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《舌尖上的中国》第三季播了 大鱼忍不住想讲讲中华美食 你们知道吗？ 在世界各大菜系中 成为独树一帜“万人迷”的中国菜 可足足经过了上万年的“养成”呢 从石器时代人们懂得使用火开始 烹饪便成为生活中不可或缺的一环 根据文物和传说的回溯 在那个最没有工业污染的年代 捕得的水鲜、野兽和采集的草果 再加上试种的五谷和难得的粗盐 就组成了基本的一日三餐 “周代八珍”是专供周天子的宴饮美食 由两道主食六道菜组成 已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭 煨烤炸炖乳猪、羔羊 烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉 五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等 丰盛美味的佳肴 此后各个朝代的各种“八珍” 都是效仿“周代八珍”而来 御厨这个令所有吃货心向往之的职位 也是从夏朝开始设置的 这一制度一直沿续到清末 夏商周的各大城市已经是一片 酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面 就算是连年征战的春秋战国时期 都没有打破人们对吃吃吃的执念 反倒因为战争带来的频繁迁徙 和铁器牛耕的迅速推广 中国人的烹饪技术飞速提高 铁器牛耕和兴修水利 大大提高了农产品和水产的质量 简直是家畜野味共登盘餐 蔬果五谷俱列食谱 在南方，鱼虾龟蚌第一次登上了 与猪狗牛羊同样重要的位置 更加耐热的铁锅 配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油 做出的菜肴新颖美味 随着吃货们对所在地特产了解的深入 南北风味的分野出现了 活跃在黄河流域的北菜 主要以猪犬牛羊等家畜为主料 烧烤煮烩后浓香四溢 而长江中下游的南菜 则擅长用淡水鱼鲜辅以野味 用鲜蔬拼配佳果，注重蒸酿煨炖 酸辣中更兼滑甘，并辅以冷食 这种分野便是中国四大菜系的雏型 秦汉魏晋南北朝的近千年间 农业、手工业、商业发展迅速 吃货们已经不满足于只吃当地菜了 在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域 黄瓜等新蔬果上了食谱 豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来 最重要的是，来自西域的芝麻 终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油 轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具 烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑 还有首次出现的围裙和护袖 种种装备让厨师如鱼得水 带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气 在文学作品中留下了浓墨重彩的描写 例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中 描述的宴席极尽奢美 令人垂涎欲滴 食物的味道越做越鲜美 吃货们开始发展菜品的色、香、形 用栀子花和苏木汁染色 用枣桂添香、用蜂蜜助味 用牛奶与芝麻油和面 用蛋黄上浆，用酥雕造型 还出现了大量系统的饮食书籍 例如《淮南王食经》《食论》等等 为后世菜谱的编写提供了借鉴 随着隋朝再次统一全中国 中国烹饪进入了新的发展高潮 自公元589年隋朝统一全国 到公元1368年元朝结束 隋唐北宋强大的国力 南宋贪图享乐的君臣朝廷 元朝多元化的民族融合 给中华美食的发展猛推了一把 随着海陆丝绸之路的铺开 和近海捕捞业的发展 人们发现大自然又给了一拨馈赠 菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产 爬上了人们的餐桌 加上各地引进的特产调味料 各种新的油、茶、酒 还有新型的炉灶和华丽的瓷器 隋唐五代宋金元的饮食 已经能够称得上是艺术品 六格大蒸笼，精致铜火锅 白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷 还有金银玉制的餐具 逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌 食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式 从先秦的“雕卵”到汉魏的“雕酥油” 再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯 和“玲珑牡丹”“遍地锦装鳖”等等 共同装点着这一时期的餐桌 值得一提的是，隋唐宋元时期 地方风味成了不少餐馆的招牌菜 "胡食"、"北食"、"南食"、川味" 花样繁多，琳琅满目 尤其是异族风情的“胡食” 与清真菜有一定渊源 明清两朝虽然只有五百多年 但商品经济的发展 和频繁的对外交流 让饮食文化如鱼得水 尤其是以满汉全席为标志的大宴 和盛行的宫廷菜、官府菜 让中国获得了“烹饪王国”的美誉 由于食源充裕 吃货们又给食材归了类 这回可不是简单的“五味”“五谷” 而是华丽丽的各种“八珍” 山八珍水八珍禽八珍草八珍 吃上一个月都不带重样的 再加上更为豪华的金银玉牙餐具 把食材玩出花儿的烹调方法 中华美食彻底变成一种艺术 时间进入中华民国时期 外来的侵略和国内的动荡 让中国烹饪染上苦中作乐的意味 味精、果酱等工业生产的新食料 对传统烹调工艺产生了冲击 要说最著名的想必是 味精对传统高汤的取代 有些制菜规程也相应有所改变 与此同时，在外国人聚集的城市 例如北上广、青岛、哈尔滨、南京 西餐馆和“东洋料理店”开始出现 中国厨师创造的“中式西菜” 采用国内原料、进口调料 中西合璧，别有一番风味 此外，去除宫廷形式主义的仿膳菜 也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上 而在被称作“十里洋场”的上海 沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华 充满新意，顿时迎头赶上 和走出四川的川菜一起 成为中国烹饪不可或缺的一部分 都说中国历史有上下五千年 但中国的烹饪史何止五千年 吃，原本是一种生存欲望 慢慢发展成为一种文化乃至艺术 这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索 大鱼终于可以放心地说一句 “我是吃货，我骄傲！”

她为什么专程从加拿大飞到重庆去手术？ 地球人都知道加拿大实行全民公费医疗，不单住院做手术不花一分钱，连吃饭都不要钱。这么好的条件为什么还有那么多华人飞回中国去自费手术呢？ 首先是全民公费医疗的效率十分低，预约个手术等半年是家常便饭，试想一个患者会如何熬过这么长的等待时间？ 其实还有一个重要原因，就是华人对中国医疗技术的信赖，特别是一些疑难杂症，中国专家可谓见多识广，经验丰富。 如今华人飞回中国去看病又有了一个新理由，那就是中国人发明了全球第一台大型医疗设备“海扶刀”。 所谓海扶刀，就是将低能量超声波聚焦在一处，并隔空打在癌症病灶位置对应的皮肤上，病人并不会有什么感觉。但体内被瞄准的病灶范围内，则会在瞬间形成65℃～100℃高温杀死癌细胞，同时海扶刀还会发挥超声波的固有特性--空化效应和机械效应等，导致癌细胞在一瞬间被凝固性坏死，失去增殖、浸润和转移的能力，治疗完成后的无活性残余，最终将被人体自行吸收。 一位叫做旦旦妈妈的加拿大华人女子被诊断为子宫腺肌症，如洪水猛兽般的月经成了她每个月挥之不去的噩梦。她说在加拿大治疗时吃了避孕药没有效果，安了曼月乐环也没有效果，最后医生告诉她只能切子宫了！但是她不甘心了，为了捍卫住自己的子宫，她开始在网上搜索治疗办法，结果发现了“海扶刀”，这三个字让她眼前一亮。于是她专程飞往重庆，接受了“海扶刀”手术。 结果证明她的这个决定是正确的，没有留下任何伤口，短短一个小时她的病彻底治好了。 中国神“刀”造福阿根廷 阿根廷何塞克莱门特帕斯市市长马里奥·伊西亲眼看见很多癌症患者在手术后苦苦煎熬，许多人拖着满是创伤的身体在痛苦中死去，伊西希望找到一种减轻患者痛苦的肿瘤治疗手段。     新华网报道说，在拜访了世界各地的许多医院后，伊西在中国首次见到“海扶刀”，便被深深吸引。这台外形有些像核磁共振仪的无创手术设备通过聚焦超声波高温消融患者体内的肿瘤细胞，从而替代传统手术，患者不会感到任何疼痛，做完“手术”观察两小时就可以回家。 伊西决定在何塞克莱门特帕斯市投资建立一所以“海扶刀”为特色的公立肿瘤医院，造福当地肿瘤患者，让更多的阿根廷人了解这项无创肿瘤治疗技术。 几个月后，占地5700平方米的医院竣工落成，随后医院投入运营……这座医院有个来自中国的名字——海扶肿瘤医院。“海扶”代表“海扶刀”，是“高强度聚焦超声肿瘤治疗系统”（HIFU）的英文缩写音译。这是一种中国自主研发、利用超声波替代传统手术无创治疗肿瘤的医疗设备，为世界首创。短短几天，已经有一位子宫肌瘤患者接受了“海扶刀”治疗，60多位子宫肌瘤、胰腺癌、转移性肝癌、转移性骨肿瘤等患者排队预约治疗。 由于“海扶刀”技术是首次引进南美，医院不仅针对阿根廷公民免费，周边其他国家的患者同样可以预约免费治疗；医生会给每个病患制订伤害最小的治疗方案，尽量避免切除子宫、骨肉瘤截肢等对人体造成的伤害…… “海扶刀”发明人王智彪 王智彪教授，博士研究生导师。曾主持国家科技部、国家发改委、国家教育部、国家自然科学基金委等多项课题的研究，获22件国际发明专利，多项成果获国家、省部级科技进步及发明奖。发明的超声无创治疗肿瘤设备出口多个发达国家，享受政府特殊津贴。 个人简历显示，王智彪1978年至1983年就读于重庆医科大学，获学士学位。1983年至1988年任重庆医科大学附属第二医院妇产科主治医师。1988年至1993年在重庆医科大学攻读研究生，先后获硕士、博士学位。1993年至今任重庆医科大学医学超声工程研究所副所长、教授、博士生导师。1998年至今兼任重庆海扶（HIFU）技术有限公司总经理。现任重庆医科大学生物医学工程学院院长、超声医疗国家工程研究中心主任。 王智彪介绍说，“海扶刀”就是通过聚焦超声波转化成温度，在高温区域内把肿瘤细胞杀死，坏死组织在体内可逐渐被吸收或变成瘢痕。 王智彪说，截至目前“海扶刀”已经被英国、德国等25个国家的医疗机构使用，全世界治疗肿瘤患者8万余例。 实践临床证明，中国的海扶刀的确很神奇，它可以真正做到在无痛无损不开刀的情况下，进入人体内部，充分杀灭患者身体里的癌症细胞。并且灭杀率高，副作用低，已经临床治疗了数万患者。比起西方留下的化疗和放疗以及靶向药而言，海扶刀在子宫癌、肝癌、胃癌、骨肉瘤，甚至淋巴癌等等，都有很好的疗效。目前中国国内已有2300多家医院使用海扶系列治疗设备，治疗子宫肌瘤、其他肿瘤患者已达8万余人，治疗妇科及常见病患者已超过200万人，治疗过程取得了比较良好的后续观察效果。且更关键的是，病患的治疗过程基本无痛苦。 你肯定想知道这款神“刀”治疗肿瘤需要多少钱？据中央电视台报道，以治疗子宫肌瘤为例，手术需要人民币2万元。

周迅，1974年出生，浙江人，不仅是歌手和演员，还是一名环保人士，相对于歌手，我们更喜欢把她称之为演员，演技真的是太为之突出了，每每看周迅电影，总会被周迅的一举一动所吸引。 周迅，人送外号周公子，因其长相帅气潇洒。她有着一张十分英俊的脸蛋，发型尝试过很多种，偏分发型的中长短都能驾驭，若披上一件中性外套，简直man爆。 通过穿搭可以塑造man的形象，当然也可以穿出性感女人味来，周迅要是妩媚起来，那也是迷死人的主。简单的白色打底衫与短款灰外套的配合，搭配一件超短裤，走性感风的周迅原来也如此敢穿！ 不过此前周迅的一次街拍现身却是让网友们议论纷纷，实话说，这次街拍中的周迅穿搭确实没啥亮点，几乎就是素颜现身，可以说穿得很不走心。 里面不知内搭了什么打底衫，毕竟看不见，不过外面这浅紫色的印花针织衫则让人看着满脸尴尬，oversize的长款针织衫要是搭配修身的打底裤或者牛仔裤都挺好，可搭配的确实宽松款的牛仔裤，本可以显高却还显矮了。 再看着妆容，几乎是素颜吧，明显眉毛都还没画，难怪网友会说：还不如50岁大妈！不过也有不少网友认为周迅终于穿对了一次！网友还表示：就喜欢这种自然随意，每天打扮很累的，又不是非得浓妆艳抹才能出门！ 的确女人们每天都要打扮自己是很累，不过注意下形象还是需要的，毕竟生活需要仪式感！细看的话，周迅的手指甲可是涂了指甲油呢，鞋子也蛮接地气的，戴眼镜与口罩+紧贴的发型还挺萌的！喜欢一个网友说的：这样穿才接地气！ 还记得曾经微博之夜，周迅的亮相打扮十分惊艳，一件黑色的连衣裙皮上身十分优雅得体，搭配上黑色高跟更是显高优化身材，裙子的高腰设计将周公子变得更美了，手提小包高贵自然，紧贴黑发端庄大气。 还是喜欢偏分短发的周迅，穿上裙子的她真美，穿上白色高跟鞋，一双大长腿还是蛮明显的呢，可别再吐槽周公子腿短咯，期待周公子更多更好的穿搭作品，你喜欢周迅吗？  

　　有一个有趣的现象，香港的富豪大多数都喜欢生非常多的小孩，比如说霍英东有3妻10个孩子、林百欣有3妻8子、澳门赌王就更多了，何鸿燊有4妻17子。 　　不过大陆的富豪反而都不太喜欢生太多，甚至很多是独生子。最著名的就是王健林的独生子王思聪，还有就是娃哈哈宗庆后的独生女宗馥莉。 　　说起宗馥莉，她堪称是全国男人的梦中情人了，她应该是连王健林也梦寐以求的儿媳妇了。一个家世显赫，而且能干独立的女人。 　　宗馥莉是亚洲十大年轻富豪，她出生于1982年，跟王思聪一样是标准的80后，如今已经36岁的她因为太富有了，至今还没有敢娶。 　　宗馥莉出生的时候，宗庆后还没开始创业，他还在到处打工，宗馥莉上小学的时候，父亲宗庆后开始骑着三轮车去卖冰棍。因为宗庆后忙于事业，所以对宗馥莉疏于管教。宗馥莉每天放学后自己背着书包去工厂饭堂吃饭，这个事情至今也让宗庆后很后悔。 　　1996年，宗馥莉初中毕业，这个时候娃哈哈已经成为全国的知名品牌，宗庆后也已经富甲一方了。宗馥莉被宗庆后送到美国去读书，在美国读完了四年高中后，她又在美国继续读大学。2004年宗馥莉大学毕业回到中国。宗庆后马上让她加入公司，毕竟只有一个女儿，而且宗庆后年纪比较大，早晚都是要把资产全部交给宗馥莉。 　　宗庆后生活非常简单，他至今都过着简朴的生活，宗庆后总是穿着普通的衣服。宗馥莉也受到了父亲的影响，她从来没有觉得自己是富二代。宗庆后在工作上的态度也影响着宗馥莉。 　　宗馥莉最早负责管理娃哈哈位于萧山的第二生产基地，娃哈哈的员工说宗馥莉总是第一个到，也总是最后一个走。在内部管理上，留美归来的宗馥莉颇有铁娘子的作风。她做事果断、名片上也不印着头衔。 　　宗馥莉也被许多人看成了娃哈哈的公主，宗庆后三次登上了中国首富，身家达到了1000亿以上，娃哈哈的销售额也在2011年达到了600多亿元。 　　宗馥莉除了帮助自己父亲的事业，她也努力在自立门户。她推出了高级定制品牌Kelly One，定价在28-48元。目前宗馥莉还自己完成负责宏胜饮料，宗庆后早就把这家公司独立出来，完全交给宗馥莉去管理。 　　在宗庆后父女的怒下，整个杭州萧山的10大贡献的公司中，有4家都是娃哈哈系的。宗馥莉也在2017年的2017中国最杰出商界女性排行榜排行13名。 　　宗馥莉从20几岁的时候，就非常热心公益事业。宗馥莉曾说:“有人用一亿元可以去买一架私人飞机,或者一艘豪华游艇,但对我来说,捐赠高校来培养食品领域的职业人才更有意义”。 　　在她刚刚回到中国不久，她就捐出了7000万元给浙江大学。2007年，她又捐出了1000万元成立了宗馥莉基金会。宗馥莉之后还捐了1个亿给西安大学。 　　宗馥莉几乎是一个完美的富二代，独立自信能力强，而且还完成不像是一个富二代。王健林一直希望给儿子王思聪找的不就是宗馥莉这样的一个老婆么。不过宗馥莉至今依然没有结婚，确实这样出色的一个女人，也不知道国内有哪个男的可以配得上她。宗馥莉也有可能成为未来的世界女首富。

　　最近，全国各地的艺考如火如荼，孩子们在考场拼杀，家长在后方烧钱支援。多位考生表示，为了参加艺考，他们少则花了六七万，多的则达到了20万。一对一的培训，两三千一小时，艺考之路是真金白银铺就的啊！ 　　有考生表示，报考学校也要交钱，有的学校就像讹钱一样，初试交好几百，复试又交好几百。 　　 　　而除了路费、住宿费、报名费，考生表示大部分钱都花在培训上。 　　一对一的培训，两三千一个小时； 　　 　　有家长透露，给孩子请的名师，50分钟2000元。 　　 　　大多数是找机构，一般一个月一万，贵一些的两万左右。 　　 　　从培训到统考，少的人花了六七万； 　　 　　多的十几二十万 　　 　　孩子半年花六万的家长表示，父母心态要放平一点，要让孩子的人生不留遗憾。 　　 　　也有家长表示，为了孩子没办法，自己省吃俭用。 　　 　　网友们感叹：艺考之路，真金白银铺就啊