仅是快餐行业的工人，也不仅仅是高档餐厅的工人……这真的很普遍，”她说。“如果我们看一年的总数字，有时可能会有数千元。” 阿尔伯塔省工人资源中心执行董事 Carolyn Krahn 呼吁在她的省份制定类似的立法。她补充说，“新移民到加拿大后更容易受到这种剥削，” Blum、Krahn 和 von Massow 表示，向工人支付生活工资也有帮助。 Mentzer 支持各省和地区的小费立法，但他表示，他认为生活工资不会改善小费文化——尤其是考虑到尽管最低工资有所提高，但人们现在给的小费却多得多。 Blum 和 von Massow 表示，顾客应该询问员工是否可以拿到小费。 Mentzer说，”顾客们需要集体划清界限，说清楚有些交易值得给小费，有些则不值得。”
  • 在特朗普确认重返白宫后，美国人搜寻「移居加拿大」在一天内暴增了5000％，不少美国人自以为十分熟悉加拿大，但又是否真正了解在枫叶国生活，现实与理想之间存在多少差距。加拿大专栏作者Diana Tablan提出15点事项，认为有意移加的美国人应该留意。 1. 找家庭医生不容易美国人需学懂适应加拿大的医疗制度，必须要有耐心并提前做好规划，在一些大城市，要找到家庭医生可能需要花上数个月甚至数年的时间，但好处是这里大多数的医疗服务都是免费的，现在连看牙医也有补助。 2. 严寒足以影响生活模式加拿大的冬季可不是说笑的，比大部分美国人惯见的更长和更严峻，在很多地区，冬季轮胎不是建议性使用，而是必须装上，甚至生活方式也会随之改变，从社交生活到日常交通都要懂得望天打卦，但喜欢滑雪和冬季运动的人就一定乐透。 3. 银行费用多  转账不简便加拿大银行体系可能会让美国人感到不满，这里没有多少来自美国的银行，而且银行的收费繁多，进行网上转账也不如美国使用Venmo等应用程式那么方便，加拿大仍然流行使用Interac，有时还要额外付费。免费支票户口也不常见，很多在美国通常免费的银行服务，这里都要收费。 4. 商品大多需征销售税加拿大人将获豁免部分食品杂货的联邦销售税，但只限于未来两个月。有别于美国一些州份，这里很多商品都要征税，而且包括联邦和省的税项，加起来可能让一些美国人始料不及。 5. 首期和按揭要求严格加美两国房地产市场的运作方式截然不同，这里对支付首期的要求较高，按揭规定较严格，物业税的计算也不同，由于恶劣天气构成风险，房屋保费往往也较高。至于像温哥华和多伦多等大城市的楼价和租金行情，美国人也应该略有所闻吧！ 6. 工作不忘生活  OT并非常态无论是大公司或打工仔，加拿大人比较著重「工作与生活的平衡」，年假比较多，而一些公众假期的日子也有别于美国。很多人在工作时会小休喝杯咖啡，加班工作并不常见。 7. 驾驶套路非无缝衔接在加拿大驾车需要习惯一些不同的规例和交通标志，无论是车速、路程、温度和油价单位，度量衡均与美国大相迳庭。视乎个别省份，汽车保险费用可能也较美国的高。 8. 付款机预设小费老实不客气加拿大的小费制度有自己的一套，餐饮业员工的基本薪酬略高于美国，因此两国顾客对小费应该付多少有不同的预期。这里流行在付款机上预设小费百分比让顾客选择，当中一些数值可能会让美国人觉得有点高。 9. 欠本地信用纪录万事不通初来加拿大的新移民，必须从头开始建立自己的信用纪录，否则在租屋、申请信用卡或按揭时可能会遇到困难，最近有一些金融机构提供服务，可协助新移民将原居地累积的信用纪录转换到本地使用，但这需要办理和等候。 10. 福利优厚但税项较重加拿大的产假和儿童牛奶金等福利较美国优厚，但要支持这些福利，所得税可能会比美国人预期的要多。找寻和取得政府服务时需要有耐心，而且有时需要准备不同的身份证明文件。 11. 教育评级及学贷形式有异在加拿大的教育制度中，一些用语和评级方法都跟美国不同，这里的大学和专上教育学费较美国便宜，但申请程序不同，学生贷款的运作模式也相异，政府有很多设有不同条款和条件的计划。 12. 法语为官方语文之一在语言方面，加拿大和美国的英语大致相同，可能有些俚语需要适应。法语是加国的官方语言之一，所有产品的标签和官方文件都有英法双语，而且部分工作可能要求懂得基本法语。 13. 电讯业被垄断  手机费用高由于被三大电讯巨头造成寡头垄断，加拿大手机服务的费用较高，流动数据计划提供的用量上限较低，超过的话收费也较高。 14. 购买杂货或难比价一些生活必需品例如牛奶，在加拿大售价高于美国，而且度量衡单位基本上与美国不同，要比较的话相当不便。还有，一些美国人熟悉的品牌，在加拿大未必很容易找到。 15. 证件种类多  用途需注意加拿大的社会保险号码 (SIN) 跟美国的社会保障号码 (Social Security Number) 有不同用途，前者对就业是至关重要的。来自美国部分州份的新移民，在换领驾驶执照时可能先要接受一些额外的测验。
  • 根据《获取信息法案》(Access to Information Act)公布的文件显示，皇家安省博物馆（ROM）无法解释其收藏品中的2,234件物品去处。 《TorontoToday》报道，据悉，皇家安省博物馆被发现失踪的物品种类繁多，足以单独存放一个令人起敬的博物馆。 例如，失踪的文物中有136块甲骨。这在中世纪的中国，甲骨文被用来预测未来，问题会被雕刻或画在骨头抑或龟壳上，然后通过加热使之破裂来找到问题的答案。 此外，失踪的文物还包括10支鱼叉、一幅耶稣降生图、两件在古埃及坟墓中发现的“shabtis”雕像，以及7个“未确定的物体”等。 皇家博物馆藏品管理主管奥特卡尔特(Leela Outcalt)说，“我想，如果我们知道它们是如何失踪的，它们就不会失踪了。” 在ROM的艺术和文化收藏中，大约250件藏品中就有一件下落不明。 奥考特表示，遗失物品的数量源自于ROM过去使用的库存做法，以现代标准来看，这种做法是非正式的。 她解释，博物馆计算物品的一些方法，反映了首次获得这些物品时所使用的系统，这可能会导致今天令人困惑的情况。 ROM成立于1912年，由多伦多大学营运的5个独立博物馆合并而成。1920年代，它从一所师范学院继承了约44,000件物品，奥特卡尔特称其“记录很少”。 “当学校关闭、超过44,000件作品被转移时，记录是根据账簿创建的，没有确认与物品本身的一对一关系，”她在一份书面回应中说。 直到1948年，博物馆才引进统一、一致的物品追踪系统。 ■ 中国郑州博物馆收藏的甲骨文物。维基百科 大量历史服装也下落不明 此外，大量历史服装也下落不明，其中包括40件连身裙、24件裙子、11条腰带、10件外套、4件背心和3件内衣。 奥特卡尔特表示，过去博物馆对服装和纺织品的记录比现在非正式得多。 “它们的理解方式与我们今天理解物品收藏的方式不同。比如说，人们可以把床幔带进来，然后重新利用这些床幔来覆蓋椅子。有时，历史悠久的纺织品被重新利用，融入装饰艺术室和之类。” 失踪物品清单中包括许多对原住民具有意义的物品，例如4件披毯、3件鹿皮鞋、两件头饰碎片、两件kamik靴子和两块加工过的骨头，以及贝壳、贝壳绳、拨浪鼓、派克大衣（parka）和平底雪橇。 目前失踪的甲骨大部分是在1931年一起获得的，而一组21张失踪的照片则是于1940年一次过运抵博物馆。 面对文物失踪问题的不止ROM 《TorontoToday》要求提供更多有关博物馆藏品中30枚失踪硬币的资讯。 事实证明，其中包括在耶路撒冷的一次考古挖掘中发现的一组19枚硬币，这些硬币于1985年进行研究，但在2014年的盘点时发现失踪了。 然而ROM并不是第一个处理失踪文物的博物馆，2023年，伦敦的大英博物馆也被曝光大量贵重物品管理及记录保存不善的问题，并曾收到一位丹麦古董商警告，其收藏的物品正在eBay上出售。 时任博物馆馆长费雪(Hartwig Fischer)为此承担责任并辞职。费雪在辞职信中承认，“大英博物馆没有对2021年的警告以及现在已经全面出现的问题做出应有的全面回应。” 奥特卡尔特认为，皇家博物馆的库存控制比大英博物馆严格得多。 自一月上任以来，奥特卡尔特尚未向警方提交有关物品遗失的报告，高级策展人小组中，没有人知道发生过重大窃盗事件。 然而，奥特卡尔特承认，失踪就是失踪。 “如果你找不到某样东西，我会认为它丢失了，直到找到为止。即使它在一个抽屉里，也没关系：如果你找不到它，它的功能性就丢失了。”
  • 如果你想为自己的零钱加添一些圣诞节的欢乐气氛，那么加拿大皇家造币厂提供的节日硬币，无疑是这个假日季最美的礼物之一。 造币厂这些独一无二的圣诞硬币有各种形状和尺寸，它们以缤纷色彩浓缩了欢乐节日的各种元素。 从可爱的雪人到设计复杂的雪花，以下是加拿大皇家造币厂网站上目前提供的相关收藏硬币。 ● 假日雪人和一辆红色小卡车 该加拿大皇家造币厂的最新版本，是由MKS PAMP制作，是送给硬币藏家的完美节日礼物。两元硬币的形状就像一辆洒满雪花的卡车。它没有车牌，而是用拐杖糖做装饰，方向盘后面是一个戴着高帽和围着围巾的雪人，而卡车后面还有一棵装饰精美的圣诞树，这一幕，怎能不令人为之心动呢？ 「过去的圣诞节再没有甚么比去农场买棵圣诞树更具标志性的了！」造币厂网站上写道。「一个喜庆的雪人开着一辆老式红色小卡车把圣诞树带回家，在一枚1盎司纯银硬币上完成了这一怀旧场景。」 零售价为144.95元，限量发行3,000枚。它被包装在一本蓝色的小册子中，上面包含有关硬币的详细信息，并且每枚硬币都有单独的序号。 ● 胡桃夹子：糖梅仙子 这枚设计精美的硬币，是向糖梅仙子（Sugar Plum Fairy）——《胡桃夹子》芭蕾舞剧中最受认可的角色之一致敬。 造币厂表示：「美丽、忠诚、善良的糖梅仙子，在魔法咒语将王子变成了木制胡桃夹子士兵之后，统治了王子的冬季王国，那里充满了糖果和甜点。」「这个神奇的人物被描绘在1盎司的硬币上。纯银硬币，色彩鲜艳，装在特殊的装饰品式吊囊中。」 这件收藏品面值2元，网上零售价为149.95元，限量发行2,500枚。 ● 胡桃夹子：鼠王 延续《胡桃夹子》主题，造币厂还推出了一枚非常可爱的硬币，形状和颜色都像老鼠王。 这款99.99%的银币与糖梅仙子完美搭配，也可变身为悬挂装饰品。 该硬币面额为2元，线上零售价为149.95元，限量发行2,500枚。 ● 雪花银币 这是造币厂雪花系列中的第二枚六角形硬币，具有恒星树突的放大视图，这是最常见的雪晶形状。 「这款特殊的雪晶以99.99%的纯银重新打造，在摄氏零下15度左右的温度下形成，在六边形图案上精心装饰著独特的标记，提供了对称的错觉，而冰蓝色的水晶中心让人想起雪花落下时的清爽冬季之光。」 这枚99.99%的银币装在纪念品盒中，发行量很少，仅7,500枚可供藏家购买。它的面值为20元，网上零售价为139.95元。 ● 修剪树 – 透镜状硬币 这枚硬币是造币厂最可爱的硬币之一，上面点缀可爱的加拿大动物，牠们一起围着圣诞树。 这枚硬币的特别之处在于，它采用双凸透镜技术制成，可将背面的影像从白天场景变为夜间场景。该枚硬币面值为50仙，售价为34.95元，发行量为30,000枚。 它封装在加拿大皇家造币厂品牌的翻盖内，并配有黑色美容盒。
  • 活到100岁是幸运的，但通常当达到这个岁数的人，可能面临严重的行动不便。 然而，温尼伯的百岁老人Jack Mudry经常步行五个街区去探望他的妻子Stella，她现在住在一家护理院里。 图源：Jon Hendricks/CTV News Winnipeg “我向上帝祈求帮助，”Mudry说。“帮助我行走，因为我走路去那里，又走路回来。” Mudry与他的妻子相识于1947年，当时他正搭车从温尼伯前往桑迪湖Sandy Lake，而Stella也在搭车。两人一见如故。 “Stella转过身来吻了我，”Mudry回忆道。 三年后，他们结婚了，从那时起一直在一起。直到去年，由于健康问题，这对夫妇不得不分开。 Stella不得不搬出他们的养老院，住进了一家护理设施。 “他真的很想念她，而她也很想念他，”Mudry的女儿 Alexandra Todd说道。“有时他会假装她还在这里，但他知道她并不在。” 所以，这位百岁老人只要有机会就去看她。有时他会搭车，但更多时候他选择步行。 女儿说，他从去年冬天开始步行去看她。 “他非常兴奋。说实话，我觉得这对他有好处。” 尽管如此，有时养老院的工作人员会告诉Mudry，不应该试图步行半小时去Stella的护理院，这里距离有五个街区，但他从不听劝。 “当我下定决心时，我就穿好衣服出发，”Mudry说。“我不在乎别人怎么说。” 因为在每次长途步行的尽头，Stella都在那里等他。他们75年的爱情故事还在继续。
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