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美国鸡蛋价格持续承压，而加拿大鸡蛋价格则保持相对稳定。导致美国成本上升的一个严重问题是禽流感的持续爆发，给家禽养殖场带来了毁灭性的打击，迫使农民扑杀数百万只鸡 ，导致鸡蛋价格飙升。 根据美国劳工统计局的数据，去年 12 月，一打大鸡蛋的平均价格为 4.15 美元。这比去年同期上涨了 37%。鸡蛋价格可能还会更高，美国农业部预测2025 年鸡蛋价格将上涨 20% 。 那么加拿大的鸡蛋价格是否也会很快受到波及呢？ 加拿大农业食品分析实验室主任兼达尔豪斯大学教授 Sylvain Charlebois 解释说，加拿大的供应管理系统（规范鸡蛋生产、进口和价格）有助于保持鸡蛋价格相对稳定。 “在加拿大，到目前为止，我们不得不屠宰大约 1450 万只家禽。但由于供应管理，农民可以相互交流。因此从生物安全的角度来看，我认为我们通常可以更有效地处理这一问题，因为我们共享信息，因此疫情不一定会失控……这是一个巨大的优势”，他说。 Charlebois 解释道，美国鸡蛋行业采用的是一种市场驱动的体系，当禽流感等事件导致供应中断时，就会导致鸡蛋价格波动。 不过，他警告说，虽然加拿大的价格尚未受到影响，但不能保证今年价格不会上涨，特别是在复活节等需求高峰期。 美国鸡蛋价格为何飙升？ 2022年开始的禽流感疫情是鸡蛋价格飙升的主要原因。 美国的鸡蛋生产系统高度工业化，每个鸡棚里养着数百万只鸡，而且市场结构自由，竞争激烈。虽然这在经济繁荣时使鸡蛋价格保持在低位，但也意味着一旦出现挑战（如禽流感爆发），价格就会飙升。 滑铁卢大学教授、加拿大蛋农协会公共政策主席Bruce Muirhead说：“美国的体系在鸡蛋生产方面有优势，但也有问题，他们追求经济学家所谓的‘规模经济’。他们拥有庞大的养鸡场，饲养着数百万只产蛋母鸡，这对于加拿大人来说几乎是不可想象的。” 这些大型农场可以以低价生产数百万颗鸡蛋，但当“情况失控”时，Muirhead解释道，他们就会超速运转，推高鸡蛋价格而不是鸡蛋产量。 一旦在某个家禽养殖场发现这种病毒， 就会宰杀整群家禽， 以限制病毒的传播。 大型商业养鸡场通常饲养着超过一百万只鸡，只要发生几起感染就会导致供应短缺。农民必须处理鸡尸体，给鸡舍消毒，然后引进新的鸡才能恢复生产。 结果，消费者在杂货店里感受到了压力，面临着价格上涨、鸡蛋供应有限甚至货架空空如也的局面。 “禽流感现在似乎成了常态。我们的野鸟携带这种病毒，它们降落在农民的田地里或鸡舍附近，并在那里停下来吃东西。它们把 H5n1 传染给家禽。突然间，谷仓里有 800 万只母鸡不得不被安乐死，” Muirhead说。这对任何养鸡场都是灾难。 加拿大如何避免鸡蛋价格上涨？ Charlebois表示，加拿大的供应管理系统可能并不完美，但随着气候变化和禽流感等其他威胁影响全球粮食供应，它的好处就显而易见。 “这实际上是加拿大和美国如何管理风险的问题。我知道很多人反对供应管理，但供应让农民互相交流，尽可能地限制风险，”他解释道。 当加拿大某个地区受到禽流感袭击时，加拿大的供应管理系统就会介入，确保面​​临短缺的地区仍能得到供应。比如如果 H5n1袭击萨斯喀彻温省，可以从安大略省采购鸡蛋并运往那里以满足需求。 加拿大的体系帮助避免价格大幅上涨的另一个原因是，加拿大的农场规模小得多，平均拥有 25,000 只产蛋母鸡。 “我们的农场规模小得多，许多都是家庭经营。如果美国有一家、两家甚至十家农场受到 H5N1 病毒的侵袭……我会说，这对他们的行业来说将是一次沉重的打击。在加拿大，由于规模小得多，我们的安全程度要高得多，”Muirhead说。 他说，这一制度确实意味着加拿大人在“好时期”要花更多钱买鸡蛋。、在困难时期，“我认为我们的制度更有弹性，更可持续。” 当然，加拿大的鸡蛋价格因居住的地方而异。例如，由于禽流感严重影响BC省等省份，Charlebois预计西部地区的鸡蛋价格最高。 加拿大统计局的数据显示，2024年7月加拿大一打鸡蛋的平均零售价格为4.74加元，到2024年11月逐渐上涨至平均4.85加元。

加拿大新民主党党领驵勉诚（Jagmeet Singh）表示，如果美国总统特朗普向加拿大实施关税，联邦政府应禁止美国企业参与联邦政府所有采购合约。 驵勉诚今日在Sault Ste. Marie市与工会钢铁工人会面，解释他提倡的“购买加拿大货”计划。他建议，加拿大通过报复性关税所得资金，应用于支援受美国关税影响的工人。 自由党党领候选人方慧兰本星期也提出类似建议，指在与特朗普的关税争端中，渥太华应禁止美国企业参与非国防类政府采购合约。 特朗普扬言最快于2月1日向加拿大征收25%关税。商务部长提名人Howard Lutnick星期三在参议院听证会上表示，加拿大或先面临紧急关税，未来或有更多关税措施。

如果您或您认识的人因吸烟而遭受健康损害，您可能有资格申请加拿大烟草巨头提议的一项“历史性”的325亿加元和解赔偿，个人可申请赔偿额高达10万加元。 图源： Krakenimages.com/Shutterstock | Nopphon_1987/Shutterstock 魁北克烟草与健康委员会（QCTH） 于去年10月宣布，JTI-Macdonald Corp.、Rothmans, Benson & Hedges 以及 Imperial Tobacco Canada Ltd. 提交了一项和解计划，此前他们与债权人进行了超过五年的谈判。 这一提案距针对三家烟草制造商的集体诉讼已过去25年，距离魁省10万名吸烟受害者在法庭上的历史性胜利也已近10年。 1月29日，安省高等法院在多伦多启动了一系列听证会，以考虑批准拟议的325亿加元的和解方案。若有需要，听证会将持续9天（1月29日至31日、2月3日至5日、2月11日至13日）。 谁符合烟草和解赔偿资格？能获得多少？ 如果该计划获得批准，将向受害者及其继承人提供大额赔偿。 根据QCTH的计划： 魁北克省 JTI-Macdonald、Rothmans, Benson & Hedges 和 Imperial Tobacco 将支付42.5亿加元赔偿金，分配给QCTH-Blais集体诉讼的受害者。 魁北克省的集体诉讼成员最高可获得10万加元的赔偿。 加拿大其他省份和地区 2.5亿加元将用于赔偿2015年3月8日至2019年3月8日期间被诊断出肺癌、喉癌或慢性阻塞性肺病（COPD）的吸烟者。 这些受害者最多可获得6万加元的赔偿。 图源： Josep Suria/Shutterstock 慈善基金 烟草公司还将捐赠10亿加元，成立一个专门对抗烟草相关疾病的慈善基金会，其中1.31亿加元来自魁北克集体诉讼的赔偿金额。 各省份将获得250亿加元医疗成本补偿 该计划还包括： 终止所有由各省和地区针对烟草公司及其海外母公司提起的医疗费用索赔诉讼。 烟草公司将向各省和地区支付近250亿加元，其中60亿加元将在计划实施后立即支付。 该提议已在2024年12月12日的债权人会议上获得批准，债权人包括各省和地区、集体诉讼原告及其他受害者代表。 然而，该和解方案仍需安省高等法院批准，受害者才能获得赔偿。 加拿大癌症协会：和解方案“严重不足” 对于这一和解方案，加拿大癌症协会（CCS）提出了强烈批评，称该协议缺乏足够的公共卫生措施，未能有效减少吸烟率或保护公众健康。 CCS提出以下改进建议： 限制烟草广告和促销 公开800万份烟草公司内部文件（这些文件曾在诉讼前提交给各省政府） 扩大慈善基金会的职能，资助戒烟计划、公共健康宣传和反吸烟措施 确保烟草行业不会因未来的不当行为逃避责任 加拿大无烟健康行动组织（ASH）、加拿大无烟医生协会（PSC）和魁北克烟草控制联盟也表示对该方案“极度失望”，批评它未能防止烟草公司通过电子烟和其他新型尼古丁产品吸引新一代烟民。 CCS政策分析师 Rob Cunningham 表示： “吸烟仍然是加拿大癌症死亡的主要原因，每年仍有数百万加拿大人在吸烟。然而，这份和解方案对减少吸烟的公共健康努力几乎没有帮助。” CCS还指出，该和解金额远低于最初各省份共同索赔的5000亿加元，对烟草公司而言代价过低。 全球首例？法院裁决将成关键 QCTH认为，该和解方案将成为全球范围内的首个此类案例。 “该计划代表着魁北克烟草与健康委员会、烟草受害者及其律师长达数十年的法律斗争的最终阶段。” 然而，法院是否批准该和解方案，将决定其能否真正实施。

近日，加拿大食品检验局(CFIA)发布紧急通知，提醒消费者立即停止食用或丢弃一批可能被沙门氏菌污染的阿尔瓦坦(Al-Watan)品牌芝麻酱。 这批问题芝麻酱由Naz's Falafel House Inc.公司生产。 据了解，此次召回的产品为18公斤装包装，生产日期(标签上显示为“PRO”日期)截至2024年8月。这些产品目前主要在安大略省地区销售。 加拿大食品检验局特别提醒，沙门氏菌感染可能会引发发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛、腹泻，严重者还可能导致关节炎等症状。对于儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下的人群来说，风险更大，需要特别注意。 值得庆幸的是，目前尚未收到任何与食用这批芝麻酱相关的病例报告。但为了消费者的健康安全考虑，加拿大食品检验局仍然建议，如果家中有这批次的芝麻酱，最好选择退回或直接丢弃。   本次召回行动是由生产商主动发起的，这也体现出企业对食品安全的重视。消费者在购买食品时也要留意产品的生产日期和批次信息，确保食用安全。

加拿大央行今天将隔夜利率目标下调至3%，这是央行连续第6次降息。 央行同时警告称，与美国的贸易战可能会在未来几年抑制经济增长。 图源：51记者拍摄   加拿大央行行长麦克勒姆（Tiff Macklem）指出，尽管自8月以来通胀一直保持在2%目标附近，且家庭支出正在回升，但是可能与美国的贸易冲突给经济和通胀前景蒙上了阴影。 “如果贸易冲突持续时间长且范围广泛，将严重损害加拿大的经济活动，与此同时，进口商品成本上升将对通胀带来直接的上行压力。” 换汇网站XE显示，加元兑加元汇率下跌至近5年来低点，至69.25美分。 图源：XE 加元兑人民币汇率跌至近2年来低点，至5.02人民币元。 图源：XE 加拿大央行在其货币政策报告（MPR） 中模拟了多种关税情境。在其基准模型中，假设价格变化与上一次关税实施时类似，如果美国对加拿大商品征收 25% 的关税，并且加拿大实施对等反制关税，第一年末加拿大国内生产总值（GDP）将减少 2.5 个百分点。 在第二种情境下，如果美国对加拿大商品的需求下降幅度更大，加拿大的经济增长将受到3个百分点的冲击。无论哪种情况，加拿大和美国的消费者价格指数（CPI）通胀率都将在未来三年内上升。 央行行长麦克勒姆（Tiff Macklem） 表示：“不幸的是，关税会导致经济运作效率降低，我们的生产和收入都会比没有关税时更少。货币政策无法抵消这种影响，我们所能做的是帮助经济适应。” 他补充说，央行只有一个政策工具：利率，无法同时应对经济增长放缓和通胀上升这两种相反的趋势。 在没有关税的情况下，央行已将2025年GDP增长预测从2.1%下调至 1.8%，主要原因是： 联邦政府在秋季下调移民指标，导致人口增长放缓； 由于关税威胁，加拿大投资信心下降，企业减少投资。 货币政策报告指出：“在加拿大，关税威胁已经对消费者和企业信心、投资意向产生负面影响。” 此外，“这一威胁也是近期加元贬值的主要原因。” 加元贬值的主因：关税不确定性而非利差 对于近期加元大幅贬值，央行表示，尽管加美利率差扩大对汇率有一定影响，但主要原因仍然是关税威胁导致的市场不确定性，推高了外汇避险溢价。 此外，央行宣布结束量化紧缩（QT），并将存款利率调整至比政策利率低5个基点。 货币政策报告：不确定性上升 央行在新闻稿中称，今日发布的1月货币政策报告（MPR）受到超出常规水平的不确定性影响，主要由于全球政策环境快速变化，特别是美国新政府可能实施的贸易关税威胁。由于潜在贸易冲突的范围和持续时间无法预测，本次基准预测未包含任何新增关税的影响。 根据预测，全球经济预计在未来两年保持约3%的增长。美国经济增长预期上调，主要因消费强劲；欧元区受竞争压力影响，增长可能低迷；中国近期政策刺激已推动需求并支撑短期增长，但结构性挑战依然存在。自去年10月以来，各国金融状况出现分化，美国国债收益率因增长强劲和通胀持续性增强而上升，而加拿大国债收益率小幅下降。受贸易不确定性和加元走强影响，加元对加元大幅贬值。油价波动较大，近期比 10月预期高出约5加元。 加拿大经济展望 过去的降息已开始促进经济复苏，消费和住房活动近期回暖，并预计将继续增强，但企业投资仍然疲软。出口前景则受到新增石油和天然气出口能力的支撑。 就业市场仍显疲软，12月失业率为6.7%。过去一年劳动力增长快于就业增长，近期就业增长开始回升。工资增长压力仍然较高，但已有所缓解的迹象。 加拿大央行预测，2025年GDP增长将有所增强，但由于政府下调移民指标导致人口增长放缓，GDP及潜在增长均低于10月预期。2024年GDP预计增长1.3%，2025年和2026年均预计增长1.8%，略高于潜在增长率。因此，经济中的过剩产能将在预测期内逐步被吸收。 通胀情况 CPI通胀仍接近2%，但由于政府暂时取消部分消费品的商品及服务税/合并税（GST/HST），短期内出现一定波动。住房价格通胀仍然较高，但预计将逐步放缓。核心通胀接近2%。央行预计未来两年CPI通胀将保持在2%目标附近。 若不考虑美国可能实施的关税，经济前景的上行和下行风险基本平衡。然而，长期贸易冲突可能导致加拿大GDP放缓，并推高国内价格水平。 鉴于通胀维持在2%附近，同时经济仍存在过剩产能，央行管理委员会决定将政策利率进一步下调25个基点至3%。自去年6月以来，累计降息幅度已较大。较低的利率正在推动家庭支出，央行预计经济将逐步增强，通胀也将维持在目标水平。然而，如果美国实施大范围和高额关税，加拿大经济韧性将受到考验。央行将密切关注事态发展，并评估其对经济活动、通胀及货币政策的影响。 加拿大央行下一次宣布政策利率是3月12日。 RBC、TD今天跟随央行宣布将下调 加拿大皇家银行（RBC）和多伦多道明银行（TD）周三宣布，将紧随加拿大央行降息步伐下调其最优惠利率（prime rate）。   图源：Wikimedia Commons   两家银行表示，将把最优惠利率下调25个基点，从5.45%降至5.20%。就在此前几小时，加拿大央行已将基准利率下调0.25个百分点至3%。 两家银行新利率将于1月30日生效。 此次下调将为浮动利率抵押贷款借款人带来一定缓解。 根据Ratehub.ca的计算，以2024年12月加拿大平均房价$676,640计算，首付10%的购房者在五年期浮动利率贷款下，每月还款额将减少约$87。 来源链接： https://financialpost.com/fp-finance/banking/rbc-reduce-prime-rate-after-bank-of-canada-cut#:~:text=from%20our%20team.-,RBC%20to%20cut%20prime%20rate%20to%205.2%25%2C%20following%20Bank%20of,Canada's%20lead%20Back%20to%20video&text=RBC%20said%20it%20would%20decrease,change%20is%20effective%20Jan.%2030.