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根据《2025 年农产品农药购物指南》，十几种水果和蔬菜样本中，超过 90% 的检测结果显示含有潜在有害的农药残留。 该名单被称为“肮脏的十二种农产品”，由环境工作组（EWG）根据美国政府对非有机农产品的最新检测数据汇编而成。EWG 是一个健康倡导组织，自 2004 年以来每年都会发布一份报告。菠菜位居榜首，其农药残留量按重量计算比任何其他受检农产品都要高，其次是草莓、羽衣甘蓝（以及芥菜和羽衣甘蓝）、葡萄、桃子、樱桃、油桃、梨、苹果、黑莓、蓝莓和土豆。EWG 科学副总裁亚历克西斯·特姆金 (Alexis Temkin) 表示，这份年度报告的目的并非阻止消费者食用对健康至关重要的水果和蔬菜，而是为消费者提供决策工具，帮助他们决定是否购买家庭消费最多的有机水果或蔬菜。“这份指南旨在帮助消费者在尝试减少农药接触的同时，多吃水果蔬菜”，特姆金说，“许多同行评审研究反复证明的一点是，当人们从传统饮食转向有机饮食时，尿液中农药含量确实会显著降低”。代表有机和传统农产品种植者的食品和农业联盟长期以来一直批评该年度报告。该联盟执行董事特蕾莎·索恩（Teresa Thorne）表示：“我们坚决支持消费者在购买水果和蔬菜时自主选择。但这种选择不应该受到这份清单的影响”。排在榜单上，位于菠菜之后的分别是：草莓、羽衣甘蓝和芥菜、葡萄、桃子、樱桃、油桃、梨、苹果、黑莓、蓝莓和土豆。黑莓是新上榜的，此前从未经过美国农业部的检测。土豆则在近几年缺席之后，再次跻身榜单——主要原因是使用了一种名为氯苯胺灵的植物生长调节剂。特姆金说，这种化学物质已被欧盟禁用。特姆金说：“这种农药在收获后使用，主要是为了防止土豆在储存或运输过程中发芽”，“由于农药在收获后使用时间很晚，距离消费者可能接触或食用土豆的时间很近，这在一定程度上导致了农药浓度过高”。Temkin 说，在《购物指南》的 “Dirty Dozen ”部分的几种作物上，每种作物上都检测到了 50 多种不同的农药。作为报告的一部分，环境工作组还每年都会发布一份“清洁十五种”农产品清单，其中列出了农药残留量最低的常规农产品。许多这类水果和蔬菜在食用前都会剥皮以保护其健康，但并非所有水果和蔬菜都是如此。菠萝是经检测污染程度最低的农产品，其次是甜玉米（新鲜和冷冻）、鳄梨、木瓜、洋葱、冷冻甜豌豆、芦笋、卷心菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、胡萝卜、蘑菇和猕猴桃。特姆金说：“美国农业部农药测试的一个重要方面是他们试图模仿消费者的行为。……他们用流水冲洗水果或蔬菜约 15 到 20 秒，然后还会剥柑橘、芒果或香蕉之类的水果皮”。“如果外层有任何农药，我们会将其去除，这可能是为什么一些列入清洁十五种水果或蔬菜中的农药残留量较少的原因之一”。据美国食品药品监督管理局 (FDA) 的建议，所有农产品，即使是有机农产品，在剥皮前都应该清洗，以免刀上的污垢和细菌沾染到水果或蔬菜上。清洗后，用干净的布或纸巾擦干。美国食品药品监督管理局表示，胡萝卜、黄瓜、甜瓜和土豆等坚硬的农产品可以用干净的蔬菜刷在流水下刷洗。其他所有农产品都可以在冲洗时轻轻揉搓。无需使用漂白剂、肥皂或农产品清洗剂——水果和蔬菜具有多孔性，可以吸收化学物质。摘掉卷心菜、生菜和其他绿叶蔬菜最外层的叶子，仔细冲洗每一片叶子——但不要用水冲洗，否则会弄伤它们。专家建议，最好使用比蔬菜温度更高的低压水，并用滤网甩干蔬菜。冲洗后别忘了清洗滤网。例外情况是经过“三次清洗”的袋装蔬菜，FDA 表示这种蔬菜不需要额外清洗。

加拿大前央行行长史蒂芬·波洛兹（Stephen Poloz）警告称，市场不应盲目预期央行会进一步降息，因为央行未来的主要关注点仍将是关税带来的通胀风险，而非经济疲软本身。                                                                                       图源：Wikimedia Commons/Postmedia files   波洛兹现为Osler, Hoskin & Harcourt LLP的特别顾问，他在周二一场网络研讨会上表示：“央行关注的核心通胀指标最近有回升的趋势”，“政府实施的反制关税将在未来几个月推高通胀。” 今年4月，加拿大通胀率为1.7%，但核心通胀指标已达到3%及以上。 6月4日，加拿大央行连续第二次将政策利率维持在2.75%，并正评估关税对加拿大经济的影响。 加拿大央行行长蒂夫·麦克勒姆（Tiff Macklem）表示，目前尚未在公布的消费者物价指数（CPI）数据中看到反制关税的影响，但预计未来几个月将逐步显现。作为回应，加拿大政府对约600亿元的美国产品征收25%关税，某些产品可获豁免。总理卡尼（Mark Carney）也已暗示可能还会进一步加征反制关税。 吸取疫情教训 波洛兹指出，央行在后疫情时期吸取了“沉痛教训”，当时通胀远超预期，而行长麦克勒姆曾称通胀是“暂时性”的。 “当时央行说‘别担心，这是暂时现象’，结果‘暂时性’持续了两年，”波洛兹说，“吸取了这个教训后，央行未来将更加关注通胀风险。” 今年一季度，加拿大经济增长2.2%，主要是因为企业提前备货以应对特朗普总统宣布的加征关税政策。但麦克勒姆预计第二季度经济增长将明显放缓，许多经济学家也预测今年加拿大将陷入衰退。 5月份失业率攀升至7%，关税不确定性持续抑制企业招聘需求，制造业近几个月出现大量裁员。 波洛兹指出，劳动力市场恶化是“衰退信号”，预计未来几个月受关税影响将有更多裁员。这将成为加拿大央行关注的问题，但他指出，政府已表现出通过财政政策应对关税冲击的意愿，而央行可以继续专注于维护价格稳定。 降息可能推高通胀 他进一步指出，央行是否降息，将取决于经济放缓的具体原因。 “如果仅是因为不确定性导致企业暂停投资、收缩支出，那降息或许有帮助，”他说。 “但如果是关税造成了更长期、结构性的问题，那么货币政策可能无效。” 波洛兹说：“在这种情况下降息只会刺激需求，但供应端无法跟上，反而可能进一步推高通胀。” “市场不应想当然地认为央行一定会降息，”他补充说，“你看欧洲央行（ECB）虽然降息了，但欧洲并未对关税采取反制措施，因此他们面临的通胀风险低于我们。” 与此同时，特朗普发起的贸易战仍将继续带来不确定性，企业投资也将持续回落。波洛兹表示，未来几年，全球收入可能因特朗普的关税政策减少高达40万亿美元。 在财政政策方面，波洛兹认为自由党政府最近宣布的国内贸易改革、国防支出增加、大型项目立法以及将加拿大打造为“能源超级大国”的表态，是“良好开端”。 他表示，看到企业董事会的乐观情绪在上升，但西部地区仍然保持合理的谨慎态度。 加拿大总理卡尼表示，政府将在秋季提交预算，并承诺改变预算呈现方式，将运营支出和资本支出分开列示。这一做法受到一些批评，认为可能会降低对赤字的透明度。 波洛兹评论说：“当一个人提交预算时，不能说‘我们做这些事，经济就会增长，结果不会导致赤字’。” “通常的做法是说清楚你打算做什么，然后当然要‘交叉手指’祈祷计划奏效，经济变大，政府收入增加，赤字自然消除。” “但我们也知道，有些投入对于经济增长至关重要，它们的回报是有保障的。”

Freedom移动电话套餐有所涨价 Freedom移动已经降低了带机入网（BYOP）套餐的折扣，从而让所有套餐的价格整体上调了每月1元。 这家无线服务提供商在过去几个月里不时推出BYOP折扣，通常该折扣为每月4元，但自6月12日起，该折扣调整为每月3元。只要客户保持在符合条件的套餐上，这项信用将持续有效。 奇怪的是，Freedom官网的优惠说明中仍提到4美元的折扣，而实际套餐中显示的新信用价值为3元，以及相应的价格。附带BYOP折扣的套餐如下：   $36/60GB 加拿大/美国/墨西哥 $46/80GB 加拿大/美国/墨西哥 $56/100GB 加拿大/美国/墨西哥 $66/150GB 加拿大/美国/墨西哥 Freedom的其他套餐没有享受BYOP折扣。 虽然整体变化不大，但看到价格逐渐上升还是令人感到沮丧。Freedom的价格依然在大多数其他加拿大提供商之上，这点是好的，但这些小幅的涨幅在时间的推移中会累积起来。 您可以在Freedom网站上查看稍微贵一些的套餐。

据加通社报道，议会预算官员表示，加拿大联邦政府的削减住房销售税的计划将使符合条件的首次购房者在购买新建房屋时，平均节省约2.7万加元。 联邦政府财政监管机构在一份新的分析报告中预测，在该计划实施期间，将有略多于7.1万套新建房屋符合商品及服务税（GST）减免的条件。该数字小于原先预计的8万人受益。 根据该提案，符合条件的首次购房者购买价值不超过100万元的新房，将免除联邦部分的销售税，最高为5万加元。 德斯雅尔丹经济咨询公司（Desjardins Economics）6月9日发布报告称，首次购房者如果购买一套含税价格为100万加元的新房，拿满5万加元退税的话，每月最多可节省240加元的抵押贷款，所需的首付金额也会略低。   不过，随着房价接近150万加元，GST退税将逐步减少。因此，并不是所有符合条件的人可以拿满5万加元退税。 国会预算办公室预测，该计划将在六年内耗资19亿元，而联邦政府预计的预算接近39亿元。 GST退税尚未正式立法，已被自由党纳入春季选举政纲，旨在帮助加拿大人进入房地产市场。据悉，如果立法顺利的话，此新政将于7月1日起生效。 对此，网友们议论纷纷。有网友认为这项政策不可能降低房价： “需求侧激励不起作用。它们会增加需求，最终导致售价上涨。唯一的解决办法是增加供应和/或减少需求。” 下面有位网友直接点破： “他们是想让房市继续火爆下去，而不是帮助个人买家。” 一些网友甚至认为，房价会因此上涨2.7万元： 而现实是，这样的小范围政策可能对房市基本没什么影响。

加拿大人将于七月欣赏到2025年最壮观的流星雨 我们都喜欢在阳光下悠闲地坐着，但真正的乐趣往往发生在太阳落山之后。无论是在露台上享受夏夜微风，围着篝火与朋友畅聊，还是静静地仰望星空，这些时刻都让人心动——尤其是当夜空上演天文奇观时。 这个七月，不妨披上外套、约上三五好友，提前让眼睛适应黑暗，因为英仙座流星雨即将闪耀加拿大的夜空，为你带来浪漫的许愿机会。 英仙座流星雨：夏夜的绝美演出 被加拿大航天局（CSA）誉为“年度最佳流星雨”的英仙座流星雨，是北半球观星爱好者不容错过的一场视觉盛宴。但它是怎么形成的呢？ CSA解释，这场壮观的天文现象源于一颗名为Swift–Tuttle的彗星（编号109P）。它绕太阳运行时，会在轨道上留下尘埃和碎石带。每年夏季，地球穿越这些碎片带，当碎片进入地球大气层并烧毁时，便形成了明亮的流星划过夜空。 最佳观赏时间与地点 根据美国国家航空航天局（NASA）的预测，2025年英仙座流星雨将从7月17日持续至8月23日，并在8月12日（星期二）迎来高峰。 在巅峰夜，如果天气晴朗、视野开阔，观众每小时最多可看到多达100颗流星，前提是远离城市光害。 想要提升观赏体验？建议选择远离城市灯光的黑暗天空保护区，等待日落后再出发。如果需要照明，尽量使用红光手电筒，或在灯泡上罩一个气球以降低亮度。另外，别忘了带上毛毯、零食和热饮，舒适地度过星空之夜。 虽然是夏季，八月的夜晚依然可能有些凉意，请记得保暖，耐心等待那划破夜空的绚丽一刻。 英仙座流星雨观赏信息时间：2025年7月17日至8月23日高峰夜：2025年8月12日（星期二）建议地点：远离城市灯光的郊区或黑暗天空保护区 愿你在星空下许下美好心愿，观赏愉快！