中文名：

石头烧烤

英文名： STONEGRILL

平均消费： 0

营业时间：

口味：烧烤

电话： 6046370388

传真：

网站：

城市： Vancouver

地址： 1661 Granville Street

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老板认领

STONEGRILL 所用的岩烧石，均来自澳洲，与坊间一般买到的器皿岩质完全不同。这些澳洲岩石经加热后可达到摄氏400度/华氏700度的高温，仍可在石上作60分钟烹煮，用作食物保温的时间亦长达60到90分钟。但一般人即使购得这些澳洲岩石也得物无所用，因还要配合特製的焗炉，将石块加热8小时才能把温度提升至摄氏 400度。 STONEGRILL 的SuperPrime 是以岩烧石烤製 Alberta 的AAA级牛柳，是STONEGRILL 特选并经28天aging过程后的牛柳